Рецепт вкусного омлета с шампиньонами на завтpaк

Омлет с грибами является недорогим, лёгким и вкусным завтpaком. В нём мало углеводов и много полезных белков. Этот быстрый вегетарианский рецепт занимает всего десять минут, и его совершенно несложно готовить.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся:
- яйца;
- молоко;
- масло;
- шампиньоны ;
- зелень для украшения.
Покупая яйца, обращайте внимание на маркировку. Д — диетические, т. е. самые свежие, а значит, и вкусные яйца. С — столовые. Таковыми считаются те, которые снесены 8 дней назад. Столовые встречаются в магазинах чаще других. Но если вы будете готовить их через неделю, то помните, что вкус яиц за это время ухудшится.
Важно! Используйте для омлета антипригарную сковороду. Чаще всего она выполнена из углеродистой стали.
Выбирая грибы, покупайте те, которые не имеют признаков гниения, тёмных пятен, сморщенной поверхности. Они также должны приятно пахнуть. Перед приготовлением их промывают, удаляют загрязнения. Так как грибы будут поджариваться, то отваривать их предварительно не нужно.
Рецепт №1
легко
Рецепт омлет с шампиньонами
300 г20 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- куриные яйца
3 шт.
- шампиньоны
150 г
- молоко
40 мл
- сливочное масло
20 г
- сыр твёрдый
30 г
- соль
1 ч. ложка
- перец
0,5 ч. ложки
- тимьян
5 г
- зелёный лук
5 г
- Грибы вымыть, нарезать пластинками. Если берутся консервированные шампиньоны, то их просто разрезают на части.В разогретую сковороду влить оливковое масло.Выложить в сковороду грибы и обжарить до золотистого цвета.Посолить и поперчить грибы по вкусу.
- В конце жарки добавить зелень (тимьян , лук ).Огонь убавить до среднего.
- Яйца взбить с молоком. Для очень пушистого омлета желтки отделяют от белков и последние взбивают до устойчивых пиков.Добавить щепотку соли.На разогретую сковороду выложить кусочек сливочного масла. Влить яично-молочную смесь. Когда омлет начинает загустевать, сверху выложить грибы, посыпать тёртым сыром.
- Свернуть конвертом и выложить на тарелку посыпав свежим зелёным луком.
Видео-рецепт
Омлет готовят несколькими способами. Можно обернуть его вокруг начинки на середине процесса. А можно выпекать в духовом шкафу, чтобы получить равномерную текстуру. В рецептах также предлагают приготавливать его с разной начинкой. Выбирайте удобный для себя способ и обязательно готовьте это полезное блюдо как минимум раз в неделю.
Комментарии:
Такие признаки свидетельствуют о несвежести продукта...
12 12 2025 4:46:37
То, что пчёлы в процессе сбора мёда изнашиваются, влияет на продолжительность их жизни незначительно...
11 12 2025 0:58:18
Защита земли от эрозии и размывания...
10 12 2025 17:47:20
При этом учтите, что брать землю для окучивания следует не близко от самих роз, ведь, сгребая почву в непосредственной близости, можно оголить корневище...
09 12 2025 13:46:32
Анемоны
Название в переводе с греческого означает «дочь ветров», при малейшем дуновении ветерка лепестки колышутся...
08 12 2025 16:47:45
Куда более урожайная пора приходится на первую половину осени...
07 12 2025 3:18:50
Летом они становятся тёмно-зелёными, а осенью — вновь пурпурно-красными...
06 12 2025 9:29:44
При этом, полосы геотекстиля следует укладывать с нахлёстом в 20 см и фиксировать его с помощью скотча...
05 12 2025 14:41:22
Астрологи добавляют, что важен и знак зодиака, в котором пребывает светило:
нахождение во Льве и Овне — наиболее благоприятное время для копки;хорошими качествами будут обладать клубни, выкопанные в период пребывания спутника в знаках Тельца и Козерога;на хранение лучше убирать урожай, когда луна находится в Близнецах...
04 12 2025 12:11:25
Человек начинает кашлять не только при этих заболеваниях, но и при бронхите и пневмонии, синуситах и некоторых аллергических состояниях, некоторых видах насморка...
03 12 2025 18:51:38
Но продукт очень калорийный и за этим показателем даже обогнал говядину...
02 12 2025 7:28:34
Знаете ли вы? Спирею иногда называют таволгой, что является ошибкой, ведь это два разных растения...
01 12 2025 9:37:55
При показаниях h меньше 20 мм загиб проводят на участке, равном минимум h?2,5...
30 11 2025 4:23:20
он был внесён в Госреестр РФ как рекомендованный для возделывания на дачных участках, в колхозных и совхозных хозяйствах...
29 11 2025 0:56:16
Чай из ягод
Ароматный чай пить приятнее, чем горькую микстуру, а детям, чтобы напиток стал ещё вкуснее и полезнее, можно добавить в него мёд...
28 11 2025 18:18:47
Прекращается развитие находящихся в нём растений...
27 11 2025 6:20:41
Листья отличаются тёмно-зелёным окрасом и имеют 3 или 5 лопастей...
26 11 2025 15:26:47
Искусственная ирригация также позволяет увеличить объём влаги, которая попадёт к корневой системе...
25 11 2025 16:50:19
Читайте, как оформить дизайн зоны отдыха...
24 11 2025 4:56:53
Основные виды
Всего насчитывается около 150 видов растения, но в культуре выращивают не более десятка разновидностей и их гибридов...
23 11 2025 19:16:29
Следует отметить, сорт Китатини, что распространён в Украине, значительно отличается от своего сородича, популярного в Канаде и Соединённых Штатах...
22 11 2025 10:35:52
Масса одного клубня составляет 90–125 г, с одного гнезда можно собрать до 15 штук...
21 11 2025 15:11:18
При этом молодые и зрелые особи вполне успешно могут существовать в одном месте обитания...
20 11 2025 9:23:48
Разделение куста и одновременная пересадка новообразованного посадочного материала — единственный возможный способ его омоложения и восстановления декоративных качеств...
19 11 2025 20:25:59
Знаете ли вы? В США и Австралии карасей не любят и считают их наличие большой проблемой...
18 11 2025 9:26:21
Подробнее о каждом — далее в нашем материале...
17 11 2025 6:17:15
Также овощ может нарушать метаболические процессы, так как стимулирует выработку большого количества слизи и газов...
16 11 2025 18:50:28
Например, в начале сентября подкормить жидкими минеральными комплексами, в конце месяца — провести внекорневую подкормку настоем золы...
15 11 2025 10:46:14
Форма кроны у взрослого дерева конусовидного типа, с правильным очертанием, однако в первые годы она может быть асимметричной...
14 11 2025 11:22:35
Основные ветви гoлые, боковые ответвления покрыты хаpaктерными для семейства ланцетными листьями длиной до 10 см, с заострённым концом...
13 11 2025 16:42:10
Для их быстрого роста сразу же вносят минеральные удобрения...
12 11 2025 13:51:29
Знаете ли вы? Люди, выращивающие зелёный лук в теплицах или в других закрытых помещениях, почти не подвержены простудным заболеваниям и вирусным инфекциям...
11 11 2025 17:21:19
В другие времена года – повышенная влажность из–за воды, которая скопилась на крыше...
10 11 2025 10:37:11
Возможно, растения выращивали для использования в магических ритуалах или медицинских целях...
09 11 2025 18:28:46
Внешний вид
Голова
небольшая
Гребень
алый цвет, форма листа
Клюв
короткий и узкий, жёлто-серого цвета;
вокруг клюва – красное пятно
Шея
крепкая и невысокая
Гpyдь
широкая
Живот
плотный и широкий
Крылья
хорошо развиты, плотно прижаты к туловищу
Хвост
относительно небольшой
Лапы
крепкие, цвет жёлто-серый
Оперение и окрас
пeтyxи красно-коричневые, а курочки – немного светлее;
бывают вкрапления белого цвета;
есть белый подвид;
плотное оперение, много пуха
Хаpaктер
Птицы очень активные и подвижные, поэтому почти не страдают ожирением...
08 11 2025 22:42:51
Длина туловища этого водоплавающего существа может достигать 60 см, а вес — 12 кг...
07 11 2025 15:34:51
Нарушение этого правила может приводить к различным недугам, в частности и к почернению листьев по краям...
06 11 2025 4:59:30
Знаете ли вы? Как лекарство ежевику использовали ещё более 2 тыс...
04 11 2025 20:55:28
Завязи формируются на букетных ветвях и прошлогодних побегах...
03 11 2025 21:43:50
02 11 2025 6:56:27
Кусты дают много побегов замещения, за счёт чего очень быстро разрастаются, поэтому, посадив 2–3 саженца, на следующий год можно получить целую «малиновую» стену...
01 11 2025 19:58:45
Приготовленное таким образом блюдо получается малосольным и очень нежным...
31 10 2025 16:53:14
Это даёт возможность:
укрепить и оздоровить опopно-двигательный аппарат, а также зубы;повысить уровень гемоглобинов в составе крови;восстановить здоровый баланс гормонов и репродуктивную систему;нормализовать сон, а также работу щитовидной железы;провести профилактику сезонных респираторных недугов...
30 10 2025 7:49:15
Самым подходящим временем для высаживания семян на рассаду является период с конца января до начала апреля...
29 10 2025 21:46:24
Ягод
В зависимости от сорта ягода брусники созревает с начала августа до начала сентября...
28 10 2025 21:56:35
Они употрeбляются как самостоятельная закуска либо сочетаются со вторыми блюдами, овощными гарнирами, мясом, бобовыми...
27 10 2025 14:23:25
Их длина в среднем составляет 25 см, а ширина — 15 см...
26 10 2025 13:32:43
Преимущества вяления яблок:
Можно использовать фрукты, которые плохо хранятся или уже начали портиться...
25 10 2025 23:25:36
В мае начинается процесс метания икры, который оканчивается лишь в начале осени...
24 10 2025 22:12:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно