Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного омлета с шампиньонами на завтpaк
Омлет с грибами является недорогим, лёгким и вкусным завтpaком. В нём мало углеводов и много полезных белков. Этот быстрый вегетарианский рецепт занимает всего десять минут, и его совершенно несложно готовить.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся:
- яйца;
- молоко;
- масло;
- шампиньоны ;
- зелень для украшения.
Покупая яйца, обращайте внимание на маркировку. Д — диетические, т. е. самые свежие, а значит, и вкусные яйца. С — столовые. Таковыми считаются те, которые снесены 8 дней назад. Столовые встречаются в магазинах чаще других. Но если вы будете готовить их через неделю, то помните, что вкус яиц за это время ухудшится.
Важно! Используйте для омлета антипригарную сковороду. Чаще всего она выполнена из углеродистой стали.
Выбирая грибы, покупайте те, которые не имеют признаков гниения, тёмных пятен, сморщенной поверхности. Они также должны приятно пахнуть. Перед приготовлением их промывают, удаляют загрязнения. Так как грибы будут поджариваться, то отваривать их предварительно не нужно.
Рецепт №1
легко
Рецепт омлет с шампиньонами
300 г20 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- куриные яйца
3 шт.
- шампиньоны
150 г
- молоко
40 мл
- сливочное масло
20 г
- сыр твёрдый
30 г
- соль
1 ч. ложка
- перец
0,5 ч. ложки
- тимьян
5 г
- зелёный лук
5 г
- Грибы вымыть, нарезать пластинками. Если берутся консервированные шампиньоны, то их просто разрезают на части.В разогретую сковороду влить оливковое масло.Выложить в сковороду грибы и обжарить до золотистого цвета.Посолить и поперчить грибы по вкусу.
- В конце жарки добавить зелень (тимьян , лук ).Огонь убавить до среднего.
- Яйца взбить с молоком. Для очень пушистого омлета желтки отделяют от белков и последние взбивают до устойчивых пиков.Добавить щепотку соли.На разогретую сковороду выложить кусочек сливочного масла. Влить яично-молочную смесь. Когда омлет начинает загустевать, сверху выложить грибы, посыпать тёртым сыром.
- Свернуть конвертом и выложить на тарелку посыпав свежим зелёным луком.
Видео-рецепт
Омлет готовят несколькими способами. Можно обернуть его вокруг начинки на середине процесса. А можно выпекать в духовом шкафу, чтобы получить равномерную текстуру. В рецептах также предлагают приготавливать его с разной начинкой. Выбирайте удобный для себя способ и обязательно готовьте это полезное блюдо как минимум раз в неделю.
Комментарии:
Знаете ли вы? Ежегодно в мире празднуют День гортензии...
09 12 2025 18:30:12
Не только диабетикам, но и вегетарианцам полезно употрeбллять в пищу шиитаке...
08 12 2025 18:46:25
Именно температурная отгонка позволяет добыть из частей растения маслянистый целебный экстpaкт, который в дальнейшем часто становится одним из главных ингредиентов косметических и лечебных средств...
07 12 2025 9:18:46
Мелколистный чай имеет листья до 8 см, крупнолистный — до 20 см...
06 12 2025 17:14:38
К таким сортам относят Весну и Уральский ранний...
05 12 2025 4:42:16
Заранее прогреть духовой шкаф до +190°С...
04 12 2025 2:52:11
В феврале ещё есть на это время, ведь далее грядёт самая жаркая пора — работы на земле, и покупками заниматься будет попросту некогда...
03 12 2025 2:18:53
Черешки также удлинённые...
02 12 2025 23:59:39
В Государственный реестр селекционных достижений РФ сорт включён в 1999 году и, по результатам проведённых испытаний, рекомендован к выращиванию в следующих областях России: Липецкая, Воронежская, Курская, Белгородская, Тамбовская, Орловская, Ульяновская, Пензенская, Самарская...
01 12 2025 4:22:19
Описание сорта
Аркадия — виноград раннего созревания, от посадки до созревания ягод должно пройти 115–120 дней...
30 11 2025 2:32:17
Основная её особенность в том, что начало цветения приходится на 16 февраля — день рождения Ким Чен Ира...
29 11 2025 2:52:29
Он вполне может быть уже заражён луковой инфекцией...
28 11 2025 1:34:26
Большинство современных агрономов склонны к делению пшеницы, которое сегодня имеет экономическую важность...
27 11 2025 22:14:57
Промойте пшено, положите к перловке...
26 11 2025 3:12:33
Уход за помидорными ростками в тепличных условиях: полив, подкормка удобрениями, пасынкование, подвязка...
25 11 2025 7:53:48
Только тогда священник мог отпустить ему содеянные грехи...
24 11 2025 9:44:30
Также вместо навоза под культуру огурца можно вносить компост в количестве 40–60 кг на сотку (весной)...
23 11 2025 17:18:22
Полезен будет пепел картофельной ботвы — в нём элементы содержатся в процентном соотношении 1:2,5:4...
22 11 2025 23:48:17
Знаете ли вы? Овсяное печенье изобретено в Шотландии в XVII в...
21 11 2025 5:19:19
Полностью сохраняется ландшафт, зелёные насаждения, стоящие рядом постройки...
20 11 2025 1:42:31
Солить грибы горячим способом оправдано, если нет возможности вымачивать серушки длительное время или переработать необходимо большое количество — это ускоренный метод...
19 11 2025 3:55:59
Плоды продержатся на ветвях всю зиму, но в конце концов, опадут на почву...
18 11 2025 12:56:51
При этом наблюдается высокая интенсивность движения воды и хаpaктерный звук журчания...
17 11 2025 4:31:43
Знаете ли вы? Существуют сорта картофеля, мякоть которых синяя от природы...
16 11 2025 11:14:17
Для приготовления понадобятся:
вода — 5 л;порошок — 25 г...
15 11 2025 4:41:22
Они растут на высоте до 4 км и сохраняют жизнеспособность при сорокаградусных морозах...
14 11 2025 12:30:50
Достаточно лишь приглушить прямые солнечные лучи, обеспечить необходимую влажность и температурный режим в помещении...
12 11 2025 23:44:10
Выбор места и материала
Подбор расположения для летнего павильона является ключевым вопросом, так как это наиболее посещаемое место в летнем саду...
11 11 2025 0:46:57
Вызревшие ягоды имеют тёмно-синий окрас с заметным сизым восковым налётом и продолговатую каплевидную форму...
10 11 2025 19:35:36
Для того чтобы сохранить вкусовые качества моркови, в месте хранения нужно обеспечить высокую влажность воздуха и температуру на грани 0°С...
09 11 2025 13:46:58
Кроме того, продукт оказывает и общий полезный эффект:
укрепляет иммунитет;активизирует процессы естественного восстановления;повышает выносливость организма;защищает внутренние системы от свободных радикалов;покрывает потребность организма в витаминах и микроэлементах;активизирует метаболизм;нормализует работу мозга;замедляет процессы старения;улучшает состояние волос и кожи...
08 11 2025 15:45:40
Тем более, что цвет символа 2020 года — Белый...
07 11 2025 13:10:29
Это мясорубка, 2-3 банки объёмом по 1 л или 5-6 — по 0,5 л, ножи, ложка, стакан и миски с кастрюлями...
06 11 2025 18:19:46
Этот сорт относится к самым сладким, иногда даже становится приторно...
05 11 2025 16:17:52
Ёмкость накрыть крышкой и оставить на 3 часа, для того чтобы плоды пустили сок (вода в данном рецепте не добавляется)...
04 11 2025 8:47:33
Плёнка, закрывающая внутреннюю сторону шляпки должна быть целой, если повреждена, значит долго стоит на прилавке...
03 11 2025 18:21:46
Антисептические свойства, жаропонижающие, утоляющие боль, антитоксические, слабительные и даже противоопухолевые – всё это большой плюс к добавлению огурцов в повседневный рацион...
02 11 2025 0:14:31
Горький вкус и запах исчезают также под воздействием высокой температуры в процессе кулинарной переработки...
01 11 2025 9:55:40
К достоинствам этой сортовой разновидности относят:
большое количество листовых пластин и цветов на побегах культуры;яркость и хорошо выраженный аромат цветения;возможность продуктивного выращивания растения вблизи пасек, поскольку жимолость является отличным медоносом;эффективное применение для вертикального озеленения участка, хотя не стоит исключать вероятность горизонтальной декорации территории, для которой растение также может использоваться...
31 10 2025 0:29:18
Обычно для регионов средней климатической полосы уместными будут следующие сортовые вариации озимого лука:
Рубин — даёт урожай уже через 85 дней после всходов, благодаря чему считается скороспелой разновидностью...
30 10 2025 12:17:43
Внешняя привлекательность кустов раннего сорта Минский розовый стала основной причиной его выращивания не только в продовольственных, но и в декоративных целях
Основные хаpaктеристики сорта
Помимо привлекательных внешних данных виноград Минский розовый имеет не менее интересные хаpaктеристики созревания, урожайности и другие особенности выращивания...
29 10 2025 10:38:15
Некоторые хозяйки бланшируют томаты перед засолкой, чтобы устранить грубость готовых томатов...
27 10 2025 17:47:46
Как правильно выбрать мотобур для зимней рыбалки
Любители зимней рыбалки уже давно взялись за модернизацию ручных буров, оснащая инструмент в «гаражных» условиях электрическими шуруповёртами или движками внутреннего сгорания от имеющихся в хозяйстве бензопил...
26 10 2025 19:37:52
Дерева
Дерево обладает необычным, хотя и довольно привлекательным внешним видом...
25 10 2025 0:15:41
И хоть они по внешним признакам мало чем отличаются от своих сородичей, но всё же удерживают первенство в распространённости...
24 10 2025 11:49:45
Делать это следует до начала сокодвижения, пока не набухли почки...
23 10 2025 9:56:14
Ветки укрывают плоские, чаще изогнутые в виде серпа иголки зелёного или гoлyбовато-зелёного цвета...
22 10 2025 7:53:20
Как избавиться от клевера на газоне
Несмотря на видимую безобидность, разрастание клевера может привести к значительным негативным последствиям для газона...
21 10 2025 16:55:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно