"Приготовление салата «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами покорил сердца многих гурманов. Красивое блюдо с пикантным вкусом легко можно приготовить дома. При готовке не понадобятся особые ингредиенты — все компоненты можно купить в ближайшем супермаркете. Чтобы приготовить его, следуйте правилам, приведённым ниже.

• Ингредиенты, выбор и подготовка
• Рецепт салата «Тиффани»
• Особенности хранения салата

Ингредиенты, выбор и подготовка

Перед готовкой сварите яйца вкрутую. Куриную грудку отварите с солью, или же обжарьте с карри. Грецкие орехи измельчите толкушкой в среднюю крошку. Зелень и виноград помойте и просушите.Свежую грудку можно заменить копчёной — в таком случае её не нужно готовить.Вместо грецких орехов иногда используют кедровые или миндаль. Важно! Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, замените курицу с сыром жареными грибами с черносливом.

Рецепт №1

средне

Рецепт салата «Тиффани»

8 порций60 минутШаги7 ингредиентовВидео-рецепт

• куриные яйца

  6 шт.

  Положите в корзину сразу, потом потеряется:
• твёрдый сыр

  300 г

• виноград без косточки

  3 грозди

• грецкие орехи

  1 стакан

• майонез

  300 г

• карри

  по вкусу

• салатные листья

  10 шт.

1. Выложите салатные листья на тарелку — это будет подложка.
2. Порежьте на средние кусочки курятину.Если куриное филе отварное или копчёное, присыпьте его карри; если грудку обжаривали с карри, пропустите этот шаг.
3. Поверх курятины сделайте «сеточку» из майонеза.
4. Посыпьте майонез третью грецких орехов.Натрите поверх орехов все 300 граммов сыра на крупной тёрке и равномерно распределите.Снова сделайте «сеточку» из майонеза.Насыпьте половину оставшихся грецких орехов.
5. Следующим слоем натрите яйца на крупной тёрке и равномерно распределите.Снова сделайте «сеточку» из майонеза.
6. Высыпьте и распределите остатки орехов поверх майонеза.
7. Разрежьте каждую виноградину вдоль пополам.Разложите половины виноградин по всей поверхности блюда.

Видео-рецепт

Рецепт салата «Тиффани»Видео-рецепт: Рецепт салата «Тиффани»

Особенности хранения салата

«Тиффани» следует хранить в холодильнике. Из-за скоропортящихся продуктов в составе, срок хранения составляет не более суток. Вынув салат из холодильника, его желательно съесть как можно скорее.

Возможно, вы захотите узнать, как готовить варенье из крыжовника с грецкими орехами. Вкусный слоёный салат «Тиффани» станет украшением праздничного стола. Карри придаёт блюду пикантность, а виноград — сладкие нотки, грецкие же орехи оттеняют вкус. Поэтому даже самые привередливые гости оценят блюдо по достоинству.