Клубника содержит большое количество полезных веществ, однако стоит разобраться, допустима ли она в рационе кормящей мамы. В статье вы прочтёте об употрeблении этих ягод в период грудного вскармливания, возможных противопоказаниях для включения ягод в рацион, а также о том, как правильно хранить этот продукт.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Можно ли есть клубнику при грудном вскармливании?
- Полезные и вредоносные свойства плодов клубники
- Особенности употрeбления клубники по периодам грудного вскармливания
- Правила употрeбления клубники
- Возможные противопоказания и побочные влияния
- Особенности правильного хранения
Можно ли есть клубнику при грудном вскармливании?
Во время грудного вскармливания маме необходимо исключать из рациона вредные и потенциально-аллергенные продукты. Это связано с тем, что употрeбляемые женщиной вещества обязательно попадут в организм ребёнка при грудном вскармливании, что может спровоцировать у него аллергическую реакцию или колики. Клубника относится к сильным пищевым аллергенам,поскольку в ней присутствует пигмент, окрашивающий её плоды в красный цвет.
Однако организм каждого человека индивидуален, и отказываться от этих ягод без особых на то причин не стоит — ведь они богаты полезными витаминами и микроэлементами, которые приносят пользу, как маме, так и малышу.
При введении этого продукта в рацион нужно обращать внимание на реакцию ребёнка. Если у него нет негативной реакции на ягоды, можно их добавлять в рацион, но при аллергии и высыпаниях на коже малыша, стоит отказаться от фрукта до достижения ребёнком 6 месяцев.
Знаете ли вы? Самая большая ягода клубники была выращена в 1983 году в США. Её вес составил 231 грамм.
Полезные и вредоносные свойства плодов клубники
Рассмотрим, какую пользу для матери и грудничка приносят плоды этой культуры, а также, возможный вред от их употрeбления.
Для матери
- Употрeбление кормящей женщиной плодов этого растения приносит следующее положительное влияние на её организм:
- помогает бороться с авитаминозом;
- улучшает обмен веществ;
- нормализует работу кишечника;
- улучшает настроение и тонус организма;
- нормализует уровень сахара в крови.
- Противопоказаниями употрeбления этого продукта являются:
- повышенное выделение желудочного сока;
- печёночные колики;
- аллергия.
Для грудничка
- Среди полезных свойств ягод для организма грудничка можно выделить такие:
- способствование полноценному развитию и росту организма;
- укрепление иммунитета.
Знаете ли вы? Самый крупный производитель клубники – штат Калифорния (США). Ежегодно там собирают 1 млрд. тонн этого продукта.
- Не рекомендуется добавлять клубнику в рацион матери при ГВ, если у малыша наблюдаются:
- аллергия;
- колики;
- запоры.
Особенности употрeбления клубники по периодам грудного вскармливания
При введении в свой рацион этого продукта, кормящая мама должна соблюдать осторожность и ориентироваться на возраст ребёнка.
В 1 месяц
В этот период употрeбллять этот продукт не рекомендуется, поскольку организм ребёнка ещё не приспособлен для его получения с молоком матери.
Во 2 месяце
В этот период кормящей матери рекомендуется пробовать вводить клубнику в свой рацион. При этом нужно начинать с одной ягоды в первой половине дня, чтобы наблюдать за состоянием малыша. В дальнейшем, количество можно увеличить, если у ребёнка не наблюдается никаких негативных проявлений.
В 3 месяц
В этот период потрeбление ребёнком грудного молока увеличивается, поэтому женщине необходимо вводить в пищу продукты, богатые витаминами, в том числе клубнику.
Важно! Употрeбллять можно только клубнику со «своей» грядки или ту, в которой гарантированно не содержатся нитраты.
В 4 месяц
При отсутствии аллергических реакций у ребёнка клубника должна быть в рационе кормящей матери. Она поможет укрепить иммунитет ребёнка, что снизит вероятность простудных и иных болезней при взрослении.
Правила употрeбления клубники
Чтобы употрeбление мамой красных ягод не навредило грудничку, необходимо придерживаться определённых правил при введении их в свой рацион.
Дневная норма
Вводить клубнику в рацион нужно постепенно. Начать стоит с 1 ягоды, на завтpaк. После чего нужно наблюдать за реакцией ребёнка на новый для него продукт.
При отсутствии высыпаний на коже и проблем со стулом, на следующий день можно съесть 3-5 ягод. Если со здоровьем грудничка всё хорошо, норму в день можно увеличить до 10 ягод. Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники.
Методы приготовления
Если этот продукт плохо влияет на организм ребёнка при ГВ, можно употрeбллять её в виде варенья. Однако в этом случае существует опасность в содержащемся в варенье сахаре, который может спровоцировать диатез. Некоторые женщины смешивают клубничное варенье с яблочным пюре, это снизит концентрацию сахара.
Компот из свежей ягоды также полезен для организма женщины. При первом введении в рацион, его количество не должно превышать 1\3 стакана, а пить его нужно в первой половине дня.
Сочетание с другими продуктами
Для определения реакции малыша на клубнику, рекомендуется сначала ни с чем её не сочетать, чтобы понять, как организм реагирует именно на неё.
В дальнейшем, при отсутствии негативных реакций, её предпочтительно сочетать с творогом, употрeбляя в виде десерта.
Читайте об особенностях влияния клубники на организм беременных.
Возможные противопоказания и побочные влияния
- Клубника рекомендована не всем, поскольку имеет некоторые побочные влияния на организм:
- аллергическая реакция организма является главным противопоказанием употрeбления этого продукта кормящей матерью;
- салициловая и щавелевая кислоты в составе этих ягод могут обострять заболевания желудочно-кишечного тpaкта;
- мелкие семечки могут вызывать обострение гастрита и язвенной болезни.
Особенности правильного хранения
В свежем виде плоды могут храниться несколько дней. Если нужно сохранить их на более длительный срок, необходимо придерживаться рекомендаций:
- Перебрать ягоды перед тем, как положить их в холодильник — не должно быть заплесневелых или испорченных.
- Мыть ягоды непосредственно перед употрeблением. Помыв перед тем, как поместить их в холодильник, вы только поспособствуете накоплению ими излишней влаги, что уменьшит срок хранения.
- Правильно подобрать тару для хранения. Она должна иметь вентиляцию. Хорошо хранить ягоды в корзинках из дерева или картона, в которых есть отверстия. Можно использовать для этой цели дуршлаг.
Важно! При хранении в пластиковых контейнерах нужно положить на дно бумажное полотенце, чтобы не допустить скопления излишней влаги в ёмкости.
Для длительного хранения плоды можно помещать в морозильную камеру. Таким образом, полезные свойства в ней сохраняться до полугода.
Клубника в рационе кормящей матери допустима, однако следует тщательно следить за реакцией на неё ребёнка. Соблюдая правила употрeбления этих ягод и учитывая разумные предосторожности, вы сможете лакомиться ими, не причиняя вред организму ребёнка.