Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт куриного супа с грибами и картошкой
Лёгкий, вкусный и ароматный куриный суп с грибами является отличным вариантом для повседневного обеда. Он достаточно сытный, способен быстро утолить голод, при этом не оставляет чувство «тяжести». Как приготовить описываемое первое блюдо, и какие ингредиенты лучше использовать — узнайте в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Приготовить вкусный и полезный куриный суп с грибами легко, если правильно выбрать и подготовить качественные, свежие продукты:
- Грибы. В качестве грибного сырья для описываемого рецепта специалисты советуют применять наиболее безопасные и доступные вешенки . Плодовые тела нужно выбирать молодые, с плотной, упругой структуры, с приятным белым окрасом. Грибы должны иметь нежный, хорошо уловимый грибной аромат, не иметь на поверхности повреждений, жёлтых пятен или гнили.
- Филе. Пригодное для отваривания филе должно обладать белой или светло-розовой мякотью, которая хорошо «пружинит» при нажатии. Наличие липкой кожуры на курице и слишком бледного мяса говорит о том, что при её выращивании применялись антибиотические препараты.
- Картофель. Для приготовления супа лучше выбирать картошку с невысоким содержанием крахмала (меньше 15%). Она прекрасно держит форму и не разваривается, к тому же является низкокалорийной.Оптимальными сортами картофеля для варки считаются Белая Роза, Бриз , Аврора , Импала , Венета , Любава .
Рецепт №1
легко
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой
3 порции45 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- филе курицы
300 г
- вешенки (можно заменить шампиньонами)
50 г
- картофель
3 клубня
- лук
1 луковица
- вода
1,5–2 л
- сливочное масло
50 г
- растительное масло
2-3 ст. л. для жарки
- укроп
2-3 веточки
- лавр
1 штука
- соль и перец
по вкусу
- Все ингредиенты подготовить: промыть, очистить от кожуры.Грудку порезать произвольными кусочками.
- Луковицу мелко нашинковать.Картофель измельчить в виде кубиков.
- Вешенки нарезать желаемыми слайсами.
- В кастрюлю с толстым дном налить растительное или оливковое масло, в разогретый жир отправить лук, обжарить до золотистого окраса.В отдельной ёмкости довести воду до кипения.
- Луковую смесь разбавить сливочным маслом, добавить грибное сырьё. Томить ингредиенты, регулярно помешивая, до тех пор, пока не испарится влага. Приправить, используя соль и немного перца.
- В луково-грибную массу заложить куриное филе. Томить под крышкой в течение 5 минут. Посолить.
- В ёмкость с ингредиентами залить горячую воду, дать закипеть.В кипящую воду забросить картофель. Довести суп до вкуса, добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля около 15 минут.Готовое блюдо при подаче украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой Видео-рецепт: Рецепт куриного супа с грибами и картошкойУзнайте также, как приготовить грибной суп из шампиньонов с мясом .
Куриный супчик по вышеописанному рецепту является очень питательным, но в то же время, обладает низкой калорийностью и подходит в качестве одного из главных блюд диетического питания. Он отлично будет смаковать как взрослым, так и детям. При этом очень простой в приготовлении, доставит минимум хлопот и максимум кулинарного удовольствия.
Комментарии:
Если растёт крапива, это означает, что грунт богат азотом, с нейтральной или щелочной реакцией...
09 12 2025 7:35:35
Масса одного плода может достигать 50 г...
08 12 2025 10:59:21
И хотя разновидности этого растения редко встречаются в торговой сети, так как они не слишком декоративны, но ряд культурных сортов всё же можно встретить...
07 12 2025 22:42:19
В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...
06 12 2025 14:29:28
Причина в том, что в скорлупе содержится пигмент, который придаёт деликатесу такой цвет, поэтому работать с орехами следует в резиновых перчатках, чтобы кожа на руках не окрасилась, ведь краска может сохраниться до двух недель...
05 12 2025 5:44:40
Поверхность шляпки слизистая, гладкая, жёлтого цвета с различными красно-коричневыми оттенками...
04 12 2025 12:16:55
Сильные скакательные суставы и копыта позволяют выдерживать самые большие нагрузки во время преодоления преград...
03 12 2025 10:46:26
Переизбыток полезных веществ в организме также негативно сказывается на его работе, как и недостаток...
02 12 2025 17:30:28
Антиоксидантные свойства витамина С способствуют скорейшему выведению токсических веществ из организма, повышают эластичность и прочность кровеносной системы, защищают от инфекций...
01 12 2025 20:56:13
Есть и третья группа — это лососёвые белых видов (кижуч, таймень, нельма, белорыбица)...
29 11 2025 21:28:33
Если печёнка желтоватого цвета, значить курица была больная...
28 11 2025 19:15:10
Втулки от туалетной бумаги
Помимо удобства, тара из втулок является биоразлагаемой...
26 11 2025 16:40:22
Подрезать огурцы можно в том случае, если длина ветвей вырастает не больше 6 см, в этот период растение не получает критических травм...
25 11 2025 0:37:53
Микроэлементы в описываемом продукте представлены:
железом;йодом;фтором;никелем;марганцем;литием;бором;цинком;медью;кобальтом;ванадием;хромом...
24 11 2025 16:48:34
При разведении сазана в домашних условиях на время нереста их рекомендуется пересаживать в отдельный пруд...
23 11 2025 13:20:54
Аромат их лёгкий, нежный...
22 11 2025 2:53:47
Рецепт №1 С лимоном Рецепт №2 С овощами
Рецепт №1легко
С лимоном
890 мин...
21 11 2025 0:56:19
Рецепт №1 Классический рецепт маринованияРецепт №2 Консервирование Рецепт №3 Заморозка
Рецепт №1легко
Классический рецепт маринования
2 банки по 0,5 л1,5 часаШаги10 ингредиентовсельдерей черешковый 400 г
лук-шалот 1 шт...
20 11 2025 16:15:10
Будучи схожим на круглый шарик, словно лежащий под ногами, он вызывает ассоциации с игрой в боулинг...
19 11 2025 6:57:46
Опасен также и избыток влаги...
18 11 2025 18:36:48
Гриб хаpaктеризуется плотной белой мякотью, слегка темнеющей в разрезе...
16 11 2025 22:14:35
Самое оптимальное время — март или начало апреля...
15 11 2025 16:26:26
Поскольку эти ягоды богаты макро- и микроэлементами, они нормализуют обмен веществ в организме, что также усиливает мочегонный эффект...
14 11 2025 16:26:59
Солить грибы горячим способом оправдано, если нет возможности вымачивать серушки длительное время или переработать необходимо большое количество — это ускоренный метод...
13 11 2025 18:59:45
Но все виды боятся прямых солнечных лучей...
12 11 2025 4:14:43
Существуют стандартные размеры стойл в зависимости от габаритов скота, приводим их в таблице:
Стандарты, прописанные для разных типов животных:
Тип животного
Ширина стойла, см
Длина стойла, см
Сухостойные и дойные
100–120
170–200
Глубокой стельности
120–200
200
Новотельные
120
200
Мясные
90–100
170
Быки крупнее и сильнее коров, поэтому для их содержания немного другие требования...
11 11 2025 15:48:34
При выборе шампиньонов отдавайте предпочтение грибам белого или слегка бурого цвета...
10 11 2025 4:22:39
Он употрeбляется для смягчения состояния при сильном токсикозе, в периоды бессонницы или плохого настроения...
09 11 2025 0:35:44
Она состоит из ярко-зелёных с блестящей поверхностью листьев, которые при растирании источают анисовые ароматы...
08 11 2025 19:26:21
Что можно сажать после него В большинстве случаев сидераты высаживают для улучшения состояния почвы и оздоровления участка...
07 11 2025 18:12:44
Ботаническое описание
Смородина — многолетний куст семейства Крыжовниковых...
06 11 2025 17:54:35
Для рецептов блюд с грибами не желательно применять их, так как это может перебить натуральный вкус грибов...
05 11 2025 6:53:28
Ниже представлено несколько удачных и несложных рецептов...
04 11 2025 3:18:58
Что касается плодов, то их вкусовые качества не только оцениваются как высокие, но и отражены в названии сорта...
03 11 2025 3:55:24
Произошедших от вьетнамских карликовых мини-поросят называют китайскими...
02 11 2025 19:14:38
Способы мульчирования
Часто даже у опытных огородников возникает вопрос, чем лучше замульчировать растение...
31 10 2025 15:54:36
Общими для всех видов являются такие морфологические особенности:
разветвлённые стeбли (высота может варьироваться от 20 см до 1,5 м);клубневидные корни;прикорневое или двурядное расположение листвы;зелёные, реже — тёмно-красные листья, с чётким и контрастным рисунком прожилок;окрас лицевой и оборотной стороны листьев различается;форма листьев продолговатая или овально-круглая;цветки трёхчлeнные, асимметричные;окрас цветков белый, сиреневый или жёлтый;метельчатые соцветия...
30 10 2025 1:10:23
Калорийность крыжовника колeблется от 41 ккал до 45 ккал...
29 10 2025 1:54:54
Виды дверей
Входной проём может быть закрыт разнообразным полотном...
28 10 2025 18:29:33
Читайте, как оформить дизайн зоны отдыха...
27 10 2025 15:30:14
Знаете ли вы? Ягоды жимолости усиливают секреторную функцию желудка и способствуют хорошему пищеварению...
26 10 2025 13:46:18
Шарообразные семена — шишкоягоды имеют чёрный цвет с незначительным налётом...
25 10 2025 19:11:44
В домашних условиях фикус пpaктически не цветёт, и вся его декоративность заключается в красивой кроне...
24 10 2025 0:22:47
В весенний период рыба отличается своим резким поведением, поклёвка очень яркая, насадку берёт резко и уверено...
23 10 2025 7:38:12
Если вас интересует вопрос, почему нельзя этого делать, то ответ прост: эти фрукты содержат около 9–10 г сахара, и при чрезмерном их поедании можно превысить суточную норму этого вещества для человека, которая составляет 50 г...
22 10 2025 7:27:49
Шаги4 ингредиента грибы 0,5 кг
лук 1 шт...
21 10 2025 1:31:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно