Вкусные рецепты торта с вареной сгущёнкой и орехами

Торт со сгущёнкой и грецкими орехами никого не оставит равнодушным. Если хотите удивить гостей своим творением кулинарного искусства, воспользуйтесь рецептами из нижеприведённой подборки.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Сначала нужно подготовить все ингредиенты, которые требуются согласно рецептуре, разложив их на рабочей поверхности стола. Орехи необходимо очистить от скорлупы. Муку следует подбирать только высшего сорта. Если взять ингредиент более низкого качества, коржи получатся не вкусными.
Рецепты тортов с грецкими орехами и вареной сгущёнкой
Для готовки потребуется такая кухонная утварь:
- миска;
- кастрюля;
- круглая форма для выпекания диаметром 24 см;
- блюдо;
- ложка столовая и чайная;
- стакан на 200 мл;
- миксер;
- блендер;
- лопатка;
- нож;
- пергаментная бумага.
Чтобы процесс готовки происходил быстрее, необходимо заранее выставить всё, что вам потребуется для работы. Ниже представлены самые вкусные вариации рассматриваемых десертных блюд. Вам остаётся только выбрать подходящий рецепт и приступить к работе.
Рецепт №1 Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №2 Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами Рецепт №3 Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №4 Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой Рецепт №1 легко 2,7 кг90 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт 6 шт. 150 г 180 г 20 г 5 г 75 г 300 г 350 и 80 г 200 мл 200 г 250 гТорт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой
Пищевая ценность на 100 г:Калории 246,62 ккал Белки 4,79 г Жиры 21,79 г Углеводы 8,31 г
Видео-рецепт
Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой Видео-рецепт: Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкойСмотрите также вкуснейшие рецепты торта с маком и грецкими орехами .
Рецепт №2
легко
Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами
2,7 кг90 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- сгущёнка варёная
150 и 220 г
- мука
240 г
- яйца куриные
2 шт.
- сметана 10 или 15% жирности
200 г
- сахар
200 г
- сода
2 г (щепотка)
- разрыхлитель
5 г
- сливки 35% жирности
1 л
- сливочное масло
100 г
- грецкие орехи
50 г
- Муку смешать с разрыхлителем, а сметану с содой.
- Яйца взбить с сахаром при помощи миксера в лёгкую воздушную массу. Добавить 150 г сгущёнки и снова взбить. В полученный состав влить сметану и снова взбить.
- Порционно добавить к массе муку и вымешать тесто лопаткой, а затем взбить миксером.
- Форму застелить пергаментом, затем промазать её поверхность и борты сливочным маслом, притрусить слегка мукой.
- Поместить тесто в форму. Духовой шкаф разогреть до 180°С. Печь бисквит 30–40 мин.
- Достать пирог из духовки, поставить на решётку и дождаться остывания дна.
- Вынуть заготовку из формы и оставить её ещё на 3–4 часа настояться.
- Срезать с пирога тонкий слой верхушки, чтобы выровнять поверхность.
- Остаток разрезать на 3 части, а верхушку измельчить кубиками и высушить в духовке до получения сухарей. Затем их нужно будет измельчить в крошку. Орехи порубить.
- Охладить сливки, взбить их. Отдельно взбить сгущёнку (220 г) и масло комнатной температуры. Смешать обе массы и ещё раз взбить или перемешать лопаткой.
- Коржи пропитать сливками, сметаной или сахарным сиропом (на 200 мл воды добавить 100 г сахара).
- Выложить первый корж на блюдо, смазать кремом и посыпать орехами. Повторить всё тоже для следующего слоя.
- Уложить третий корж, промазать его поверхность и бока всей заготовки кремом, посыпать орехами и крошкой. С помощью кондитерского шприца украсить верхушку.
- Поставить готовый десерт на 4 часа в холодильник. Важно! Для торта «Золотой ключик» можно готовить крем без масла. Тогда он будет более нежным и мягким, а с маслом продукт лучше держит форму.
Видео-рецепт
Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами Видео-рецепт: Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехамиТакже читайте рецепты варенья из крыжовника с грецкими орехами .
Рецепт №3
легко
Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой
2,7 кг90 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- яйца куриные
5 шт.
- сахар
125 и 130 г
- мука
125 г
- соль
щепотка
- какао-порошок
1 ст. л. и 50 г
- сгущёнка варёная
200 г
- масло сливочное
200 г
- масло растительное
10 г
- вино
250 мл
- орехи
250 г
- Взбить яйца до устойчивой пены.
- Добавить к пене 125 г сахара и соль, взбить ещё раз.
- Через сито просеять муку, какао в пену (1 ст. л.). Взбить миксером или перемешать тесто лопаткой.
- Застелить форму пергаментом, смазать растительным маслом и присыпать слегка мукой. Вылить тесто в форму, печь в заранее разогретом до 180°С духовом шкафу 30 мин.
- Остудить пирог, достать его из формы.
- Сделать пропитку — в кастрюле смешать вино и 130 г сахара, вываривать на медленном огне до получения слегка вязкой консистенции (примерно 25 мин.).
- Взбить отдельно масло и отдельно сгущёнку с какао (50 г). Смешать массы, взбить их, добавив подсолнечное масло.
- Орехи измельчить — кусочки должны быть разными по размеру.
- Пирог разрезать на 3 части, предварительно сняв верхушку, чтобы выровнять поверхность.
- Дно блюда слегка смазать кремом.
- Коржи пропитать.
- Уложить первый корж на блюдо, смазать кремом. Также поступить со вторым слоем.
- Третий корж смазать кремом отдельно и положить его на заготовку, смазанной стороной вниз.
- Нанести крем на всю поверхность торта (верх и бока), затем присыпать орехами.
- Поставить торт в холодильник на ночь.
Видео-рецепт
Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой Видео-рецепт: Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкойЗнаете ли вы? В 2015 г. в Италии был испечён один из самых больших тортов в мире. Его площадь составляла 244 м?, а вес — более 1 000 кг.
Рецепт №4
легко
Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой
2,7 кг90 минут Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- сахар
400 г
- масло сливочное
200 г
- варёная сгущёнка
300 г
- сметана жирность 30%
1 ст. (200 мл)
- орехи грецкие молотые
200 г
- мука
200 г
- яйца куриные
5 шт.
- сода
1 ч. л.
- уксус 9%
примерно 20–30 мл
- сливки 35% жирности
120 г
- горький шоколад
120 г
- орехи не измельчённые
50 г
- Яйца взбить. Порционно добавить сахар, продолжая манипуляцию.
- Всыпать муку и перемешать.
- Вмешать в полученный состав гашёную соду и орехи.
- Форму застелить пергаментом, протереть сливочным маслом и посыпать мукой. Поместить тесто в форму.
- Духовой шкаф разогреть до 180°С. Выпекать тесто 40–50 мин.
- Взбить масло. Продолжая манипуляцию, добавить небольшими порциями сгущёнку. Отправить массу в холодильник на 15 мин.
- Бисквит достать из формы, остудить и срезать немного выпуклую верхушку. Разделить заготовку на 3 части.
- Смазать коржи кремом. Бока также следует покрыть кремом.
- Поставить заготовку в холодильник на 20 мин.
- Сливки довести до кипения. Растворить в горячей жидкости шоколад.
- Залить торт глазурью и разровнять её по всей поверхности.
- Боковые стороны десерта украсить измельчёнными орехами, верхушку — не измельчёнными.
- Поставить торт на 6 часов в холодильник.
Видео-рецепт
Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой Видео-рецепт: Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкойЗнаете ли вы? В древние времена участников Олимпийских игр угощали сырным сладким тортом.
Приготовить ореховый бисквитный торт с варёной сгущёнкой не составит труда даже новичку. Он получается нежным воздушным, а главное, вы можете быть уверены в ингредиентах, которые в него положили, т. к. подбираете их сами. Главное следовать рецептуре и соблюдать пропорции.
Комментарии:
Знаете ли вы? Народное название спиреи — таволга...
03 03 2026 18:15:41
Почки на побегах располагаются одиночно, форма почек округлая, заострённая, имеет лёгкое опушение...
02 03 2026 13:47:41
На почвах с повышенной кислотностью растение будет болеть...
01 03 2026 5:19:55
Заранее прогреть духовой шкаф до +190°С...
28 02 2026 21:49:43
Хвост располагается под тупым углом и имеет среднюю ширину...
27 02 2026 11:33:51
Готовить эти блюда несложно и пpaктически всегда получается очень вкусно...
26 02 2026 7:50:10
Полная стерильность вредна для иммунной системы организма...
25 02 2026 16:20:25
Районирована для всех регионов страны...
24 02 2026 14:40:59
Большие листья имеют длинные черешки...
23 02 2026 16:53:24
Каждый год при правильном уходе в розетке формируются 3 молодых листа...
22 02 2026 22:49:21
Знаете ли вы? Ориентируясь по магнитному полю Земли с помощью «внутреннего компаса», гoлyбь способен найти дорогу домой на расстоянии свыше 1000 км...
21 02 2026 8:55:26
Её можно увидеть в густых, хвойных, лиственных или смешанных лесах, близ рек, в вырубках...
20 02 2026 4:28:22
Листовая розетка немного приподнята, что предотвращает загнивание капусты в условиях повышенной влажности грунта, а также поражение овоща слизнями...
19 02 2026 2:40:17
Для томатов подходят следующие даты в 2022 году:
январь: 3, 6, 7, 11, 12, 16, 17;
февраль: 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14;
март: 3, 6, 7, 8, 11, 12, 13;
апрель: 3, 4, 8, 9, 15...
18 02 2026 2:56:32
Кроме этого, в напиток входят такие компоненты:
витамины — B1, B2, B9, B12, В6, С, Е, H, PP;минералы — калий, кальций, цинк, магний, натрий, железо, фосфор, сера, йод, марганец, медь и т...
17 02 2026 6:16:20
Это одна из самых частых причин того, что у телёнка не работает желудок, особенно в период после отёла...
16 02 2026 9:50:33
Избыток влаги вреден для корневой системы, так что в этом случае необходима пересадка для улучшения дренирования...
15 02 2026 1:15:42
Описание плодов
Сорт относят к десертным...
14 02 2026 23:11:36
Знаете ли вы? Кустарник брусники является долгожителем, он может жить до 300 лет...
13 02 2026 20:51:12
В связи с причудливыми формами этого куста, его используют, создавая ландшафтный дизайн для садов или дач...
12 02 2026 17:53:39
Лапы с острыми когтями, с помощью которых зверьки роют глубокие норы, защищаются и нападают...
11 02 2026 5:21:42
Летом «стрижка» винограда сводится к пасынкованию в начале сезона, чеканке и прореживанию листьев на побегах...
10 02 2026 2:59:42
Располагаются на недлинных черешках...
09 02 2026 13:19:50
Такие ягоды нельзя закрыть на зиму...
08 02 2026 13:43:16
В одном стакане объёмом 250 мл содержится около 260 г гoлyбики, или 101,4 ккал, а в стакане на 200 мл — 160 г ягод, или 62,4 ккал...
07 02 2026 16:54:28
Кожица плодов всегда плотная и гладкая на ощупь, отлично защищает томаты от растрескивания, причём даже во время длительной трaнcпортировки...
06 02 2026 0:54:32
Недостатки
Из недостатков можно выделить:
Пожалуй, главным недостатком является затяжной во времени процесс приготовления...
05 02 2026 22:35:21
Весной высадку миндаля проводят только в северных широтах, где летний период очень короткий...
04 02 2026 14:46:18
Способ хранения продукции зависит от варианта приготовления...
03 02 2026 7:29:23
ВлажныйОсновывается на увлажнённом сухом корме в сочетании со всевозможными специализированными подкормками и мелкодроблёными овощами и зеленью...
02 02 2026 5:21:13
Небольшие кистевидные цветы на пальме можно наблюдать с начала ноября до конца декабря...
01 02 2026 12:32:58
Знаете ли вы? Подосиновик в народе называют ванькой-встанькой...
31 01 2026 14:19:55
А вот первые гибриды этого типа были созданы только в середине прошлого века...
30 01 2026 5:57:59
Листовые пластины средней величины, тёмно-зелёного оттенка, их поверхность бугристая, края рваные...
28 01 2026 4:31:44
Пищевая ценность на 100 г:
Калории 204 ккал
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 19 г
Замороженные ягоды высыпать в сито и промыть холодной водой...
27 01 2026 7:44:47
Капустный кочан данного гибрида отличается:
округлой и слегка приплюснутой формой;небольшой волнистостью листьев;приподнятостью листовой розетки;массой, достигающей 8 кг;наружным светло-зелёным цветом;белым цветом на срезе;однородностью внутренней структуры;средним размером внутренней кочерыжки...
26 01 2026 13:29:38
Калорийность110 ккалБелки9 гЖиры0,5 гУглеводы14,1 г
Химический состав тёмной чечевицы
Продукт имеет богатый состав, который включает:
витамины А, группы В, С;фолиевая кислота;антиоксиданты;клетчатка;изофлавоны;фосфор;цинк;кальций;калий;железо;магний...
25 01 2026 22:57:56
Однажды он профинансировал морское путешествие на Восток, в ходе которого в Европу были привезены семена данного растения...
24 01 2026 18:37:49
При сахарном диабете продукт употрeбллять в пищу не рекомендуется или следует максимально ограничить его употрeбление, ведь в любом маринаде присутствует сахар...
23 01 2026 6:39:46
Кроме того, стимулируют восстановительный процесс в повреждённых тканях...
22 01 2026 12:27:12
Чаще всего такие показатели наступают в октябре...
21 01 2026 22:49:24
Он вполне может быть уже заражён луковой инфекцией...
20 01 2026 15:45:10
В особенно жаркие дни стоит увеличить регулярность и обильность поливов, не допуская чрезмерного пересыхания субстрата в горшке...
19 01 2026 15:30:36
Читайте об особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса...
18 01 2026 13:37:41
Строение устройства не позволяет жидкости вылиться или испариться...
17 01 2026 0:46:20
Травянистые растения для создания такого покрытия обязаны быть многолетниками небольшой длины, но хорошей густоты и иметь однородную структуру и сочный зелёный окрас...
16 01 2026 4:38:54
Знаете ли вы? В Турции тюльпан считается цветком Всевышнего...
15 01 2026 3:33:24
Как выглядит
Рассматриваемая разновидность представляет собой смесь газонной травы и различных цветущих растений, которые можно встретить на российских лугах...
14 01 2026 6:40:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку