Сложно себе представить садовый участок без чёрной и красной смородины. Ведь эти кусты, в средине лета, усыпанные яркими бусинами ягод, очень неприхотливы и при правильном уходе дают щедрый урожай. А плоды смородины не только очень вкусные, но и полезные, ведь содержат огромное количество витаминов. По содержанию аскорбиновой кислоты чёрная смородина не уступает даже лимону, а красная — чемпион по количеству витамина А в составе.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание сорта красной смородины Голландская розовая
- История селекции
- Внешний вид, хаpaктеристика ягод, время созревания, урожайность
- Достоинства и недостатки сорта
- Агротехника
- Видео: Розовая смородина Голландская
- Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод
Описание сорта красной смородины Голландская розовая
Среди всех разновидностей, сорт Голландская розовая смородина занимает почётное место благодаря довольно крупным плодам, ведь некоторые опытные садоводы-огородники могут похвастаться ягодами этого сорта размером с вишню. Куст Голландской розовой вырастает до 1,5 м в высоту. Он не сильно раскидистый, ветви редкие, что позволяет солнцу доставать до каждой ягоды, благодаря чему поспевают они очень дружно.
По содержанию сахара они превосходят сорта с красными ягодами.
Ветки, пока молодые, тёмно-зелёного цвета с небольшими красными пятнышками, а когда становятся постарше — твердеют и меняют цвет на светло-коричневый. Листья нежно-зелёного цвета, с верхней стороны гладкие и слегка блестящие. Снизу чуть светлее, опушенные на прожилках.Цветёт красная смородина нежными зеленоватыми цветочками с жёлтым отливом и красными точками.
Цветы средних размеров, по форме похожи на блюдце. Ягоды округлой формы. Их вес в среднем 0,9 г, но при правильном уходе можно вырастить плоды и до 2 г. Крепятся ягоды на кисточке, которая вырастает до 15 см. Их помещается в среднем по 15 штук на каждой кисти. Плоды ярко-розовые, прозрачные, вкусные, сочные.
История селекции
Голландская розовая смородина известна довольно давно. Её описание содержится во многих справочниках. Считается, что у этого популярного сорта западноевропейское происхождение. В страны СНГ эта смородина приехала из Голландии.
Знаете ли вы? Для каждого возраста подходят разные виды смородины, в зависимости от их состава. Для детей полезнее чёрная смородина, для взрослых — красная, а вот пожилым людям рекомендуется кушать белую.
Есть предположение, что именно там её и вывели, но это не точная информация. Вероятнее всего, в Голландию этот сорт попал из какой-то другой страны уже в том виде, который известен всем отечественным садоводам. Голландская розовая походит от обычной смородины, поэтому сохранила в себе пpaктически все её основные свойства.
Внешний вид, хаpaктеристика ягод, время созревания, урожайность
Красная смородина выглядит очень красиво на тёмно-зелёных кустах. А особенно её сорт Голландская розовая, с очень красивым ярко-розовым цветом. Ягоды прозрачные, сквозь тонкую кожицу видно семена, которые у этого сорта очень мелкие. Ягоды получают очень хорошие отзывы, ведь они сладкие, сочные, с приятным ароматом.
Химический состав Голландской розовой смородины насчитывает множество витаминов, незаменимых для здоровья, а также других активных веществ, благоприятно влияющих на организм при регулярном употрeблении.
В красной смородине в 4 раза меньше витамина С, чем в чёрной, но даже такое количество помогает поддерживать иммунитет в отличном состоянии. А вот по содержанию витамина А красная смородина одна из первых. Этот витамин очень важен для зрения, для хорошего состояния волос, кожи, костей.
Важно! Из-за содержания оксикумарина красная смородина противопоказана людям с низкой свёртываемостью крови.
А ещё он является мощным антиоксидантом, поэтому ежедневное употрeбление смородины поможет сохранить вам молодость надолго. Именно поэтому её часто используют в составе омолаживающих масок.Оксикумарин, содержащийся в ягодах, влияет на свёртываемость крови, предотвращая появление тромбов, поэтому смородина полезна для профилактики инфаркта. А ещё её стоит кушать людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Для тех, кто хочет похудеть, смородина тоже подойдёт идеально, ведь в ней содержатся пектины и пищевые волокна. Также в состав этих полезных ягод входят яблочная, лимонная и фосфорная кислоты, антоцианы, фитонциды и дубильные вещества. Кроме витаминов С и А, смородина богата витаминами группы В и К. Также в её составе много минералов. Среди них магний, кальций, йод, железо, фосфор и др.
Созревают ягоды Голландской розовой смородины в конце июня — средине июля. Благодаря не сильно загущенной кроне куста, свет на него падает равномерно, поэтому ягоды спеют очень дружно. Поскольку этот сорт отличается большими размерами плодов, с каждого куста можно собрать от 4 до 9 кг. И это ещё не предел, есть садоводы, у которых ягоды достигают размера вишни, поэтому они собирают ещё больший урожай.
Важно! Чтобы получить наибольшее количество витаминов, смородину нужно собирать не полностью созревшую, ведь по мере созревания, витаминный состав становится беднее.
Достоинства и недостатки сорта
- Голландская розовая смородина имеет особенности, присущие всем сортам красной смородины, но есть достоинства, присущие только ей:
- Этот сорт отлично переносит снижение температуры зимой и повышение летом.
- Она не прихотлива в уходе.
- Кусты не сильно густые, что позволяет ягодам созревать дружно.
- Плоды слаще и ароматней, чем у красноплодных сортов смородины.
- Ягоды большие, при этом кожица тонкая, а семена маленькие, что позволяет получить максимальное количество сока.
- Урожайность при должном уходе достаточно высокая.
- Сорт устойчив ко многим заболеваниям и к воздействию садовых вредителей.
- Очень красиво смотрятся кусты смородины с ярко-розовыми ягодами на садовом участке.
- Но есть и недостатки:
- Плохо переносит весенние заморозки и обледенение.
- Иногда подвергается грибковым заболеваниям.
- Кусты растут достаточно медленно.
Агротехника
Голландская розовая смородина относится к сортам, относительно неприхотливым к месту посадки. Но всё же есть особенности, которые нужно учесть.
Садить красную смородину лучше осенью, в это время года она лучше укореняется, зимой закаляется под воздействием низких температур, а весной очень быстро начинает расти. Если же это растение посадить весной, оно может не укорениться и не прижиться на новом месте.
Видео: Розовая смородина Голландская
Выбор места и посадка
К выбору места для посадки смородины нужно подходить ответственно и соблюдать основные правила:
- Место должно быть хорошо освещённым.
- Грунтовые воды не могут проходить ближе, чем на 1,5 м от поверхности земли.
- Не допускается застой воды в местах, предназначенных для посадки смородины.
- Этот кустарник не переносит повышенную кислотность почвы.
- Необходимо оградить смородину от сильно дующих ветров.
Если у вас нет особого выбора, и приходится садить смородину на неподходящей для неё почве, есть несколько приёмов для её подготовки:
- Если земля слишком влажная, можно сделать дренаж. Для этого на дно лунки, в которую вы собираетесь посадить куст, нужно насыпать колотый кирпич или щебень слоем примерно до 10 см.
- Для устранения излишней кислотности почвы, необходимо внести в неё 200 г негашёной извести на 1 м?.
Важно! Нельзя мульчировать смородину землёй с минеральными удобрениями, они могут пожечь корни, которые находятся близко к поверхности.
Когда место выбрано, можно приступать к его подготовке. Это нужно сделать хотя бы за две недели до срока планируемой посадки. Для начала выкапывают яму глубиной около 50 см и столько же в диаметре. Верхний слой плодородного грунта откладывают в сторону. Почву, которая осталась в яме, смешивают с таким же количеством компоста или перегноя. Добавляют 200 г любых комплексных минеральных удобрений. Оставляют эту смесь в яме и заливают 1 ведром воды. Оставляют на 2 недели, чтобы удобрения растворились.
Через 14 дней рыхлят почву, смешанную с удобрениями, выкапывают ямку, размером с корень, и аккуратно, чтобы не повредить его, помещают туда саженец, несколько раз чуть-чуть его встряхивая, чтобы почва равномерно распределилась между корнями. Садить смородину лучше под углом 45°, но можно и под прямым углом.
Дальше засыпают лунку остатком почвы и верхним слоем грунта. Корневую шейку присыпают землёй на 5 см, чтобы формировались новые корни. Осторожно приминают землю ногой. По краю лунки насыпают валик из почвы, выливают 1 ведро воды и ждут, чтобы оно впиталось в землю. Когда вода впитается, присыпают лунку сухой землёй или мульчей.
Кусты Голландской розовой смородины, так как они достаточно высокие, должны находиться друг от друга на расстоянии 2 м и более. Желательно садить рядом несколько кустов, чтобы повысить урожайность. После посадки необходимо срезать надземную часть растения, оставляя части веток длиной примерно по 15 см. Это поможет корневищу лучше развиваться.
Уход
Почву под кустом нужно регулярно рыхлить, только не глубже 5 см возле основания ветвей и 15 см по всей поверхности лунки, чтобы не повредить корни, находящиеся близко к поверхности. Необходимо вырывать сорняки под кустом и удалять засохшие и повреждённые ветки.
Знаете ли вы? Красная смородина очень любит солнце, но при этом не переносит жару, поэтому она лучше плодоносит в северных районах с долгим солнечным днём, нежели в южных, но дождливых.
Поливом сильно увлекаться не стоит, достаточно будет одного ведра воды в неделю, а в засушливые летние месяцы — 2 ведра под каждый куст. Если вы замульчируете почву вокруг куста, это уменьшит скорость испарения влаги. В таком случае поливать можно будет реже.
Подкармливать первые 2 года смородину не нужно. На третий год и в последующие поливайте весной куст раствором куриного помёта (на 10 л воды — 100 г помёта). Летом разбавьте 1 кг навозной жижи в 10 л воды и вылейте всё это под куст смородины, сверху полейте тёплой водой, чтобы улучшить проникновение удобрения к корням. Осенью под каждый куст необходимо внести до 20 кг органики, 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия.
Борьба с болезнями и вредителями
Голландская розовая смородина мало подвержена болезням и вредителям. Но всё же иногда при неправильном уходе она может заболеть антpaкнозом — грибковым заболеванием. От него на листьях появляются бурые пятна. Споры этого грибка живут на опавших листья и разносятся водой, поэтому в мокрую погоду растения болеют чаще.
Также этот сорт смородины очень любит галловая тля, которая селится целыми колониями на нижней стороне листьев. Этот вредитель повреждает листья, образуя на них бугорки малинового или оранжевого цвета, которые называют галлами.
Для профилактики грибковых заболеваний, нужно правильно ухаживать за кустами, вовремя пропалывать от сорняков и удалять повреждённые ветки.
А ещё обязательно нужно следить за тем, чтобы вода под кустом не застаивалась, чтобы почва была влажной, но не болотистой. Если растение всё же заболело, его нужно обработать «Фундазолом» или другими противогрибковыми препаратами согласно инструкции.
Для борьбы с галловой тлёй используют раствор хозяйственного мыла. Для этого 300–400 г мыла растворяют в 10 л воды и опрыскивают кусты 3-4 раза через каждые 10 дней. А ещё рекомендуется весной, до начала сокодвижения, облить кусты очень горячей водой (до 90°С). Но самое надёжное средство от тли, конечно же, божьи коровки, которые очень эффективно уничтожают этих вредителей.
Читайте подробнее о подкормке смородины золой.
Обрезка и формирование куста
Осенью необходимо проводить санитарную обрезку кустов смородины, вырезая повреждённые ветви, сухие, ослабленные и те, которые растут вглубь растения, чтобы ничто не мешало проникновению солнечного света к ягодам. А ещё необходимо удалить все побеги, лежащие на земле.
Рис.1. Обрезка смородины: а - однолетнего саженца; б - двулетнего куста; в,г - укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).
Весной же формируется крона. В первую весну необходимо обрезать все побеги на одну почку с наружной стороны, и каждый год добавлять по несколько сильных побегов для формирования кроны в виде шара. Санитарную обрезку можно проводить в любое время года, особенно если растение заболело. Иногда лучше удалить всю надземную часть, чтобы спасти куст.
Узнайте также, как обработать смородину мочевиной.
Зимовка
В первую зиму кусты Голландской розовой смородины нужно накрыть тканью или толью, чтобы молодые саженцы не замёрзли, так как они ещё не привыкли к морозам. В последующие годы смородину можно не накрывать, она достаточно стойко переносит холод. Защищать кусты зимой стоит только в случаях, если растение сильно ослабленное после болезни, или очень морозная зима, но нет снега.
Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод
Красная смородина Голландская розовая относится к позднеспелым сортам. Эти красивые ягоды очень дружно созревают в конце июня — начале июля. Ягоды очень хорошо прикреплены к кисти, что предотвращает их преждевременное опадание.
Собирать плоды смородины лучше в сухую солнечную погоду, складывая их в специальные контейнеры, предотвращающие их повреждение. В таких контейнерах ягоды спокойно можно трaнcпортировать и хранить, не переживая за их сохранность.
У Голландской розовой смородины очень хорошая способность к желированию, поэтому желе на зиму из неё тоже можно сварить.
Красная смородина довольно долго может сохраняться в холодильнике, не теряя своих полезных свойств. А если вы хотите заготовить её на зиму, необходимо отделить ягоды от кисти и положить в морозильную камеру в контейнере или в пакете. Также красную смородину можно хранить, пересыпанной сахаром или в виде варенья и джема.
Голландская розовая — один из сортов красной смородины, получивший самые лучшие отзывы за сладкий и приятный вкус ягод, простоту выращивания, неприхотливость в уходе и высокий уровень урожайности благодаря достаточно крупному размеру ягод. А ещё кусты этого сорта смородины — настоящее украшение каждого сада.