Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт куриного супа с грибами и картошкой
Лёгкий, вкусный и ароматный куриный суп с грибами является отличным вариантом для повседневного обеда. Он достаточно сытный, способен быстро утолить голод, при этом не оставляет чувство «тяжести». Как приготовить описываемое первое блюдо, и какие ингредиенты лучше использовать — узнайте в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Приготовить вкусный и полезный куриный суп с грибами легко, если правильно выбрать и подготовить качественные, свежие продукты:
- Грибы. В качестве грибного сырья для описываемого рецепта специалисты советуют применять наиболее безопасные и доступные вешенки . Плодовые тела нужно выбирать молодые, с плотной, упругой структуры, с приятным белым окрасом. Грибы должны иметь нежный, хорошо уловимый грибной аромат, не иметь на поверхности повреждений, жёлтых пятен или гнили.
- Филе. Пригодное для отваривания филе должно обладать белой или светло-розовой мякотью, которая хорошо «пружинит» при нажатии. Наличие липкой кожуры на курице и слишком бледного мяса говорит о том, что при её выращивании применялись антибиотические препараты.
- Картофель. Для приготовления супа лучше выбирать картошку с невысоким содержанием крахмала (меньше 15%). Она прекрасно держит форму и не разваривается, к тому же является низкокалорийной.Оптимальными сортами картофеля для варки считаются Белая Роза, Бриз , Аврора , Импала , Венета , Любава .
Рецепт №1
легко
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой
3 порции45 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- филе курицы
300 г
- вешенки (можно заменить шампиньонами)
50 г
- картофель
3 клубня
- лук
1 луковица
- вода
1,5–2 л
- сливочное масло
50 г
- растительное масло
2-3 ст. л. для жарки
- укроп
2-3 веточки
- лавр
1 штука
- соль и перец
по вкусу
- Все ингредиенты подготовить: промыть, очистить от кожуры.Грудку порезать произвольными кусочками.
- Луковицу мелко нашинковать.Картофель измельчить в виде кубиков.
- Вешенки нарезать желаемыми слайсами.
- В кастрюлю с толстым дном налить растительное или оливковое масло, в разогретый жир отправить лук, обжарить до золотистого окраса.В отдельной ёмкости довести воду до кипения.
- Луковую смесь разбавить сливочным маслом, добавить грибное сырьё. Томить ингредиенты, регулярно помешивая, до тех пор, пока не испарится влага. Приправить, используя соль и немного перца.
- В луково-грибную массу заложить куриное филе. Томить под крышкой в течение 5 минут. Посолить.
- В ёмкость с ингредиентами залить горячую воду, дать закипеть.В кипящую воду забросить картофель. Довести суп до вкуса, добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля около 15 минут.Готовое блюдо при подаче украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой Видео-рецепт: Рецепт куриного супа с грибами и картошкойУзнайте также, как приготовить грибной суп из шампиньонов с мясом .
Куриный супчик по вышеописанному рецепту является очень питательным, но в то же время, обладает низкой калорийностью и подходит в качестве одного из главных блюд диетического питания. Он отлично будет смаковать как взрослым, так и детям. При этом очень простой в приготовлении, доставит минимум хлопот и максимум кулинарного удовольствия.
Комментарии:
Эти насекомые не переносят летучих веществ, выделяемых листьями культуры...
03 03 2026 17:17:11
Внешняя привлекательность кустов раннего сорта Минский розовый стала основной причиной его выращивания не только в продовольственных, но и в декоративных целях
Основные хаpaктеристики сорта
Помимо привлекательных внешних данных виноград Минский розовый имеет не менее интересные хаpaктеристики созревания, урожайности и другие особенности выращивания...
02 03 2026 12:41:42
Особенно эффективно работает в комплексной борьбе с вредителями...
01 03 2026 13:53:25
Первоначально гибрид был только белый, а позже, трудами селекционеров из г...
28 02 2026 11:24:31
Мякоть отличается жёсткостью, приятным, еле уловимым ароматом и пресным вкусом...
27 02 2026 4:50:48
Но их масса входит в общий вес допустимого улова...
26 02 2026 19:30:42
Это увеличит срок хранения готового варенья...
25 02 2026 12:10:53
Можно ли пить имбирный чай от ларингита и фарингита
При ларингите, который проявляется воспалениями слизистых оболочек в гортани и вокруг голосовых связок, и фарингите, отличающемся воспалительными процессами в глотке, имбирный чай употрeбллять не только можно, но и нужно...
24 02 2026 13:50:20
Также необходимо придерживаться определённой частоты стрижки — не реже раза в две недели...
23 02 2026 4:32:59
Знаете ли вы? Общее количество кур на земном шаре в три раза превышает количество людей!
Благодаря высокой продуктивности и неприхотливости в содержании билефельдеры стали очень популярными для выращивания во многих птичниках...
22 02 2026 7:21:23
Почва
Чтобы семена проросли, и дали полноценную рассаду рекомендуется приготовить специальную почвосмесь...
21 02 2026 11:19:11
Также можно использовать азотные удобрения для внекорневой подкормки...
20 02 2026 18:47:52
В период новолуния или полнолуния, начиная с 12 часов до их начала и заканчивая 12 часами после их окончания, не рекомендуется сеять или сажать любые растения...
19 02 2026 0:11:27
Высота созревшего растения составляет 0,40–0,90 м...
18 02 2026 21:26:25
Также такие пушки безопасны и компактны;использование инфpaкрасных обогревателей или конвекторов...
17 02 2026 13:54:23
Полосатые особи чаще содержатся в качестве декоративного украшения фермы...
16 02 2026 0:52:49
Рецепты приготовления карася в мультиварке
Карась получается вкусным и нежным, если его готовить в мультиварке...
15 02 2026 14:32:40
У этого способа существует и ряд других преимуществ:
надёжная фиксация приманки на волосе, которая не соскальзывает при дальнем забросе и броске с силой;
отсутствие укола и незаметность острого крючка при поклёвке, что снижает шанс спугнуть сазана, поддерживает интерес рыбы к естественному движению приманки и увеличивает количество поклёвок;
высокий шанс подсечки и самоподсечки при отсутствии пустых поклёвок;
простота и низкая затратность изготовления волосяной оснастки...
14 02 2026 23:22:22
На тяжёлом грунте растение сначала нужно подкопать, иначе велика вероятность оставления донца в земле, такой лук быстро сгниёт...
13 02 2026 6:22:17
Многие кулинары предпочитают тёмные сорта, например, Изабеллу, продукт получается насыщенного цвета...
12 02 2026 15:35:26
Перед родами владельцу крупного рогатого скота необходимо совершить подготовительные мероприятия, чтобы быть готовым к такому важному процессу и суметь помочь животному, если в том будет необходимость...
11 02 2026 7:15:31
Более дешёвый, но не столь долговечный вариант — утепление строительным скотчем...
10 02 2026 10:30:47
Согласно инструкции к сорту, «Абаканский розовый» следует высаживать на рассаду 10–20 марта...
09 02 2026 1:56:53
За 2 недели субстрат немного осядет, и лунка будет полностью готова к высадке саженца...
08 02 2026 20:44:56
Один из частых вопросов – излечим или нет гистомоноз, и если да, то как его лечить? В большинстве случаев болезнь не поддаётся лечению, и выживание птицы зависит от её иммунитета...
07 02 2026 11:41:32
Сначала для выведения сорта научными работниками института были скрещены два виды: обыкновенный Восторг с Талисманом (Кеша)...
06 02 2026 7:58:52
Знаете ли вы? Благодаря сладкому миндалю, итальянский ликёр «Амаретто» имеет такой узнаваемый и непревзойдённый вкус и аромат...
05 02 2026 0:30:56
Такой ландшафтный дизайн именуют «каменным садом»...
04 02 2026 19:13:15
Можно использовать водку или другие алкогольные напитки, даже пиво или самогон...
03 02 2026 18:40:58
Ножка имеет диаметр 2-3 см, а её высота зачастую совпадает с диаметром шляпки...
01 02 2026 8:15:13
Именно по завершении этих фаз рекомендуется пересаживать цветок...
31 01 2026 16:44:12
Оно влияет на нервную систему и приводит человека к лёгкому опьянению, за что японцы назвали культуру «кустом искушения»...
30 01 2026 16:33:54
А именно:
повышают и укрепляют иммунитет;
обладают антибактериальными качествами;
имеют регенерирующие способности;
снимают воспалительные процессы в организме;
очищают от шлаков и токсинов;
стимулируют работу желудочно-кишечного тpaкта, сердечно-сосудистой и дыхательной системы...
29 01 2026 3:14:15
Это делает рассол особо диетическим продуктом, способным оказать целебное воздействие на отдельные системы и организм в целом...
28 01 2026 19:57:42
Существуют стандартные размеры стойл в зависимости от габаритов скота, приводим их в таблице:
Стандарты, прописанные для разных типов животных:
Тип животного
Ширина стойла, см
Длина стойла, см
Сухостойные и дойные
100–120
170–200
Глубокой стельности
120–200
200
Новотельные
120
200
Мясные
90–100
170
Быки крупнее и сильнее коров, поэтому для их содержания немного другие требования...
27 01 2026 8:35:33
Её можно найти в смешанных, хвойных и лиственных лесных массивах...
26 01 2026 8:44:25
Грандифлору в ландшафтном дизайне используют для посадки живой изгороди...
25 01 2026 1:20:44
Это частая проблема сибирских регионов в садоводстве...
24 01 2026 0:34:55
Посадку многолетних растений следует осуществлять осенью или весной...
23 01 2026 2:41:19
Она имеет чуть меньшую урожайность (до 15 кг) и более позднее созревание (август — сентябрь)...
22 01 2026 18:28:14
Наиболее популярные виды душистой драцены следующие:
Фрагранс Массанжеана;
Фрагранс Компакта;
Фрагранс Линдени;
Микс...
21 01 2026 10:19:23
Повышенное содержание соланина в зелёных клубнях способствует более длительному сохранению клубней...
20 01 2026 18:28:54
Об этом свидетельствуют письменные упоминания монахов и картины неизвестных художников тех времён...
19 01 2026 5:29:57
Итак, для того чтобы пересадка смородины прошла успешно, рекомендуется соблюдать такой порядок действий:
Сначала нужно подготовить место для посадки...
18 01 2026 8:58:12
Побеги у них растут прямо...
17 01 2026 1:16:45
В феврале ещё есть на это время, ведь далее грядёт самая жаркая пора — работы на земле, и покупками заниматься будет попросту некогда...
15 01 2026 5:50:49
Ферментация продлевает срок хранения продукта, пpeдoxpaняет его от заражения грибковой инфекцией...
14 01 2026 20:48:38
Так закатки сохранятся на несколько сезонов и не испортятся...
13 01 2026 18:18:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
