Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак сушить дыню в электросушилке
Сухофрукты являются отличным источником полезных веществ зимой. Такие заготовки содержат более концентрированное количество элементов, чем сырой продукт. В статье рассмотрим, можно ли сушить дыню и как это сделать, а также будет ли полезна сушёная дыня и есть ли противопоказания к её потрeблению.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Польза и вред для организма
- Выбор и подготовка дыни
- Как сушить дыню в электросушилке
- Как хранить сушёную дыню в домашних условиях
Польза и вред для организма
При высушивании на небольших температурах указанный фрукт сохраняет много витаминных и минеральных веществ в своём составе.
- Благодаря этому сушёный продукт обладает следующими полезными свойствами:
- помогает бороться с негативным влиянием окружающей среды;
- положительно влияет на нервную систему, улучшает настроение;
- даёт заряд энергии;
- стимулирует работу желудочно-кишечного тpaкта;
- помогает при запоре;
- поддерживает сердечно-сосудистую систему;
- благотворно влияет на мочевыделительную систему;
- помогает поддержать необходимый гормональный уровень женщинам во время беременности, а также в период климaкcа;
- улучшает внешний вид кожи и волос;
- нормализует обменные процессы;
- полезен при авитаминозе.
Знаете ли вы? Количество калорий в 100 г сушёной дыни составляет 341 ккал. Такой бахчевой плод содержит необходимые организму витамины (А, С, D, PP), а также аминокислоты.
- Существуют следующие противопоказания к приёму этого продукта:
- сахарный диабет;
- диарея;
- не следует давать детям до 1 года;
- женщинам при кормлении гpyдью нужно воздержаться от употрeбления этого фрукта, так как он может вызвать аллергическую реакцию у малыша.
Нельзя употрeбллять эти сухофрукты с молочными продуктами, мёдом и алкогольными напитками: такое сочетание может привести к расстройству кишечника. С осторожностью к этому продукту должны отнестись те, кто желает похудеть, — он содержит много калорий. Также не стоит съедать слишком большое количество сушёной дыни во избежание проблем с ЖКТ.
Выбор и подготовка дыни
Следует выбрать плоды со сладкой, но твёрдой мякотью. Для приготовления сухофруктов из дыни подойдут такие сорта, как Колхозница, Торпеда, Персидская, Ананасовая, Гуляби. Перед тем как засушить, выбранные плоды надо очистить от кожуры и семечек, а затем нарезать ломтиками толщиной 5–7 мм.
Рецепт №1
Как сушить дыню в электросушилке
Лучше всего сушить дыню в специальной сушилке для фруктов и овощей.
Знаете ли вы? Дыня считается выходцем из Средней и Малой Азии. Там делают сушёный фрукт, просто завяливая его на солнце около 10–14 дней — так, как делали ещё их далёкие предки.
Пошаговая инструкция
Шаги1 ингредиентВидео-рецепт
- Дыня (уже подготовленная)
5 кг
- На первый ярус, где будем раскладывать дынные дольки, надо положить пластиковую вставку для сушки пастилы, чтобы защитить сушилку от сока, который будет капать с фрукта. Чтобы кусочки не прилипали к вставке, сверху неё надо положить сетку.
- Выложить порезанные ломтики дыни вокруг отверстия электросушилки, постепенно заполняя все ярусы.
- Накрыть сушилку крышкой и отнести в проветриваемое помещение.
- Включить сушилку и выбрать режим для сушки фруктов и овощей (примерно 45°С).
- Через сутки проверить, как сушатся кусочки. Время сушки во многом зависит от их сочности и может составить 1–2 дня.
Видео-рецепт
Как сушить дыню в электросушилке Видео-рецепт: Как сушить дыню в электросушилкеИз 5 кг исходного продукта получается 600 г сухофрукта.
Как хранить сушёную дыню в домашних условиях
После изъятия из электросушилки пластинки дыни надо хранить в отдельной от других сухофруктов таре. Высушенные кусочки можно сложить в жгутики, а после — в косички. Затем следует поместить их в банки из стекла. Предварительно баночки следует застелить пергаментом, чтобы предотвратить появление плесени.
Вам также интересно будет узнать, как заморозить дыню на зиму и как приготовить цукаты из дыни .
Для хранения ещё хорошо подходят тканевые мешочки (из хлопка или льна), а также бумажные пакеты.
Хранить продукт можно также в прозрачных ёмкостях или полиэтиленовых пакетах. Выбирать для этих целей следует именно прозрачную ёмкость, чтобы своевременно заметить появление насекомых-вредителей, которые могут испортить сухофрукт.
При хранении в ящиках следует обратить внимание, чтобы в них не было отверстий и щелей, через которые могут пролезть вредители. Лучше всего, чтобы тара для хранения была герметична.
Периодически, раз в 2–3 недели следует осматривать ёмкости, мешочки для хранения на предмет выявления вредителей или порчи продукта. При обнаружении испорченных мест в заготовке необходимо перебрать весь запас в таре и выбросить негодные кусочки. Температура для хранения не должна быть выше +30°С, а влажность воздуха — больше 70%. Рекомендованный температурный режим для хранения — 0...+10°С. В таких условиях сухофрукты могут храниться не более года без доступа солнечного света.
Важно! При разгерметизации упаковки в неё могут проникнуть вредители. Тогда, чтобы сохранить продукт, его надо перебрать и подсушить сохранившиеся кусочки полчаса в духовке при 75°С.
В домашних условиях лучше всего высушить дыню в специальной электросушилке, так как это позволит сохранить в продукте максимальное количество витаминов: это будет вкусное и полезное лакомство в зимнюю пору.
Комментарии:
Опрыскивание раствором борной кислотыСекрет №8...
09 12 2025 3:26:38
грибы сушеные подберёзовики (можно любые) 20 г
картофель 4–6 шт...
08 12 2025 2:13:51
Листья овоща имеют средние размеры и волнистые края, покрыты слоем воскового налёта...
07 12 2025 10:32:56
Мытые лимоны вытирают насухо кухонной салфеткой или полотенцем...
06 12 2025 21:56:46
Хорошо подойдут для маринования бескосточковые сорта...
05 12 2025 13:45:24
Минералы ускоряют процессы метаболизма, передачу нервных импульсов, регулируют уровень сахара в крови...
04 12 2025 5:54:48
она попала в список элитных сортов...
03 12 2025 3:19:44
Благодаря им, вы сможете порадовать себя и близких чем-то новым и интересным из любимых продуктов...
02 12 2025 13:13:22
Знаете ли вы? Порция овсянки в 100–150 г обеспечивает организм человека 20% белка от всей суточной нормы...
01 12 2025 6:20:21
Цветы — бледно-жёлтого или белого с фиолетовым цвета, собранные в сидячее соцветие...
30 11 2025 3:50:49
В среднем зимой температура держится в пределах -25°С, в редкие годы может снижаться до -45°С, но на непродолжительное время...
29 11 2025 23:18:32
Для размещения вполне подойдёт подоконник или площадка со средней освещённостью, а именно западная или восточная сторона...
27 11 2025 15:53:43
Данное наименование очень точно передаёт степень влаголюбивости растения...
26 11 2025 6:45:45
Рецепт №1 Горячим способомРецепт №2 Холодным способомРецепт №3 Без стерилизацииРецепт №4 Без уксусаРецепт №5 С лимонной кислотой
Рецепт №1средне
Горячим способом
6–8 50 мин...
25 11 2025 16:32:18
Знаете ли вы? В Древнем Египте мёд был настолько ценен, что считался полноправным аналогом денег...
24 11 2025 20:38:14
Это можно сделать двумя способами:
выложить плодовые тела в дуршлаг и тщательно промыть их проточной водой;замочить грибы в холодной воде на 30 минут, затем слить воду через дуршлаг...
22 11 2025 4:13:25
В остальном подвиды ничем не отличаются...
21 11 2025 0:38:17
Это обуславливается широким диапазоном температур, при которых может успешно существовать болезнетворный грибок...
20 11 2025 3:50:27
Употрeбляют в виде супа, различных салатов или рагу...
19 11 2025 4:34:52
Цветочный аромат приятный и очень насыщенный...
18 11 2025 23:17:49
Для плодовых деревьев нередко проводят процедуру искусственного поднятия уровня грунтовых вод...
17 11 2025 4:30:39
Лучше использовать для этого специальную электросушилку, однако можно воспользоваться обычным духовым шкафом...
16 11 2025 3:34:48
Пятна разного цвета на листовой и стeблевой частях рододендрона при пятнистости
Род подвержен нескольким типам возбудителей...
15 11 2025 11:34:35
Употрeбллять лучше молодые плоды...
14 11 2025 19:36:54
Знаете ли вы? Драцены, произрастающие в тёплых странах в открытом грунте, используются для производства волокон для верёвок, а сок со ствола переpaбатывают в лак, которым покрывают металл от коррозии...
13 11 2025 1:54:32
Самки откладывают яйца (на коре возле почек) несколько раз за сезон, из-за чего происходит быстрое размножение вредителей...
12 11 2025 15:13:14
Сроки созревания
Имеет средний срок созревания: от первых всходов до сбора урожая должно пройти 65–100 дней...
11 11 2025 17:11:38
Соответственно, пилькер имитирует действие больной рыбы, которая плывёт вниз в слое воды...
10 11 2025 13:17:15
Важно! При покупке агрегата, убедитесь в наличии гарантии на ремонт и сервисное обслуживание...
09 11 2025 17:25:40
Гриб хаpaктеризуется плотной белой мякотью, слегка темнеющей в разрезе...
08 11 2025 0:55:55
Её нужно обязательно удалить, иногда с рыбы снимают и кожу...
07 11 2025 0:19:20
Но отмечаются внешние изменения взрослых рыбин, дифференцирующих на тех, которые плавают в океанах или живут в реках...
06 11 2025 22:21:45
Избежать разлетания пуха поможет лёгкое увлажнение птицы...
05 11 2025 10:42:22
Для этого понадобится много материала, но зато такая дорожка будет не только красивой, но и долговечной...
04 11 2025 2:11:19
Вино, приготовленное из смородины, выводит из организма токсины, стимулирует иммунную систему, придаёт тонус и укрепляет стенки кровеносных сосудов...
03 11 2025 3:39:41
По своему происхождению их разделяют на:
природные (вулканические и осадочные);
синтетические...
02 11 2025 18:50:36
Мякоть внутри быстро буреет, а семена становятся вызревшими и тоже темнеют...
01 11 2025 22:34:53
Если в рецепте указан лук или чеснок, то их нужно очистить...
31 10 2025 2:36:31
Скороплодные — хаpaктеризуются ранним плодоношением, начиная уже с 4-го года выращивания (самым ранним из этой группы считается сорт Идеал, который может порадовать урожаем на 3-й год роста)...
30 10 2025 8:23:45
Этот куст вырастает высотой до 2 м...
29 10 2025 13:38:57
Знаете ли вы? Смородина — ягодный кустарник, растущий на всех континентах, кроме Антарктиды и Австралии...
28 10 2025 2:44:12
Рецепт №1 Кусочками с сыромРецепт №2 Целиком в фольге
Рецепт №1легко
Кусочками с сыром
41 часШаги12 ингредиентовфиле горбуши 200 г
картофель 300 г
лук 75 г
помидоры 200 г
сыр твёрдый 100 г
чеснок 2 зубчика
сметана 30% жирности 50 г
майонез 30 г
вода 50 мл
масло подсолнечное 10 г
соль по вкусу
итальянские травы по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калории 142, 43 ккал
Белки 7,91 г
Жиры 9,17 г
Углеводы 7,04 гПорежьте филе горбуши на несколько крупных кусков...
27 10 2025 8:13:35
Большие закруглённые листья имеют интенсивный зелёный цвет...
26 10 2025 23:50:33
Каждый продукт придаёт готовому блюду определённые вкусовые нотки, поэтому с их помощью можно получить множество вариантов маринованной закуски...
25 10 2025 4:40:57
Длина иголок способна достигать 13 см...
24 10 2025 12:59:16
Эта территория является визитной карточкой участка, поэтому должна содержать клумбы, вьющиеся растения и привлекательный декор...
23 10 2025 17:14:32
Цвет побегов варьируется от гoлyбовато-зелёного до буроватого...
22 10 2025 17:52:11
В этот период лоза становится гибкой, пластичной и легко формируется в нужном направлении...
21 10 2025 14:56:26
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно