Рецепт вкусного салата с куриной грудкой и грибами

Среди огромного множества закусок салат из куриной грудки, грибов и сыра пользуется огромной популярностью как праздничное и повседневное блюдо. При этом можно экспериментировать с подачей: сделать салат слоёным, меняя очерёдность продуктов, или просто перемешать. В любом случае блюдо получится сочным и невероятно вкусным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления закуски следует подготовить необходимые продукты. Грудку залить холодной водой, поставить на плиту, после закипания слегка подсолить и варить до готовности в течение 30 минут. Куриные яйца сварить вкрутую: промыть, залить холодной водой, поставить на средний огонь и после закипания варить ещё 10–12 минут.
После этого нужно переложить яйца в холодную воду и дать им остыть, очистить от скорлупы. Можно использовать майонез, купленный в магазине, или приготовить его самостоятельно. Сыр следует выбирать твёрдых сортов. Грибы можно использовать как консервированные, так и заранее замаринованные свежие шампиньоны.
Важно! Подготавливая курицу, следует учитывать, что при термической обработке мясо имеет свойство увариваться: варёное филе будет весить на 30% меньше, чем сырое.
Чтобы приготовить маринованные грибы, следует:
- вскипятить 2 л воды, добавить перец горошком, соль и сахар по 2 ст. л., лавровый лист;
- дождаться закипания и влить 150–200 мл уксуса;
- в опять закипевшую воду высыпать 1,5 кг грибов;
- после закипания на минимальном огне варить не меньше 60 мин., пока грибы не пустят сок и не пожелтеют.
Такие шампиньоны можно употрeбллять в пищу или консервировать.
Рецепт №1
легко
Рецепт салата с куриной грудкой и консервированными грибами
840 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- варёные куриные яйца
3 шт.
- твёрдый сыр
250 г
- консервированные шампиньоны
250 г
- майонез
100 г
- куриное филе
400 г
- зелёный или репчатый лук
по вкусу
- Нарезать отваренную курочку, сыр и яйца мелкими кубиками.
- Шампиньоны вынуть из маринада и нарезать пластинками.
- Измельчить лук. Если в рецепте используются зелёные перья — просто порезать мелкими кусочками. Репчатый лук предварительно рекомендуется замочить в 30 г уксуса, также нарезать маленькими кубиками.
- Все продукты высыпать в миску, посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез и перемешать.
- Выложить закуску на блюдо или разложить в салатницы.
Видео-рецепт
Рецепт салата с куриной грудкой и консервированными грибами Видео-рецепт: Рецепт салата с куриной грудкой и консервированными грибамиМожно также выложить салат в салатницу слоями, при этом смазывая каждый майонезом.По желанию украсить такой салатик можно целыми грибами, зеленью, желтком или тёртым сыром.
Знаете ли вы? В 200 г сыра содержится суточная норма жиров, белков и микроэлементов, необходимых человеческому организму. 200 г сыра — это пара плавленых сырков, 2 порции сырного супа и половина традиционного чизкейка. Итак, приготовить грибную закуску не составит труда даже начинающим кулинарам. Блюдо получается очень нежным и запоминается своим приятным вкусом.
Комментарии:
Грудное вскармливание позволяет насытить организм ребёнка витамином А естественным образом через материнское молоко...
03 03 2026 4:22:13
Их доля не должна быть меньше 25% от общей массы кормов, летом же их дают по необходимости...
02 03 2026 13:42:25
Овощ обладает вытянутой формой, или же формой эллипса, что позволяет совершать нарезку легче, проще и удобнее...
01 03 2026 18:30:25
Опытные овощеводы, следя за наружной температурой, приступают в посадке севков, когда на термометре несколько дней подряд фиксируется температура не выше +5?C...
28 02 2026 17:30:24
Она благотворно влияет на эпидермис...
24 02 2026 19:35:42
Тогда насчитывали 20 сортов этой разновидности, а в XX в...
23 02 2026 22:25:21
Одной из лучших подсказок является состояние кожуры: у полностью вызревших плодов она приобретает красивый глянцевый блеск, в то время как у «зелёных» остаётся матовой...
22 02 2026 12:28:53
Особенно большим целебным потенциалом обладают листья кустарников, которые, к тому же, легко хранить в высушенном состоянии...
21 02 2026 9:45:11
Лучше всего это сделать в начале весны или поздней осенью...
20 02 2026 18:59:40
Их мякоть настолько мягкая и сочная, что помимо запекания в духовке или варки в кастрюле их так же можно употрeбллять в пищу в сыром виде, добавляя в свежие салаты...
19 02 2026 17:43:27
Удобрить органическими и минеральными веществами...
18 02 2026 0:19:37
Знаете ли вы? В России достаточно распространён гриб плазмодий, напоминающий полупрозрачный студень, который обладает уникальной способностью перемещаться со скоростью около одного сантиметра в час...
15 02 2026 1:24:32
Строение скелета курицы
Скелет курицы облегчён благодаря минерализации компакты, высокой рыхлости губчатого соединения и пневматизации в совокупности с ранним сращиванием косточек...
14 02 2026 13:52:39
Для рецептов блюд с грибами не желательно применять их, так как это может перебить натуральный вкус грибов...
13 02 2026 5:38:46
сливочное масло 50 г
растительное масло 50 мл
поваренная соль 3 г
перец молотый 2 г
зелень по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калории 88,7 ккал
Белки 2,8 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 12,5 гПочистить картофель...
12 02 2026 14:10:37
Витамины группы В, которые помогают молодым растениям преобразовывать углеводы, выpaбатывать питательные вещества...
11 02 2026 23:17:55
Главное — не вытирать, чтобы тонкая кожица кишмиша не лопнула и не выпустила свой ароматный сок раньше времени...
10 02 2026 10:27:56
По назначению беседки
Место для рассматриваемой постройки обязательно подбирают с учётом того, для каких целей её возводят...
09 02 2026 19:23:53
Культура устойчива к холоду и может выращиваться в открытом грунте пpaктически во всех регионах...
08 02 2026 22:42:14
При температурных скачках, период всходов может затянуться и до 3–4 недель...
07 02 2026 0:33:19
Летом, с первых дней июня, лещ начинает искать для себя еду...
06 02 2026 15:27:22
Рецепт №1 Сухой посолРецепт №2 В рассоле
Рецепт №1средне
Сухой посол
6 3 дня/30 мин...
05 02 2026 4:54:50
Чтобы от них избавиться, необходимо замочить плоды на 30 мин...
04 02 2026 0:57:40
В результате этого не только уходит лишний вес, но и устраняются причины его появления, а также улучшается общее самочувствие и состояние здоровья человека...
02 02 2026 4:15:47
Мочки и серёжки у них ярко красные...
01 02 2026 9:59:42
Он вписан в реестр украинских сортов в 1928 году...
31 01 2026 21:47:53
Рецепт заморозки малины на зиму
Существует несколько простых рецептов, которые позволяют быстро заморозить малину в холодильнике, при этом сохранить её форму, структуру, цвет и превосходный вкус...
30 01 2026 14:15:41
Если не будет защиты, то через некоторое время корни могут прорасти через подушку (гравий и песок)...
29 01 2026 4:42:12
По тому, как ведут себя в воде: плавающие (для водоёмов с илистым дном) или тонущие...
28 01 2026 0:25:32
Добавить к перемолотым ягодам 400 г сахара, хорошо перемешать...
27 01 2026 3:41:18
Они покрыты тёмно-зелёной или светло-зелёной листвой с волнистыми краями...
26 01 2026 16:25:40
Вследствие инвазии наблюдается ухудшение качества плодов, они становятся менее сочными, ароматными, теряют лёжкость и сахаристость...
25 01 2026 9:46:56
Использование полезного прострaнcтва под деревом позволяет легко и эффективно решить эту проблему...
24 01 2026 8:21:27
Важно! Клубнику лучше выращивать отдельно от других культур, выделив для неё «персональную» теплицу, поскольку эта ягода не очень хорошо уживается с другими соседями...
23 01 2026 5:25:12
Читайте также, как приготовить медовуху в домашних условиях...
21 01 2026 21:31:15
Средства на основе чёрного ореха применяют в следующих целях:
чтобы снизить кровяное давление и уменьшить риск кровотечений;для стимуляции выведения из организма накопившихся вредных веществ (токсинов и шлаков);для очищения крови и, как результат, улучшения её качества;чтобы избавиться от паразитов, живущих внутри организма;для снижения сахара в крови и очистки поджелудочной железы;как вспомогательное средство при лечении грибковых и вирусных поражений;для лечения тонзиллита и гайморита;при болезнях зубов и дёсен;для улучшения состояния при пиелонефрите и других почечных патологиях...
20 01 2026 17:50:40
лет назад, культивировали около 200 сортов этого овоща...
19 01 2026 7:56:34
А сам выступ теперь называют «адамово яблоко»...
18 01 2026 17:49:18
Дерева
Дерево обладает необычным, хотя и довольно привлекательным внешним видом...
17 01 2026 20:57:35
Дело в том, что некоторые вещества, которые входят в его состав, усиливают кровообращение в малом тазу, а значит и в матке, что чревато повышением её тонуса и выкидышем...
16 01 2026 3:27:44
Нередко цветки срастаются друг с другом, и получается плод больших габаритов, до 120 г и более...
15 01 2026 0:15:45
По цвету шляпки можно определить возраст плодового тела: у молодых грибов она серая, у зрелых с фиолетовым оттенком, а у старых окрас меняется на белый или жёлтый...
14 01 2026 14:34:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку