Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВиды рецептов паштета из горбуши
Рыбный паштет — вкусная закуска, которую можно не только подать к праздничному столу, но и просто намазать на бутерброд во время обеденного перерыва. О том, как приготавливать такое блюдо из горбуши в домашних условиях, а также как правильно выбрать ингредиенты для него, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для изготовления паштета из горбуши, кроме мяса или печени рыбы, используют такие ингредиенты:
- репчатый лук ;
- яйца ;
- сливочное масло;
- сыр и т. д.
При подборе продуктов необходимо тщательно проследить за тем, чтобы они хранились в правильных условиях и не были просроченными.
Важно! Если для рецепта паштета требуется свежая рыба, то её необходимо тщательно осмотреть перед покупкой на предмет язв или царапин на поверхности чешуи, а также обратить внимание на жабры, которые не должны источать неприятный запах.
Овощи перед готовкой очищают от кожуры и моют. Из рыбы извлекают все косточки, печень и молоки промывают под проточной водой.
Рецепт №1 Из консервированной горбуши Рецепт №2 Из свежей горбуши Рецепт №3 Из печени Рецепт №4 Из молок Рецепт №5 Из горбуши горячего копчения Рецепт №6 Из запечённой горбуши Рецепт №1 легко 500 г. 25 мин Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 250 г 3 шт. 200 г 60 мл 100 г 90 г по вкусуИз консервированной горбуши
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 184,87 ккал Белки9,57 г Жиры14,55 г Углеводы 3,25 г
Видео-рецепт
Из консервированной горбуши Видео-рецепт: Из консервированной горбушиВам будет интересно узнать, как приготовить паштет из шампиньонов .
Рецепт №2
легко
Из свежей горбуши
500 г.20 мин Шаги2 ингредиента
- свежее мясо горбуши
500 г
- соль и чёрный перец
по вкусу
- Рыбное филе очистить от всех косточек.
- Перекрутить мясо горбуши на мелкой мясорубке.
- Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу.
- Тщательно помешать получившуюся субстанцию и поставить в холодильник на 20 часов.
- По прошествии указанного времени паштет будет готов к употрeблению.
Важно! Домашний паштет можно хранить в холодильнике 5 суток, в морозилке — до 6 месяцев.
Рецепт №3
легко
Из печени
250 г20 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- печень горбуши
500 г
- лук
150 г
- подсолнечное масло
100 мл
- соль, чёрный перец
по вкусу
- Нашинковать лук мелкими кубиками.
- Обжарить нарезку на постном масле до появления золотой корочки.
- Нарезать печень на куски примерно 1,5?1,5 см и поместить их в сковороду к поджаренному луку. Добавить соль и перец по вкусу.
- Жарить печень с луком под крышкой до полной готовности примерно 7–10 минут.
- Готовый продукт можно перекрутить на мясорубке или размять вилкой, в зависимости от предпочтений повара.
Видео-рецепт
Из печени Видео-рецепт: Из печениУзнайте также, как приготовить горбушу в сливочном соусе .
Рецепт №4
легко
Из молок
400 г20 мин Шаги8 ингредиентов
- молоки горбуши
200 г
- сыр сливочный
150 г
- масло сливочное
50 г
- красное вино
20 мл
- лимонный сок
20 мл
- лук
50 г
- чеснок
10 г
- соль и специи
по вкусу
- Почистить лук и чеснок, разрезать их на куски.
- Промыть молоки горбуши.
- Все вышеперечисленные ингредиенты сложить в чашу блендера, включая сливочный сыр и масло.
- Туда же влить вино и сок лимона.
- Посолить и добавить специи.
- Перемолоть все продукты до получения однородной массы.
Знаете ли вы? La rillette — особый вид паштета, который готовили французские крестьяне. В целях экономии в это блюдо клали свиные уши и требуху, но сегодня такую закуску готовят также из гуся, утки или курицы.
Рецепт №5
легко
Из горбуши горячего копчения
500 г25 мин Шаги7 ингредиентов
- горбуша горячего копчения
300 г
- масло сливочное
200 г
- яйца варёные
3 шт.
- масло подсолнечное
40 мл
- укроп
100 г
- лук
150 г
- мускатный орех, перец
по вкусу
- Отделить мякоть копчёной рыбы от костей.
- Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого оттенка.
- Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать кусочками.
- Рыбу, яйца, обжаренный лук, сливочное масло перемешать, дополнить мускатным орехом и перцем. Соль сюда не добавляют, потому что копчёная рыба и так солёная.
- Перетереть всё в блендере до однородной массы.
- Мелко нашинковать укроп и вмешать в полученную субстанцию. Паштет готов.
Рекомендуем почитать, как приготовить стейк из горбуши на сковороде .
Рецепт №6
легко
Из запечённой горбуши
400 г20 мин Шаги4 ингредиента
- запечённая горбуша
200 г
- плавленый сыр
150 г
- масло сливочное
50 г
- чёрный перец, соль
по вкусу
- Отделить мясо горбуши от костей.
- Разрезать масло и сыр на куски.
- Отправить все ингредиенты в блендер, посолить и поперчить.
- Смешать продукты до получения однородного состава.
Знаете ли вы? Шартрский паштет изобрели 24 февраля 1594 г. для праздника после коронации в Шартрском соборе Генриха IV Наваррского. Продуктами для его готовки стали: телятина, свинина, фуа-гра, потроха куропатки, фазан, фисташки.
Паштет из горбуши вкусный и полезный, ведь такая рыба содержит в своём составе массу питательных веществ. Блюдо легко в готовке и сможет стать шедевром любого стола.
Комментарии:
проходимый подъём, градусы
33
Дорожный просвет, мм
540
Благодаря почти не изменившимся ещё со времен МТЗ-80 габаритным размерам, обучение тpaктористов при знакомстве с новой моделью не займёт много времени...
09 12 2025 4:11:25
Внешний вид и размеры круглых кабачков
Кабачки данного вида, в отличие от своих продолговатых собратьев, имеют шаровидную форму...
08 12 2025 0:18:25
Можно ли употрeбллять замороженную малину
Ответ несомненно положительный...
07 12 2025 19:36:27
Дверь в конюшню планируют с восточной стороны, тогда зимой её не будут чрезмерно охлаждать северные ветра, а летом животные не будут страдать от перегрева...
06 12 2025 22:59:23
Если мы предпочитаем соленья в виде маринованных томатов или огурчиков в качестве закуски к крепкому алкоголю, а, например, итальянцы добавляют свой солёный специалилет — оливки — и пиццу, и в пасту, и в ассорти закусок к вину, то марокканцы ценят свои цитрусовые соленья за совершенно волшебное свойство — улучшать вкус любого блюда...
05 12 2025 1:58:21
Причина в том, что в скорлупе содержится пигмент, который придаёт деликатесу такой цвет, поэтому работать с орехами следует в резиновых перчатках, чтобы кожа на руках не окрасилась, ведь краска может сохраниться до двух недель...
04 12 2025 1:54:21
Самый медленный представитель подводного мира — морской конёк...
03 12 2025 20:58:26
Кусты начинают плодоносить спустя год после высадки...
02 12 2025 16:59:14
Цветение происходит по женскому типу...
01 12 2025 16:41:15
Однако, Коричное полосатое активно скрещивали с другими экземплярами, чтобы создать новые сорта, таким образом было получено до 20 новых представителей, лучшими из которых признаны — Коричневое новое, Коричное дымчатое, Осенняя радость, Коричное ананасное, Юный натуралист...
30 11 2025 15:52:30
Во время посева должны быть соблюдены такие условия как:
температура воздуха и грунта;влажность;обработка места высадки рассады;освещение;соблюдение технологии...
29 11 2025 11:50:18
Длина — от 3 до 9 см, толщина — от 1,5 до 3 см...
28 11 2025 7:59:35
Знаете ли вы? Самой высокой сосной в мире считается сосна Ламберта, зоной произрастания которой является Северная Америка...
26 11 2025 2:23:32
Этот можжевельник имеет небольшой прирост — всего 10–12 см за год...
25 11 2025 15:17:36
Это значительно ускорит процесс и сохранит целостность ягод...
24 11 2025 8:17:32
После линьки появляются бескрылые формы; они размножаются партеногенетически, без участия самца...
23 11 2025 7:32:49
Побеги имеют большое количество рёбер небольшой глубины...
21 11 2025 4:12:34
В высоту гриб в среднем достигает 6-10 см...
20 11 2025 15:44:43
Корневище узловатое и толстое, из-за большого содержания крахмала напоминает картофель...
19 11 2025 15:50:15
Если таковой нет, то можно использовать другие компоненты — землю из горшков и контейнеров с непоправимо увядшими комнатными культурами или же неиспользуемый грунт для домашних цветов...
17 11 2025 23:46:54
Растение имеет одеревеневший ствол серого цвета, от которого отходят толстые ветви...
16 11 2025 23:55:46
Основные компоненты сочетаются с различными продуктами: огурцами, морковью, картофелем, ананасом...
15 11 2025 6:26:44
Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...
14 11 2025 16:53:49
Чтобы разнообразить вкус напитка, в него добавляют смородину, клубнику, яблоки и другие фрукты...
13 11 2025 10:43:31
Имеются конечно рецептуры с цветами...
12 11 2025 12:43:47
Красные и оранжевые опасны для здоровья человека...
11 11 2025 9:23:12
Имеют приятный медовый аромат
Время цветения
середина мая, продолжительность — более 2 недель
Отношение к затенению
светолюбива, но нормально себя чувствует при незначительном затенении
Зимостойкость
хорошо переносит морозы, но при очень низких температурах возможно подмерзание молодых побегов
Таволга популярна благодаря таким преимуществам:
Быстрый рост...
10 11 2025 1:47:21
Её добавляют в различные блюда: коктейли, салаты, закуски, супы, каши и даже десерты...
09 11 2025 10:30:45
Плоды могут достигать длины около 40 см, при этом имея небольшой диаметр (20–25 мм) и массу до 300 г
Хаpaктеристика сорта
Растения, при среднем образовании плетей, являются мощными, средняя длина побегов составляет 2,5 м, а диаметр куста — до 1,5 м...
08 11 2025 5:47:48
Розетка стандартного размера, сформированная правильно...
07 11 2025 19:11:20
Такой забор состоит из большого количества планок...
06 11 2025 21:48:23
Вследствие инвазии наблюдается ухудшение качества плодов, они становятся менее сочными, ароматными, теряют лёжкость и сахаристость...
05 11 2025 14:13:49
Например, сибирская весна быстрая, жаркая и стремительная, а в Подмосковье — неторопливая, плавная, длится от 2 до 3 месяцев...
04 11 2025 21:13:52
Знаете ли вы? Анисовые семечки обнаружены археологами в жилищах, построенных на сваях, относящихся к каменному веку...
03 11 2025 21:43:26
Черенками в воде
После периода цветения некоторые сорта каланхоэ теряют свою внешнюю привлекательность...
02 11 2025 7:48:15
Советская шиншилла была результатом смешивания шиншилловых животных и породы Белый великан...
01 11 2025 3:41:45
Ниже приведены аргументы в пользу приёма семян для организма женщин и мужчин, а также перечень известных противопоказаний...
31 10 2025 11:37:41
В высоту кустарники достигают 2 м, цветут крупными, продолговатыми соцветиями, длина которых до 30 см, а диаметр — 15 см...
30 10 2025 14:10:43
Каким должен быть состав грунта для фикуса?...
29 10 2025 2:42:53
Также геопластика выполняет техническую функцию, которая заключается в увеличении уровня комфортабельности территории путём сооружения защитных валов от ветра или дамб от наводнения...
28 10 2025 16:45:10
Знаете ли вы? На Руси смородину долгое время считали «монастырской» ягодой...
27 10 2025 14:25:43
Идеальным вариантом являются лёгкие, питательные, хорошо удобренные грунты, например, смесь перегноя и дерновой земли либо перегноя и торфа...
26 10 2025 9:45:17
У растений, относящихся к этому сорту, формируются рослые и раскидистые кусты — до 70 см в высоту...
25 10 2025 21:37:54
Благодаря безопасному составу, можно использовать и для комнатных гортензий...
24 10 2025 13:20:48
Все они являются участниками биохимических процессов, необходимых для деятельности всех систем нашего организма...
23 10 2025 22:54:30
Ваша же квартира для него это прострaнcтво вне дома...
22 10 2025 10:38:18
Перепланировка сада, возведение дополнительных построек на участке...
21 10 2025 1:23:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно