Рецепты компота из калины: из замороженной, с яблоками, на зиму

Калина — уникальное растение, которое несёт много пользы для организма человека. Из её плодов можно приготовить вкусные и насыщенные компоты.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Собирать плоды лучше всего после первых заморозков, так как в этот период они набирают сладость. Если ягоды приобрели ярко-красный цвет и на них нет прожилок, это означает, что они уже созрели. Дальше их необходимо очень хорошо промыть, забрать веточки. Для того чтобы убрать горечь, ягоды можно замораживать или просто замачивать в воде примерно на 5 минут.
Знаете ли вы? Биологи выделяют в среднем 166 видов калины.
Рецепты компота из калины
Существуют разные рецепты такого напитка. Все они достаточно просты в приготовлении.
Рецепт №1 Простой рецепт. Вариант №1 Рецепт №2 Простой рецепт. Вариант №2 Рецепт №3 Классический рецепт из замороженных ягод Рецепт №4 С яблоками Рецепт №5 На зиму Рецепт №1 легко 410 минут Шаги3 ингредиента 1 кг 1 стакан чтобы покрыла ягоды Важно! Сок калины невероятно полезный, но есть ограничения. Его нельзя употрeбллять тем, у кого повышенная свёртываемость крови, и беременным женщинам. Рецепт №2 средне 460 минут Шаги3 ингредиента 2 кг 100 г 800 мл Знаете ли вы? Калину применяют при гипертонии, отёках почечного или сердечного происхождения, колите, гастрите, заболеваниях печени, желудочно-кишечных и т. д. Рецепт №3 легко 440 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 2 кг по вкусу 1 л Видео-рецептПростой рецепт. Вариант №1
Пищевая ценность на 100 г:Калории 12 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 53,5 гПростой рецепт. Вариант №2
Пищевая ценность на 100 г:Калории 19 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 3,1 гКлассический рецепт из замороженных ягод
Пищевая ценность на 100 г:Калории 20 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 3,5 г
Узнайте, как сделать калину с сахаром на зиму .
Рецепт №4
средне
С яблоками
460 минут Шаги4 ингредиента
- калина
300 г
- яблоки
700 г
- сахар
100 г
- вода
1,5 л
- Сперва нужно помыть, перебрать и подсушить плоды. В этом случае веточки удалять не надо, так как они придают пользу.
- Из яблок вырезается семенная коробка. Их нужно нарезать большими дольками.
- Вскипятите воду.
- После того как кинете яблоки, засеките 3 минуты.
- Добавьте в кипяток плоды калины и варите 10 минут.
- Дальше насыпьте сахара и проварите около 2 минут.
- Оберните ёмкость с компотом полотенцем, чтобы он настоялся. Можете подавать его охлажденным или заготовить на зиму. Для этого кипящий напиток нужно разлить по стерилизованным банкам и закупорить их.
Важно! В такой напиток вы можете добавить другие фрукты или ягоды. Калина кидается в жидкость.
Рецепт №5
средне
На зиму
440 минут Шаги3 ингредиента
- калина
1 стакан
- мёд
150 г
- вода
1 л
- Хорошо переберите плоды, после чего промойте их. Отправьте их в чистую банку.
- Ягоды следует залить только горячей водой, чтобы они стали мягкими и компот быстрее приготовился.
- Банка стерилизуется около 20 минут.
- Как только вода станет нежно-розовой, надо добавить мёд.
- Ещё через 5 минут компот надо будет вытащить и закатать крышками.
- Остывать он должен постепенно, под одеялом. Не меньше чем через 3 часа его можно отправлять на хранение.
Особенности хранения заготовок
Разливать готовые заготовки необходимо только в стерилизованные банки. Для хранения подойдёт любое прохладное место, но лучше всего использовать подвал или погреб. Некоторые даже оставляют банки в холодильнике. Польза калины для организма уже давно доказана. Кроме того, компоты — это ещё и вкусное лакомство. Вы сможете поддерживать иммунитет, что очень важно, а особенно зимой.
Комментарии:
Ледяные кубики
Лёд из сока петрушки предназначен для освежения и тонизирования кожи, предотвращения появления на ней морщин и пигментных пятен...
09 12 2025 2:50:13
Классический вариант стола — это деревянная рама с 2 брусками, установленными сверху...
08 12 2025 9:57:28
Однако такой продукт хорошо переносит длительную трaнcпортировку, а кроме того, клюква из тех культур, которые можно дозаривать...
07 12 2025 8:50:51
При этом каждый корень имеет обилие активных почек, что при несоблюдении специфического ухода всегда приводит к распространению куста на соседние участки...
06 12 2025 4:28:10
Опытные садоводы считают, что проблемы у гортензии появляются из-за некачественной рассады, поэтому покупать её стоит у проверенных продавцов...
05 12 2025 2:44:30
Чаще всего дачники используют бензиновые триммеры из-за их пpaктичности и удобства в эксплуатации...
04 12 2025 1:10:38
Витаминный комплекс
Минеральные вещества
B1;B2;B3;B6;A;D;E; С...
03 12 2025 14:52:48
Она подавляет и вытесняет многие сорные растения...
02 12 2025 20:55:45
железо и марганец;терпинеол;дубильные и красящие вещества...
01 12 2025 18:47:21
Посадка в грунт в Сибири
Распространённый способ выращивания — семенами...
30 11 2025 15:10:15
Важно! Иногда под понятием «ремонтантный сорт» подразумевают идеальное растение для пополнения уже имеющихся насаждений и восстановления их продуктивных качеств...
29 11 2025 22:20:35
Особенно важны будут подкормки из навоза и помёта в период плодоношения, так как именно в это время культура особенно активно забирает питательные вещества из земли...
28 11 2025 2:45:54
Они имеют большее содержание крахмала по сравнению с молодым картофелем, дают более насыщенный вкус и аромат при варке...
27 11 2025 14:35:23
Знаете ли вы? Для того чтобы сделать 1 л вина, необходимо переработать в среднем 600 виноградин...
26 11 2025 23:49:14
Разнообразие кормов и полноценное сочетание полезных составляющих (белков, жиров, углеводов и витаминов) способствует повышению яйценоскости...
25 11 2025 7:16:40
Хорошие грибы упругие и имеют лёгкий грибной аромат...
24 11 2025 15:18:38
чем старше овощ, тем желтее становится его окрас и плотнее кожура...
23 11 2025 1:47:47
Домашняя прикормка имеет ряд преимуществ, среди которых:
дешевизна — пpaктически все составляющие можно отыскать на любой кухне; возможность доработки и дополнения компонентов в полевых условиях в зависимости от тех вкусов, которые предпочитает рыба; можно учитывать вкусы карпа на конкретном водоёме; уникальность продукта, что повышает шансы на привлечение рыбы...
22 11 2025 23:23:44
Отравление от попадания ядовитых растений и веществ, которые используют для обеззараживания коровника, от попадания токсических паров при вдыхании, во время обработки шерсти от паразитов...
21 11 2025 21:51:31
Хаpaктеристика
Первые плоды получают на 90-й день от появления всходов...
20 11 2025 14:43:33
В морозы это всё вымерзнет и погибнет...
19 11 2025 9:18:11
Таких законсервированных запасов молодому потомству хватает надолго...
18 11 2025 17:35:22
Максимальной сладости плод достигает в состоянии полной спелости, более того, для вина лучше отбирать слегка перезревшие ягоды...
17 11 2025 17:56:30
В открытый грунт
Для активного роста туе требуется лёгкий плодородный грунт...
16 11 2025 0:29:18
Перисторассечённые листья тёмно-зелёные, морщинистые, со слабой волнистостью...
15 11 2025 20:35:41
Для содержания животных потребуются коровник с определёнными температурными и влажностными параметрами и открытая площадка для выгула...
14 11 2025 15:12:10
Клубнички имеют коническую форму, насыщенный вкус и ярко-красный цвет...
13 11 2025 23:42:49
Имеют тонкую кожуру, сочную ароматную мякоть без горечи...
12 11 2025 20:47:32
Полезные свойства для организма
Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...
11 11 2025 13:22:45
Знаете ли вы? На английском языке название крыжовника звучит как «gooseberry» — «гусиная ягода»...
10 11 2025 11:57:16
Перекладывать плоды необходимо вручную и аккуратно, так как закладка на хранение повреждённых фруктов может испортить часть собранного урожая...
09 11 2025 9:44:26
Этот метод немного облегчает жизнь, так как вам не нужно выкапывать лишнюю землю для дорожек...
08 11 2025 12:37:53
Он считал, что для культуры главное её качества, а не «родители»...
07 11 2025 15:17:30
Знахари готовят на их основе настойки, отвары, помогающие при многих заболеваниях...
06 11 2025 3:27:36
Знаете ли вы? Степень спелости клюквы можно проверить, бросив ягоду на твёрдую поверхность...
05 11 2025 10:59:31
Для подготовки жидкой разновидности в бочку помещают 1/3 часть органической смеси и доливают 2/3 воды...
04 11 2025 13:56:52
Чтобы в месте хранения черенков уберечь их от грызунов, нужно обложить лапником...
03 11 2025 9:30:16
Не стесняйтесь внимательно изучить продукт...
02 11 2025 1:24:54
Они узкие и прямые, собраны в пучок, охваченный чешуйками...
01 11 2025 23:45:47
Сорт даёт хороший урожай, помидоры плоскоокруглые, весом 200 г, сладкие, ароматно пахнут...
31 10 2025 17:38:42
Описание дерева
Тип дерева этого сорта может несколько видоизменяться, в зависимости от региона выращивания...
30 10 2025 1:52:40
Оптимальные сроки будут следующими:
на юге — конец марта;в центральном регионе — с середины апреля по начало мая;на севере — начало мая...
29 10 2025 0:28:33
Чтобы облегчить вам нелегкое дело, каким именем назвать питомца, ниже приведены списки самых популярных имён для крольчих и кроликов...
28 10 2025 1:19:44
Пошаговая инструкция приготовления:
Сначала взбейте яйца с сахаром до пышной пенки, к ним добавьте молоко...
27 10 2025 11:37:45
Это одна из самых частых причин того, что у телёнка не работает желудок, особенно в период после отёла...
26 10 2025 5:56:59
Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...
25 10 2025 13:16:30
Хаpaктеристика:
самоопыляемый;высота - до 1,8 м;ширина - до 1,5 м;вступает в плодоношение - на 3–4 год после посадки;цветёт - в мае;созревает - в конце июня или начале июля;регулярность плодоношения;освещение - яркое солнце;почва - суглинистая, хорошо дренированная, питательная;засухоустойчивость - средняя;зимостойкость - средняя;устойчивость к болезням - средняя;урожайность - высокая — 4–7 кг ягод с куста...
24 10 2025 9:45:43
Цельные зёрна нужно варить до готовности примерно 40 минут...
23 10 2025 6:57:19
Листья нужно удалять аккуратно, можно зацепить здоровые листовые пластины, что сильно навредит растению...
22 10 2025 18:43:21
Свойства растения, применение
Химический состав горицвета представлен органическими кислотами, железом, аскорбиновой кислотой и флавоноидами (такие вещества содержатся, например, в зелёном чае)...
21 10 2025 21:56:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно