3 необычных рецепта домашнего кваса > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

3 необычных рецепта домашнего кваса

3 необычных рецепта домашнего кваса

1 лайк

Летом нам постоянно хочется пить из-за сильной жары. Предлагаем утолять жажду не просто прохладной водой, а вкусным и полезным напитком под названием «квас». Издревле люди употрeбляли этот напиток круглый год. Традиционными были хлебный и овсяной квас. Но жизнь не стоит на месте, и в наше время придумано множество разных рецептов этого замечательного напитка. В данной подборке представлены одни из самых необычных.

Рецепт №1

Квас с цикорием

Рецепт №2

Лимонно-имбирный квас

Рецепт №3

Смородиново-малиновый квас

Рецепт №1

легко

Квас с цикорием

1045 мин.Шаги5 ингредиентов

  • вода очищенная

    2 литра

  • цикорий растворимый

    1 ст.л.

  • дрожжи

    1 ч.л.

  • лимонная кислота

    ? ч.л.

  • сахар

    150 г.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 28 ккал Белки 0,05 г Жиры 0,01 г Углеводы 7 г
    1. Наливайте воду в ёмкость, добавляйте туда цикорий, сахар и лимонную кислоту.
    2. Хорошо перемешивайте, помещайте на плиту и варите до закипания.
    3. Далее сразу убирайте с плиты.
    4. Охлаждайте квас до температуры+30…+35°С. Если будет выше – дрожжи сварятся.
    5. Засыпайте дрожжи, перемешивайте, укрывайте и убирайте до образования пенки.
    6. Теперь можете переливать квас и остужать его в холодильнике.

Рецепт №2

легко

Лимонно-имбирный квас

1545 мин.Шаги5 ингредиентов

  • вода очищенная

    3,5 л

  • сахар

    350 г

  • лимон

    1 небольшой

  • имбирь свежий

    40 г

  • дрожжи

    11 г.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 320 ккал Белки 0,6 г Жиры 0,15 г Углеводы 80 г
  1. Очищайте и нарезайте имбирь на небольшие кусочки.
  2. Тонко счищайте кожицу с лимона.
  3. В кастрюле смешивайте имбирь с лимонной цедрой и сахарным песком. Наливайте туда кипящую воду.
  4. Выдавливайте сок с лимона.
  5. Растворяйте дрожжи в теплой (не горячей) воде.
  6. После того, как вода остынет (+35°С), добавляйте туда лимонный сок и растворенные дрожжи.
  7. Хорошо перемешиваете и дайте немного постоять, далее сцеживайте в отдельную ёмкость.
  8. Ставьте в тёмное и прохладное место на двое суток.
  9. Квас готов!

Рецепт №3

легко

Смородиново-малиновый квас

1045 мин.Шаги8 ингредиентов

  • вода очищенная

    2 л

  • смородина

    150 г

  • малина

    150 г

  • мята свежая

    10 г

  • лимон

    30 г

  • сахар

    100 г

  • дрожжи

    3 г

  • изюм

    10 г.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 125 ккал Белки 1 г Жиры 0,5 г Углеводы 33 г
  1. Смородину и малину мойте, перебирайте и раздавливайте в кашицу.
  2. Наливайте воду в кастрюлю и помещайте на плиту.
  3. Добавляйте туда листочки мяты и цедру, доводите до кипения и варим около 3-х минут.
  4. Добавляйте туда ягоды и сахар и остужайте до температуры +35°С.Переливайте жидкость в банку, всыпайте дрожжи и хорошо перемешивайте.
  5. Накрывайте марлей и оставляйте при комнатной температуре на сутки.
  6. Процеживайте квас и добавляйте изюм.
  7. Помещайте в холодильник на сутки.

Квас готов! Спасайтесь от жары со вкусом и пользой!

Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022



Комментарии:

Как построить навес над террасой

Как построить навес над террасой Выполняются обычно из сотовых поликарбонатных листов...

03 03 2026 18:57:37

3 главные кухонные рождественские традиции

3 главные кухонные рождественские традиции В старину стол застилали к празднику свежей соломой, а поверх неё — чуть зерна, а сверху уже скатерть...

02 03 2026 15:30:30

Описание и посадка метельчатой гортензии Пинки Винки

Описание и посадка метельчатой гортензии Пинки Винки Гортензия растёт быстро (до 23 см в год), высота кустов достигает 1,5 м с таким же диаметром кроны...

01 03 2026 23:31:31

Томат «Золотое сердце»: описание сорта, посев, выращивание и уход

Томат «Золотое сердце»: описание сорта, посев, выращивание и уход Хаpaктеристика сорта: относится к раннеспелым культурам, первые плоды готовы к сбору уже через 90—95 дней после высадки рассады;кусты детерминантные, не превышают 80—120 см в высоту;культура универсального типа, предназначена для выращивания в теплицах и в открытом грунте;растение изящное, с умеренно тонким стeблем и небольшими листками, насыщенного зелёного оттенка;в тепличных условиях кусты более рослые, в естественных компактные;плоды средних размеров, овальной или сердцевидной формы...

28 02 2026 6:24:25

Картофель Жуковский: описание сорта, выращивание и уход

Картофель Жуковский: описание сорта, выращивание и уход На месте отцветших цветов плоды не формируются...

27 02 2026 3:39:23

Как сушить картофель после копки?

Как сушить картофель после копки? Повышенное содержание соланина в зелёных клубнях способствует более длительному сохранению клубней...

26 02 2026 3:22:39

Порода кур минорка: описание, содержание и уход

Порода кур минорка: описание, содержание и уход Расскажем о первых двух линиях породы, поскольку они являются самыми популярными для разведения среди своих сородичей за счёт их продуктивности и экзотической внешности...

25 02 2026 8:13:32

Как отличить петрушку от кинзы?

Как отличить петрушку от кинзы? В связи с этим существует мнение, что название произошло от резкого, специфического запаха, который обусловлен наличием децилового альдегида в эфирном масле...

24 02 2026 18:51:20

Методы борьбы с вредителями и болезнями персиков

Методы борьбы с вредителями и болезнями персиков Следует дождаться установления дневной температуры на уровне +4…+5°С, а ночной не ниже 0°С, чтобы произвести первое опрыскивание...

23 02 2026 14:48:25

Рецепт вкусной подливы из шампиньонов со сливками

Рецепт вкусной подливы из шампиньонов со сливками Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире...

22 02 2026 8:43:12

Лечебные свойства и польза брусничного чая, побочные эффекты, приготовление

Лечебные свойства и польза брусничного чая, побочные эффекты, приготовление Витамин СПовышает иммунитет и лечит простудуВитамины В1, В3, В6, В9 Поддерживают нормальный клеточный метаболизмАрбутинОказывает антибактериальный и мочегонный эффектФитонцидыРаботают как натуральный антисептикОрганические кислотыСнимают воспаленияМинеральные вещества (кальций, фосфор, калий, железо, марганец) Поддерживают баланс микроэлементов Химические и лечебные хаpaктеристики ягод Брусничные ягоды — продукт не только вкусный, но и полезный...

21 02 2026 13:56:55

Туя польза и вред

Туя польза и вред Кроме того, наблюдалось значительное повышение иммунитета у пациентов, которым назначали препараты из туи...

20 02 2026 7:27:57

Правила хранения тюльпанов зимой

Правила хранения тюльпанов зимой Луковицы же можно по отдельности заворачивать в газету...

19 02 2026 16:32:20

Огурцы сорта Меренга F1: описание, особенности выращивания и ухода

Огурцы сорта Меренга F1: описание, особенности выращивания и ухода Плоды данного гибрида не очень крупные, до 12 см в длину, правильной цилиндрической формы...

18 02 2026 10:38:10

Разгрузка на гречке — на сколько можно похудеть

Разгрузка на гречке — на сколько можно похудеть Знаете ли вы? Концентрация активно-биологических веществ и минеральных компонентов в гречневой крупе в 2–3 раза выше, нежели в других видах круп...

17 02 2026 14:19:44

10 лучших сортов абрикосов

10 лучших сортов абрикосов Царский Этот абрикос подойдёт для центрального региона...

16 02 2026 7:39:22

Асплениум: виды и их описание, особенности ухода в домашних условиях

Асплениум: виды и их описание, особенности ухода в домашних условиях Очень похож на представителя другого вида асплениумов — гнездового, у которого листья образуют более широкую воронку...

15 02 2026 20:58:57

Описание гибридного рододендрона сорта Франческа и уход за растением

Описание гибридного рододендрона сорта Франческа и уход за растением Важно! Несмотря на высокие показатели зимостойкости, при культивации Франчески в северных регионах растениям, не достигшим возраста 5 лет, требуется укрытие на зиму...

14 02 2026 8:59:53

6 методов, которые спасут от сорняков на садовых дорожках

6 методов, которые спасут от сорняков на садовых дорожках Лучше всего это сделать в начале весны или поздней осенью...

13 02 2026 0:36:12

Особенности прошлогоднего мёда для организма человека

Особенности прошлогоднего мёда для организма человека Прошлогодний мёд содержит ферментные вещества (инвертазу, диастазу, каталазу, липазу), а так же пыльцевые зёрна, красящие и ароматические вещества, зависящие от вида использованного пчёлами медоноса...

12 02 2026 6:16:29

Приготовление квашеных баклажанов, фаршированных овощами

Приготовление квашеных баклажанов, фаршированных овощами Знаете ли вы? Помимо того что баклажаны содержат максимально сбалансированный для человеческого организма комплекс витаминов и минералов, он ещё и сохраняется пpaктически неизменным в процессе термической обработки...

11 02 2026 13:20:12

Помидоры «Пудовик»: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры «Пудовик»: хаpaктеристика, особенности выращивания Плодоношение культуры начнётся через 80–110 дней...

10 02 2026 22:52:44

Как избавиться от гниения груш на дереве

Как избавиться от гниения груш на дереве Плоды гниют на старых грушах в основном потому, что растения ослаблены и не имеют должного иммунитета к болезням и вредителям...

09 02 2026 23:44:16

6 наиболее красивых сортов декоративных слив

6 наиболее красивых сортов декоративных слив Слива растопыренная Это дерево имеет высоту в среднем 8 м, любит освещённые участки, нуждается в дренированной почве, поливать его следует умеренно...

08 02 2026 4:31:34

Как и чем обработать теплицу осенью и подготовить её к зиме

Как и чем обработать теплицу осенью и подготовить её к зиме Необходимость сезонной подготовки почвы В процессе культивации растений, особенно при игнорировании правил севооборота, в почве накапливаются токсины и патогенные культуры, избавиться от которых помогают осенняя копка и дезинфекция грунта...

07 02 2026 12:25:23

Мюленбекия: уход в домашних условиях

Мюленбекия: уход в домашних условиях Мюленбекия является полулистопадной культурой, поэтому в зимнее время часть листков опадает...

06 02 2026 13:21:13

Особенности употрeбления тмина для похудения

Особенности употрeбления тмина для похудения В кулинарных целях эти семена можно сохранять до 7 лет...

04 02 2026 20:40:49

Как размножить примулу

Как размножить примулу Цветок состоит из 5 лепестков, каждый из которых вверху разделён на 3 лопасти...

03 02 2026 1:24:39

Ферокактус: выращивание и уход в домашних условиях

Ферокактус: выращивание и уход в домашних условиях В каждом пучке находится около 13 иголок разной длины...

02 02 2026 21:38:32

Заготовка на зиму сыроежек

Заготовка на зиму сыроежек Затем нужно проварить сыроежки 10 минут, после чего слить воду и ещё раз промыть грибы...

01 02 2026 13:13:25

Как приготовить горбушу со сметаной на сковороде

Как приготовить горбушу со сметаной на сковороде Её нужно обязательно удалить, иногда с рыбы снимают и кожу...

31 01 2026 5:10:14

Гoлyби павлины: описание породы, особенности ухода и кормления

Гoлyби павлины: описание породы, особенности ухода и кормления Остальные породные признаки у них сходны...

30 01 2026 20:36:11

Срок беременности свиньи

Срок беременности свиньи Время года...

29 01 2026 18:18:17

Луковая шелуха: полезные свойства, особенности применения

Луковая шелуха: полезные свойства, особенности применения Приём отвара из 30 г измельчённой шелухи на 1 л кипятка(уточнить, сколько времени настаивать, иначе рецепт неполный) в течение 10 суток 2 раза в день по 50 мл позволит укрепить нервную систему, восстановить нерегулярность мeнcтpуального цикла и уменьшит боли во время мeнcтpуации...

28 01 2026 21:23:52

Разновидности грибов сыроежек

Разновидности грибов сыроежек Структура кожицы отличается в зависимости от вида — иногда отделяется легко, иногда плотно прилегает к мякоти, в отдельных случаях трескается...

27 01 2026 23:21:12

Подрезка гортензии на зиму

Подрезка гортензии на зиму Многие садоводы ориентируются по лунному календарю...

26 01 2026 17:36:26

Женские и мужские кусты клубники: различие

Женские и мужские кусты клубники: различие Важно! Несмотря на то, что мужские кусты не дают урожая, полностью удалять их с грядки нельзя, иначе опыление окажется невозможным и, соответственно, ягоды на женских растениях не завяжутся...

24 01 2026 12:35:31

Описание можжевельника Блю Хевен, посадка и уход

Описание можжевельника Блю Хевен, посадка и уход Скальный можжевельник сорта Блю Хевен — многолетнее древовидное хвойное растение...

23 01 2026 16:49:11

Особенности употрeбления дыни при холецистите

Особенности употрeбления дыни при холецистите Дыня при холецистите: можно или нет Рассматриваемый продукт относится к ряду разрешённых в диетпитании при холецистите и камнях в жёлчном пузыре...

22 01 2026 18:43:28

Польза и вред шиповника

Польза и вред шиповника Витамины, содержащиеся в шиповнике Полезными свойствами обладают все части кустарника: корень, листья, цветки...

20 01 2026 14:16:37

Рецепты приготовления стейков из кеты

Рецепты приготовления стейков из кеты Использование приправ и маринада добавят рыбе ароматности и пикантности, которые оценит даже гурман...

19 01 2026 4:25:44

Как приготовить кету на гриле: несложные пошаговые рецепты

Как приготовить кету на гриле: несложные пошаговые рецепты Такую рыбу можно есть и тем, кто на диете, и даже детям, т...

18 01 2026 17:33:31

Чем кормить кроликов

Чем кормить кроликов Их доля не должна быть меньше 25% от общей массы кормов, летом же их дают по необходимости...

17 01 2026 19:29:40

Где искать «коронный цветок» у перца и нужно ли его удалять?

Где искать «коронный цветок» у перца и нужно ли его удалять? При похолодании или наоборот, наступлении жары, растение может остановиться в росте, заболеть, сбросить завязи плодов...

16 01 2026 20:16:48

Как сделать балык из леща

Как сделать балык из леща Последовательность действий такова: Крупную рыбу тщательно промыть под проточной водой...

15 01 2026 16:51:17

Хаpaктеристика гoлyбей Монахов

Хаpaктеристика гoлyбей Монахов Знаете ли вы? Ориентируясь по магнитному полю Земли с помощью «внутреннего компаса», гoлyбь способен найти дорогу домой на расстоянии свыше 1000 км...

14 01 2026 6:21:54

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости Сластёна

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости Сластёна Ветки прочные, покрыты бурой корой, густооблиственные...

13 01 2026 4:55:40

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::