Плодовые деревья, как известно, высаживают весной или осенью. Однако, если речь идёт о персиках, то большинство садоводов предпочитают проводить эту процедуру в осенний период. О том, чем вызван такой выбор сезона, когда конкретно нужно осуществлять посадку теплолюбивого плодового дерева, какое место для него нужно выбрать и какие условия обеспечить — обо всём этом и многом другом пойдёт речь в данном обзоре.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Почему стоит садить персик осенью, а не весной?
- Сроки посадки персика осенью
- Как правильно посадить персик?
- Уход после посадки, подготовка к зимовке
- Когда пересаживать персик лучше — весной или осенью?
Почему стоит садить персик осенью, а не весной?
Осенняя посадка деревьев имеет целый ряд неоспоримых преимуществ перед весенней.
- Среди соображений, по которым стоит провести посадочные работы именно осенью, стоит упомянуть следующие:
- Осенью, когда дерево находится в состоянии покоя, ему гораздо легче пережить стресс.
- В холодный период времени возбудители наиболее опасных заболеваний, а также насекомые-вредители, впадают в спячку и не причиняют беспокойства саженцу, давая ему возможность укорениться, не «отвлекая» свои силы на борьбу с патогенными организмами.
- Активное сокодвижение весной вызывает бурный рост надземной части дерева, в то время как корни только что высаженного саженца ещё не успели укрепиться. Это приводит к тому же эффекту, который возникает, если свежесрезанные ветки дерева поставить в воду: в течение некоторого времени будет наблюдаться активное распускание почек, но в конце концов ветка засохнет, так и не пустив корней. С другой стороны, при осенней посадке к наступлению весны корневая система саженца уже успевает окрепнуть и подготовиться к тому, чтобы обеспечить полноценное развитие надземной части дерева.
- Выбор саженцев на продажу осенью намного богаче, цены на них ниже, а качество посадочного материала — лучше. Весной самые ходовые сорта обычно уже раскуплены, в продаже представлены лишь остатки, да и по лишённому листьев саженцу гораздо труднее определить его качество и жизнеспособность.
Однако, если в отношении большинства плодовых деревьев, выращиваемых в зоне умеренного климата, эти аргументы являются весомыми и достойными того, чтобы принять их во внимание, то применительно к персику их значение следует рассматривать как определяющее.
Важно! Весенняя посадка традиционно считается предпочтительной только в регионах с суровыми зимами, где риск гибели саженца от сильных морозов перевешивает преимущества высадки осенью, однако в таких климатических условиях персики просто не растут.
Многолетняя пpaктика показывает, что, в отличие от яблонь, груш и других плодовых деревьев с крепким иммунитетом и высокой жизнестойкостью, персик очень плохо переносит пересадку, а потому эту процедуру нужно проводить, когда растение находится в «спящем» состоянии, иначе оно не приживётся. Напротив, при правильно проведенной осенней посадке деревце уже следующей весной начинает давать активный прирост, а с третьего года успешно плодоносить.
Сроки посадки персика осенью
Говорить о точных календарных сроках, на которые следует планировать посадку персика, без привязки к конкретной климатической зоне и текущим погодным условиям, было бы в корне неверно. Дело в том, что, хотя дерево к моменту пересадки уже должно окончить активный период вегетации, до наступления настоящих заморозков у растения ещё должно оставаться достаточно времени, чтобы его корневая система смогла закрепиться в почве и, таким образом, подготовиться к холодам.
Важно! Время посадки персика нужно рассчитать так, чтобы исключить вероятность появления новых листьев и побегов, но при этом дать возможность корням расти и развиваться.
Первое, из указанных условий будет гарантированно выполнено, если отложить посадку дерева до того момента, когда оно сбросит листву, а для соблюдения второго необходимо, чтобы до заморозков оставалось не менее 4–8 недель. Чем более влажной и тёплой выдалась осень, тем позже нужно приступать к высадке.
В зависимости от климатической зоны этот период может приходиться на:
- конец сентября — для Поволжья, Беларуси, северных и северо-западных регионов Украины, центральных областей России;
- середину октября — для Закарпатья, Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского края, Ингушетии, Дагестана и других регионов Северного Кавказа;
- конец октября — для Молдовы и южных областей Украины;
- середину ноября — для Крыма, черноморского побережья Грузии и прочих регионов с климатом, близким к субтропическому.
Видео: Посадка персика осенью
Как правильно посадить персик?
Для того чтобы персик не только нормально развивался, но и плодоносил в зонах с непривычно холодными для данного дерева климатическими условиями, важно не только посадить его в правильное время, но и соблюсти целый ряд других условий.
Важно! Персик обладает низкой зимостойкостью, но при этом является весьма выносливым. Дерево может переносить снижение зимних температур до -28…-30 ?С, а, в случае подмерзания, довольно быстро восстанавливается.
Тем не менее для выращивания в регионах, расположенных севернее Крыма, лучше ориентироваться на специально выведенные зимостойкие сорта дерева.
| К ним, например, относятся: | |
|
|
Многие из перечисленных сортов персика, как показывает пpaктика, демонстрируют не только высокую зимостойкость древесины, способную выдерживать понижение температуры до -32 ?С, и цветковых почек, не вымерзающих при -21…-23 ?С, но и устойчивость к возвратным весенним заморозкам: оформившиеся бутоны этих деревьев могут сохраняться при похолодании до -8…-10 ?С, а уже раскрывшиеся цветки и даже нежные завязи не замерзают, если температура опускается до -1…-2 ?С.
Не менее важно, помимо сорта, выбрать правильное место на участке для посадки персика и подготовить для саженца оптимальный грунт.
Выбор места на участке
Одно из самых главных требований, которые предъявляет персик к условиям выращивания — освещение.
Важно! Минимальная сумма активных температур, обеспечивающих нормальное плодоношение персика, составляет 2500 градусов в течение сезона.
Для того, чтобы обеспечить перспективу достижения этого показателя, дерево нужно высаживать на самом освещённом месте, которое есть на участке, причём также важно, чтобы оно было защищено от холодных ветров, то есть могло как можно сильнее прогреваться. В полутени плоды персика формируются мелкими, а, кроме того, имеют бледную и непривлекательную окраску. Да и вкусовые качества таких фруктов оставляют желать лучшего — содержание сахара в них бывает крайне низким.
Глубина пролегания грунтовых вод должна составлять не менее 1,5–2,0 м, в противном случае корневая система дерева будет подгнивать. Проблему, впрочем, можно решить, соорудив для саженца насыпь необходимой высоты и диаметром как минимум 2,0–2,5 м
При выборе места для посадки нужно учитывать, что персик — это дерево-одиночка. Никаких других соседей, кроме представителей собственного вида, этот южанин не любит, причём, что хаpaктерно, такое отношение обычно бывает взаимным. Поэтому минимально-допустимое расстояние между персиком и другими плодовыми деревьями должно составлять 4 м. Но даже если речь идёт о посадке нескольких персиков, то эту дистанцию нежелательно сокращать более чем до 3 м, иначе деревья просто будут затенять друг друга.
Знаете ли вы? Родиной персиков является вовсе не Иран (до 1935 года — Персия), а Китай. До сих пор данное дерево в Поднебесной почитается как божественное и является символом долголетия, а его цветы ассоциируются с непорочностью, чистотой и вечной молодостью.
Особенно тяжело переносит персик соседство с яблоней, грушей, вишней, черешней, абрикосом и грецким орехом. Так, например, абрикосы обычно стараются отклониться как можно дальше от персика, а персики столь же активно уклоняются от вишен и черешен. Причём та сторона дерева, которая вынужденно находится ближе всего к «антагонисту», развивается медленнее, оголяется, болеет, подмерзает зимой, так что в конце концов всё дерево может погибнуть.
Непримиримое отношение друг к другу упомянутых видов деревьев вызвано явлением, получившим в науке название «аллелопатия» (от греческого «???????» — взаимный, и «?????» — страдание. Речь идёт о том, что корневая система одного растения выделяет в почву определённые вещества (фенолы, алкалоиды, фитонциды и пр.), которые пагубно отражаются на развитии некоторых других растений.
Поскольку подобные соединения могут накапливаться в земле и сохраняться в ней достаточно долго, при посадке персика важно не только соблюдать максимальную дистанцию между ним и его антагонистами, но и учитывать, какие деревья росли на этом месте раньше. Учитывая «неуживчивость» вида, персик лучше всего садить на целине, либо на участке, где до этого выращивались цветы, овощи и другие низкорослые культуры, а если и росли деревья, то хотя бы не плодовые.
Знаете ли вы? Одним из самых простых способов определения кислотности почвы на участке является изучение сорняков, которые на ней прорастают. Так, например, кислую почву предпочитают лютики и сфагновые мхи, щелочную — полевая горчица и самовысеивающийся мак, нейтральную — вьюнок, горицвет, крапива и осот полевой.
Подготовка почвы
Лучше всего персик растёт на лёгкой, рыхлой и питательной почве с нейтральной реакцией (уровень рН в диапазоне 6,7–7,0, толщина плодородного слоя — 0,5 м).
Оценивая тип грунта для посадки дерева, следует учитывать следующие правила:
| Подходящая почва для персика | Неподходящая почва для персика |
|
|
Если исходный состав почвы дереву не подходит, состав и структуру грунта следует предварительно откорректировать: в обеднённые почвы вносят гумус, компост и другую органику, тяжёлые облегчают песком или торфом, кислые известкуют, щелочные обогащают калийными и органическими удобрениями.
Для более точного анализа существуют специальные устройства или экспресс-тесты. Лишь с их помощью можно определить, чего и сколько нужно добавить в грунт, чтобы персик чувствовал себя максимально комфортно.
Описание посадки
Посадка любого дерева начинается с подготовки ямы, причём копать её нужно не накануне высадки саженца, а заранее, чтобы на дне успела сформироваться естественная среда, состоящая из необходимых для дерева почвенных бактерий и других организмов. Специалисты рекомендуют готовить яму минимум за 3–4 недели до посадки, но ещё лучше сделать это уже весной.
Узнайте подробнее, когда и как правильно сажать персик.
Ориентировочные габариты ямы для посадки одно- или двухлетнего саженца персика — 70 см в глубину и 70–100 см в диаметре. На бедных и тяжёлых почвах яму следует сделать более объёмной, с тем, чтобы внести в неё в процессе посадки большее количество плодородной земли, а также заложить на дно дополнительный дренажный слой. В этом качестве лучше всего использовать не битый кирпич или отсев, как рекомендуют многие садоводы, а перевёрнутые зелёной частью вниз куски дёрна. На начальном этапе они обеспечат дренаж, а затем превратятся в полноценное органическое удобрение.
В извлечённую из ямы землю (лучше использовать лишь её верхний, наиболее плодородный слой) добавляют:
- компост, перепревший навоз или перегной — от 1 до 5 вёдер, в зависимости от исходного состава почвы;
- фосфорные и калийные удобрения (например, 300 г суперфосфата и 100–150 г сульфата калия либо 200–500 г древесной золы) либо комплексную минеральную подкормку (например, 100–200 г нитрофоски).
Полученную смесь следует заложить на дно подготовленной ямы и присыпать её сверху небольшим слоем обычной огородной земли без добавок, чтобы не обжечь корни саженца. Засыпать яму в процессе посадки следует «чистой» землёй.
Важно! Саженец персика перед посадкой рекомендуется вымочить в воде в течение 2–3 дней, заглубив деревце в жидкость на треть его высоты.
Сама процеДypa осуществляется по следующей схеме:
- Сформировать на дне ямы небольшой холм.
- Чуть в стороне от центра холма вбить опору для будущего саженца — деревянный кол или другую подходящую конструкцию.
- Установить саженец на вершину холма прививкой на юг.
- Аккуратно распределить корневые отростки по склонам холма, направляя их в разные стороны.
- Удерживая деревце в вертикальном положении, постепенно присыпать яму плодородной почвой, время от времени прерываясь и ногами утрамбовывая грунт, дабы внутри не оставалось воздушных камер.
- Когда слой почвы над корневой шейкой саженца достигнет 5–7 см, обильно полить площадь приствольного круга, предварительно сформировав по его краям валик из земли, чтобы вода не растекалась в стороны. Воду для полива следует немного подогреть, чтобы не переохладить корни.
- Дождавшись, когда вода впитается, замульчировать землю вокруг саженца торфом, опилками, перепревшим навозом или палой листвой (листву плодовых деревьев использовать не стоит, поскольку в ней могут обосноваться на зимовку вредители и возбудители различных болезней, а солому — поскольку она привлекает на участок грызунов).
- Мягкой бечёвкой или тесьмой привязать саженец к опоре.
Уход после посадки, подготовка к зимовке
Первый и самый важный момент в уходе за посаженным осенью деревцем — это подготовка его к зиме. Приступать к проведению этой работы нужно заранее, примерно за 1–2 недели до наступления первых заморозков.
Сначала саженец следует обильно полить, используя при этом не менее 2–3 вёдер отстоянной и нагретой до комнатной температуры воды. Во влажной почве корневой системе деревца намного легче будет переносить морозы, чем в сухой.
Знаете ли вы? Согласно китайской мифологии, в саду у Си-ван-му, богини бесcмepтия, имелось волшебное дерево персика, которое цвело один раз в три тысячи лет и столько же лет затем формировало единственный плод. Зато, отведав его, человек познавал все тайны мироздания, обретал способность летать, словно птица, и жить вечно, навсегда оставаясь при этом молодым.
Дальнейшее утепление персика зависит от зимостойкости сорта и климатической зоны. Если с учётом двух указанных параметров риск подмерзания невелик, можно использовать так называемый метод «тулупа».
Он состоит в том, что ветки саженца осторожно обвязывают мягкой бечёвкой, стягивая к центру, затем обкладывают дерево по всей высоте еловыми лапами, после чего саженец накрывают полотняным мешком из светлого материала, либо обматывают несколькими слоями плотного спанбонда, агротехнического волокна или другого пропускающего воздух материала (обязательно светлых оттенков) и укрепляют получившуюся конструкцию верёвками.
Если зима ожидается суровая, можно использовать более надёжный способ защиты. Всю площадь приствольного круга поверх слоя мульчи следует обложить сосновыми лапами, а также специально сшитыми матрасиками, наполненными опилками, торфом или соломой. Важно постараться сделать так, чтобы укрытие получилось как можно более высоким. Затем саженец со всей предосторожностью нужно пригнуть к утеплённому слою, а сверху уложить ещё несколько тюфячков.
Важно! Персики очень хорошо реагируют на обрезку: чем радикальнее она проводится, тем крупнее будут плоды. Причём для обеспечения крупноплодности необходима не только омолаживающая, но и прореживающая обрезка, а также нормирование урожая, то есть удаление лишних завязей с веток.
Уже готовую конструкцию, для придания ей устойчивости, накрывают спанбондом и при помощи шпилек прикрепляют его края к земле. Подобный способ зимнего укрытия можно использовать и для более взрослых персиков, но в таком случае пригибать нужно не всё дерево, а только его нижние ветки (примерно половину от их общего числа). Этого будет достаточно для того, чтобы сохранить основную часть саженца неповреждённой даже при самых суровых морозах.
Если посаженный осенью персик пережил свою первую зиму на новом месте, деревце, вероятнее всего, примется и будет нормально развиваться. Всё, что нужно обеспечить садоводу в последующие годы — это обрезка, полив и подкормка
При формировании кроны нужно иметь в виду, что при выращивании тропического обитателя в несвойственном для него холодном климате лучше всего проводить обрезку так, чтобы по высоте персик больше напоминал куст, чем полноценное дерево. Оптимальная высота кроны не должна превышать 1,5 м, а формировать её специалисты советуют в форме чаши. Этот способ формирования кроны предполагает наличие нескольких (3–4) побегов одинаковой высоты, то есть центральный проводник у дерева отсутствует.
Чтобы добиться такого результата, весной, когда температура воздуха днём будет достигать +6 ?С, и наметится несколько сухих дней, у молодого деревца нужно отобрать 2–3 наиболее сильных побега, растущих в нижней части (10–20 см от места прививки либо, в случае её отсутствия — от земли), и укоротить их до 3–4 почек. Остальные ветки следует обрезать «на кольцо» (до самого ствола).
Важно! Засухоустойчивость персика намного выше, чем у вишни и сливы, поэтому недостаток полива дерево переносит довольно неплохо.
Центральный проводник также радикально укорачивают, чтобы стимулировать боковой прирост. В дальнейшем нужно следить, чтобы ветки росли равномерно: те побеги, которые опережают в развитии своих соседей, следует укорачивать, причём срез обязательно надо делать над внешней почкой, иначе боковой отросток будет направлен в сторону ствола, затеняя крону и мешая развиваться другим веткам. В случае, если годовой прирост превышает 50 см, все ветки слегка укорачивают в середине лета, это обеспечивает остановку развития молодых побегов, наиболее часто вымерзающих зимой.
«Низкое» (кустоподобное) формирование персика обеспечивает максимальную закладку плодовых веток, а на них — спящих почек, позволяющих без особых усилий восстановить крону в случае её подмерзания.
Ранней весной и в период закладки плодов персик нужно обильно поливать, иначе молодой саженец может остановиться в развитии, а у взрослого дерева формирующиеся плоды растрескаются. Для того, чтобы влага после полива не испарялась, слой мульчи следует постоянно обновлять. Эта же процеДypa позволит решить проблему сорняков, избавив садовода от необходимости проведения постоянных прополок, а также обеспечит деревце органической подкормкой (за счёт перегнивания нижнего слоя мульчи). При отсутствии торфа или опилок, в качестве мульчи можно использовать дёрн или траву, скошенную в процессе стрижки газона. Знаете ли вы? Даосский бог Шоу-син, ведающий долголетием, как правило, изображается либо с персиком в руке, либо находящимся внутри плода и выходящим из него. Адепты даосизма в поисках эликсира молодости использовали разные ингредиенты, но в их перечне всегда неизменно присутствовал персик. Минеральные удобрения под персик в первые годы нужно вносить несколько раз в течение сезона, причём азотная составляющая (навоз, мочевина, аммиачная селитра) используется весной, а калийная (сульфат калия, калийная соль, древесная зола) и фосфорная (суперфосфат) — летом и осенью. Прежде чем вносить удобрения, персик обязательно следует обильно полить.
Уход за плодовым деревом предполагает такое мероприятие, как профилактическая обработка от болезней и вредителей. Проводить такие процедуры следует весной — «по зелёному конусу» (до раскрытия почек) и после цветения. Обе процедуры одинаково важны, поскольку направлены на борьбу с патогенами, активизирующимися в разное время.
Для обработки можно использовать любые системные фунгициды, инсектициды и акарициды, однако лучше отдавать предпочтение препаратам с низкой токсичностью. К ним, например, относятся классические минеральные удобрения, разведённые в более высокой, чем обычно, концентрации, например:
- бордоская смесь (медный купорос) — 100 г на 10 л воды;
- мочевина — 30–40 г на 10 л воды;
- суперфосфат — 30–30 г на 10 л воды.
Узнайте подробнее о болезнях, вредителях персиковых деревьев и их лечении.
Кроме того, для профилактики болезней и вредителей можно использовать внекорневые и корневые обработки такими биостимуляторами, как:
- «Унифлор»;
- «Цитовит»;
- «Ферровит»;
- «Био-мастер»;
- «Аргат-25»;
- «Силк»;
- «Циркон»;
- «Новосил»;
- «Гумикс».
Подобные современные препараты не противоречат идее органического земледелия, не вредят окружающей среде и безопасны для людей, домашних животных, а также пчёл
Когда пересаживать персик лучше — весной или осенью?
Как правило, высаженные на постоянное место саженцы уже не перемещают. Однако случаются ситуации, когда молодое деревце садоводу всё же приходится пересадить. Например, такая необходимость возникает, если:
- место, на котором растёт дерево, оказалось для него явно неудачным;
- изменилась планировка участка, в результате чего саженец оказывается затемнён или на его месте предполагается разместить строение, либо другую постройку;
- деревце выросло из косточки, корневой поросли или укоренившегося черенка, то есть изначально находится «не на своём месте».
Важно! Плодовые деревья старше пятнадцати лет не пересаживают. Считается, что в таком возрасте после пересадки растение всё равно не приживётся.
Принимая решение о проведении пересадки, следует знать, что персик, как и другие косточковые, переносят эту процедуру очень тяжело, в отличие, например, от яблонь и груш, более лояльных к подобного рода манипуляциям. Кроме того, саженцы, привитые на полученные в результате укоренения черенков подвои таких выносливых и неприхотливых культур, как алыча или слива, имеют гораздо больше шансов успешно пережить пересадку, чем корнесобственные деревья, а также персики, привитые на другие персики.
С учётом всех указанных соображений, пересаживать данный вид дерева нужно по тем же правилам, по которым производится посадка саженца, но с ещё большими предосторожностями. По этой причине весна для такой манипуляции подходит минимально, вместо этого предпочтение следует отдавать осеннему периоду. В отличии от обычной посадки молодого деревца, взрослый персик лучше всего пересаживать вместе с земельным комом, в таком случае растение испытает намного меньший стресс, хотя, конечно, вовсе не потревожить корневую систему всё равно не удастся.
Видео: Как правильно пересадить персик
Поскольку, как было сказано, персики лучше приживаются на новом месте, если их садят в момент, когда дерево находится в состоянии покоя, пересадку как заведомо очень рискованную процедуру иногда рекомендуется и вовсе перенести на зиму. В этот период активность жизненных процессов в корнях и надземной части дерева находится на минимальном уровне, поэтому есть шанс, что манипуляция пройдёт незаметно. Однако такой экстремальный вариант подходит только для зон с не слишком суровыми зимами, где температура редко опускается ниже -15 °С.
Для пересадки следует выбрать тёплый февральский день, когда на улице сухо и бесснежно, а состояние почвы позволяет работу с лопатой. Однако стандартный вариант — это всё же поздняя осень.
Читайте также по этой теме:Смотреть все 10 лучших сортов персиков по мнению экспертов 5 Особенности выращивания персика сорта Редхейвен 1 19
Ещё до недавнего времени сама идея выращивания персиков в средней полосе казалась абсолютно неосуществимой, однако сегодня селекционерами выведено много сортов данной культуры с достаточно высокой морозостойкостью, вполне пригодных для регионов с холодными зимами. Тем не менее, персик по своей природе остаётся нежным и капризным южанином. Поэтому и садить, и пересаживать такое дерево лучше всего осенью, когда период активной вегетации уже окончен, в этом случае шансы на то, что растение приживётся, намного выше.
