Продуктивность сельскохозяйственных животных — первый вопрос, который будет волновать каждого владельца, и не важно, идёт речь об удоях или о снесённых куриных яйцах. В каждом из этих случаев причины будут разными, но сейчас мы предлагаем вам ознакомиться с особенностями содержания кур-несушек и их продуктивности.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Особенности яйценоскости кур
- От чего зависит яйценоскость у кур-несушек
- Как увеличить яйценоскость кур в домашних условиях
Особенности яйценоскости кур
Представители разных направлений домашних кур будут откладывать разное количество яиц, поэтому не стоит ждать высоких результатов от кур мясного или мясо-яичного направления. Наилучшими показателями в этом плане отличаются курицы-несушки, но и их продуктивность может меняться в зависимости от условий содержания и рациона питания.
Начало и период кладки
Своё первое яйцо несушки сносят в возрасте 4,5–6 месяцев, как только масса их тела достигнет 75 % от массы взрослой особи той же породы. Однако на начало периода кладки может повлиять месяц рождения и условия содержания.
Так, цыплята, появившиеся на свет в марте, будут нестись уже в средине лета, в то время как представители летнего выводка могут затянуть с этим до следующего года. Дело в том, что в первом случае период активного роста поголовья приходится на тёплое время года, когда на улице много света и достаточно зелёной пищи, чего не скажешь о зимнем сезоне. Мясо-яичные куры, вне зависимости от времени появления на свет, снесут своё первое яйцо только спустя 6–7 месяцев после вылупления, но обычно их разводят больше с целью получения мяса.
Знаете ли вы? Самое тяжёлое куриное яйцо, зафиксированное в книге рекордов Гиннесса, весило 454 г, а снесла его курица породы Леггорн ещё в 1956 году.
Признаки хорошей продуктивности
Разные представительницы одной и той же породы могут отличаться разной продуктивностью, поэтому многие фермеры при пополнении куриного стада ориентируются ещё и на внешний вид несушек.
Как показывает пpaктика, особи с хорошими показателями часто выделяются следующими особенностями экстерьера:
- плотным телосложением при общем небольшом весе;
- хорошо развитым и гладким оперением;
- большими крыльями;
- массивным гребешком;
- мягким большим животом (правда, он не должен делать птицу массивной).
Кроме того, перспективность несушки можно оценить, понаблюдав некоторое время за её поведением. Она должна быть активной, подвижной, рано покидать курятник и возвращаться в гнездо лишь под вечер.
От чего зависит яйценоскость у кур-несушек
На количество яиц в сутки и на общую производительность пернатых влияет целый ряд факторов, но чаще всего показатели продуктивности напрямую зависят от породы, условий содержания и питания кур, а также их возраста, состояния здоровья и времени года.
Порода
Традиционно лучшими несушками считаются куры породы Леггорн, Ломан Браун, Иза Браун, Гамбургская, Русская белая. Немного отстают от них Нью-Гемпшир и Род-Айленд, а меньше всего яиц дают Брама и бройлерные птицы.
Узнайте, сколько яиц несет курица в день и как часто это происходит.
Показатели их продуктивности (количество яиц в год) приведены в следующей таблице:
Порода | Группа | Количество яиц в год |
Ломан Браун | Яичная | 320 |
Иза Браун | Яичная | 300–320 |
Леггорн | Яичная | 270–300 |
Гамбургская | Яичная | 200–220 |
Русская белая | Яичная | 200–220 |
Нью-Гемпшир | Мясо-яичная | 170–200 |
Род-Айленд | Мясо-яичная | 180–190 |
Брама | Мясная | 120–140 |
Бройлеры | Мясная | 120–140 |
Все эти данные можно считать усреднёнными, а чтобы добиться максимально высоких результатов в яйценоскости кур, представительницам любой из этих пород придётся обеспечить хорошие условия содержания и питания.
Условия содержания
При размещении кур несушек важно учитывать два основных момента: наличие тёплого курятника и просторного выгула, где птицы смогут проводить большую часть суток.
Важно! Некоторые владельцы предпочитают содержать несушек в клетках, но в таких условиях от них вряд ли удастся добиться максимальной продуктивности. Клеточный способ содержания больше подойдёт при выращивании птицы на мясо.
К каждой постройке имеются свои требования, и если в случае с выгульным загоном их немного (высокое сеточное ограждение, частичное укрытие от дождя или солнца и достаточное свободное прострaнcтво из расчёта конкретного количества особей), то при обустройстве птичника придётся учесть ещё несколько особенностей:
- Размеры помещения — не менее 0,2 кв. м на 1 курицу при высоте стен не больше 180 см (это сэкономит расходы на обогрев помещения).
- Температурные показатели — не выше +22…+28 °C.
- Вентиляция — форточка или полноценная вытяжка, обеспечивающая влажность внутри помещения на уровне не выше 60–70 %.
- Освещение — окна под потолком постройки или расположенные по периметру лампы дневного света, которые смогут обеспечить молодым несушкам световой день в течение 10–12 часов.
- Размещение внутри поилок и кормушек — они должны быть доступными и удобными для каждого обитателя курятника, достаточно наполненными, но при этом исключать возможность разбрасывания корма.
- Подстилка — солома или опилки, которые в дальнейшем могут стать отличным удобрением для огорода (замену подстилочного слоя выполняют не реже 1 раза в сутки).
- Насесты и гнёзда — размещаются на втором «этаже» постройки, а для беспрепятственного прохода к ним устанавливаются небольшие лестницы.
Кормление и витамины
Правильно составленный и сбалансированный рацион питания — первое, что влияет на хорошее самочувствие и яйценоскость кур.
В летнее время особо волноваться не приходиться, ведь к стандартным комбикормам и зерну можно добавить растущую на лугах траву и домашние овощи, а если несушки могут свободно выпасаться на территории, то задача их пропитания ещё больше упрощается.
Единственное, на что стоит обратить внимание, — постоянное наличие на выгуле ёмкости с гравием, песком или измельчённым мелом. Всё это является отличным источником кальция и других минералов, а значит, куры не будут испытывать проблем с оперением и костной системой.
В зимнее время роль премиксов в рационе пернатых существенно повышается. К примеру, к основной пище можно добавлять «Рябу» (по 1 ст. ложке на 10 особей) или пробиотик «Биоксимин». В любое время года питание несушек должно обеспечивать им пополнение запасов белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов.
Примерная норма выдачи кормов по сезонам (г/на 1 птицу) будет выглядеть так:
Вид корма | Зима | Весна | Лето | Осень |
Свежая зелень | 0 | 20 | 30 | 20 |
Мука из трав | 5 | 3 | 0 | 3 |
Гравий | 1 | 1 | 1 | 1 |
Дрожжи | 3 | 4 | 3 | 3 |
Жмых и шрот | 12 | 13 | 12 | 12 |
Дроблённое зерно | 50 | 55 | 60 | 55 |
Цельное зерно | 50 | 45 | 40 | 45 |
Костная мука | 1 | 1,5 | 1,5 | 1 |
Морковь | 40 | 20 | 0 | 20 |
Мясо-костная мука | 5 | 7 | 5 | 5 |
Обрат | 20 | 30 | 30 | 20 |
Поваренная соль | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,5 |
Пшеничные отруби | 10 | 10 | 10 | 10 |
Мел или измельчённые paкушки | 4 | 5 | 4 | 4 |
- в утренние часы (желательно сразу после того, как птицы проснулись) кур кормят влажными мешанками, приготовленными из варёного картофеля, отрубей, молотого зерна, кухонных отходов и измельчённой яичной скорлупы;
- днём можно дать зелень, силос или жом;
- вечером (перед тем как пернатые отправятся на насесты) их кормят цельным зерном, распределяя его виды по дням: в один вечер можно насыпать пшеницу, а на второй день выдать овёс или ячмень.
Знаете ли вы? Яйцо созревает в организме несушки в течение 25 часов, а развитие каждого последующего яйца происходит лишь спустя некоторое время после выхода предыдущего. В итоге получается, что в какой-то из дней курица нестись не будет.
Время года
Максимальной яйценоскости несушки достигают в тёплое время года, когда воздух прогревается до температуры +25…+28 °C, а на улице долгое время светло и много зелени.
Чтобы хоть немного приблизиться к таким условиям зимой, некоторые фермеры устанавливают в курятниках лампы дневного света и обогреватели, но даже это не всегда позволяет добиться желаемого результата: курочки всё равно чувствуют снижение температуры и сокращение светового дня.
В этот период количество яиц в неделю может снижаться до 2–4, в то время как в летний период среднестатистическая несушка даёт от 4 до 6 штук.
Наибольшей продуктивностью птицы отличаются в первый год своей жизни, а в дальнейшем она падает, и с приходом холодов пернатые дают не больше 10 яичек в месяц. Из-за этого некоторые породы не содержат дольше 1,5 лет.
Здоровье и возраст
У кур встречаются самые различные заболевания, которые могут иметь инфекционное или бактериальное происхождение, а также являться следствием нарушения витаминно-минерального баланса в организме или же активной деятельности паразитов.
Основные симптомы болезней, мешающие курам не только нестись, но и полноценно жить, следующие:
- взъерошенные перья, диарея, гребень синеватого цвета (главные признаки синдрома снижения яйценоскости) ;
- выпадение перьев и покраснение кожи, вплоть до появления ран (алопеция) ;
- шумное, частое и прерывистое дыхание (встречается при аспергиллёзе или пуллорозе) ;
- неестественно согнутые ноги, опущенные крылья и выкрученная в сторону голова (болезнь Ньюкасла, рахит, артрит) ;
- нарушение работы пищеварительного тpaкта (кокцидиоз, пуллороз, сальмонеллёз).
Вам также полезно будет узнать, почему куры перестали нести яйца осенью, и почему куры несут яйца без скорлупы и как это исправить.
Пpaктически для всех болезней также хаpaктерна общая слабость, отказ от пищи и ограниченная двигательная активность, а в некоторых случаях могут наблюдаться выделения из ноздрей и клюва.
Диагностировать заболевание лишь по нескольким симптомам очень сложно, но если в курятнике замечена вялая особь с нездоровым видом, её лучше временно отселить от остального поголовья, чтобы избежать массового заражения птицы.
Чем старше курица, тем тяжелее будет её вылечить, тем более что признаки того или иного заболевания не всегда хорошо заметны. Впрочем, с возрастом продуктивность несушек и так снижается, поэтому фермеры стараются лишь избежать массового распространения заболевания.
Как увеличить яйценоскость кур в домашних условиях
Для повышения продуктивности несушек в первую очередь важно пересмотреть рацион их питания и проследить, чтобы в нём присутствовали следующие компоненты:
- Высококачественные корма с минеральными добавками (помогут улучшить качество яиц за счёт насыщения кальцием, фосфором и железом). В качестве минеральной добавки можно использовать мел, paкушняк или известняк.
- Пища с высоким содержанием белка для поддержания всего организма пернатых. Можно использовать бобовые культуры, молоко, творог, рыбную муку, но последнюю лишь в небольшом количестве, чтобы не испортить вкус яиц.
- Углеводные корма в виде злаков, картофеля, моркови, пшеницы, проса и кукурузы (большое количество полезного витамина Е скрыто в пророщенном кормовом зерне).
- Витамины А, D, Е, С, группы В, которые не только оптимизируют работу органов в курином организме, но и делают его более устойчивым к инфекционным и вирусным недугам. В зимнее время полезные вещества птицы берут из сена, силоса и поливитаминных комплексов, а в летний период все нужные им микроэлементы доступны в виде свежей зелени.
Подобрав максимально сбалансированный рацион питания, не стоит забывать и о режиме выдачи кормов. Завтpaк нужно проводить сразу после пробуждения, ужин — непосредственно перед сном (до того как пернатые займут свои места на насесте). Зимой при выдаче кормов лучше включить в курятнике свет.
Кроме этого, не менее важно поддерживать подходящие условия содержания несушек. В первую очередь стоит обратить внимание на:
- отсутствие сквозняков;
- расположение гнёзд — каждое из них размещается по отдельности;
- температуру в курятнике — в пределах +25 °C;
- размеры помещения — оно не должно быть чрезмерно просторным, так как куры любят компактность;
- поверхность пола — он должен быть достаточно тёплым, чтобы у птиц не мёрзли ноги;
- дополнительное утепление птичника зимой — двери лучше завесить тёплым материалом, а окна забить клеёнкой;
- поддержание чистоты в помещении и регулярную очистку кормушек и поилок;
- световой день — не меньше 10–12 часов (в зимний период стоит включать дополнительное искусственное освещение) ;
- количество выдаваемого корма — усиленное питание приведёт к ожирению птиц, поэтому повысить показатели продуктивности таким образом точно не получится.
Некоторые фермеры для повышения яйценоскости пернатых используют специальные препараты, наиболее популярными среди которых сегодня считаются «Рябушка», молотая кормовая сера «Рацион», «Премикс», «Фелуцен», «Молотая paкушка». Приобрести кормовые добавки можно в ветеринарной аптеке, а что касается их эффективности, то тут многое зависит от правильного расчёта дозировки (чаще всего 1 г на особь) и состава основного меню.
Если сразу учесть все нюансы содержания и питания кур, то, скорее всего, вам не придётся думать, как повысить их яйценоскость, ведь в благоприятных условиях она и так будет оставаться на высоком уровне.
Всё, что требуется от владельца курятника, — внимательность и ответственность по отношению к своим подопечным, а они уже сполна отблагодарят его вкусными яичками.