Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт картофельного супа с шампиньонами
Среди множества первых блюд стоит уделить особое вниманиедиетическому грибному супу . Такой суп готовить очень просто: подготовка продуктов не занимает много времени, а варить суп нужно всего несколько минут. Как сварить вкуснейший обед из шампиньонов и картофеля, расскажем пошагово.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовить вкусный и полезный обед, продукты следует тщательно подготовить. Свежие шампиньоны перебрать, промыть и очистить.
Можно замочить их в холодной воде на несколько минут, чтобы избежать червивости. Картофель и морковь промыть и очистить от кожуры. Лук очистить от шелухи.
Знаете ли вы? Шампиньоны используют и в медицинских целях: грибы ускоряют заживление ран, укрепляют иммунитет, облегчают аллергическую реакцию, помогают при лечении мигрени, анемии, туберкулёза и ожирения.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из свежих шампиньонов с картофелем
10 30 мин. Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- сырые шампиньоны
600 г
- картофель
300 г
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- масло растительное
20 мл
- укроп
по вкусу
- Нарезать лук маленькими кубиками и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Пассировать до прозрачности.
- Грибы нарезать тонкими пластинками, высыпать на сковороду и жарить с луком 5–6 минут.
- Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими брусочками. Выложить на сковороду к остальным продуктам и жарить до мягкости.
- Картофель нарезать кубиками, промыть.
- Соединить в кастрюле все ингредиенты для супа, залить 3 л горячей кипячёной воды. Поставить на плиту и оставить вариться в течение 10 минут, пока картошка не станет мягкой.
- Блюдо подсолить и добавить немного чёрного перца. Оставить настояться несколько минут. Перед подачей на стол в тарелку можно насыпать небольшое количество измельчённого свежего укропа. Шампиньоновый суп вкусно есть со сметаной, добавляя её при подаче, а можно в процессе приготовления влить небольшое количество сливок.
Видео-рецепт
В зависимости от предпочтений повара, зажарку можно приготовить несколько иным способом. В первую очередь, следует поджарить морковь, ведь она плотнее по структуре и требует большего времени для приготовления, затем добавить лук и тушить овощи несколько минут.
Важно! Грибной суп считается скоропортящимся продуктом, который рекомендуется съесть в течение 3 часов после приготовления. В холодильнике при температуре +2...+6°С он может простоять не более 24 часов.
Сделать шампиньоны аппетитнее можно, поджарив их на сливочном масле отдельно от овощей — грибы приобретут вкусную золотистую корочку. Картофельный суп с грибами получается наваристым, сытным и одновременно лёгким. Аппетитный грибной аромат не оставит равнодушным даже гурманов, а неповторимый вкус запомнится надолго.
Комментарии:
Её разделяют на санитарную и формирующую...
09 12 2025 23:17:30
Оно напоминает о древнеримской легенде, согласно которой капли пота с головы бога Юпитера упали на землю и превратились в капустные кочаны...
08 12 2025 17:59:40
Эти нормы относят только к колодцам шахтного типа, а если вы планируете скважину глубинную, эти расстояния должны быть ещё больше...
07 12 2025 0:36:49
Римпау вывел ещё одну форму культуры, которая уже давала урожай, хотя и невысокий...
06 12 2025 6:53:48
Полив следует проводить аккуратно, не внося слишком много воды...
05 12 2025 8:59:44
Для развития и красивого внешнего вида лиана нуждается в вертикальной опоре, поэтому лучшим применением для растения считается создание из него естественной изгороди, густо покрытой декоративными листьями — ярко-зелёными летом и кроваво-красными осенью...
04 12 2025 7:57:22
Это две породы, которые входят в пятёрку самых высокопродуктивных...
03 12 2025 20:15:52
Рецепт маринованных кабачков на зиму без стерилизации
Чтобы сделать очень вкусные соления из кабачков, необязательно подолгу выстаивать у плиты, стерилизуя продукцию, что особенно изнурительно в летнюю жару...
02 12 2025 19:32:50
Обильное плодоношение наступает через 3 года после посадки...
01 12 2025 4:37:43
Они парноперистые, состоящие из 3-4 пар узких овальных листочков с заострёнными концами длиной 10–20 мм и шириной 3–8 мм...
30 11 2025 11:25:58
Кроме этого, полосатые ягоды имеют богатый химический состав, обеспечивая организм различными полезными веществами...
29 11 2025 2:41:20
Жердела не требует ухода, абсолютно не привередлива к окружающим условиям, хорошо переносит морозы...
28 11 2025 15:13:27
Витамины:
Нутриент
Количество
Влияние на рост
А
2 мг
стимулятор роста и развития, важен для формирования костей и зубов
Бета-каротин
12 мг
предшественник витамина А, способствует росту
С
5,0 мг
нужен для синтеза ряда гормонов и коллагена, влияет на рост костей, хрящей и других тканей
РР
1,1 мг
полезен для нормального обмена аминокислот и микроциркуляции крови
Минералы:
Нутриент
Количество
Влияние на рост
кальций
27 мг
нужен для костей и зубов
магний
38 мг
требуется для деления клеток, роста соединительной ткани, хрящиков и костей
фосфор
55 мг
нужен для нормального роста костей и зубов, синтеза белков, необходим для нормальной мышечной и умственной деятельности
марганец
0,2 мг
способствует делению клеток, росту соединительных тканей, хрящей и костей
Употрeбление моркови с максимальной пользой
Максимальную пользу приносит сырая свежая морковь...
27 11 2025 8:53:25
Представляет собой разветвлённое растение, с главным полутравянистым стeблем и несколькими боковыми побегами...
26 11 2025 2:16:23
Из-за него почва заболачивается и становится средой обитания вредоносных бактерий — от этого корни цветка начинают гнить, что, в свою очередь, вызывает почернение листьев и их сброс...
25 11 2025 23:49:19
Эффективно способствует уменьшению выраженных дизурических симптомов (боли при мочеиспускании, учащённое мочеиспускание)...
24 11 2025 16:10:51
Считается, что он уничтожает бактерии, чем и помогает избавиться от насморка...
23 11 2025 17:40:24
Арбузы имеют толстую шкурку, поэтому долго и хорошо хранятся...
22 11 2025 19:34:51
Ветви усеяны шаровидными шишками до 6 мм в диаметре...
21 11 2025 11:46:25
Селекционные продукты первого поколения отличаются маркировкой F1, в которой буква «F» обозначает «filii», что с латинского переводится как «дети»...
20 11 2025 1:58:28
Для крупных водоёмов выбирайте карбоновый бланк до 4,5 м, на среднем озере подойдут удилища до 3,9 м в длину, в пруду хватит облегчённого удилища до 3,3 м...
19 11 2025 17:17:25
Но все виды боятся прямых солнечных лучей...
18 11 2025 10:38:58
Острый перец также придаст своеобразный аромат заготовкам...
17 11 2025 15:28:25
Также используется в промышленных целях — для изготовления полуфабрикатов...
16 11 2025 12:33:43
В дикой природе хоста встречается в Китае, Корее, Японии, на Дальнем Востоке...
15 11 2025 8:26:14
Мякоть крепкая, окрашена в белый цвет, влажная, ароматная...
14 11 2025 23:36:12
Что касается картофеля, то для жаркого и горячих закусок выбирают поздние сорта...
13 11 2025 2:42:21
Тихий уголок помогает нормализовать энергетическое состояние человека...
11 11 2025 7:17:23
Её часто можно встретить и на приусадебных участках, где она, на первый взгляд, не слишком отличается от других яблонь...
10 11 2025 16:20:36
Рецепты икры из лисичек
Приготовить блюдо можно разными способами...
09 11 2025 21:24:57
Затем возьмите две шишки, постучите ими друг о друга — при этом посыпятся семена, их и нужно собрать...
08 11 2025 1:45:20
Сверху покрыты мелким жёлтым семенем, погружённым в плод не глубоко...
07 11 2025 11:37:53
Это означает, что комнату нужно часто проветривать, при этом позаботиться о том, чтобы поток холодного воздуха не попадал на само растение...
06 11 2025 21:47:12
Плюсы
В случае с борной кислотой неоспоримыми достоинствами этого раствора будут:
быстрое поглощение корой и листьями культуры, особенно при частом и обильном промачивании поверхности;устойчивость к смыванию водой;возможность применения в любое время года (не только весной, но и осенью);универсальность использования (борная кислота одинаково эффективна в борьбе с разными видами патогенных микроорганизмов)...
05 11 2025 13:15:14
Правила и сроки внесения подкормок
Для того, чтобы гортензия в полной мере могла раскрыть свою декоративность, хорошо и длительно цвела, ей необходимы микро- и макроэлементы...
04 11 2025 18:33:15
Лёгкий перекусСовет 10...
02 11 2025 10:59:59
В древности замиями называли пустые или повреждённые шишки хвойных растений...
01 11 2025 7:55:26
Помимо замечательного вкуса, этот овощ оказывает полезное воздействие на человеческий организм...
31 10 2025 9:26:28
Важно! При использовании эмалированной посуды следите, чтобы на стенках не было сколов, так как открытый металл начнёт быстро окисляться и портить заготовку...
30 10 2025 16:22:34
Наиболее крупные из них насчитывали по 600–700 колод...
29 10 2025 14:50:54
Как правильно подготовить и заделать дупло своими руками
Поражение яблони дуплистостью не зависит от её возраста, поэтому при обнаружении отверстия не нужно избавляться от дерева, а следует провести необходимые меры для его заделки...
28 10 2025 2:17:16
Лучше купить сырой овощ и приготавливать самостоятельно по одному из разработанных рецептов...
27 10 2025 21:53:44
Если позволить им расти без обрезки, то они могут достигать 12 м...
26 10 2025 21:54:45
Шляпка круглая, полушаровидная, может достигать 20 см в диаметре...
25 10 2025 22:17:51
При определении схемы посадки учитывайте также удалённость от строений и заборов:
Забор...
24 10 2025 21:52:10
Гриб произрастает в субстрате, который подготавливают особым образом...
23 10 2025 14:24:25
Ниспадающий поток (имитация водопадов, каскадов)...
22 10 2025 10:57:42
Окрас их белый, розовый, фиолетовый, не однородный, а с комбинацией нескольких оттенков...
21 10 2025 21:17:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно