Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа с грибами в мультиварке
Среди первых блюд, грибной суп, бесспopно, занимает лидирующие места. Имея богатый вкус и насыщенный аромат, он делает подачу горячего настоящим праздником для гурманов. При этом, на основе главного ингредиента — грибов — можно добиться широкого вкусового разнообразия путём добавления сопутствующих продуктов или соусов, будь то сыр или сливки, мясо или крупа, и даже вермишель. В любом случае, такое блюдо определённо придётся по вкусу всем члeнам семьи, как взрослым, так и детям.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Первое, на что следует обратить внимание, решаясь на приготавливание супа — правильный выбор ингредиентов. Именно от их качества во многом будет зависеть конечный результат.
Знаете ли вы? Существует Международный день супа, который отмечается ежегодно, 5 апреля.
Поскольку главным продуктом блюда являются грибы (чаще всего — это свежие шампиньоны ), то перед покупкой необходимо визуально определить их состояние:
- структура шампиньонов должна быть упругой, а сама поверхность — без видимых дефектов;
- допустимый цвет — белый, бежевый, розоватый, тёмные ножки говорят о несвежести грибов;
- аромат — тонкий и грибной;
- шляпки — без слизи или пятен, сухие и матовые.
В случае использования сушёных грибов, следует обратить внимание на их внешний вид: на качественном грибе чётко просматривается ножка (светло-коричневого цвета) и шляпка (белая), нет видимых повреждений, а толщина пластинок не превышает 0,5 см.
Важно! Насыщенность вкуса в супе будет зависеть от количества ингредиентов в нём — чем их больше, тем вкуснее бульон. А потому существует правило: чем меньше продуктов используется, тем мельче их следует нарезать.
В процессе подготовки грибы промывают под проточной водой — это надо делать быстро, поскольку они, словно губки, впитывают всю влагу. Также перед этим часто используют сухие салфетки, которыми обтирают шляпки и ножки от верхнего слоя.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа с грибами в мультиварке
3 л1 час 15 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картошка
3 шт. среднего размера
- шампиньоны
300 г.
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- длиннозёрный рис
140 г.
- растительное масло
2 ст. л.
- соль, перец
по вкусу
- вода
2,5 л
- Луковицу очищают и нарезают мелкими кубиками.
- Картофель после очистки от кожуры нарезают также кубиками, но средней величины.
- Шампиньоны нарезают пластинками.
- Морковь натирают на крупной тёрке.
- В чашу мультиварки наливают две ложки подсолнечного масла. Выбирают режим «Жарка», продукты «Овощи» и после нажатия кнопки «Старт» ожидают 3 минуты, пока нагревается масло.
- По прошествии указанного времени, в чашу помещают лук и морковь для обжаривания.
- Через 3 минуты с момента жарки добавляют грибы, продолжая обжаривать овощи вместе.
- Общее время жарки составляет 12 минут, после чего в чашу добавляют промытый рис, картофель, 1 ст. л. соли (без горки) и заливают всё водой.
- Крышку мультиварки закрывают и выбирают режим «Суп». Время приготовления уменьшают до 40 минут.
- В тарелку, по желанию, можно добавить мелко порезанный укроп и ложку сметаны.
Важно! В случае, если при готовке супа используются белые грибы, перед жаркой в мультиварке их следует предварительно проварить около 10 минут.
Видео-рецепт
Рецепт супа с грибами в мультиварке Видео-рецепт: Рецепт супа с грибами в мультиваркеСуп из грибов хорош тем, что не только предполагает использование различных ингредиентов (разные виды грибов, возможность добавления сыра , соевого соуса и прочего), но и позволяет получить разную консистенцию, в зависимости от вкусовых пристрастий. Так, помимо классического рецепта, можно приготовить суп-пюре или крем-суп . Любой из вариантов будет иметь насыщенный вкус и тонкий аромат, которые способны удовлетворить гастрономические пристрастия настоящего гурмана.
Комментарии:
Вторая
Согласно этой теории, причина кроется в особенностях строения птичьего глаза...
12 12 2025 14:27:30
Для приготовления данного напитка в домашних условиях можно использовать свежие или замороженные плоды...
11 12 2025 21:43:27
Таким образом, при весеннем посеве появления всходов в любом случае приходится ждать не раньше, чем в начале мая, причём активное в это время солнце очень быстро сжигает нежные побеги, не давая им окрепнуть...
10 12 2025 8:33:21
Для заготовки на зиму нужно:
отсортировать качественные грибы, удалить весь мусор;для обработки взять молодые экземпляры с целой шляпкой;приступать к переработке кулачков сразу после сбора;каждый гриб промыть в проточной воде и снять с поверхности шляпки плёнку;слишком большие шляпки разрезать на части;вымочить в чистой воде 2–3 суток...
08 12 2025 2:46:34
Сорт известен способностью переносить холод...
07 12 2025 15:28:14
Прежде чем приобрести товар, стоит учитывать предпочтения самой рыбы, обитающей в определённой местности...
06 12 2025 7:28:15
Урожайность таких культур выше, чем у обычных сортов, ягоды крупнее...
05 12 2025 14:36:54
Существует много пород цветных бройлеров, которые отличаются друг от друга разными хаpaктеристиками...
04 12 2025 5:57:53
На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...
03 12 2025 9:24:37
Корпус «Люкс» покрыт порошковой эмалью норвежского производства...
02 12 2025 20:26:37
Многие сорта винограда спокойно переносят низкую влажность воздуха, но плохо реагируют на грунтовое маловодие...
01 12 2025 6:26:32
Листья у куста заострённые, супротивные, гладкие и блестящие, довольно крупные (около 15 см в длину и 5–10 см в ширину), собираются в хаpaктерную шишковидную розетку...
30 11 2025 15:18:17
Лесные почистить, помыть, некоторые виды лесных грибов требуют дополнительной термической обработки, например осенние опята...
29 11 2025 15:55:37
Пошаговая инструкция размножения фиалок листом...
28 11 2025 13:10:38
Благодаря такому богатому составу, опята оказывают положительное действие на организм...
27 11 2025 14:52:42
Сибилла отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям, свойственным смородине, благодаря чему получает хорошие отзывы от садоводов, но может быть атакована почковым клещом...
26 11 2025 15:11:27
Обилие белка может нарушить работу желудка коровы...
25 11 2025 20:52:50
Важно! Низкий уровень оксалатов в сочетании с высокой концентрацией витамина В, способствует лёгкому усвоению капусты организмом человека...
24 11 2025 9:18:26
Такой грунт плодородный и отлично держит влагу...
23 11 2025 11:36:33
Во время формирования они зелёно-желтые, после полного созревания — светло-коричневые...
21 11 2025 20:32:51
Также после приёма средств из пижмы начинает лучше функционировать вся система пищеварения...
20 11 2025 16:58:18
Использовать можно как картофельный, так и кукурузный крахмал, хотя первый вариант всё-таки предпочтительнее, ведь именно этот продукт богат фосфором, одним из самых необходимых элементов для растений...
19 11 2025 7:51:32
Отправляясь за покупкой, необходимо знать, что продажа этого продукта должна осуществляться при определённых правилах и соответствовать принятым нормам...
18 11 2025 2:49:22
Позже его дело продолжили селекционеры Томас, супруги Бенталл и чета Пембертон...
16 11 2025 0:45:38
в прибережной южно-австралийской зоне поймана на удочку самая увесистая рыба — белая акула, весившая 1208 кг...
15 11 2025 9:26:43
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
14 11 2025 4:55:16
Как и ночная фиалка, ослинник предпочитает открытые солнечные места и отличается неприхотливостью...
13 11 2025 10:17:26
В качестве «оздоровительного утреннего напитка», ингредиента для рассольников и солянок и прочих подобных целей такая жидкость не подходит...
12 11 2025 19:49:34
Стерильные белые или розовые цветы до 2 см в диаметре, соцветия 15–20 см...
11 11 2025 9:49:18
, но в Государственном реестре запись о нём появилась лишь спустя девять лет испытаний...
09 11 2025 4:36:46
Листовые пластины светло-зелёные, состоят из 3 лопастей, имеющих заострение на концах...
08 11 2025 18:16:22
История селекции
Селекцией съедобной жимолости занимаются многие страны...
07 11 2025 11:14:11
Всё это неизбежно приведёт к разрушению тканей, потере массы с образованием пустот...
06 11 2025 6:42:10
Длину плодоножки нужно оставить больше 5 см, чтобы защитить овощ от гниения...
05 11 2025 4:32:14
Мозаика — листья мелкие, покрываются морщинами и становятся жёсткими...
04 11 2025 19:10:47
Более подробно следует остановиться на описании клубней:
клубни имеют розовый окрас, форма овальная или круглая;размер — средний и крупный;масса одного клубня — 75-90 г;мякоть имеет кремовый оттенок и достаточно плотную структуру;содержание сухих веществ — 16-18%;крахмал — 14-17%...
03 11 2025 18:35:35
Первый — это установка на комбайн хорошо знакомого, доступного и простого по конструкции, но не сильно мощного дизельного двигателя...
02 11 2025 3:11:43
Внеплановая пересадка может потребоваться, если толстянка сильно разрослась и ей стало тесно в старом горшке...
01 11 2025 21:55:19
Знаете ли вы? В Древнем Египте мёд был настолько ценен, что считался полноправным аналогом денег...
31 10 2025 1:34:31
Высокорослые индетерминантные виды помидоров растут вверх, могут достигать двух и более метров в длину, соответственно, и теплица должна быть не меньшей высоты...
30 10 2025 21:59:43
Знаете ли вы? Горох должен обязательно входить в диету больных oнкoлoгическими заболеваниями, а также в профилактических целях: он вмещает большое количество селена, который препятствует проникновению в организм радиоактивных веществ...
28 10 2025 4:20:18
Цветение обильное, длится 3-4 недели и повторяется каждый год в период с мая до конца июня...
26 10 2025 5:15:54
После сбора урожая добавляйте в грунт золу или доломитовую муку для раскисления...
25 10 2025 21:13:57
Во многих источниках в описании сорта «Белый налив» называют также «Папировкой», хотя этот сорт родом из Балтии, а «Белый налив» – исконно русский сорт, происходящий из Среднего Поволжья...
24 10 2025 23:20:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно