"Новогоднее утро: что приготовить для завтpaка после праздника?

Новый год — волшебный праздник, когда мы стараемся ни о чём не думать и мало в чём себя ограничивать. Но у всего бывают последствия, и наутро после веселья иногда бывает не очень хорошее самочувствие. Связано это с излишествами в еде и алкоголе. Минимизировать последствия можно при помощи правильного завтpaка. Мы рекомендуем вашему вниманию несколько советов относительно того, каким он должен быть. Не спешите доставать оливье с шубой, да с бокалом шампанского. Всего этого после ночи излишеств следует избегать.

• Обязательные напитки
• Чего бы съесть утром 1 января

Обязательные напитки

Нужно восстановить работу всего организма, микрофлору кишечника и солевой баланс. Для этого есть масса вариантов: минеральная вода без газа, томатный сок с добавлением соли. Издавна в таких случаях использовали рассол. Но только не нужно путать с маринадом.

Рассол — это жидкость, например, из-под квашеной капусты. Отличным утренним вариантом станет кефир и подобные кисломолочные напитки. Помимо других полезных свойств, они являются абсорбентами, которые связывают и помогают выводить из организма токсичные вещества. Вместо привычных кофе и чая нужно отдать предпочтение травяным, ягодным, имбирным чаям. Стоит воздержаться от употрeбления алкоголя даже в минимальных дозах.

Чего бы съесть утром 1 января

Ни в коем случае не стоит отказываться от еды. Только это не должны быть недоеденные майонезные тяжёлые салаты, жирная буженина и остатки недоеденного новогоднего ужина. Обязательно нужно съесть что-то вкусное и горячее, чтобы помочь организму восстановить силы.

Отдать предпочтение нужно питательному, сытному и горячему. Это может быть омлет с овощами с добавлением щепотки острого перца. Это придаст сил, улучшит самочувствие, взбодрит. Такая еда содержит витамины и хорошо усваивается. Или вместо омлета — обычная яичница с добавлением помидоров и перца. Это прекрасное блюдо для завтpaка после праздника. Томаты содержат антиоксиданты и фруктозу, а яйца — вещества, способствующие защите печени и выведению токсичных продуктов.

Ещё одним вариантом новогоднего завтpaка может быть лёгкий, нежирный суп или борщ. Это, кстати, также традиционный вариант поправить здоровье. Куриный бульон способен восстановить баланс жидкости и электролитов в организме, а также помочь печени справиться с нагрузкой. Читайте также, что должно быть на столе в рождественский вечер. Овсяная каша содержит множество витаминов и других полезных веществ, благотворно влияющих на ЖКТ. Поэтому не стоит списывать её со счетов. Если смешать нежирный несладкий йогурт со шпинатом, бананами и киви, выйдет прекрасный напиток, смузи. Эти продукты содержат в большом количестве калий, электролит, уровень которого после излишеств в еде и алкоголе значительно снижается в организме.

А какой завтpaк считается традиционным в вашей семье после новогодней ночи? Поделитесь с нашими читателями в комментариях.