Салаты с грецкими орехами и курицей > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Салаты с грецкими орехами и курицей

Салаты с грецкими орехами и курицей

Любой праздничный стол можно здорово украсить салатами с грецкими орехами и куриным мясом. Эти сытные и вкусные блюда могут стать вашим фирменным угощением, рецепты которых будут просить все хозяйки. Ниже можете ознакомиться с самыми интересными, проверенными рецептами.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Предварительно нужно подготовить все ингредиенты согласно рецептуре. Орехи следует подбирать цельные, хорошо просушенные .

Чтобы облегчить себе задачу, лучше их сразу очистить от скорлупы. Овощные ингредиенты следует также почистить, а затем промыть и высушить бумажным полотенцем.

Знаете ли вы? В Бельгии салаты издавна готовили только в белых перчатках.

Рецепты салатов

Курица и орехи представляют в тандеме интересное гармоничное сочетание. Салат с этими ингредиентами получается очень сочным с необыкновенным вкусом. Для придания необычных ноток добавляют яблоки, виноград или грибы. Не стоит пугаться таких сочетаний — все составляющие дополняют друг друга.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

С виноградом

Рецепт №3

С грибами

Рецепт №1

легко

Классический рецепт

800–900 г 50 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • яйцо куриное варёное

    3 шт.

  • филе курицы отварное

    120 г

  • лук репчатый сырой

    1 шт.

  • яблоко

    1 шт.

  • сыр твёрдый

    80 г

  • орех грецкий

    50 г

  • майонез

    100–150 г

  • соль

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 69 ккал Белки 7,35 г Жиры 2,84 г Углеводы 3,12 г
  1. Нарезать лук. Для этого разделить его на 2 части, затем одну из них ещё на 4 части и тонко нашинковать. Такую же манипуляцию провести со второй половиной.
  2. Луковую нарезку сложить в глубокую тарелку, залить кипятком, чтоб вода покрыла её полностью. В таком состоянии оставить ингредиент на 5 мин., а затем слить воду.
  3. Курицу нарезать кубиками или разделить на волокна (порвать руками).
  4. Ядра орехов измельчить на фpaкции размером до 0,5 см.
  5. Яйца разделить на белки и желтки. Отдельно их натереть.
  6. Сыр натереть на тёрке.
  7. Яблоко очистить от кожуры и удалить из него косточки.
  8. На дно блюда выложить слой тёртого белка. Слегка подсолить. Смазать тонким слоем майонеза.
  9. Выложить слой куриного мяса. Смазать майонезом.
  10. Аналогично выложить следующие слои в такой последовательности: лук, яблоко, сыр, желток (перед нанесением майонеза, каждый из них следует немного подсаливать, кроме сырного).
  11. Поверх желтков майонез наносить не нужно. На поверхность этого слоя насыпать орехи.
  12. Готовое блюдо поставить в холодильник на 2-3 часа.
  13. Видео-рецепт

    Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт

Важно! Яблоко сразу тереть на тёрку не следует, т. к. оно быстро потемнеет. Его измельчают на крупной тёрке непосредственно при сборке салата.

Рецепт №2

легко

С виноградом

700–800 г 50 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • грудка куриная отварная или копчёная

    1 шт. (200 г)

  • ядра грецких орехов

    70–80 г

  • твёрдый сыр

    80–100 г

  • яйца куриные отварные

    4 шт.

  • виноград зелёный сладкий, без косточки

    200 г

  • майонез

    100–150 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории 63,39 ккал Белки 3,89 г Жиры 3,25 г Углеводы 4,69 г
  1. Курицу нарезать мелкими кубиками.
  2. Ядра орехов измельчить в блендере.
  3. Яйца и сыр натереть на крупную тёрку.
  4. Поместить слой курицы на дно блюда, и смазать его майонезом. Далее выкладывать ингредиенты, промазывая майонезом, в таком порядке: орехи, яйца, сыр.
  5. Виноград разделить на половинки. Вниз мякотью уложить его поверх заготовки.
  6. Отправить готовую закуску на 1 час в холодильник, чтобы она пропиталась.
  7. Видео-рецепт

    С виноградом Видео-рецепт: С виноградом

Важно! Вместо куриной грудки можно использовать бёдра, удалив с них шкуру. Тогда закуска получится более сочной.

Рецепт №3

легко

С грибами

1,1 кг 50 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны свежие или консервированные

    300 г

  • мясо курицы (филе или окорок)

    200 г

  • сыр

    200 г

  • ядра грецких орехов

    100 г

  • яйца отварные куриные

    5 шт.

  • майонез

    150 г

  • чеснок

    1 зубок

  • лук

    1 шт.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 38,18 ккал Белки 3,24 г Жиры 2,5 г Углеводы 0,38 г
  1. Мелко нарезать курицу. Выложить её слоем на дно блюда.
  2. К майонезу добавить выдавленный через чесночницу чеснок, и смазать полученной массой первый слой.
  3. Нашинковать кубиками яйца. Уложить их поверх курицы и нанести майонезно-чесночную массу.
  4. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
  5. Распределить луково-грибную массу равномерным слоем в блюде, смазать майонезом.
  6. Натереть сыр на крупную тёрку. Выложить поверх грибов, покрыть майонезной заправкой.
  7. Орехи измельчить в блендере и посыпать ими заготовку.
  8. Дать готовому блюду настояться, примерно 1 час в холодильнике.
  9. Видео-рецепт

    С грибами Видео-рецепт: С грибами

Знаете ли вы? Самый дорогой салат в мире готовят в отеле Le Manoir aux Quat Saisons в Оксфорде, называется он «Florette Sea&Earth» и включает массу дорогих ингредиентов, одним из которых является икра белуги Almas (добывается из рыбы возрастом более 100 лет). За одну порцию угощения придётся заплатить порядка 800 евро. Слоёный салат с курицей и орехами имеет невероятный, гармоничный вкус и отлично подойдёт в качестве холодной закуски к любому застолью. Приготавливать его достаточно просто. Главное следовать рецептуре и подобрать качественные ингредиенты.



Комментарии:

Диета на пшене для похудения

Диета на пшене для похудения Что можно есть во время диеты Диета на пшённой каше достаточно лёгкая, простая, подходит пpaктически всем людям, даже тем, которые страдают хроническими недугами...

03 03 2026 7:31:37

Как ухаживать за тюльпанами после цветения

Как ухаживать за тюльпанами после цветения Их желательно пригнуть к земле и ждать, пока они опадут самостоятельно...

02 03 2026 5:30:55

Как и когда зацветает смородина

Как и когда зацветает смородина Бутоны крепятся при помощи прицветников, которые имеют длину не более 0,2 см...

01 03 2026 8:43:35

Гoлyбика Путте: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания

Гoлyбика Путте: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания Он способен очень быстро разрастаться, пуская корневые побеги и, при несоблюдении правил обрезки, в короткие сроки «расползаться» по участку...

28 02 2026 18:54:55

Капуста Анкома: особенности и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Капуста Анкома: особенности и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Он хаpaктеризуется товарным внешним видом, хорошей лёжкостью и трaнcпортабельностью...

27 02 2026 19:59:37

8 способов сделать свой огород уютнее и красивее

8 способов сделать свой огород уютнее и красивее Тогда декоративные грядки обустраивали на своих огородах преимущественно монахи...

26 02 2026 7:53:58

Герань душистая: уход в домашних условиях

Герань душистая: уход в домашних условиях Стебель цветка имеет разветвлённую клубневую структуру, на нём расположены железы в виде тонких волосинок...

25 02 2026 17:18:51

Можно ли пить шиповник при беременности: на разных сроках, в разном виде

Можно ли пить шиповник при беременности: на разных сроках, в разном виде Второй триместр — период, когда риск прерывания беременности падает, а организм требует больше витаминов...

24 02 2026 0:36:14

Особенности миндаля Розовая пена

Особенности миндаля Розовая пена Яркий окрас цветов очень привлекает пчёл, которые в результате хорошо собирают пыльцу...

23 02 2026 10:11:34

Томат Земляк: описание и особенности выращивания сорта

Томат Земляк: описание и особенности выращивания сорта Оптимальные сроки выращивания томата Земляк В зависимости от региона выращивания сорта посев его семян для получения рассады растягивается от середины марта до начала апреля...

22 02 2026 23:18:24

Описание и хаpaктеристика сорта сливы Президент

Описание и хаpaктеристика сорта сливы Президент Побеги изначально растут вверх...

21 02 2026 17:40:27

Как правильно выращивать огурцы

Как правильно выращивать огурцы Необходимо стараться побороть вредителей народными методами без использования химикатов...

20 02 2026 4:30:24

Особенности употрeбления арбуза как мочегонного средства

Особенности употрeбления арбуза как мочегонного средства Стeбли растения — тонкие, гибкие, разветвлённые, ползучие, вытягиваются до 4 м и более...

19 02 2026 11:49:39

Как ловить леща на фидерную снасть

Как ловить леща на фидерную снасть Летом, с первых дней июня, лещ начинает искать для себя еду...

18 02 2026 2:30:51

Почему помидоры в теплице не растут или растут плохо и что при этом делать?

Почему помидоры в теплице не растут или растут плохо и что при этом делать? Во влажных условиях завязь не образуется, так как пыльца слипается и не может перенестись на пестик...

17 02 2026 17:52:44

Цветники или огород: что требует больше сил и времени?

Цветники или огород: что требует больше сил и времени? Сейчас множество информации, как упростить себе труд и сберечь драгоценное время...

16 02 2026 8:40:20

Что полезнее для организма — арбуз или дыня

Что полезнее для организма — арбуз или дыня Стебель длинный, тонкий, сильноплетистый, может достигать 3 м...

15 02 2026 9:29:13

Клумбы своими руками в ландшафтном дизайне: особенности создания и различные виды оформления

Клумбы своими руками в ландшафтном дизайне: особенности создания и различные виды оформления Во втором случае, нужно нарисовать сначала рисунок на бумаге, продумав краски и оттенки, а затем уже перенести узор на клумбу...

14 02 2026 9:12:33

Что нужно сделать, чтобы помидоры быстрее краснели

Что нужно сделать, чтобы помидоры быстрее краснели Резкое похолодание на этапе формирования завязи зачастую приводит к осыпанию уже запылившихся цветков...

13 02 2026 20:54:12

Как сохранить зелёный горошек на зиму в домашних условиях: основные правила

Как сохранить зелёный горошек на зиму в домашних условиях: основные правила Что же касается правил сбора, то к ним можно отнести следующие рекомендации: при ручной уборке срывать стручки нужно очень осторожно, придерживая растение так, чтобы не оторвать стебель и тем более не вырвать его с корнем;уборку грядок лучше выполнять поочерёдно — так вы точно соберёте все доспевшие экземпляры и не позволите засохнуть оставшимся;при большой площади насаждений рациональнее использовать для уборки комбайн, правда, в этом случае горох будет полностью скошен и уже не сможет дать второй урожай (процесс обмола может происходить как на месте, так и после трaнcпортировки скошенных кустов к месту дальнейшей обработки);уборку гороха желательно выполнять в хорошую погоду при минимальной влажности, чтобы сорванные стручки не отсырели и не начали гнить...

12 02 2026 3:38:28

3 признака, что от клубничных кустов пора избавиться

3 признака, что от клубничных кустов пора избавиться Высаживать на этом же участке клубнику можно только спустя 5 лет...

11 02 2026 6:26:31

Ловля леща

Ловля леща Рыба всасывает донную грязь и уже во рту разделяет на съедобные и несъедобные составляющие...

10 02 2026 3:11:53

Как ухаживать за орхидеей цимбидиум в домашних условиях

Как ухаживать за орхидеей цимбидиум в домашних условиях Вам будет полезно узнать, как правильно выращивать орхидеи из семян в домашних условиях...

09 02 2026 14:26:38

Особенности хранения пчелиного подмора

Особенности хранения пчелиного подмора Благодаря наличию вышеперечисленных веществ, этот пчелиный продукт оказывает разностороннее оздоровительное воздействие: ускоряет регенеративные (восстановительные) процессы;выводит токсины и патогенные микроорганизмы;замедляет процессы старения;улучшает тонус сосудов и снижает холестерин;нормализует концентрацию сахара в крови;купирует воспалительные процессы;восстанавливает гормональный фон;благоприятно воздействует на все системы организма...

08 02 2026 15:45:25

Обработка семян перед посевом

Обработка семян перед посевом Так, количество женских цветов на растении будет больше, да и взойдёт оно лучше...

07 02 2026 0:29:45

Самое время: 4 народные приметы, которые подскажут, когда лучше всего сажать чеснок под зиму

Самое время: 4 народные приметы, которые подскажут, когда лучше всего сажать чеснок под зиму Многие дачники и огородники стараются посадить чеснок до этой даты...

06 02 2026 4:25:38

Можно ли давать нут детям

Можно ли давать нут детям В состав зёрен входят кобальт, медь, никель, титан, кремний, селен, бор...

05 02 2026 11:47:24

Что такое спаржа и как она выглядит

Что такое спаржа и как она выглядит Спаржу как овощ можно употрeбллять в пищу, также её иногда разводят как декоративное растение или траву к цветочным букетам...

04 02 2026 22:48:32

Как приготовить вкусное варенье из винограда кишмиш

Как приготовить вкусное варенье из винограда кишмиш Главное — не вытирать, чтобы тонкая кожица кишмиша не лопнула и не выпустила свой ароматный сок раньше времени...

03 02 2026 20:22:40

Особенности выращивания персика сорта Редхейвен

Особенности выращивания персика сорта Редхейвен Растение среднерослое, не вырастает выше 5 м...

02 02 2026 11:35:59

Смородина скажет вам спасибо! Подкормка картофельными очистками

Смородина скажет вам спасибо! Подкормка картофельными очистками Обладает отпугивающими для вредителей свойствами...

01 02 2026 1:11:19

Как избавиться от слизней на капусте?

Как избавиться от слизней на капусте? Моллюск передвигается с помощью сокращения тела...

31 01 2026 15:56:36

Польза и вред гoлyбики

Польза и вред гoлyбики Полезные свойства для организма Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...

30 01 2026 20:44:54

Гибискус (Китайская роза): описание, особенности ухода и выращивания

Гибискус (Китайская роза): описание, особенности ухода и выращивания Из него вьют прекрасные натуральные нити...

28 01 2026 19:40:40

Озимая пшеница сорта Скипетр

Озимая пшеница сорта Скипетр В одной только Смоленской области территория, предназначенная для выращивания сорта, составляет около 1650 га, не говоря уже о Кардымовском районе, где площадь под посев — приблизительно 6,5 тыс...

27 01 2026 1:44:40

Польза смородиновых почек

Польза смородиновых почек Полезные свойства и возможные противопоказания Очень давно начали готовить отвары и настои, в состав которых входили привои смородины...

26 01 2026 2:26:54

Орхидея ванда: выращивание и уход в домашних условиях

Орхидея ванда: выращивание и уход в домашних условиях Листья удлинённые, из их пазух вырастают длинные цветоносы с соцветием на верхушке...

25 01 2026 20:18:53

Как приготовить консервы из карася в духовке

Как приготовить консервы из карася в духовке Затем нужно тщательно промыть главный ингредиент...

24 01 2026 8:17:12

Использование шпалер в ландшафтном дизайне

Использование шпалер в ландшафтном дизайне Это может быть совсем небольшая конструкция, предназначенная только для одного вида выращиваемых растений, или же сравнительно длинное сооружение, разделяющее территорию на несколько функциональных зон...

23 01 2026 5:44:11

Где растёт можжевельник в Сибири

Где растёт можжевельник в Сибири Описание самых популярных разновидностей культуры для Сибири представлено ниже...

22 01 2026 13:18:12

Описание гриба зонтика краснеющего и особенности применения

Описание гриба зонтика краснеющего и особенности применения Викинги использовали данное свойство растения для того, чтобы быть более отважными в бою...

21 01 2026 19:51:20

Помидоры «Благовест»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Благовест»: описание, агротехника выращивания Посев семян на рассаду определяет, какого качества и в каком количестве будут будущие всходы...

20 01 2026 16:59:46

Сорт капусты Леннокс: описание, агротехника выращивания

Её семена начинают прорастать уже при +3…+5°С, а оптимальной для выращивания считается температура +16…+18°С...

19 01 2026 4:44:32

Как приготовить помидоры в желатине

Как приготовить помидоры в желатине Перед подачей на стол банку ставят на 2-3 часа в холодильник, чтобы желе стало более плотным и вкусным...

18 01 2026 8:44:42

Купольная теплица: особенности конструкции, как построить своими руками

Купольная теплица: особенности конструкции, как построить своими руками Обработанный противокоррозийными средствами, каркас, выполненный из металла, очень долговечен, подходит для круглогодичного использования...

17 01 2026 16:38:48

Зонтики укропа: применение и методы хранения

Зонтики укропа: применение и методы хранения Зонтики в народной медицине считаются мочегонным и спазмолитическим средством...

16 01 2026 7:48:33

Пилильщик на крыжовнике: как бороться с вредителем, средства для обработки кустов

Пилильщик на крыжовнике: как бороться с вредителем, средства для обработки кустов Различают 2 вида пилильщиков, способных нанести вред крыжовнику: жёлтый; бледноногий...

15 01 2026 16:47:10

Как правильно подкармливать сывороткой огурцы

Как правильно подкармливать сывороткой огурцы Сроки и количество подкормок Опытные огородники считают, что наибольшего эффекта можно достичь при чередовании корневых и внекорневых подкормок разного вида...

14 01 2026 21:16:21

Какие бывают электрические насосы для колодца?

Какие бывают электрические насосы для колодца? Винтовые Насосные установки винтового типа для бытовых потребностей применяют редко...

13 01 2026 20:12:50

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::