Если простуда или грипп заявили о себе кашлем, с этим симптомом можно бороться при помощи такого натурального продукта, как репчатый лук. Особенно эффективны народные рецепты лука с сахаром, мёдом или молоком. Итак, узнайте, какие лечебные свойства присущи этому овощу и как правильно его употрeбллять при кашле.
Знаете ли вы? Одно из древнейших изображений лука можно встретить в гробнице египетского фараона Тутанхамона. Дата создания рисунка — 1352 год до н. э.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Полезные свойства лука
- Рецепты приготовления
- Нормы и дозировка употрeбления
- Как правильно принимать
- Противопоказания
Полезные свойства лука
О ценности лука для здоровья говорит его уникальный состав. Этот острый продукт богат витаминами группы B, аскорбиновой кислотой, минералами. Кроме того, он насыщен кальцием, железом и фосфором. В составе также найдены фитонциды, мальтоза, фруктоза, сахароза, яблочная и лимонная кислоты. Народные лекари советуют применять лук в качестве естественного лекарства на начальных стадиях острых респираторных вирусных инфекций. Лук разжижает и выводит мокроту, смягчает воспалённое горло и уменьшает боль. Кроме подавления кашлевого рефлекса, продукт помогает организму сопротивляться инфекции, позволяет избежать возможных серьёзных последствий, оказывает мощное обеззараживающее действие. Лечебные сиропы или смеси на основе лука очищают организм от лишней жидкости, улучшают усвоение пищи. При приёме таких средств в период простуды и взрослым, и детям становится легче дышать.
Знаете ли вы? Как ни странно, лук содержит большее количество природного сахара, чем яблоки и груши. В состав овоща входит 6% этого вещества. При пассеровании или тушении едкие соединения из овоща улетучиваются, и он приобретает сладость.
Рецепты приготовления
Классический противокашлевый луковый сироп. Освободите 1 среднюю луковицу (белую или синюю) от шелухи, затем мелко порубите. Переложите нарезку в посуду из стекла или эмали, всыпьте 1 ст. л. сахарного песка. Перемешайте смесь и перенесите в тёмное место на ночь. К утру лечебный сироп будет готов. Принимайте его 4 или 5 раз в день по 1 ст. л. спустя 30 минут после приёма пищи.
Луковый отвар с мёдом от кашля. К одной тёртой луковице добавьте 1 стакан сахарного песка, 2 ст. л. мёда и залейте всё кипятком. Варите состав на низком огне в течение 3 часов. Остудите получившуюся смесь, затем процедите. В течение дня принимайте кашицу 5-6 раз по 1 ст. л. после еды. Перед приёмом природное лекарство нужно прогревать на водяной бане.
Видео: как приготовить лук с мёдом от кашля
Лук с молоком и мёдом против кашля. В небольшой сотейник залейте 200 мл молока, добавьте 1 измельчённую луковицу. Отправьте сотейник на огонь и дождитесь закипания массы. Дайте жидкости провариться в течение часа на невысоком огне. После остывания добавьте 2 ст. л. мёда. В данный рецепт отлично впишется свежевыжатый лимонный сок. Средство назначают по 1 ст. л. каждые 30 минут.
Нормы и дозировка употрeбления
Взрослому человеку в день разрешено употрeбллять 100 г (полстакана) лука в любом виде. Поэтому, какое бы противокашлевое средство вы ни выбрали, учитывайте допустимую суточную норму. Полстакана продукта способны удовлетворить потребности организма в витамине С. Детям до 1 года давать лук любых сортов и в любом виде нежелательно.
Важно! При совмещении лука с мёдом в лечебных рецептах для детей особенно важно посоветоваться с детским врачом. Если давать ребёнку неконтролируемые порции мёда, есть риск возникновения аллергической реакции или отторжения.
Не более 5 г термически обработанного продукта (варёного или печёного) можно давать малышам старше 8 месяцев. В возрасте 2 лет количество лука можно увеличить до 15 г в день. Беременным рецепты от кашля с добавлением острого овоща показаны также в количестве, не превышающем 100 г в сутки. Женщинам в положении лучше отдавать предпочтение лечебным рецептам, предполагающим тепловую обработку овоща.
Как правильно принимать
При кашле 1 ст. л. лукового сока без примесей нужно употрeбллять 4-5 раз в сутки после приёма пищи. Если вы сочетаете с луковым соком мёд, то 7-8 дней приёма такой смеси должно хватить для избавления от кашля. Отличный профилактический эффект оказывает курс в 5-6 дней, а на ранних стадиях простуды симптомы могут исчезнуть за сутки. При этом вы должны быть уверены, что не страдаете непереносимостью мёда. В любом случае, специалисты не советуют принимать смесь лука с мёдом дольше 10 дней. Варёный или печёный овощ, перетёртый с сахарным песком, идеально подойдёт ребёнку — такая кашица или сироп полностью лишены горечи. Благодаря сладкому ингредиенту лекарство приобретает очень интересный вкус. А неприятный резкий луковый запах можно убрать, если добавить полезный при простуде сок лимона. Приём острого овоща с молоком начинайте при первых симптомах простуды, сопровождающихся болью в горле и лёгким кашлем.
Важно! В ряде случаев полезные средства нетрадиционной медицины не оказывают ожидаемого действия. Если после недельного курса лечения одной из вышеперечисленных смесей вы не почувствовали улучшающего эффекта, следует незамедлительно обратиться в больницу.
Противопоказания
Невзирая на высокую эффективность лука в борьбе с кашлем, этот продукт показан не всем. Причина тому — вещество пропантиал-С-оксид, содержащееся в овоще. Оно раздражает слизистые желудка и кишечника.
- Овощ противопоказан как взрослому, так и ребёнку при наличии у них следующих патологий:
- гастрит;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- воспаление почек;
- патологии печени.
Узнайте подробнее об особенностях лечения кашля у детей луком.
Не исключена и индивидуальная чувствительность к луку — поэтому, пользуясь рекомендациями и рецептами из данной статьи, обязательно выясните, нет ли у вас аллергии как на сам острый овощ, так и на мёд, молоко или лимон. Во избежание нанесения вреда организму, перед началом лечения средствами на основе лука пройдите консультацию у врача.