Как правильно сушить яблоки: способы сушки и хранение сушёных яблок

Хрустящие ломтики сушёных яблок невероятно вкусны и очень полезны. Внутри они остаются мягкими и сохраняют легкую кислинку свежих фруктов, кроме того, таким образом сохраняются пpaктически все витамины.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Способы сушки яблок
- Как сушить яблоки на солнце?
- Как сушить яблоки в духовке?
- Как сушить яблоки в микроволновке?
- Как правильно хранить сушёные яблоки
Способы сушки яблок
Существует много способов сушки яблок, давайте рассмотрим 3 наиболее популярных:
- на солнце;
- в духовке;
- в микроволновке.
Наука о выращивании яблок известна как помология.
Как сушить яблоки на солнце?
Способ проверен временем – раньше сухофрукты готовили исключительно так. Процесс долгий, но результат – максимум полезных веществ и вкуса:
- Яблоки нарезать тонкими дольками. Чем тоньше дольки, тем проще их сушить.
- Замочите дольки яблока в смеси из 1 стакана лимонного сока и 1л. воды в течение 10 минут.
- Уберите жидкость с фруктов, и посыпьте дольки приправами.
- Застелите дно противня пергаментной или пекарской бумагой, затем положите на них дольки.
- В жаркий день оставьте яблоки на солнце. Неплотно закройте яблоки марлей, чтобы защитить их от насекомых. Уберите их вечером, чтобы предотвратить образование плесени.
- Не реже 1 раза в день переворачивайте дольки яблока для равномерного высыхания. Снова разложите дольки яблока на солнце. Сушка занимает 2-3 дня.
- Когда дольки яблока совсем высохнут, поместите их в бумажные пакеты и повесьте в хорошо проветриваемом, сухом месте.
Как сушить яблоки в духовке?
В городских условиях удобнее сушить фрукты без помощи природы. Попробуйте использовать для этого духовку.
Алгоритм действий таков:
- Вымойте, очистите яблоки и уберите сердцевину. Вы также можете оставить кожуру.
- Нарежьте яблоки тонкими и равномерными дольками, не более 8 мм в толщину.
- Окyните дольки в раствор из 1 стакана сока лимона и 1л. воды. Это предотвратит их потемнение.
- Выньте дольки из раствора и обсушите. Посыпьте их корицей.
- Разложите дольки на противнях и поставьте в духовку.
- Установите духовку примерно на 50-60 градусов. Выпекайте от 5 до 8 часов.
- Проверьте яблоки на наличие влаги. Снаружи они должны казаться сухими, а внутри как «сухая губка».
- Готовые яблоки выложите на полотенце и дайте остыть.
Время приготовления может колeбaться в зависимости от влажности, типа используемой духовки и сорта яблок.
Как сушить яблоки в микроволновке?
Сделать процесс максимально быстро поможет микроволновка . В нём сухофрукты готовятся за пару минут.
- Перед сушкой яблоки вымойте и очистите, затем нарежьте как можно тоньше.
- Выложите на тарелку одним слоем и отправьте в микроволновку на 2 минуты, включив небольшую мощность. По прошествии указанного времени попробуйте.
- Сделав несколько проб, вы легко сможете определить точное время, необходимое для приготовления сухофруктов, и быстро высушите все яблоки небольшими порциями.
За несколько часов можно подготовить к зиме даже большой урожай.
Как правильно хранить сушёные яблоки
От выбора помещения и ёмкости для хранения зависит пригодность сушёных яблок . Чтобы они хранились дольше, ёмкость для хранения должна быть герметичной и воздухонепроницаемой, а место для хранения – прохладное, темное и сухое. Так как сушёные яблоки хорошо впитывают запахи, лучше их хранить подальше от других продуктов.
Существует более 8 000 разновидностей яблок – это самый крупный из существующих сортов фруктов.
Если заранее знать, как сушить яблоки на зиму , а осенью сделать небольшой запас, в холодные месяцы можно не только перекусить, но и приготовить оригинальные десерты или компот из яблок. И, если вы пытаетесь похудеть, они станут отличной заменой нездоровым сладким закускам.
Комментарии:
Если в рецепте указан лук или чеснок, то их нужно очистить...
09 12 2025 2:50:26
Качественный грунт будет гарантировать хорошую приживаемость зелёных насаждений на новом месте и продолжительность их декоративности...
08 12 2025 17:21:28
Для этого вырезают те части, которые погибли за зиму, и укорачивают старые побеги...
06 12 2025 14:22:41
При правильном ухаживании этот процесс может продлиться до поздней осени...
05 12 2025 21:27:56
Суровый климат Урала и Сибири делает осеннюю посадку слишком рискованной, но если в начале сезона по каким-то причинам высадить саженец не получилось, можно отложить процедуру на конец августа или первую декаду сентября, так куст успеет хорошо укорениться, но не успеет пойти в рост, что перед зимой крайне нежелательно...
04 12 2025 21:12:24
В нормальном состоянии они не взаимодействуют между собой, т...
03 12 2025 22:24:36
Рецепты приготовления горбуши на костре
Следуя пошаговой инструкции рецепта, приготавливать горбушу на гриле просто...
02 12 2025 3:58:27
Рецепт №1 Классический рецепт настойки из черникиРецепт №2 Черничная настойка с цедрой лимона и апельсинаРецепт №3 Черничная настойка на водке с мятой и вишнейРецепт №4 Настойка на чернике и земляникеРецепт №5 Настойка из листьев черники на спиртуРецепт №6 Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей
Рецепт №1легко
Классический рецепт настойки из черники
1 л 5 мин...
01 12 2025 2:16:15
Щавель и чеснок могут расти в полной тени...
29 11 2025 3:15:24
Важно! В летний период года съёмная крыша даёт возможность соблюдать правильный режим проветривания, а зимой растаявший снег сохраняет естественное питание почвы необходимыми микроэлементами, получаемыми со снега...
28 11 2025 1:31:14
Таким образом, Бажена — усовершенствованная Аркадия...
27 11 2025 6:55:55
Общая польза для организма от потрeбления овоща для всех людей, взрослых и детей представлена:
укреплением иммунитета при простуде и вирусных заболеваниях, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, в частности витамина С, участвующего в окислительно-восстановительных процессах;противовоспалительным эффектом, благодаря большому содержанию полисахаридов;нормализацией артериального давления и работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудистых стенок;стимуляцией выработки желудочного сока, улучшением аппетита;нормализацией работы желудочно-кишечного тpaкта, спасая от запора и диареи;стимуляцией мозговой деятельности, улучшением работы мозга;успокоением нервной системы, повышенной нервозности, предотвращением бессонницы;мочегонным воздействием, выведением шлаков и токсинов из организма, улучшая работу печени;усилением остроты зрения, профилактикой и лечением болезней глаз;нормализацией работы эндокринных желез при заболеваниях щитовидки;минимальной калорийностью и питательностью, которые позволяют быстро и эффективно похудеть при регулярном потрeблении овоща;улучшением обменных процессов организма...
26 11 2025 4:29:13
Осенние удобрения содержат минимум азота, больше калия, фосфора, кальция...
25 11 2025 8:52:42
Технология приготовления средства следующая: Измельчить 1 часть плодов...
24 11 2025 23:54:52
Ствол этого можжевельника покрыт красно-коричневой растрескивающейся корой...
23 11 2025 22:38:25
Среди минералов, обнаруженных в напитке, стоит отметить калий, кальций и магний...
22 11 2025 7:22:31
На этапе постройки теплицы следует произвести расчёт стеллажей в соответствии с габаритами помещения, которые определяются в зависимости от целей культивации редиса — для собственного пользования или на продажу...
21 11 2025 19:51:30
Листья удлинённые, из их пазух вырастают длинные цветоносы с соцветием на верхушке...
20 11 2025 3:30:54
Это увеличит срок хранения готового варенья...
19 11 2025 14:45:20
Помимо этого, гингеролы обеспечивают повышение АД, что положительно влияет на состояние человека при резком снижении уровня давления...
18 11 2025 5:58:46
Цветёт куст в конце июня или начале июля небольшими красно-фиолетовыми цветами, которые собраны в маленькие венчики...
17 11 2025 11:39:10
В противном случае лучше подождать до следующей линьки птицы...
16 11 2025 13:25:31
С развитием остеохондроза у человека развивается сильная тянущая боль в области шеи во время работы или физических упражнений...
15 11 2025 4:27:35
Также нужно учесть, что это растение не любит увлажнение с помощью слишком жёсткой воды...
14 11 2025 11:56:13
Отличительной особенностью ремонтантной малины считается её высокорослость, если сравнивать с обыкновенной культурой...
13 11 2025 9:11:53
При наличии сомнений в качестве капусты (если отказаться от покупки не получилось), вилок, после того, как он будет разрезан на предусмотренные в рецепте фрагменты, следует вымочить в воде на протяжении нескольких часов, которую необходимо несколько раз поменять...
11 11 2025 9:36:35
10 11 2025 20:26:14
Знаете ли вы? Чтобы после высадки в открытый грунт защитить молодые саженцы от ночных заморозков, нужно на ночь провести хороший полив между рядами...
09 11 2025 11:40:23
Особенно в осенний период, когда растения на клумбе уже не такие пышные...
08 11 2025 10:22:53
Также блюдо можно приготовить и в мультиварке, что значительно упростит приготовление...
07 11 2025 22:24:51
Употрeбление заплесневелого продукта может привести к отравлению...
06 11 2025 18:29:53
Длительность полёта при этом варьируется в пределах 5–103 мин...
05 11 2025 13:35:45
Обычно это первые дни, когда температура воздуха поднимается выше 0°С...
04 11 2025 18:27:37
Рецепты и методы приготовления в домашних условиях
Существует большое количество вариаций настойки, ниже описаны самые популярные её рецепты...
03 11 2025 13:19:16
Что делать, если помидоры в теплице мелкие?...
02 11 2025 21:31:34
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
108
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
12
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
В регионах, где летний период значительно короче из-за холодов, ранние сорта, в период цветения и созревания, могут пострадать от весенних заморозков...
01 11 2025 20:15:37
Влияют климатические условия...
31 10 2025 21:20:25
Шекспир
Относится к раннеспелым сортам и созревает за 75 дней...
30 10 2025 8:38:42
Особенно людям, кто собирается худеть...
29 10 2025 18:44:47
Витаминно-минеральный состав клюквы:
Витамины:
Микроэлементы:
Макроэлементы:
бета каротин;тиамин;рибофлавин;холин;пантотеновая кислота;пиридоксин;фолаты;аскорбиновая кислота;фолиевая кислота;альфа токоферол;биотин;филлохинон;ниацин;РР, НЭ, К...
28 10 2025 8:59:56
Важно! Следует помнить о соблюдении питьевого режима птиц яичного направления...
27 10 2025 3:59:52
В других случаях вялость листьев у этих комнатных цветов чаще всего вызывает нарушение условий содержания и ухода за цветком...
26 10 2025 15:19:31
Алей хаpaктеризуется высокой зимостойкостью и выносливостью к нeблагоприятным факторам роста...
25 10 2025 3:54:40
Рецепт №1 СахалинскиеРецепт №2 С горбушейРецепт №3 Со свининой
Рецепт №1средне
Сахалинские
1200 г 3 часа Шаги10 ингредиентовфиле кеты 500 г
сало 100 г
мука 500 мл
лук 1 шт...
24 10 2025 20:38:15
Подходит хвоя для мульчирования грядок...
23 10 2025 4:30:19
Так, болезни щитовидной железы бывают функциональными или структурными...
22 10 2025 14:29:34
Цветки обладают приятным, нежным, пряным ароматом, благодаря которому лук и получил название душистый...
21 10 2025 22:26:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно