Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак замариновать горошек в домашних условиях на зиму без стерилизации
Маринованный зелёный горошек — вкусный и полезный продукт, который отлично дополнит рацион в зимнее время. Его приготовление не составляет труда, поскольку данная консервация не требует стерилизации. Для того чтобы блюдо получилось самым вкусным, необходимо обратить внимание не только на правила готовки, но и на дополнительные советы.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Свойства гороха
- Как замариновать горошек на зиму в домашних условиях без стерилизации
- Дополнительные советы
Свойства гороха
Горох обладает как полезными свойствами, так и может быть противопоказан к применению, поэтому к нему нужно относиться с осторожностью.
Знаете ли вы? Горох, как и другие бобовые, имеет в составе белок и аминокислоты, которые способны восполнить недостаток протеина у вегетарианцев и веганов.
Польза
Давно известно что проросшее зерно оказывает положительное воздействие на организм. Однако не все знают в чём именно заключается польза.
Данный продукт очень полезен для здоровья человека благодаря нахождению в составе микро- и макроэлементов:
- витаминов А, С и группы В;
- железа;
- фтора;
- изолейцина;
- лизина;
- метионина;
- треонина;
- калия;
- лейцин;
- триптофан;
- пиридоксина;
- лимонной кислоты;
- антиоксидантов.
- Выделяют целый перечень его положительных свойств, среди которых:
- антисептическое воздействие;
- положительное влияние на кровеносную систему;
- выведение камней из почек;
- избавление от лишнего холестерина;
- профилактика oнкoлoгических патологий;
- нормализация функций нервной системы;
- выведение глистов;
- лечение болезней кожи при использовании в качестве косметологического средства;
- наличие аминокислот, что позволяет в некоторой мере заменить мясо.
Противопоказания
- Существует несколько противопоказаний, при которых горох употрeбллять нельзя. К таковым относят:
- подагра;
- частое вздутие живота;
- холецистит;
- лактация;
- острый нефрит.
Так или иначе, при различных заболеваниях перед употрeблением лучше проконсультироваться с доктором.
Как замариновать горошек на зиму в домашних условиях без стерилизации
Для приготовления маринованного горошка можно использовать приведённый ниже простой рецепт. Стерилизовать нужно только банки с крышками до приготовления, с готовым продуктом эту процедуру проводить не нужно.
Необходимые ингредиенты
На 1 банку 0,5 л понадобятся:
- зелёный горошек — 300 г;
- вода — 0,5 л;
- соль — 25 г;
- сахар — 25 г;
- лимонная кислота — 0,5 ч. л.
Пошаговая инструкция
Для приготовления горошка выполните следующие действия:
- Очищенные плоды тщательно вымойте под водой из-под крана.
- Налейте в ёмкость для варения (например, кастрюлю) воду и засыпьте сахар и соль.
- Поместите маринад на плиту и вскипятите его, чтобы растворились соль и сахар.
- Теперь маринуем продукт. Засыпьте горох в кастрюлю так, чтобы его полностью покрывал маринад. Встряхните ёмкость, не помешивая содержимое. Накройте кастрюлю крышкой и дождитесь, когда содержимое закипит.
- После закипания маринада уменьшите интенсивность огня до средней и варите почти до готовности горошка (15–20 мин.), постоянно встряхивая ёмкость.
- Проверьте готовность гороха на вкус. Если зёрнышко мягкое, но при этом не распадается, огонь можно выключить.Важно! При варке горошка в маринаде своевременно удаляйте лопнувшие зёрна.
- По окончании готовки введите лимонную кислоту и перемешайте путём встряхивания кастрюли.
- В предварительно простерилизованные банки засыпьте горошек без маринада, оставляя свободными 1,5 см до верха.
- Залейте горох кипящим маринадом.
- Закатайте банки заранее стерилизованными крышками.
- Охладите консервацию в перевёрнутом виде, укутав одеялом.
Видео: Зелёный горошек без стерилизации
Дополнительные советы
Для удачной консервации можно воспользоваться некоторыми секретами:
- плоды предварительно нужно перебрать и выбросить непригодные из них;
- зёрна гороха перед приготовлением можно замочить на ночь, в таком случае процесс варки будет короче;
- хранить продукт, приготовленный по такому рецепту, лучше в холодильнике.
Читайте также как законсервировать зелёный горошек на зиму в домашних условиях .
Зелёный горошек, замаринованный на зиму без стерилизации, несложно приготовить в домашних условиях. При выполнении всех пунктов пошаговой инструкции у вас получится вкусное блюдо, которым можно побаловать себя в зимний сезон.
Комментарии:
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк...
08 12 2025 3:51:37
Для готовки согласно этим рекомендациям не требуются особые приспособления или редкие ингредиенты, а из навыков в области кулинарии требуются лишь основные, которыми обладает пpaктически каждый...
07 12 2025 0:10:28
Отличается очень специфическим ароматом и уникальным фармакологическим свойством, так как содержит главный элемент — коричную кислоту, а коричное масло является убийственным для грибков, вирусов и микробов, включая самые агрессивные...
06 12 2025 10:31:15
Листва жестковатая, глянцевая, размером 2–5 см, имеет разнообразный окрас в зависимости от вида...
05 12 2025 8:47:27
Цветок ипомеи цветёт всего лишь один день, но зато вместо него на следующий день появляются несколько новых...
04 12 2025 2:14:24
Их состав включает:
от 2 до 6% эфирных масел;до 28% жирных масел;около 18% белка;3% углеводов;аскорбиновую, анисовую, кофейную, фолиевую и др...
02 12 2025 18:48:34
Пошагово разъясняется процесс готовки, количество необходимых продуктов, их питательная ценность...
01 12 2025 12:22:52
Если прокладывать трубы под землёй диаметром менее 50 мм, то существует повышенная опасность замерзания жидкости, которая по ним протекает...
28 11 2025 22:40:22
Рецепт №1 Классический способРецепт №2 Креплёное виноРецепт №3 Из сушёных плодовРецепт №4 Без закваскиРецепт №5 С закваскойРецепт №6 С чёрной смородинойРецепт №7 Быстрый способРецепт №8 Из забродившей клюквы
Рецепт №1средне
Классический способ
6 л40 мин...
27 11 2025 7:24:54
Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением...
26 11 2025 18:56:10
Кассета может быть рассчитана на 8, 10 или 12 рамок...
25 11 2025 6:16:32
Довольно часто неопытные цветоводы кипарис путают с кипарисовиком, который очень схож с ним, но имеет другой окрас хвои...
24 11 2025 17:57:16
Рассмотрим детально каждый тип возможного заболевания...
23 11 2025 1:20:18
Но срок жизни таких декоративных культур значительно ниже чем у собратьев из дикой природы...
22 11 2025 10:22:31
Якутские коровы сразу приметны своей толстой шубой...
21 11 2025 15:58:28
Минеральные вещества и кислоты:
кальций: уменьшает воспалительные процессы, сужает поры, очищает эпидермис;калий: обладает увлажняющими свойствами, приводит в норму водный баланс кожи;фолиевая кислота: защищает клетки от повреждений, приводит в норму функционирование сальных желёз, делает кожные покровы матовыми, избавляет от прыщей, акне и высыпаний;ликопин: антиоксидантный компонент, который борется со свободными радикалами и предотвращает появление на коже пигментных возрастных пятен...
20 11 2025 12:28:29
Ботаническое описание ели рассматриваемого вида таково:
размер: крупное дерево, вырастающее до 30 м;форма кроны: пирамидальная;диаметр ствола способен достигать 70 см;зависимость скорости роста от освещения;хвоя: короткая, колючая;шишки: сначала прямостоячие, затем повисшие, от 6 до 10 см в длину;начало семеношения: не ранее 15 лет;время созревания семян в шишках: конец сентября;корневая система: поверхностная, разветвлённая;цвет коры: изначально светло-бурый, затем темнеет;цвет хвои: тёмно-зелёный;размер игл: до 2 см;побеги: прямые, направленные почти вверх...
19 11 2025 13:38:38
и Кондриков А...
18 11 2025 20:23:47
Когда можно пересаживать растение
Плановую пересадку необходимо осуществлять весной — в апреле-мае...
17 11 2025 22:45:48
Средняя масса каждого составляет 8–10 кг...
16 11 2025 20:26:50
Люди их очень любят за то, что они истрeбляют грызунов и всех вредителей, крупных насекомых...
15 11 2025 4:56:30
Время появления — с июля по сентябрь...
14 11 2025 7:23:38
Плод костянковидный яйцевидный, имеет довольно толстую зелёную или буроватую скорлупу, похож на грецкий орех, но мельче (3–7,5 см)...
13 11 2025 18:35:44
Оптимальной считается территория с сухой почвой, расположенная в верхней части небольшого склона...
11 11 2025 7:14:34
Регулярное плодоношения наступает на 3 год, его пик приходится на седьмой год вегетации...
10 11 2025 8:38:37
Эти «камни» долго «живут», если на улице минусовая температура...
09 11 2025 4:38:52
Знаете ли вы? Сосны хорошо чистят воздух...
08 11 2025 4:40:45
Снятые гнезда вредителей необходимо сжечь вместе с обрезанными веточками, листьями и плодами...
07 11 2025 1:56:33
Если шампиньоны влажные и скользкие — значит, срок годности уже вышел...
06 11 2025 18:24:44
Его увеличенные показатели свидетельствуют о наступлении реальной беременности...
05 11 2025 14:13:30
А вот Евросоюз определяет томат как фрукт...
04 11 2025 8:11:16
Например, при температуре +90°С он живёт ещё 30 минут, а кипячение выдерживает до 10 минут...
03 11 2025 6:11:36
Такие даже через год не зацветут, но через пару лет уже можно высаживать...
02 11 2025 19:37:51
Первая категория ягод формирует группу так называемых сортов нейтрального светового дня, вторая — ремонтантную группу (эти понятия у нас часто путают)...
01 11 2025 8:31:41
Добиться такого успеха можно, найдя правильный метод выращивания и выбрав верный сорт...
31 10 2025 21:38:26
Виды
Разновидности попон различаются по предназначению и функциональности:
зимняя – защищает от морозов и промозглой погоды, может быть шерстяная, синтепоновая, флисовая;
потник или охлаждающая накидка – пошив из текстиля, который отлично впитывает влагу и предотвращает быстрое охлаждение тела животного после интенсивной физической нагрузки;дождевик или прогулочная левадная – стандартная летняя и демисезонная одежда, шьётся из брезента или любой водоотталкивающей ткани, защищает не только от влаги, но и от ветра;
антимоскитная – защищает питомца от насекомых, от мух, изготавливается из мелкой сетки и может обpaбатываться репеллентами;
с капором – защищает и круп, и шею, может быть дождевая, утеплённая, москитная;
парадно-выходная – закрывает чаще всего только заднюю часть, на такой накидке может быть геральдическая фигура;светоотражающая – для ночных прогулок, чтобы лошадь и всадника видели в свете фар, фонарей;
тренировочная – делается из тонкой шерсти, может использоваться как подкладка между седлом;
сушильная – из текстиля или вафельная, ускоряет процесс высыхания после полноценного купания;
горячая – используется для больных лошадей и носит единственную, согревающую функцию, делается часто из натуральной шерсти и надевается после втирания мазей...
30 10 2025 1:28:22
Первым признаком того, что ягоды поспели, является появившийся интенсивный окрас, хаpaктерный для каждого сорта...
29 10 2025 17:19:17
Если тушка скользит в руках, то рекомендуется присыпать её солью...
28 10 2025 17:45:58
Это мощный антиоксидант, который значительно снижает риск появления и роста paковых клеток, а также укрепляет стенки сосудов и приводит в порядок обмен веществ...
27 10 2025 5:44:28
Цветёт такой арбуз летом однополыми одиночными цветками жёлтой окраски...
26 10 2025 15:11:24
Производственные хаpaктеристики
Производительность аппарата определяется такими параметрами:
Количество перепелиных яиц — 180–200 шт...
25 10 2025 15:24:14
На протяжении сезона куст плодоносит, на нём вырастают новые побеги...
24 10 2025 9:34:43
Серая гниль на клубнике Йод пригодится и на плантации клубники...
23 10 2025 7:56:21
Это позволит сделать участок более цельным...
22 10 2025 10:34:13
Предназначен для выращивания в субтропическом поясе, поэтому в умеренном климате может расти только в теплицах...
21 10 2025 19:27:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно