"Особенности мёда из золотарника > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Особенности мёда из золотарника

125 лайков

Польза того или иного вида мёда обусловлена набором нутриентов, находящихся в растении-медоносе. В случае с золотарником ценность мёда из него дополняется ещё и способностью долго не кристаллизоваться, что резко улучшает потребительские качества продукта. Подробнее о золотарниковом мёде читайте далее в статье.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Описание и хаpaктеристика мёда из золотарника

Этот пчелиный продукт собирается с ярко-жёлтых цветков золотарника обыкновенного, представляющего собой многолетнее травянистое растение с хорошо выраженными лекарственными свойствами. В свежеоткаченном виде он отличается жёлтым или светло-коричневым цветом, который в процессе хранения темнеет, приобретая янтарные или бежевые тона.

Важно! Если загустевший мёд из золотарника сохраняет жёлтый цвет, то этот продукт явно фальсифицирован.

В свежем виде он слегка горчит, однако незначительная горечь исчезает через месяц хранения, после чего в продукте ощущается приятный цветочно-фруктовый вкус с небольшой кислинкой. Особенностью этого мёда является его способность не кристаллизоваться в течение от 3 месяцев до полугода.

Положи в корзину сейчас:

Химический состав и калорийность

Обилие нутриентов в золотарнике определяет богатый набор полезных веществ в мёде из него. Энергетическая ценность 100 г составляет 329 ккал.

Продукт насыщен витаминами: Кроме того, он содержит в заметных количествах:
  • тиамином (В1) ;
  • рибофлавином (В2) ;
  • пиридоксином (В6) ;
  • фолиевой кислотой (В9) ;
  • аскорбиновой кислотой (С) ;
  • токоферолом (Е) ;
  • биотином (Н) ;
  • ниацином (РР).
  • микро- и макроэлементы;
  • свыше 40 легкоусвояемых углеводов;
  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • инсулин;
  • дубильные вещества;
  • сапонин.

Чем отличается от других сортов

Как уже говорилось, мёд из золотарника пребывает в жидком состоянии, не кристаллизуясь и сохраняя максимум полезных веществ, дольше много других видов аналогичного пчелиного продукта. Кроме того, он считается одним из самых действенных натуральных лечебных средств, способным преодолевать многие воспалительные процессы различного хаpaктера.

Знаете ли вы? В Древнем Египте и в Древнем Риме достаточно долго мёд использовался в качестве платёжного средства. Им не только платили зарплату и оплачивали товары и услуги, но даже выплачивали налоги и штрафы.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Полезные свойства мёда для организма человека

Явно выраженные свойства золотарника обыкновенного, помогающие купировать болевые ощущения, бороться с воспалительными процессами, проявлять желчегонное и мочегонное действия и многие другие лечебные свойства, переходят в мёд, собираемый с него. При этом в процессе переработки нектара пчёлами он обогащается ферментами, что придаёт ему дополнительные целебные свойства.

  • В итоге он обретает способность:
  • укреплять иммунную систему организма;
  • эффективно бороться с вредоносными бактериями, особенно в верхних дыхательных путях;
  • снижать повышенную температуру;
  • проявлять потогонные свойства;
  • устранять кашель;
  • улучшать желчеотделение;
  • стимулировать секрецию желудочного сока;
  • освобождать организм от ядов и шлаков;
  • укреплять сердечную мышцу;
  • оптимизировать деятельность мочепoлoвых органов;
  • тормозить развитие катаpaкты;
  • отбеливать зубную эмаль;
  • регенерировать клетки кожи, улучшая её здоровье и внешний вид;
  • бороться с усталостью.

Правила и нормы употрeбления

При всей несомненной пользе данного продукта его употрeбление всё же регламентировано.

Детям

Ребёнку не рекомендуется употрeбллять его в сутки более 50 г в чистом виде или в составе лечебных средств.

Купи сейчас:

Взрослым

Максимальная суточная доза взрослого человека составляет 100 г обсуждаемого продукта. В лечебных целях его следует принимать за полчаса до еды.

Знаете ли вы? Из 900 сохранившихся до наших дней древнеегипетских лекарственных рецептов более половины содержит мёд в качестве обязательного ингредиента.

В каких сферах применяется мёд из золотарника

Высокие гастрономические качества позволяют активно использовать его в качестве самостоятельного десерта или как добавку в выпечку и другую кулинарную продукцию. Ещё более данный медовый продукт востребован при приготовлении лекарственных настоев, лечебных мазей и косметических масок.

  • Его явно выраженные терапевтические свойства наблюдаются при лечении:
  • пониженного иммунитета;
  • колита;
  • воспалительных процессов в мочевом пузыре и мочевыводящей системе;
  • гастрита;
  • слабости обменных процессов в организме;
  • заболеваний печени;
  • чрезмерной густоты крови;
  • бессонницы;
  • воспалительных процессов в горле;
  • ринита;
  • хронической усталости;
  • гайморита.

Замечен ярко выраженный косметический эффект от нанесения на лицо маски из тонкого медового слоя, который нужно смыть через полчаса. Кожа лица будет выглядеть посвежевшей и помолодевшей.

Купи сейчас:

Кроме того, медовое средство проявляет себя лучшим образом при лечении кожных заболеваний в виде:

  • экземы;
  • угревой сыпи;
  • ожогов;
  • гнойных ран.

Возможный вред и противопоказания

Кроме случаев индивидуальной непереносимости продукта, мёд из золотарника в умеренных количествах рекомендован всем здоровым людям. Однако требуется большая осторожность при применении данного пчелиного продукта при наличии определённых проблем со здоровьем. Его явно выраженные мочегонные и желчегонные свойства делают его нежелательным для употрeбления людьми, имеющими проблемы с печенью и почками, особенно при наличии желчнокаменной болезни.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Какой мёд полезнее — цветочный или липовый? 41 Особенности мёда из верблюжьей колючки 78

Хотя он более щадящий по сравнению с другими видами мёда в смысле проявления аллергических реакций, тем не менее лучше его не употрeбллять детям, не достигшим 3-летнего возраста, беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, подверженным аллергическим реакциям на любую продукцию пчеловодства. Так же, как и в случаях с любым другим медовым продуктом, очень осторожно необходимо употрeбллять его диабетикам.

Сроки и правила хранения

Золотарниковый медовый продукт, способный не кристаллизоваться в течение нескольких месяцев, 100-процентно сохраняя при этом все свои полезные свойства, может храниться в домашних условиях не менее года.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Однако при этом необходимо соблюдать условия, не позволяющие:

  • поднимать температуру хранения выше +20°С и опускать ниже +10°С;
  • допускать попадания на продукт прямых солнечных лучей;
  • хранить в открытой ёмкости;
  • поднимать влажность окружающего воздуха выше 75%.

Наилучшие условия для успешного хранения мёда создаются в затемнённом месте при температуре +15...+16°С. Кроме того необходимо:

  1. Помещать его преимущественно в стеклянную тару.
  2. Использовать при хранении небольшие ёмкости, поскольку чем чаще приходится открывать банки, тем чаще попадает внутрь них воздух, сокращающий срок хранения.
  3. Не допускать проникновения к продукту сильных посторонних запахов из-за его способности активно впитывать их.
  4. Ни в коем случае не хранить его в холодильнике, где он быстро теряет свое полезные качества.
  5. Устранять возможность попадания в него воды.

Важно! Категорически не рекомендуется помещать мёд в оцинкованную посуду, а также в ёмкости из меди или железа, поскольку это провоцирует возникновение окислительных процессов, которые насыщают продукт вредными веществами.

В линейке таких раскрученных медовых брендов, как липовый или гречишный мёд, пчелиный продукт из золотарника занимает своё законное и почётное место. Этому способствуют его гастрономические качества, высокие лечебные кондиции и способность долгое время сохранять текучесть.

Купите сейчас:

Положите в корзину сразу, потом забудете:


Комментарии:

"Фаршированная куриная голень с грибами и сыром

Кость следует перерубить, мясо отделить от неё...

10 04 2025 11:39:54

"Рецепт вкусных вареников с вешенками

Картофель, грибы и прочее нужно помыть и почистить...

09 04 2025 4:19:20

"Помидоры «Малиновая империя»: описание, агротехника выращивания

Плюсы и минусы Плюсы данного сорта томата очевидны: отличный вкус и аромат;раннее созревание;высокая урожайность;устойчивость к бурой пятнистости, корневой и вершинной гнили;возможность консервации целых плодов...

08 04 2025 1:47:25

"Рецепт салата с грецкими орехами и черносливом

Шаги7 ингредиентовветчина 200 г куриные яйца 2 штуки чернослив 80 г огурцы (сырые) 200 г ядра грецкого ореха 80 г майонез 100 г соль по вкусу Калорийност на 100 г: Калории 253 ккал Белки 7,77 г Жиры 20,75 г Углеводы 9,39 г Очищенные грецкие орехи нарежьте мелкими кусочками и ссыпьте в отдельную ёмкость...

07 04 2025 6:21:28

"Описание и хаpaктеристики пшеницы сорта Лидия

лет назад на Ближнем Востоке...

06 04 2025 17:11:29

"Нужно ли пасынковать баклажаны

В то же время об активном росте речь ещё не идёт, поэтому любое вмешательство на данном этапе будет не столь травматичным...

05 04 2025 14:29:15

"Сорт ежевики Эбони — внешний вид, хаpaктеристики

До этого культура по-народному называлась ёж-ягодой из-за сильной шипованности ветвей...

04 04 2025 4:26:37

"Лучшие способы подкормки ежевики для обильного плодоношения

Летом Летом и осенью актуальность активного поступления азота постепенно падает...

03 04 2025 11:38:19

"Заготовки из пекинской капусты на зиму

Свой выбор лучше остановить на кочанах средней плотности, небольших размеров...

02 04 2025 5:54:16

"Породы овец

Полутонкорунные Спрос на продукцию на мировом рынке повышается с каждым днём, особенно ценится кроссбедренное сырьё...

01 04 2025 5:10:29

"Особенности прошлогоднего мёда для организма человека

Прошлогодний мёд содержит ферментные вещества (инвертазу, диастазу, каталазу, липазу), а так же пыльцевые зёрна, красящие и ароматические вещества, зависящие от вида использованного пчёлами медоноса...

30 03 2025 8:39:22

"Как сажать ирисы летом

Знаете ли вы? Изображения ирисов размещены на фреске, обнаруженной на стене Кносского дворца на о...

28 03 2025 6:49:54

"Как приготовить кету на пару

Это признаки перемороженной рыбы...

27 03 2025 8:29:43

"Овёс для лечения и чистки печени

Именно благодаря этому организм очищается от холестерина и шлаков...

26 03 2025 1:47:33

"Описание лещины Пурпурной (Purpurea): особенности выращивания и ухода

Зелёная масса культуры представлена многочисленными листьями округлой формы, длиной 10–14 см пурпурного оттенка с ворсистой поверхностью...

25 03 2025 9:52:55

"Полубелый гриб или жёлтый боровик: описание, свойства

Её цвет бывает: глиняно-охряный; светло-серый; коричневый...

24 03 2025 13:48:39

"Помидоры «Хохлома»: описание сорта, агротехника выращивания

В фазе спелости приобретают красный цвет, могут достигать веса в 100–130 г...

23 03 2025 5:17:56

"Рецепты приготовления крыжовника с апельсином: домашние заготовки на зиму

Уровень зрелости и выбор сорта крыжовника зависит от разновидности рецепта...

22 03 2025 10:30:10

"Народный заменитель Корневина! Укореняем черенок за один день

Помимо этого, сок алоэ насыщает растения питательными веществами, активизирует защитные функции...

21 03 2025 20:20:57

"Особенности посадки и ухода за яблоней «Чудное»

Мякоть ароматная, хрустящая и сочная, с десертным сладким вкусом и лёгкой кислинкой в послевкусии...

20 03 2025 12:42:34

"Как сделать «убийцу карасей» своими руками, правила монтажа и применения снасти

Поэтому после заглатывания наживки, когда рыба пытается уйти, происходит самозасечка...

19 03 2025 1:39:10

"Пеперомия магнолиелистная: уход в домашних условиях

Считается, что пеперомия магнолиелистная: настраивает людей на доброжелательность;сглаживает противоречия и ссоры;способствует успокоению и смягчению взрывного темперамента;снимает вспышки гнева...

18 03 2025 8:55:57

"Как сделать брудер для выращивания и содержания цыплят

Основные функции К задачам брудера относятся: обеспечение молодняку комфортного теплового режима, обогрева;защита цыплят от сквозняков, сырости;подача свежего воздуха к конструкции...

17 03 2025 1:18:27

"Необычные сорта белой клубники для своего участка

Как только семена становятся красными — клубника созрела...

16 03 2025 11:17:55

"Меньше слез – выше урожай. Как остановить плач винограда?

Если становится прохладнее, сокодвижение немного уменьшается...

15 03 2025 17:39:20

"Кормушки, поилки, ясли для овец — самостоятельное изготовление

Обычно овцеводы не тратят своё время и покупают готовые поилки, ясли и кормушки для содержания своего поголовья...

14 03 2025 21:22:30

"Сорта бересклета европейского: применение, посадка и уход

Крона у растения густая, плотная, состоящая из многочисленных побегов, которые в молодом возрасте обладают зелёным окрасом, а позже становятся тёмными, пpaктически чёрными, с наростами на поверхности...

13 03 2025 7:12:47

"Сорт малины Таганка: хаpaктеристика, особенности выращивания, сроки созревания

Листья малины Таганки большие, зелёные, с бороздами по краям...

12 03 2025 11:10:23

"Описание огурцов сорта Аякс

Хотя сорт рекомендован селекционерами к выращиванию в любом регионе, но на глиняных и песчаных почвах в регионах с сухим климатом обеспечить товарную урожайность можно, только увеличив затратную статью (орошение, удобрения), что экономически не выгодно...

11 03 2025 8:36:20

"Разновидности и хаpaктеристика теплиц из стекла, их изготовление своими руками

Знаете ли вы? Голландия является страной, в которой сооружено наибольшее количество стеклянных теплиц...

10 03 2025 15:44:50

"Забыли накрыть виноград на зиму: можно ли исправить последствия?

Наиболее подвержены морозам глазки винограда...

09 03 2025 23:37:27

"Засолка капусты на зиму: рецепты

За это время хозяйки придумали множество различных вариаций для этого рецепта, а лучшие из них вы сможете найти далее...

07 03 2025 17:33:21

"Особенности посадки и ухода за капустой Краутман

Относительным недостатком гибрида можно считать, по некоторым источникам, чувствительность к киле крестоцветных и слабую якорность корневой системы, из-за чего кочаны иногда заваливаются на бок...

06 03 2025 0:31:13

"Помидоры «Малиновый гигант»: описание, агротехника выращивания

Знаете ли вы? Родиной помидоров считают Южную Америку, где в дикой природе до сих пор встречаются полукультурные формы...

05 03 2025 17:15:18

"Помидоры Маруся: описание, агротехника выращивания

Плюсы и минусы К достоинствам рассматриваемого сорта можно отнести: устойчивость к заболеваниям;хорошую переносимость скачков температуры;обильное плодоношение;отсутствие склонности к появлению трещин на плоде;высокую экономическую эффективность выращивания;долгосрочное хранение...

04 03 2025 15:27:25

"Строительство кассетного павильона для пчёл

Кассета может быть рассчитана на 8, 10 или 12 рамок...

03 03 2025 22:50:11

"Болезни винограда

Источником болезней обычно становится заражённый возбудителем посадочный материал, не обработанный должным образом садовый инвентарь, живые или отмершие части других поражённых культур...

02 03 2025 22:39:28

"Пожелтение листьев у фаленопсиса: возможные болезни и как нужно лечить цветок

Субстрат поливают возле бортов горшка, вода стекает через дренажные отверстия большого диаметра в поддон...

01 03 2025 21:12:47

"Органы дыхания пчелы

Они способствуют насыщению клетки кислородом непосредственно, при прямом взаимодействии с воздухом, без участия отдельных переносчиков или переносных систем (кровообращение)...

28 02 2025 10:31:57

"Описание и хаpaктеристики озимой пшеницы сорта Ермак

Остистый среднеплотный колос длиной 7–9 см окрашен в беловатый цвет и по форме похож на веретено...

27 02 2025 9:59:37

"Виды и сорта бузины в ландшафтном дизайне

Чёрная Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты...

26 02 2025 16:32:53

"Прополис для питья на самогоне, водке и на спирту: как настоять

Ненужные примеси растворяются в воде и удаляются, а качественный осадок высушивается...

25 02 2025 6:13:23

"Польза и вред грецкого ореха, применение в народной медицине

Знаете ли вы? Согласно легенде, в Европу ореховое дерево попало благодаря Александру Македонскому, который «позаимствовал» неприхотливое и высокоурожайное растение в саду Кира — персидского царя из династии Ахеменидов...

24 02 2025 9:17:34

"Чем наши бабушки и дедушки чистили половики: отказываемся от химии

Подождать некоторое время, после чего при помощи веника, смоченного тёплой водой, смести соль, вобравшую всю грязь...

23 02 2025 23:26:49

"Почему арбуз может быть не сладким?

В хмурое лето процесс фотосинтеза протекает плохо, поэтому сахар в плодах не скапливается — они будут невкусными...

22 02 2025 2:44:19

"Преимущества соблюдения севооборота

Подавление роста сорной травы...

21 02 2025 5:50:55

"Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Розовый жемчуг

На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...

20 02 2025 15:16:17

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::