Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа с грибами в мультиварке
Среди первых блюд, грибной суп, бесспopно, занимает лидирующие места. Имея богатый вкус и насыщенный аромат, он делает подачу горячего настоящим праздником для гурманов. При этом, на основе главного ингредиента — грибов — можно добиться широкого вкусового разнообразия путём добавления сопутствующих продуктов или соусов, будь то сыр или сливки, мясо или крупа, и даже вермишель. В любом случае, такое блюдо определённо придётся по вкусу всем члeнам семьи, как взрослым, так и детям.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Первое, на что следует обратить внимание, решаясь на приготавливание супа — правильный выбор ингредиентов. Именно от их качества во многом будет зависеть конечный результат.
Знаете ли вы? Существует Международный день супа, который отмечается ежегодно, 5 апреля.
Поскольку главным продуктом блюда являются грибы (чаще всего — это свежие шампиньоны ), то перед покупкой необходимо визуально определить их состояние:
- структура шампиньонов должна быть упругой, а сама поверхность — без видимых дефектов;
- допустимый цвет — белый, бежевый, розоватый, тёмные ножки говорят о несвежести грибов;
- аромат — тонкий и грибной;
- шляпки — без слизи или пятен, сухие и матовые.
В случае использования сушёных грибов, следует обратить внимание на их внешний вид: на качественном грибе чётко просматривается ножка (светло-коричневого цвета) и шляпка (белая), нет видимых повреждений, а толщина пластинок не превышает 0,5 см.
Важно! Насыщенность вкуса в супе будет зависеть от количества ингредиентов в нём — чем их больше, тем вкуснее бульон. А потому существует правило: чем меньше продуктов используется, тем мельче их следует нарезать.
В процессе подготовки грибы промывают под проточной водой — это надо делать быстро, поскольку они, словно губки, впитывают всю влагу. Также перед этим часто используют сухие салфетки, которыми обтирают шляпки и ножки от верхнего слоя.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа с грибами в мультиварке
3 л1 час 15 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картошка
3 шт. среднего размера
- шампиньоны
300 г.
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- длиннозёрный рис
140 г.
- растительное масло
2 ст. л.
- соль, перец
по вкусу
- вода
2,5 л
- Луковицу очищают и нарезают мелкими кубиками.
- Картофель после очистки от кожуры нарезают также кубиками, но средней величины.
- Шампиньоны нарезают пластинками.
- Морковь натирают на крупной тёрке.
- В чашу мультиварки наливают две ложки подсолнечного масла. Выбирают режим «Жарка», продукты «Овощи» и после нажатия кнопки «Старт» ожидают 3 минуты, пока нагревается масло.
- По прошествии указанного времени, в чашу помещают лук и морковь для обжаривания.
- Через 3 минуты с момента жарки добавляют грибы, продолжая обжаривать овощи вместе.
- Общее время жарки составляет 12 минут, после чего в чашу добавляют промытый рис, картофель, 1 ст. л. соли (без горки) и заливают всё водой.
- Крышку мультиварки закрывают и выбирают режим «Суп». Время приготовления уменьшают до 40 минут.
- В тарелку, по желанию, можно добавить мелко порезанный укроп и ложку сметаны.
Важно! В случае, если при готовке супа используются белые грибы, перед жаркой в мультиварке их следует предварительно проварить около 10 минут.
Видео-рецепт
Рецепт супа с грибами в мультиварке Видео-рецепт: Рецепт супа с грибами в мультиваркеСуп из грибов хорош тем, что не только предполагает использование различных ингредиентов (разные виды грибов, возможность добавления сыра , соевого соуса и прочего), но и позволяет получить разную консистенцию, в зависимости от вкусовых пристрастий. Так, помимо классического рецепта, можно приготовить суп-пюре или крем-суп . Любой из вариантов будет иметь насыщенный вкус и тонкий аромат, которые способны удовлетворить гастрономические пристрастия настоящего гурмана.
Комментарии:
Древние египтяне пошли ещё дальше и научились получать фиолетово-красную краску из секреции отдельного вида улиток...
09 12 2025 12:40:57
Злаковые культуры и
гречка хорошо улучшают структуру верхнего слоя грунта...
08 12 2025 7:22:57
Несмотря на большой рабочий объем (порядка 7,1 литра), в рабочем диапазоне скоростей и нагрузок аппарат отличается хорошей топливной экономичностью...
07 12 2025 19:38:40
Неприхотливы в уходе...
06 12 2025 15:53:44
Растение обладает прямостоячим округлым стeблем, междоузлия которого не превышают 1 см...
05 12 2025 2:18:31
В этот же период растение начинает образовывать клубни...
02 12 2025 19:58:37
Ствол у представителей рода может быть прямостоячий или искривлённый, покрытый гладкой коричневой корой, которая по мере роста приобретает бороздчатую структуру...
01 12 2025 13:16:26
Соцветия воронковидные, кремового оттенка, мужские цветы размером 5 мм, женские — 2–2,5 мм...
30 11 2025 18:47:34
Юния Смайдс
Сорт имеет средние сроки созревания, подходит для холодных регионов выращивания с вероятностью возвратных весенних заморозков...
29 11 2025 18:20:32
Среди них:
пополнение важными витаминами (А, бета каротином, группы В, С, Е, К, РР) и минералами (калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, марганцем, медью, селеном, цинком); выведение солей, токсинов и тяжёлых металлов из организма; предотвращение развития сердечно-сосудистых и oнкoлoгических заболеваний; нормализация уровня холестерина и инсулина; способствование образованию новых тканей...
28 11 2025 15:24:21
Высота куста — до полуметра...
27 11 2025 22:10:54
К недостаткам этого материала иногда относят:
невысокую (в сравнении с каменными материалами) прочность;
поверхностную истираемость;
повышенный коэффициент теплового расширения, что приводит к необходимости оставлять тепловые швы между элементами покрытия и ограничивать мощёные поверхности бордюрным камнем...
26 11 2025 4:17:27
Перед применением их растворяют в чистой воде, а затем опрыскивают виноградные кусты...
25 11 2025 10:30:55
Как делают сыр из молока овец
Сыр изготавливают с добавлением ферментов и молочнокислых бактерий, которые сворачивают молоко, или за счёт плавления молочных продуктов с добавлением специальных солей...
24 11 2025 23:58:26
Возможность использования разделительной решётки, что позволяет пчеловоду максимально контролировать насекомых...
23 11 2025 10:40:57
Перец
В первой половине марта высевают семена в тех регионах, где климат более холодный...
22 11 2025 1:17:34
Поэтому чаще всего ремонтантная малина выращивается в однолетней культуре, плодоносящей на приростах текущего года...
20 11 2025 9:37:27
л...
19 11 2025 1:38:52
Оригинатором выступает Главный ботанический сад г...
18 11 2025 16:34:52
Эпидермис (у зрелых клубней его называют шкуркой) — самый верхний, защитный слой, состоящий из опробкованных клеток перидермы (ещё одна укрывная ткань)...
17 11 2025 14:23:19
Важно! Оптимальные условия содержания — до 30 питомцев в клетке с размерами 90х40 см...
16 11 2025 20:18:58
Наличие веществ, явно оказывающих благотворное влияние на человеческое здоровье, способствует тому, что облепиха уже много десятков лет присутствует в списке целебных растений фитотерапии...
15 11 2025 5:31:19
В нормальную погоду полив осуществляется 1–2 раза в неделю...
14 11 2025 5:54:50
Цветение происходит по женскому типу...
13 11 2025 14:54:39
Лечебные свойства клюквы
Клюква — полезная ягода, которая применяется для лечения многих заболеваний, таких, как:
простуда;ангина;пародонтоз;гипертония;мочекаменная болезнь;заболевания сердечно-сосудистой системы; авитаминоз;ревматизм;цистит;холецистит;туберкулёз;ею также можно лечить раны, ожоги и язвы на коже...
12 11 2025 5:22:39
Фенолытанины;смолы;фенольные соединения;фенол пантенол;флавоноид кверцетин;флавоноид кемпферол;флавоноид апигенин;флавоноид лютеолин;кофейная кислота...
11 11 2025 6:33:45
Привычные и любимые продукты могут содержать в себе много углеводов, которые повышают уровень глюкозы в крови...
10 11 2025 10:16:57
Биологическая спелость достигается в течение 140–145 дней...
09 11 2025 7:59:40
Этот продукт противопоказан людям, у которых диагностированы следующие заболевания и проблемы со здоровьем:
подагра; колит; тромбофлебит; мочекаменная болезнь; послеинфарктное, послеинсультное состояние; индивидуальная непереносимость...
08 11 2025 9:57:23
Правильный полив орхидеи в домашних условиях...
07 11 2025 15:32:19
Подготовленную вышеуказанным методом твёрдую оболочку можно с лёгкостью расколоть описанными ниже способами...
06 11 2025 11:55:55
Ароматизаторы добавляют по желанию на данном этапе...
05 11 2025 16:11:38
Хаpaктеристики сорта Луна
Внешние данные клубничных ягод — это только половина важных хаpaктеристик, на которые стоит обращать внимание при выборе того или иного сорта культуры для выращивания на своём участке...
04 11 2025 17:50:23
Основу меню, и особую пользу для пернатых, составляют зерновые, в частности овёс и зелень...
03 11 2025 16:24:11
В качестве основы для создания гибрида был взят сорт Ла Кресцент (La Crescent), выведенный профессором из США У...
02 11 2025 14:13:20
Вкус мякоти оценивают как отличный, хаpaктерная для культуры горечь отсутствует...
01 11 2025 13:18:46
По этой причине повреждаются цветы, листья и завязи плодов на деревьях...
31 10 2025 15:20:22
Рецепт №1 СырыхРецепт №2 ОтварныхРецепт №3 Жареных
Рецепт №1легко
Сырых
3 кг15-20 минутШаги1 ингредиентсырые маслята 3 кгПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 9 ккал
Белки 2,4 г
Жиры 0,7 г
Углеводы 0,5 гМаслята хорошо помыть и очистить от плёнки...
30 10 2025 10:18:31
В молодом возрасте они светлого зелёного цвета, а по мере роста деревенеют и приобретают светло-коричневые тона...
29 10 2025 15:52:47
Её можно увидеть в густых, хвойных, лиственных или смешанных лесах, близ рек, в вырубках...
28 10 2025 5:55:59
Хаpaктеристика сорта:
базовая: средне-ранний, салатный, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения с хорошим плодоношением;созревание: на сороковой день после появления всходов;потенциал урожайности: стандартный, около 4,8 кг/м?;устойчивость к болезням: высокая к кладоспориозу...
27 10 2025 6:33:59
Сорт среднеспелого срока созревания, зацветают кусты в конце последнего весеннего месяца...
26 10 2025 0:37:38
Их доля не должна быть меньше 25% от общей массы кормов, летом же их дают по необходимости...
25 10 2025 18:16:53
Читайте подробнее о таких породах лошадей как: Шайр, Аппалуза, Советский тяжеловоз и Тpaкенен...
23 10 2025 22:28:45
Этот растительный продукт можно использовать при ловле на поплавочную удочку, фидер и донные снасти...
22 10 2025 9:49:34
Клубневидное корневище формирует вьющиеся стeбли...
21 10 2025 22:54:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно