Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт грибного супа из шампиньонов с мясом
Грибной суп имеет насыщенный аромат и умопомрачительный вкус. Ведь он получается наваристым и сытным. Если хотите зарядить свой организм питательными веществами на целый день — попробуйте суп с шампиньонами и мясом. Существует множество рецептов приготовления данного вида супа, потому несложно найти свой рецепт этого замечательного первого блюда.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Необходимо приобретать только качественные продукты, ведь от них зависит вкус приготовленного супа. Перед началом приготовления вымойте все продукты под проточной водой несколько раз и дайте им высохнуть. После этого можно приступать к приготовлению вкусного блюда — супа с шампиньонами и мясом. Выбирая ингредиенты для супа, нужно обращать внимание на их внешний вид. Если продукты не вызывают доверия – откажитесь от их покупки.
Рецепты супа с шампиньонами и мясом
Далее предоставлено несколько самых лучших рецептов супов с шампиньонами и мясом, которые пригодятся любителям грибных первых блюд. Рецепт №1 Суп с шампиньонами и говядиной Рецепт №2 Суп с шампиньонами и бapaниной Рецепт №3 Суп с шампиньонами и индейкой Рецепт №4 Классический рецепт с куриным мясом Рецепт №5 Со свининой Рецепт №1 средне 41 час 20 минут Шаги7 ингредиентов 500 г 150 г 2 головки 500 г 1 стебель 1 пучок 500 гСуп с шампиньонами и говядиной
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 411 ккал Белки 31,6 г Жиры 17,2 г Углеводы 48,8 г
Советуем почитать, рецепт вкусного супа из шампиньонов в мультиварке .
Рецепт №2
средне
Суп с шампиньонами и бapaниной
41 час 30 минут Шаги10 ингредиентов
- мясо
400 г
- картошка
2 шт.
- помидор
2 шт.
- лук
1 шт.
- морковка
1 шт.
- корень сельдерея
1 шт.
- соль
2 ст. л.
- перец
1 ч. л.
- шампиньоны
200 г
- зелень
1 пучок
- Нарезать квадратами мясо, картошку, лук, грибы, помидоры.
- Кастрюлю необходимо поставить на огонь и добавить мясо, сельдерей, половину морковки.
- Через час добавить картошку.
- Обжарить лук, половину тёртой моркови. Через несколько минут положить грибы.
- Как только вода испарится, отправить к грибам помидоры и всё обжарить несколько минут.
- Из кастрюли достать сельдерей и морковку, отправить в неё содержимое сковороды и помешать.
- Добавить рубленую зелень, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться.
Знаете ли вы? Шампиньоны содержат в себе пантотеновую кислоту, которая помогает избавиться от усталости.
Рецепт №3
средне
Суп с шампиньонами и индейкой
41 час 40 минут Шаги14 ингредиентов
- мясо индейки
500 г
- бульон куриный
750 мл
- вода
250 мл
- рис
100 г
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- соль
1 ч. л.
- перец
0,5 ч. л.
- шампиньоны
200 г
- чеснок
3 зубчика
- мука пшеничная
3 ст. л.
- сливочное масло
2 ст. л.
- растительное масло
1 ст. л.
- зелень
1 пучок
- Поставить кастрюлю с бульоном на огонь, добавить воду и довести до кипения.
- Нужно добавить мясо индейки, соль, перец. Всё содержимое кастрюли накрыть крышкой и на слабом огне варить 30 мин.
- Далее мясо необходимо достать, остудить и нарезать небольшими кусками.
- Очищенную морковку, шампиньоны и лук порезать крупной соломкой.
- Измельчить чеснок с помощью чесночницы.
- Промыть рисовую крупу.
- В сковороде разогреть растительное масло. Добавить чеснок, лук и пассировать на среднем огне 3 минуты.
- Добавить масло сливочное, рис, грибы, морковь. Всё тушить не больше 5 минут на среднем огне, периодически помешивать.
- Затем добавить муку и, помешивая, обжарить на среднем огне до приобретения золотистого цвета.
- Содержимое сковороды отправить в кастрюлю и довести до кипения. Убавить огонь, на маленьком огне варить ещё 20 минут.
Важно! Не оставляйте шампиньоны в воде. Если они долго пробудут в жидкости, то могут потерять свои вкусовые качества.
Рецепт №4
средне
Классический рецепт с куриным мясом
61 час 30 минут Шаги15 ингредиентовВидео-рецепт
- куриный окорочок (куриная грудка)
1 шт.
- бульон куриный
3 л
- картофель
5–8 шт.
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- шампиньоны
200 г
- грибная приправа
1 ч. л.
- лавровый лист
2 шт.
- душистый перец горошком
3–4 шт.
- масло растительное
1 ст. л.
- сыр тёртый
по желанию
- сухарики
по желанию
- зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
- Отварить курятину. Остудить и нарезать.
- В полученный куриный бульон добавить очищенный, помытый и порезанный кубиками картофель. Варить до полуготовности. Не забудьте кастрюлю накрыть крышкой.
- Лук репчатый нарезать. Отправить в разогретую сковороду с растительным маслом и пассировать до золотистого цвета.
- К луку добавить натёртую морковь и пассировать до готовности. Переложить в блюдо.
- В сковороду налить немного подсолнечного масла. В горячее масло высыпать грибы. Помешивать шампиньоны до полного выпаривания жидкости. Убрать с огня.
- В бульон отправить готовые овощи и грибы, перемешать. Всё варить на маленьком огне 5–7 мин.
- Добавить порезанное мясо, специи, приправы по вкусу, перемешать.
- Посыпать мелко порезанной зеленью. Суп необходимо довести до кипения и выключить огонь. Дать настояться под крышкой 10 мин. Готовый суп можно посыпать пармезаном и сухариками.
Видео-рецепт
Классический рецепт с куриным мясом Видео-рецепт: Классический рецепт с куриным мясомВажно! При приготовлении супа снимайте образовавшуюся пену, чтобы он приобрёл приятный золотистый цвет, а не был мутным.
Рецепт №5
средне
Со свининой
61 час 30 минут Шаги9 ингредиентов
- свиное мясо
500 г
- масло растительное
30 г
- вода
2,5 л
- морковь
1 шт.
- картошка
2 шт.
- перловая крупа
0,5 ст.
- лук
1 шт.
- шампиньоны
200 г
- соль, перец, зелень
по вкусу
- Под проточной холодной водой промойте мясо, поставьте на огонь и доведите до кипения. После закипания необходимо уменьшить огонь и варить под крышкой 1 час.
- Промойте перловку.
- Почистите и помойте картошку, морковку, лук, шампиньоны. Картошку нарежьте кубиками, морковку натрите на тёрке, лук мелко порежьте, шампиньоны порежьте на тонкие пластины.
- Когда мясо будет почти готово, добавьте картошку в мясной бульон, половину луковицы и перловку.
- В разогретую сковороду добавьте грибы, масло растительное, оставшуюся половину лука и морковку. Притушить на среднем огне около 5 минут, помешивать.
- Из бульона вынуть мясо, остудить и порезать небольшими кусками.
- Когда перловка сварится, необходимо добавить содержимое сковороды, посолить, поперчить и проварить под крышкой максимум 7 мин.
- Добавить помытую, мелко нарезанную зелень — петрушку, укроп.
Знаете ли вы? Шампиньоны имеют повышенную концентрацию аргинина и лизина, что способствует улучшению умственной деятельности человека.
Существует много рецептов грибного супа с мясом, и каждый из них вкусный по-своему. По времени готовится суп в среднем 1 час 30 минут. Но это того стоит. Попробовав такой суп, семья будет вам благодарна.
Комментарии:
Когда вы употрeбляете меньше калорий для того чтобы сбросить вес, то это уменьшает количество потрeбляемых полезных веществ...
12 12 2025 8:39:56
Выбор и подготовка огурцов
При выборе и подготовке огурцов к консервации кусочками следует придерживаться следующих правил:
Лучше всего брать свежесобранные огурчики с собственного участка...
11 12 2025 12:49:35
Бутоны появляются сбоку ареол, расположенных посередине растения...
10 12 2025 9:30:51
Когда пришло время пересаживать саженцы на грядки, кольцо нужно вытянуть из тары за пакет...
09 12 2025 7:26:30
Причиной поражения вишнёвых деревьев коккомикозом может быть:
загущение и затенение посадок;заросшие сорняками, травой и молодой порослью приствольные круги;трещины и надломы на стволах и ветках, натёки камеди;сухие и проблемные ветви, застарелая кора на штамбах и скелетных ветках;не утилизированные растительные остатки проблемных листьев, веток, срезов и плодов на земле и на ветвях;погодные условия с затяжными дождями, туманами, ветрами и жаркими испарениями...
08 12 2025 12:46:26
Витамин Р
В 100 г ягод находится до 10 суточных доз витамина...
07 12 2025 22:49:12
Внешний вид
Хаpaктеристики внешнего вида птиц:
Внешний вид
Голова
Небольших размеров, покрыта пышной бородой и бакенбардами
Гребень
Маленький, гороховидный...
06 12 2025 7:15:45
Обработка дупел
Лечить дерево при появлении дупла оптимально осенью в ясную и тёплую погоду...
05 12 2025 11:30:49
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
04 12 2025 11:31:57
Калорийность110 ккалБелки9 гЖиры0,5 гУглеводы14,1 г
Химический состав тёмной чечевицы
Продукт имеет богатый состав, который включает:
витамины А, группы В, С;фолиевая кислота;антиоксиданты;клетчатка;изофлавоны;фосфор;цинк;кальций;калий;железо;магний...
03 12 2025 14:55:18
Узнайте как бороться с вредителями репчатого лука...
01 12 2025 14:18:48
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 Грушевый джемРецепт №3 Грушевое повидлоРецепт №4 Варенье из груш
Рецепт №1средне
Классический рецепт
4070 мин...
30 11 2025 0:27:15
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
29 11 2025 1:33:32
Описание винограда Преображение
Данный гибрид относится к винограду раннего созревания, который хорошо переносит понижение температуры до -23?С...
28 11 2025 5:38:52
Отличается наличием цевья с сильным изгибом, благодаря чему удаётся быстро и сильно засечь карпа...
27 11 2025 7:56:59
Плюсы мульчирования
Правильное использование органической мульчи способно решить следующие задачи:
Защита от ветра и колебаний температуры...
26 11 2025 13:31:45
Потребитель может изначально приобрести усиленную теплицу от компании «Воля» готовую к монтажу, а также, не исключено, приобретение отдельных частей конструкции...
25 11 2025 0:30:47
Важно! Сбор лекарственного сырья желательно проводить в экологически безопасных регионах: в горах, у рек или озёр, в диких лесах...
24 11 2025 18:24:59
Рецепт котлет из лисичек
Рецепт №1 Классические котлеты из грибовРецепт №2 Вегетарианские котлеты Рецепт №3 Котлеты с лисичками и фаршем
Рецепт №1легко
Классические котлеты из грибов
335 минутШаги6 ингредиентовсвежие лисички 350 г
манная крупа 2 ст...
23 11 2025 17:28:56
Кукурузные зёрна содержат:
жиры — около 6%; белки — от 8 до 12%; крахмал — 60–68%...
22 11 2025 6:59:49
Перед началом приготовления нужно просто хорошо помыть продукт, даже если он домашний...
21 11 2025 18:55:44
Знаете ли вы? В Англии листья примулы добавляют в салат, а корни употрeбляют в виде пряности...
20 11 2025 6:43:37
В свою очередь каждое куриное сердце следует сполоснуть в проточной воде, а затем разрезать пополам (вдоль)...
19 11 2025 22:21:20
Помпонелла имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям роз, таким, как мучнистая роса и чёрная пятнистость...
18 11 2025 8:13:22
Свежие шампиньоны обладают белым окрасом с кремовым или розоватым оттенком...
17 11 2025 15:20:33
Места среза нужно размещать в увлажнённом субстрате на основе песка или опилок...
15 11 2025 11:17:39
Однако в определённых ситуациях даже этот сверхполезный продукт может стать причиной желудочного расстройства, а порой и отравления...
14 11 2025 22:33:19
В любом случае нужно ориентироваться на прогноз синоптиков, чтобы успеть провести процедуру до предполагаемых заморозков...
13 11 2025 6:18:12
Благодаря такому химическому составу Сорокозубка способствует нормализации кровяного давления и процессов пищеварения, а также заживляет раны от укусов насекомых...
11 11 2025 15:25:54
содержит калий, который интенсивно теряет организм во время болезни и обезвоживания...
10 11 2025 7:51:30
Тихий уголок помогает нормализовать энергетическое состояние человека...
09 11 2025 2:13:16
У современной коровы жвачка обусловлена особым строением желудка...
08 11 2025 22:43:51
Также зёрна относят к розовой (египетской) или персидской чечевице...
07 11 2025 6:10:50
Рассмотрим основные виды нефролеписа:
Нефролепис сердцелистный — уроженец Азии и северной Австралии...
06 11 2025 1:22:17
Эти луковицы дают побеги длиной 10–15 см, на которых появляются новые луковицы...
04 11 2025 10:27:50
Ни в коем случае не пренебрегайте агротехническим мероприятием, если в прошлом сезоне имели проблемы с различными болезнями и атаками вредителей...
03 11 2025 5:18:40
Располагаются листочки друг напротив друга и срастаются у основания...
02 11 2025 22:19:21
Знаете ли вы? В природе цветы пахиры опыляют летучие мыши...
01 11 2025 9:35:19
Существуют различные варианты с добавлением майонеза, сметаны, натёртого сыра...
31 10 2025 14:34:17
Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...
30 10 2025 1:41:36
Ветви растут, плотно прижавшись одна к другой, как бы вытягиваются вверх...
29 10 2025 8:41:31
Именно они влияют на тонус пoлoвых мышц...
28 10 2025 14:59:21
лет назад, а также стали использовать его в лечебных целях как естественный антибиотик...
26 10 2025 2:59:25
Корнеплод имеет следующие внешние особенности:
Форма
Почти правильный тонкий цилиндр с затупленным концом
Длина
150–220 мм (выше средней)
Диаметр
20–25 мм
Масса
95–170 г
Кожура
Ярко-оранжевая, нежная, тонкая, ровная и гладкая, глазки мелкие...
24 10 2025 6:41:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно