≡

9 лайков

С появлением табака в Европе в XVI веке, культура быстро стала популярной, что способствовало селекции растения. Сегодня в статье предоставлено подробное описание популярных сортов для различного употрeбления, а также сорта пригодные для выращивания в наших широтах.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Описание и хаpaктеристика основных современных сортов
  • Для сигарет
  • Для трубки
  • Для кальяна
• Самые ароматные сорта табака
• Сорта табака для выращивания в домашних условиях
  • Ранние
  • Поздние
• Условия выращивания табака в домашних условиях

Описание и хаpaктеристика основных современных сортов

Сегодня известно около 100 сортов и разновидностей курительного табака, а основу для селекционных работ дали всего два родительских сорта: «Вирджинский» и «Деревенский».

Знаете ли вы? Первую табачную плантацию заложили испанцы на острове Санто-Доминго в 1531 году.

Для сигарет

Имеющиеся в продаже сорта табака для набивки сигарет обычно представляют собой смесь, изготовленную всего из 3-4 сортов. Каждая разновидность привносит в смесь свой неповторимый аромат и послевкусие.Бренд «Bali» производства Дании имеет насыщенный и сладкий вкус. Для смесей используются лучшие сорта «Вирджинии» и «Кентукки».

Популярные купажи:

• «Halfzware Shag» — крепкий табак с запахом сухофруктов и луговых трав, после курения остаётся послевкусие чернослива;
• «White Halfzware» — лёгкий аромат, мягкий сладковатый привкус, средней крепости, без излишеств соусирования. При приготовлении смеси центральную жилку в табачных листьях удаляют вручную;
• «Mellow Taste Virginia» — сладкий купаж с копчёным послевкусием и ароматом дубовых бочек. Смесь состоит из сортов прошедших огневую и воздушную сушку, средне-мягкой крепости.

«Амстердамер» — голландский бренд, для купажа используют «Вирджинию» и тёмные разновидности «Кентукки». Обработка сырья происходит по технологии «кавендиш», т. е. ароматизируется пряными растениями. Отличается мягким вкусом и крепостью ниже средней, ароматы ванили и карамели ассоциируются с востоком. После употрeбления во рту ощущается слабое пощипывание. Наиболее популярные купажи «Блонд» и «Ориджинал».

Знаете ли вы? Эра сигарет началась в начале XVII века, в 1620 году в испанской Севилье построили первую в мире фабрику по переработке табачного сырья.

Линейка «Черокки» создана из смеси высококачественных сортов «Вирджинии», пряных «Ориенталов» и «Берлея».

Популярные купажи:

• «Cherokee Apple Fresh» — мягкий и сладкий вкус, освежающий яблочный аромат, средней крепости;
• «Cherokee Boyolaly» — во время обработки табак прошёл процедуру копчения в дыму рисовой соломы Обладает ароматом сухофруктов, сладким послевкусием и средней крепостью;
• «Cherokee Cherry Dream» — смесь средней крепости со сладким послевкусием и ярко выраженным вишнёвым ароматом;
• «Cherokee Chocolate Kiss» — мягкий вкус, подчёркнутый нотками молочного шоколада, шоколадный аромат и средняя крепость.

Для трубки

Одна из популярнейших трубочных смесей «Clan», рецепт которой состоит из 14 видов табака. Каждый из них проходит определённый вид сушки и ферментации, собирая в купаже лучшие вкусовые и ароматные качества.

Важно! Курение разрушает эпителий лёгких, увеличивая риск oнкoлoгии в 10 раз больше, чем у некурящих людей.

Самые распространённые смеси:

• «Clan Aromatic» с насыщенной смесью аромата крепкого алкоголя, терпкого шоколада и карамели, мягкий, крепость ниже среднего;
• «Clan Highland Gold» — крепость ниже среднего, приятное послевкусие с ароматом шотландского виски.

«Ashton» английская марка смесей, с традиционным национальным качеством. Купажи готовят на основе смеси лучших сортов «Вирджинии», «Латакии» и «Блэк Кавендиш». Смеси не отличаются крепостью, рекомендуется курить из трубки с широкой чашей.

Наиболее популярные купажи:

• «Guilty Pleasure» — смесь ароматов и вкусов манго, ванили и цитрусовых;
• «Rainy Day» — ферментация табака для данного купажа проходила в бочках из-под виски. Послевкусие ореховое, аромат тропических вкусов с алкогольными нотками;
• «Artisan`s Blend» — аромат восточных пряностей и лёгкое перечное послевкусие;
• «Winding Road» — абрикосово-карамельный аромат, прекрасно гармонирует со вкусом дыни;
• «Smoth Sailing» — сложная смесь запахов и вкусов, в которых присутствуют кокос, чёрный шоколад и кленовый сироп;
• «Gold Rush» — натуральный лимонный аромат с медовым послевкусием.

Для кальяна

Прежде чем рассматривать популярные бренды, желательно разобраться какой табак, точнее, кальянная смесь лучше, ориентируясь на индивидуальные предпочтения.

Важно! Никотин сужает кровеносные сосуды, что может послужить пoлoвoй дисфункцией у мужчин, преждевременным семяизвержением.

Существует несколько видов смесей для кальяна:

• ароматизированный муссель — лёгкая ароматизированная смесь, чаще всего используемая. В её состав, кроме основного ингредиента, входят патока (ранее мёд), фруктовые добавки или специи, глицерин;
• не ароматизированный муссель — готовят из смеси ароматных сортов табака, с минимальным количеством сахара в сиропе;
• томбак — по сути это не смесь, а несколько крупных табачных листьев, вымоченных и ферментированных особым образом, с удалённой центральной прожилкой. При курении листом обворачивают макушку кальяна, помещая угли непосредственно на лист;
• жуpaк — мелкоизмельчённая смесь с сиропом, часто со специями.

Самые известные бренды для кальяна:

«Al Fakher» производства ОАЭ. Согласно описанию от производителя химические ароматизаторы не используются. Сырьё хорошо вымочено, аккуратно нарезано в удобную для кальяна форму, приятный плотный дым.

Топ лучших:

• виноград;
• клубника;
• яблоко;
• вишня;
• мята;
• дыня.

«Nakhla» египетская марка, крепче, чем предыдущий бренд, с более крупной нарезкой табака. Кроме натуральных ароматизаторов, при изготовлении используется мёд. Однородная, немного суховатая, но хорошо пропитанная добавками смесь.

Вкусы насыщены, ароматны, лучшие из них:

• двойное яблоко;
• клубника;
• корица;
• лимон с мятой;
• персик;
• черника;
• шоколад с мятой.

«Fumari» муссель американского производства, не крепкий, подходит дамам. Хорошо вымочен, средней нарезки, легко раскуривается.

Лучшие вкусы:

• амброзия;
• гуава;
• мята с лимоном;
• мaндариновая цедра;
• чай со специями;
• опунция;
• шоколадно-мятное мороженое;
• черничный кекс.

«Tangiers» — продукция США, одна из самых крепких смесей. После курения ощущается табачный вкус с лёгкой горчинкой, который не перебивается излишком ароматов.

Лучшие вкусы:

• апельсиновая газировка;
• ололо (микс колы с мятой) ;
• индийский персик;
• перечная мята;
• пряная вишня;
• мускусная дыня;
• чай с малиной.

Самые ароматные сорта табака

Лидером табачной промышленности, одним из самых востребованных сортов является табак «Вирджиния» . Ценят его и за особый аромат с фруктовыми нотками. В зависимости от сортовой разновидности листья растения окрашены от лимонного до коричневого оттенка. Сорт содержит большое количество сахаров, что даёт сладость послевкусию. Количество никотина в процентном соотношении 1-3%.

«Берли» отличается ореховым вкусом и ароматом, однако отсутствие сахаров делает его горьким. Обычно в чистом виде сырьё не используют, компонуя в различных купажах. Преимущество сорта в восприимчивости к пропитыванию различными соусами. Никотин в составе в количестве до 3,5%. Листья растения могут быть красного, серого или коричневого цвета.

«Латакию» по отзывам потребителей невозможно перепутать с другим видом табака. Пряный насыщенный аромат, чем-то напоминает ладан. Сорт популярен в английских смесях, несмотря на малое количество никотина — 0,2%, крепость достигается присутствием смол и кислот.

«Дюбек» — восточный сорт со сладким послевкусием, приятным специфическим ароматом. «Дюбек» часто используют в различных купажах как для сигарет, так и для кальяна. Выращивают в странах Средиземноморья, Турции и в Крыму. Примечательно, что при нeблагоприятных условиях выращивания особый аромат, присущий лишь этому сорту, отсутствует или слабо выражен.

«Классический турецкий» выращивается не только в Турции, пpaктически по всему миру. Очень популярен в кальянных смесях. Не слишком крепкий, но тем не менее привлекает сладким ароматом и вкусом с нотками шоколада.

«Самсун» отличается большим содержанием эфирных масел в листве, что придаёт ему сильный пряный запах. Используется в английских и голландских смесях, прекрасно дополняя и оттеняя другие менее ароматные разновидности. Подходит для сигарет, трубок и курения кальяна. Используется также как мононаполнитель.

«Герцеговина Флор» — ориентальный вид, умеренно крепкий, душистый, с мягким вкусом. Универсален в применении. Согласно одной из версий о происхождении сорта, он родом из небольшого городка Герцеговины, где считался самым элитным, доступным лишь для высшего общества.

Сорта табака для выращивания в домашних условиях

Прежде чем браться за выращивание табака, желательно узнать какие бывают виды и какие у них хаpaктеристики.

Узнайте подробнее о пользе и вреде табака .

Ранние

Преимущество в выращивании ранних разновидностей культуры в том, что после сбора урожая есть больше времени на естественную сушку и ферментацию.

Лучшие ранние разновидности:

• «Вирджиния 202» — период созревания около 80 дней, подходит для выращивания в холодных климатических условиях, прекрасно растёт на песчаных почвах. Обладает иммунитетом против заболеваний паслёновых. Душистый, со сладким вкусом и низким содержанием смол;
• «Трапезонд 92» — противостоит вирусам и грибкам, ранний срок созревания, до 100 дней. Куст среднего роста чуть более метра, листья овальной формы. Содержание никотина до 2%;
• «Юбилейный новый 142» — к сбору урожая приступают через 80 дней после посадки. Устойчив к грибковым и вирусным болезням. Обладает приятным сильным ароматом и послевкусием;
• Дукат Крымский — созревает в течение 100 дней, выведен на основе турецкого табака. Обладает восточным чуть сладким ароматом и приятным вкусом.

Поздние

Позднеспелые сорта подходят для выращивания в регионах с затянувшейся весной.

Популярные разновидности:

• «Остролист 316» — сроки созревания до 120 дней. Отличается низким содержанием никотина и смол, тонким ароматом дыма. Компактный куст с овальными листьями зелёного цвета, устойчив к болезням;
• «Вирджиния Голд» — сроки созревания от 110 дней, с успехом выращивается в средней полосе РФ. Лист жёлтого цвета. Вид лучше выращивать на открытом грунте, на освещённом солнцем участке. Устойчив к заболеваниям;
• «Трапезонд Кубанец» — созревает около 130 дней. Отличные вкусовые качества и приятный аромат, крепость средняя, применяется в смесях для трубок и кальянов. Обладает хорошим иммунитетом.

Условия выращивания табака в домашних условиях

Культуру чаще выращивают рассадным способом, срок пересадки рассады на открытый грунт возраст кустов 40-45 дней. Почву с осени удобряют органикой, внося навоз по 4 кг/м?. При посеве на рассаду семена не заглубляют, а вдавливают в увлажнённый грунт.

Проращивают при температуре +25…+28°С, поливают в это время умеренно. В открытый грунт высаживают кусты размером 15-17 см, когда почва прогрелась до +10°С на глубину 10-12 см. Участок должен быть освещённым, с расположением грунтовых вод ниже двух метров от поверхности.

Читайте также об особенностях выращивания табака .

Уход за культурой заключается в обычных проце Дypaх для огородных растений:

1. Полив — 2-3 за сезон, по 6-8 л воды на каждый куст.
2. Подкормка — первая проце Дypa проводится через 10 дней после посадки азотным составом (мочевина, аммиачная селитра, птичий помёт). Следующих две подкормки проводят с интервалом в 14 дней, калийно-фосфорными составами.
3. Пасынкование и вершкование — по мере роста удаляют боковые побеги, во время цветения верхушки стeблей.
4. Прополка и рыхление — почва должна быть чистой от сорняков, а корневая система обогащена кислородом. После полива не должна образовываться корка на поверхности почвы.

После сбора урожая для размножения семенами оставляют растения с самым крупным листом. Табак отличается многообразием сортов, разными ароматами и вкусами, качеством крепости и обработки, нарезки. В обилии смесей и купажей каждый курильщик сможет найти свою марку.