Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт куриного супа с грибами и картошкой
Лёгкий, вкусный и ароматный куриный суп с грибами является отличным вариантом для повседневного обеда. Он достаточно сытный, способен быстро утолить голод, при этом не оставляет чувство «тяжести». Как приготовить описываемое первое блюдо, и какие ингредиенты лучше использовать — узнайте в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Приготовить вкусный и полезный куриный суп с грибами легко, если правильно выбрать и подготовить качественные, свежие продукты:
- Грибы. В качестве грибного сырья для описываемого рецепта специалисты советуют применять наиболее безопасные и доступные вешенки . Плодовые тела нужно выбирать молодые, с плотной, упругой структуры, с приятным белым окрасом. Грибы должны иметь нежный, хорошо уловимый грибной аромат, не иметь на поверхности повреждений, жёлтых пятен или гнили.
- Филе. Пригодное для отваривания филе должно обладать белой или светло-розовой мякотью, которая хорошо «пружинит» при нажатии. Наличие липкой кожуры на курице и слишком бледного мяса говорит о том, что при её выращивании применялись антибиотические препараты.
- Картофель. Для приготовления супа лучше выбирать картошку с невысоким содержанием крахмала (меньше 15%). Она прекрасно держит форму и не разваривается, к тому же является низкокалорийной.Оптимальными сортами картофеля для варки считаются Белая Роза, Бриз , Аврора , Импала , Венета , Любава .
Рецепт №1
легко
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой
3 порции45 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- филе курицы
300 г
- вешенки (можно заменить шампиньонами)
50 г
- картофель
3 клубня
- лук
1 луковица
- вода
1,5–2 л
- сливочное масло
50 г
- растительное масло
2-3 ст. л. для жарки
- укроп
2-3 веточки
- лавр
1 штука
- соль и перец
по вкусу
- Все ингредиенты подготовить: промыть, очистить от кожуры.Грудку порезать произвольными кусочками.
- Луковицу мелко нашинковать.Картофель измельчить в виде кубиков.
- Вешенки нарезать желаемыми слайсами.
- В кастрюлю с толстым дном налить растительное или оливковое масло, в разогретый жир отправить лук, обжарить до золотистого окраса.В отдельной ёмкости довести воду до кипения.
- Луковую смесь разбавить сливочным маслом, добавить грибное сырьё. Томить ингредиенты, регулярно помешивая, до тех пор, пока не испарится влага. Приправить, используя соль и немного перца.
- В луково-грибную массу заложить куриное филе. Томить под крышкой в течение 5 минут. Посолить.
- В ёмкость с ингредиентами залить горячую воду, дать закипеть.В кипящую воду забросить картофель. Довести суп до вкуса, добавить лавровый лист. Варить до готовности картофеля около 15 минут.Готовое блюдо при подаче украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт куриного супа с грибами и картошкой Видео-рецепт: Рецепт куриного супа с грибами и картошкойУзнайте также, как приготовить грибной суп из шампиньонов с мясом .
Куриный супчик по вышеописанному рецепту является очень питательным, но в то же время, обладает низкой калорийностью и подходит в качестве одного из главных блюд диетического питания. Он отлично будет смаковать как взрослым, так и детям. При этом очень простой в приготовлении, доставит минимум хлопот и максимум кулинарного удовольствия.
Комментарии:
Именно они отвечают за правильное протекание клеточных процессов в колосе и в конечном итоге создают необходимые условия для его созревания...
23 09 2026 14:11:51
В основном такая ситуация наблюдается с осени по зиму, когда рацион кур отличается скудностью...
22 09 2026 22:43:15
Рецепты засола молок горбуши
Существует множество вариаций готовки рассматриваемого субпродукта...
21 09 2026 10:29:45
Часто применяется как дачный вариант...
20 09 2026 0:12:14
Опасен также и избыток влаги...
19 09 2026 13:47:40
При этом стeбли чрезмерно вытягиваются, нижние листья опадают, оголяя искривлённый ствол...
18 09 2026 14:37:45
Самыми строгими считаются первая и последняя недели Великого Поста...
17 09 2026 4:47:43
Знаете ли вы? То, что рыбная ловля была одним из трёх способов добычи пропитания древнего человека наряду с охотой и собирательством, подтверждают откопанные останки рыб в пещере Бломбос (ЮАР)...
16 09 2026 15:36:22
При превышении этих показателей куст может или погибнуть, или, зацветая, не давать завязей, выступая в роли декоративного растения...
15 09 2026 15:18:58
Но, главным достоинством Антуриума, по праву считаются его цветки, точнее их покрывала...
14 09 2026 21:59:17
Толстый ползучий корень и перезимовавшую листву используют в лекарственных сборах...
13 09 2026 23:21:34
Для защиты семян от заболеваний и вредителей, клубни протравливают в различных растворах...
12 09 2026 8:54:18
Кожица плодов всегда плотная и гладкая на ощупь, отлично защищает томаты от растрескивания, причём даже во время длительной трaнcпортировки...
11 09 2026 17:26:23
Мякоть плотная, со светло–кремовым оттенком, запах отсутствует...
10 09 2026 2:19:33
Плод костянковидный яйцевидный, имеет довольно толстую зелёную или буроватую скорлупу, похож на грецкий орех, но мельче (3–7,5 см)...
09 09 2026 5:15:29
Очень многие вредители перед плодоношением или вскоре после него перемещаются с куста в почву рядом с ним...
08 09 2026 18:47:49
Гранулы белого цвета с оттенком жёлтого либо зелёного цвета, содержащие 25% активного вещества...
07 09 2026 11:48:35
Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...
06 09 2026 20:53:17
Годовой прирост в молодом возрасте может составлять до 40 см, после 10 лет — 20 см...
05 09 2026 8:58:32
Розетки пышные, листья в форме ремня в зависимости от вида могут быть зелёного и пёстрого окраса...
04 09 2026 15:40:30
Весной высадку миндаля проводят только в северных широтах, где летний период очень короткий...
03 09 2026 0:14:34
Алгоритм действий:
Срезайте горлышко на расстоянии, комфортном для посадки саженцев...
02 09 2026 10:58:11
Знаете ли вы? Самый большой клубень картошки вырастил фермер из Ливана в 2008 году...
01 09 2026 2:44:36
Тёмно-зелёные листья гoлyбики Блюрей имеют округло-эллиптическую форму, размер которых достигает 8–9 см...
31 08 2026 22:49:51
Рецепт №1 Подберёзовики жареныеРецепт №2 Суп грибной из подосиновиковРецепт №3 Подосиновики маринованные на зиму
Рецепт №1легко
Подберёзовики жареные
250 минутШаги4 ингредиентаВидео-рецептподберёзовики 300 г
масло растительное 80 мл
лук 1 шт...
30 08 2026 15:29:35
Раскрывшиеся цветы — пионовидные, сочного, магнетического сиреневого или пурпурно-фиолетового цвета с белым оттенком, их высота достигает 8–12 см, лепестки — нежные, атласные, их количество — 18–20 шт...
29 08 2026 10:12:40
Проходил полевые испытания в 1938 г...
28 08 2026 14:18:48
Затем желательно их тщательно обсушить, выложив на полотенце...
27 08 2026 10:20:11
Утолит голод и даст заряд бодрости...
26 08 2026 22:16:25
К основному перечню позитивных хаpaктеристик продукта относят следующие:
улучшение микрофлоры кишечника и выведение вредных веществ из организма благодаря содержанию пищевых волокон;контроль аппетита;насыщение организма растительным белком;улучшение работы иммунной системы;нормализация обмена веществ;профилактика различных патологических состояний, таких как запор или повышение холестерина;повышение гемоглобина;мочегонный эффект...
25 08 2026 4:49:12
В качестве «оздоровительного утреннего напитка», ингредиента для рассольников и солянок и прочих подобных целей такая жидкость не подходит...
23 08 2026 19:48:46
Полосатые особи чаще содержатся в качестве декоративного украшения фермы...
22 08 2026 11:12:31
Некоторые из них используются как комнатные растения, поскольку имеют незначительный период покоя, а ветвистая структура придаёт им декоративный «пушистый» вид...
21 08 2026 13:20:53
Общая хаpaктеристика
Мастер грей относятся к мясо-яичному направлению...
20 08 2026 18:48:45
1 — ветвь с хвоями; 2 — ветвь с мужскими и с женскими цветками; 3-5 — тычинки; 6 — чешуйка, шишки; 7 — хвои; 8 — разрез шишки; 9 — шишка; 10-11 — чешуйки шишки; 12 — семя...
19 08 2026 18:42:59
Последним сроком для посадки семян считается середина марта, иначе рассада не успеет вырасти, и урожай не поспеет...
18 08 2026 18:20:29
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Растение выглядит как раскидистый, но в то же время компактный куст...
17 08 2026 21:28:31
Листья от прямых солнечных лучей получают ожог, от пересушки земли — недостаточно питаются...
16 08 2026 6:51:40
А вот целый початок, упавший на землю, сгниет, поэтому в дикой природе это растение не встречается...
15 08 2026 15:51:58
Цветочные завязи — белого цвета, они формируются в начале мая...
14 08 2026 14:31:11
Но самой оптимальной температурой для её роста считаются показатели +18… +24°С...
13 08 2026 13:40:24
Хвойное покрытие равномерно расположено на ветках, которые растут вертикально, формируя форму шара естественным образом...
12 08 2026 9:13:51
Не мыслите полутонами, облеките свою мечту в финальную оболочку и отправляйте Вселенной чёткий запрос...
11 08 2026 18:26:19
Важно! Тонкая корневая система западной туи Колумна переплетается с микоризой...
10 08 2026 10:52:43
Это привод к тяжелейшим последствиям, урожай резко теряет лёжкость и товарный вид, в картофеле снижается количество крахмалов и прочих питательных веществ...
09 08 2026 7:22:47
Овощ обладает вытянутой формой, или же формой эллипса, что позволяет совершать нарезку легче, проще и удобнее...
08 08 2026 5:21:52
Следующий фактор, определяющий сроки манипуляции, — возраст овец...
07 08 2026 7:41:34
Для хранения ранняя капуста непригодна...
06 08 2026 6:43:43
Эти вещества помогают укрепить корневую систему, повысить иммунитет и морозостойкость садовых культур...
05 08 2026 18:33:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
