Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт куриного супа с грибами и картошкой
Лёгкий, вкусный и ароматный куриный суп с грибами является отличным вариантом для повседневного обеда. Он достаточно сытный, способен быстро утолить голод, при этом не оставляет чувство «тяжести». Как приготовить описываемое первое блюдо, и какие ингредиенты лучше использовать — узнайте в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Приготовить вкусный и полезный куриный суп с грибами легко, если правильно выбрать и подготовить качественные, свежие продукты:
- Грибы. В качестве грибного сырья для описываемого рецепта специалисты советуют применять наиболее безопасные и доступные вешенки . Плодовые тела нужно выбирать молодые, с плотной, упругой структуры, с приятным белым окрасом. Грибы должны иметь нежный, хорошо уловимый грибной аромат, не иметь на поверхности повреждений, жёлтых пятен или гнили.
- Филе. Пригодное для отваривания филе должно обладать белой или светло-розовой мякотью, которая хорошо «пружинит» при нажатии. Наличие липкой кожуры на курице и слишком бледного мяса говорит о том, что при её выращивании применялись антибиотические препараты.
- Картофель. Для приготовления супа лучше выбирать картошку с невысоким содержанием крахмала (меньше 15%). Она прекрасно держит форму и не разваривается, к тому же является низкокалорийной.Оптимальными сортами картофеля для варки считаются Белая Роза, Бриз , Аврора , Импала , Венета , Любава .
Рецепт №1
легко
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой
3 порции45 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- филе курицы
300 г
- вешенки (можно заменить шампиньонами)
50 г
- картофель
3 клубня
- лук
1 луковица
- вода
1,5–2 л
- сливочное масло
50 г
- растительное масло
2-3 ст. л. для жарки
- укроп
2-3 веточки
- лавр
1 штука
- соль и перец
по вкусу
- Все ингредиенты подготовить: промыть, очистить от кожуры.Грудку порезать произвольными кусочками.
- Луковицу мелко нашинковать.Картофель измельчить в виде кубиков.
- Вешенки нарезать желаемыми слайсами.
- В кастрюлю с толстым дном налить растительное или оливковое масло, в разогретый жир отправить лук, обжарить до золотистого окраса.В отдельной ёмкости довести воду до кипения.
- Луковую смесь разбавить сливочным маслом, добавить грибное сырьё. Томить ингредиенты, регулярно помешивая, до тех пор, пока не испарится влага. Приправить, используя соль и немного перца.
- В луково-грибную массу заложить куриное филе. Томить под крышкой в течение 5 минут. Посолить.
- В ёмкость с ингредиентами залить горячую воду, дать закипеть.В кипящую воду забросить картофель. Довести суп до вкуса, добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля около 15 минут.Готовое блюдо при подаче украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой Видео-рецепт: Рецепт куриного супа с грибами и картошкойУзнайте также, как приготовить грибной суп из шампиньонов с мясом .
Куриный супчик по вышеописанному рецепту является очень питательным, но в то же время, обладает низкой калорийностью и подходит в качестве одного из главных блюд диетического питания. Он отлично будет смаковать как взрослым, так и детям. При этом очень простой в приготовлении, доставит минимум хлопот и максимум кулинарного удовольствия.
Комментарии:
Внешний вид
У сорта винограда Мускат летний сильнорослые кусты, лоза которых может вырастать до трёх метров...
03 03 2026 2:13:23
Впрочем, это далеко не предел — обычно самую большую цену имеет первый созревший экземпляр из-за его последующей продажи на аукционах...
02 03 2026 8:53:26
Территорию от гор до моря покрывают каменистые вулканические почвы...
01 03 2026 17:25:32
На него накладывают изготовленные из бумаги шаблоны и смотрят, какой из них гармонично впишется в окружающий ландшафт...
28 02 2026 3:54:28
В почву можно добавить перегной, торф, опилки...
27 02 2026 13:20:34
Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...
26 02 2026 1:28:56
Шаги2 ингредиентаежевика 1 кг
сахар 1 кгПищевая ценность на 100 г:
Калории 233,89 ккал
Белки 0,18 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 56,16 г
Пошаговая инструкция приготовления:
Подготовленные ягоды аккуратно переложить в ёмкость, предназначенную для варки и посыпать сахаром...
25 02 2026 21:48:39
Существенным преимуществом так же является возможность дольше сохранять собранные овощи, так как при выращивании они не касались земли...
24 02 2026 3:43:36
Влажную почву предпочитают такие растения как калужница болотная, незабудка, манник, лобелия, хоста и другие...
23 02 2026 23:12:17
Дерево плодоносит шишками светло-бурого цвета...
22 02 2026 14:51:34
Рассматриваемая разновидность кипарисовика обладает компактной и плотной кроной...
21 02 2026 9:35:40
Из сушёных грибов можно варить супы, после замачивания добавлять их в салаты, вторые блюда, делать из них соусы...
20 02 2026 18:17:30
Средство помогает при лечении таких повреждений кожи:
чистые раны;гнойные раны;послеоперационные рубцы;шрамы от травм;пятна после сыпи (прыщи, угри, гepпeс);мозоли и трещины кожи;ссадины и гематомы...
19 02 2026 10:49:55
Мытые лимоны вытирают насухо кухонной салфеткой или полотенцем...
18 02 2026 10:55:54
Только стоит учесть, что древесину этого сооружения нужно будет обработать антисептиками и нанести огнеупopное покрытие...
17 02 2026 9:59:38
Выбор формы и размер зависят от предпочтений владельца...
16 02 2026 15:41:46
По этой причине лучше ориентироваться на температуру воздуха: если она стабильно находится в пределах +10 °C — можно полностью убирать защиту, в противном случае придётся накрывать посадки на ночь...
15 02 2026 22:41:12
Тонкая и светлая вверху, книзу расширяется и приобретает тёмный окрас...
14 02 2026 14:53:51
Например, можно вспомнить помидоры, которые относятся к овощам, но технически имеют все признаки ягод...
13 02 2026 9:38:42
Современная история этого растения начинается в XVIII ст...
12 02 2026 13:54:49
Плодоносит с середины июля и до первых заморозков...
11 02 2026 23:26:28
Важно! Если у выбранного цветка листья покрыты полиролем (сильно блестят), принеся его домой, нужно освободить от покрытия, протерев листву влажной губкой, так как оно препятствует газообмену...
10 02 2026 4:47:43
В первом случае ёмкости необходимо выдержать в кипящей воде на протяжении определённого времени, чтобы обеззаразить тару и предотвратить закисание продукта...
09 02 2026 10:10:38
А вот профилактическое опрыскивание железным или медным купоросом (3%) станет защитой куста от болезней...
08 02 2026 16:44:39
Сложенная пейзажная окантовка из декоративного битого кирпича придаёт клумбе законченный внешний вид...
07 02 2026 18:38:27
Ниже представлены основные вариации на основе этих ингредиентов...
06 02 2026 3:26:42
Важно! Листья гортензии токсичны для собак и кошек...
04 02 2026 15:56:19
Важно! Черника легко впитывает в себя вредные вещества, поэтому собирать ягоды следует в местах, отдалённых от дорог, промышленных предприятий и прочих загрязнённых участков...
03 02 2026 1:46:16
Данное растение также используют в ландшафте из-за его роскошной кроны, которую легко превратить в интересную фигуру...
02 02 2026 2:45:37
Аккуратно! Плоды бывают ядовитыми!
Астильба
Метёлки астильбы, высаженные на большой территории, выглядят очень эффектно...
01 02 2026 7:20:40
Шаги8 ингредиентовшампиньоны 0,5 кг
картофель 5 шт...
31 01 2026 9:33:34
Содержание статьиПоказатьСкрытьЗамороженная капуста белокочаннаяПлюсы Минусы Правила заморозки Подготовка к замораживанию Температура Срок хранения Способы заморозки Целым кочаном Листьями Нашинкованную Место и тара Что приготовить из замороженной белокочанной капусты? Для борща и супов Для гoлyбцов Для пирожков
Замороженная капуста белокочанная
Прежде чем заготавливать овощ впрок таким способом, следует знать о преимуществах и недостатках заморозки, чтобы решить, подходит ли она вам...
30 01 2026 19:42:43
Если заметно образование корочки, продукт готов — его следует убрать с огня...
29 01 2026 19:33:18
Чтобы этого избежать, обязательно в конце сезона потребуется проведение профилактических мероприятий...
28 01 2026 20:46:24
Фотогалерея
Срок созревания
Для сорта хаpaктерно раннее покраснение ягод...
27 01 2026 2:57:46
В природе растение произрастает в степях, лугах и лесах...
26 01 2026 2:39:57
Цвет плодов варьирует от красного с бордовым оттенком до тёмно-фиолетового...
25 01 2026 3:33:22
Главный корень конусовидный, сплюснутый по бокам и включает в себя такие отделы (сверху вниз):
головка — из неё произрастают листья;шейка — без побегов и корней;корень — мясистое образование с многочисленными боковыми отростками...
24 01 2026 16:24:29
Большинство из них походят из Южной Америки...
23 01 2026 8:14:54
Прокалывая трахею в процессе развития, клещ питается гемолимфой...
22 01 2026 18:43:17
Знаете ли вы? В книгу рекордов Гиннеса попал вид древовидного шиповника — роза Бэнкс (лиана)...
21 01 2026 11:53:40
Если растения заразились осенью, уже сформировав кочаны, то ответ на вопрос, можно ли их есть, — положительный...
20 01 2026 17:57:39
Мичурин называл жимолость ценной и очень перспективной ягодой...
19 01 2026 8:42:29
Используемая для замачивания ореха вода является ингибитором, который не даёт действовать ферментам, на которые распадается фитиновая кислота...
18 01 2026 11:49:31
И если вы страдаете избыточным весом, то готовить отвар или чай лучше из свежих продуктов...
17 01 2026 8:24:17
Растение любит солнце, поэтому его черешки обладают гибкостью, благодаря чему листья поворачиваются в сторону света...
16 01 2026 10:55:16
Разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов такие продукты:
Как употрeбллять шиповник
Чтобы уменьшить вязкость крови, можно готовить различные напитки и отвары из шиповника...
15 01 2026 7:43:10
Перед приготовлением замороженный продукт размораживать не нужно...
14 01 2026 21:48:28
Узнайте также, как правильно посадить и вырастить отросток денежного дерева...
13 01 2026 21:57:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
