Рецепт вкусного салата из огурцов и шампиньонов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного салата из огурцов и шампиньонов

Рецепт вкусного салата из огурцов и шампиньонов

1 лайк

Салат может быть лёгкой закуской перед основным блюдом, а может быть сытным обедом, в зависимости от ингредиентов. Сегодня речь пойдёт о рецептах с огурцами и шампиньонами с пошаговым приготовлением.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Солёные огурцы , в принципе, есть у каждой хозяйки. Если консервация отсутствует можно приобрести в супермаркете также, как и консервированные шампиньоны.

При покупке маринованных или солёных продуктов важны следующие критерии:

  • чистота рассола — мутная жидкость свидетельствует о не свежести продукта;
  • состав — должны быть лишь натуральные компоненты: вода, соль, лимонная кислота или уксус, приправы. Не допустимы стабилизаторы, эмульгаторы и прочая химия;
  • срок годности — обязательно на упаковке указывается дата изготовления и срок хранения;
  • условия хранения — консервация не хранится на полках с доступом солнечного света, возле отопительных приборов.

При выборе свежих продуктов нужно ориентироваться на равномерный окрас, отсутствие пятен, мягких мест. Плод должен быть упругим, обладать своим природным ароматом без примеси плесени или затхлости.

Важно! Тёмные шляпки и пластинки у свежих шампиньонов говорят о том, что товар не свежий, от него лучше отказаться.

Рецепты

В приведённых ниже салатах можно использовать дополнительные ингредиенты, например, добавить овощи как свежие, так и варёные. Можно приготовить блюдо с разными заправками на растительном или оливковом масле, йогурте или майонезе.

Рецепт №1

С консервированными продуктами

Рецепт №2

С жареными шампиньонами

Рецепт №1

легко

С консервированными продуктами

415 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны консервированные

    250 г

  • огурцы солёные

    4 шт.

  • лук зелёный

    100 г

  • зелень укропа

    пучок

  • растительное масло

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]46,49[/calories]Белки 1,1 г Жиры 3,6 г Углеводы 2,5 г
  1. Грибы нарезать на четыре части.
  2. Огурцы солёные средних размеров крошат крупными кубиками.
  3. Свежую зелень (лук и укроп) мелко шинкуют.
  4. Все ингредиенты соединяют в миске, заправляют маслом, перемешивают. Масло лучше использовать не рафинированное: оно отдаёт больше натурального вкуса и аромат. Салат готов.

Видео-рецепт

С консервированными продуктами Видео-рецепт: С консервированными продуктами

Знаете ли вы? Изначально в салат входили только растительные компоненты, а перевод слова с латыни означал «солёное».

Рецепт №2

легко

С жареными шампиньонами

435 минут Шаги8 ингредиентов

  • шампиньоны сырые

    250 г

  • яйцо

    2 шт.

  • огурцы свежие

    2 шт.

  • сыр твёрдый

    100 г

  • зелёный лук

    100 г

  • сметана

    80 г

  • растительное масло

    3-4 ст. л.

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]133,7[/calories]Белки 6,1 г Жиры 11,3 г Углеводы 1,6 г
  1. Сначала нужно обжарить грибы, нарезав их пластинами. Готовые шампиньоны выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
  2. Тем временем свежий огурец крошат некрупными кубиками, помещают в блюдо для подачи.
  3. Варёные яйца также нарезают кубиками, добавляют к огурцам.
  4. Лук мелко шинкуют, отправляют к остальным компонентам.
  5. Затем нужно добавить жареные грибы, посолить, поперчить и заправить сметаной.
  6. Украшают салат тёртым твёрдым сыром.

Обратите внимание на способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки .

Грибы и огурцы в свежем, маринованном или солёном виде сочетаются со многими ингредиентами, поэтому на базе простых салатов можно создавать новые интересные блюда.



Комментарии:

Можно ли кормить уток кабачками?

Можно ли кормить уток кабачками? С какого возраста можно кормить кабачками? Утки могут употрeбллять кабачок с первой недели жизни, однако лучше подождать, пока утятам не исполнится 21 день — в таком возрасте их организм с большей вероятностью получит все полезные вещества, которые содержатся в плоде, и не навредят организму птенцов...

09 12 2025 21:59:19

Когда лучше есть грецкие орехи: утром или вечером

Когда лучше есть грецкие орехи: утром или вечером Кроме того, содержащиеся в орехах минералы, способны улучшить память, избавить человека от стресса, улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей...

08 12 2025 5:42:55

Описание сорта огурцов Щедрик и особенности его выращивания

Описание сорта огурцов Щедрик и особенности его выращивания Плодоносность Гибрид Щедрик F1 плодоносит рано...

07 12 2025 11:24:44

Все о линьке кур

Все о линьке кур Знаете ли вы? При ощипывании курицы было насчитано 8 325 перьев...

06 12 2025 21:55:43

Якутская лошадь: описание породы, уход и содержание

Якутская лошадь: описание породы, уход и содержание Благодаря своей уникальности, она используется людьми в тех сферах и при таких условиях, в которых не выдержали бы другие виды...

05 12 2025 16:21:16

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Рихард

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Рихард Описание дерева и плодов Дерево в среднем вырастает до 3 м, образует густую крону в форме полусферы...

04 12 2025 10:44:44

Самые вкусные рецепты заготовок соуса из сливы на зиму

Самые вкусные рецепты заготовок соуса из сливы на зиму Связано это с особыми вкусовыми свойствами плодов растения, которые непосредственно и влияют на конечный вкус приправы...

03 12 2025 2:33:36

Как замариновать чеснок на зиму зубчиками

Как замариновать чеснок на зиму зубчиками В некоторых рецептах чеснок маринуется без разделения на зубки, целой головкой...

02 12 2025 12:33:33

Картофель Джелли: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Картофель Джелли: описание сорта, особенности выращивания и ухода Цена такой картошки доходит до 500 евро за 1 кг...

01 12 2025 0:23:34

Сорта грецкого ореха

Сорта грецкого ореха Плоды располагаются гроздями от 2 до 16 орехов на кисти...

30 11 2025 11:11:58

Особенности выращивания слив сорта Стартовая

Особенности выращивания слив сорта Стартовая Примечательно, что он пpaктически не подвергается разрушению в ходе переработки фруктов...

29 11 2025 13:30:22

Как правильно поливать свеклу в открытом грунте?

Как правильно поливать свеклу в открытом грунте? Требования к воде Важно то, какая вода используется...

28 11 2025 10:48:50

Как правильно посадить лук весной

Как правильно посадить лук весной Такая продукция будет пригодна к использованию в собственных нуждах, но с реализацией могут возникнуть проблемы...

26 11 2025 15:12:54

Лечебные свойства и применение кедровой живицы

Лечебные свойства и применение кедровой живицы Видео: Польза кедровой живицы При болезнях кишечника При различных болезнях кишечника применяют бальзам на основе кедровой живицы...

25 11 2025 9:58:34

Как приготовить кету на сковороде

Как приготовить кету на сковороде Рецепт №1 Со специями и петрушкой Рецепт №2 В кляреРецепт №3 С кунжутомРецепт №4 В маринадеРецепт №5 В соевом соусеРецепт №6 Стейк на сковороде Рецепт №1легко Со специями и петрушкой 740 г 30 мин...

24 11 2025 14:48:39

Семена астр: правильная высадка

Семена астр: правильная высадка Когда появятся всходы, убирайте бумагу или плёнку и отправляйте контейнер с будущими астрами на солнечный подоконник, чтобы растение получало достаточно света...

22 11 2025 14:12:33

Почему у гортензии мелкие цветы: причины, решения проблемы

Почему у гортензии мелкие цветы: причины, решения проблемы В основном это связано с образованием плодовых почек на однолетних или двухлетних побегах...

21 11 2025 18:44:19

Как сделать ландшафтный дизайн загородного участка с домом на 25 сотках

Как сделать ландшафтный дизайн загородного участка с домом на 25 сотках Эта территория является визитной карточкой участка, поэтому должна содержать клумбы, вьющиеся растения и привлекательный декор...

20 11 2025 19:25:34

Как посолить укроп на зиму дома

Как посолить укроп на зиму дома Аккуратно, но тщательно перемешайте содержимое миски...

19 11 2025 7:51:56

Кролик Рекс: описание породы, особенности содержания и ухода

Кролик Рекс: описание породы, особенности содержания и ухода Эти особенные малыши понравились местному священнику Жилле...

18 11 2025 19:55:56

Как часто поливать грецкий орех и надо ли это делать

Как часто поливать грецкий орех и надо ли это делать Искусственная ирригация также позволяет увеличить объём влаги, которая попадёт к корневой системе...

17 11 2025 14:50:24

Особенности выращивания и ухода за морковью Ред Кор

Особенности выращивания и ухода за морковью Ред Кор Их продукция отличается высокими урожаями, прекрасным внешним видом и вкусом...

16 11 2025 3:23:23

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Николай Крюгер

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Николай Крюгер Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...

14 11 2025 18:37:39

Имбирь для повышения либидо женщин и мужчин

Имбирь для повышения либидо женщин и мужчин Это влечёт за собой сбои в работе сердечно-сосудистой системы, что, в свою очередь, негативно отражается на мочепoлoвoй системе...

12 11 2025 4:44:29

Как вырастить чёрную смородину из черенков

Как вырастить чёрную смородину из черенков Знаете ли вы? Чёрную смородину называют «Северный лимон» за содержание в плодах большого количества витамина С...

11 11 2025 11:52:10

Туя западная сорта Даника: посадка, уход и применение

Туя западная сорта Даника: посадка, уход и применение Хвойное покрытие равномерно расположено на ветках, которые растут вертикально, формируя форму шара естественным образом...

10 11 2025 5:14:26

Сколько можно и нужно есть орехов фундука в день

Сколько можно и нужно есть орехов фундука в день Высота деревьев может достигать 5 м, и они причислены к морозостойким культурам, способным выдержать до -30°С...

09 11 2025 22:38:24

Как приготовить горбушу на гриле

Как приготовить горбушу на гриле Под видом охлаждённой рыбы, как правило, продают размороженную...

08 11 2025 0:31:50

Корейская пихта

Корейская пихта Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...

07 11 2025 11:28:17

Особенности, посадка и уход за спиреей Антони Ватерер

Особенности, посадка и уход за спиреей Антони Ватерер Цветы от ярко-розового, до фиолетового и ярко-малинового цвета, собраны в крупные соцветия щитковидной формы, диаметром до 15 см...

06 11 2025 12:10:58

Фиолетовые листья у капусты

Фиолетовые листья у капусты Это могут быть тля или капустная муха...

05 11 2025 4:49:35

Это то, что украсит ваш дом в любое время года: сад в плошке — что это и как сделать своими руками

Это то, что украсит ваш дом в любое время года: сад в плошке — что это и как сделать своими руками Сосуд должен быть с отверстием внизу, для стока воды и соответствовать эстетическим требованиям...

04 11 2025 3:11:32

Описание можжевельника Блю Чип, посадка и уход

Описание можжевельника Блю Чип, посадка и уход Шарообразные семена — шишкоягоды имеют чёрный цвет с незначительным налётом...

03 11 2025 21:34:19

Цветники или огород: что требует больше сил и времени?

Цветники или огород: что требует больше сил и времени? Сейчас множество информации, как упростить себе труд и сберечь драгоценное время...

02 11 2025 11:11:54

Декоративная ароматная лиана — жимолость Каприфоль

Декоративная ароматная лиана — жимолость Каприфоль Окраска цветков яркая, насыщенная...

01 11 2025 9:56:51

Как приготовить торт Панчо с ананасами и грецкими орехами

Как приготовить торт Панчо с ананасами и грецкими орехами При выборе остальных продуктов, в частности консервированных ананасов, главное — смотреть на дату их изготовления и степень свежести...

31 10 2025 9:22:40

Как пожарить подосиновики, простые и домашние рецепты с фото

Как пожарить подосиновики, простые и домашние рецепты с фото Его прозвали «чёрным грибом»...

30 10 2025 2:57:13

Как правильно подкармливать огурцы азотом

Как правильно подкармливать огурцы азотом Такие микроорганизмы выpaбатываются корневой системой бобовых...

29 10 2025 6:50:19

Лучшие палатки кубы для зимней рыбалки

Лучшие палатки кубы для зимней рыбалки Разложить палатку так, чтобы она на плоскости имела вид квадрата...

28 10 2025 14:22:31

Гoлyбика Дюк

Гoлyбика Дюк Их размер составляет 17–20 мм в диаметре...

27 10 2025 5:12:38

Посадка тюльпанов осенью в Ленинградской области

Посадка тюльпанов осенью в Ленинградской области После того, как оба процесса будут завершены, у вас в руках будет луковица, готовая прорасти и дать цветок...

25 10 2025 14:22:38

Ранние, среднеранние и поздние сорта цветной капусты

Ранние, среднеранние и поздние сорта цветной капусты Для хранения ранняя капуста непригодна...

24 10 2025 21:30:41

Полегание ботвы картофеля, что сделать

Полегание ботвы картофеля, что сделать Знаете ли вы? В 1995 г...

23 10 2025 16:37:51

Методы избавления от септориоза смородины

Методы избавления от септориоза смородины На листьях образуются относительно небольшие (до 3 мм) пятна, округлой или угловатой формы...

22 10 2025 1:54:19

Картофель Каменский: описание и хаpaктеристика, агротехника посадки и ухода

Картофель Каменский: описание и хаpaктеристика, агротехника посадки и ухода Венчик прямой, крупный, с красно-фиолетовыми цветками неравномерной по оттенку окраски...

21 10 2025 15:27:21

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::