+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного салата «Грибная Поляна» с опятами

Рецепт вкусного салата «Грибная Поляна» с опятами

Салат «Грибная поляна», яркий, красивый и главное — очень вкусный, представляет собой настоящее украшение на праздничном столе. Его классический рецепт — бюджетный и простой, состоящий по большей части из местных овощей. Яркие цвета готового блюда притягивают взгляд гостей и вызывают немалый аппетит.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Предварительная подготовка ингредиентов заключается в том, что нужные по рецепту овощи заранее надо приготовить, отварив в слегка подсоленной воде, и остудить.

Нарезку ингредиентов лучше начинать непосредственно перед приготовлением, чтобы не обветрить продукты. Грибы для верхнего слоя можно использовать любые по вкусу, так же, как и зелень. Можно сделать ассорти из укропа , петрушки и зелёного лука .

Важно! Салат «Грибная поляна» лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

Рецепт №1

средне

Рецепт салата «Грибная Поляна» с опятами, говядиной и морковью

1,2 кг40–60 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель варёный

    2-3 шт.

  • яйца варёные

    3-4 шт.

  • сыр твёрдый

    150 г

  • ветчина (говядина отварная)

    200 г

  • огурцы солёные

    2-3 шт.

  • морковь варёная

    2-3 шт.

  • опята маринованные

    200 г

  • укроп

    1 пучок

  • майонез

    200 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории 202 ккал Белки 9,4 г Жиры 17,6 г Углеводы 3,6 г
  1. Репчатый лук нарезать соломкой и залить кипятком на 10 минут.
  2. Солёные огурцы и ветчину нарезать соломкой.
  3. Яйца, картофель и морковь натереть по отдельности на крупной тёрке.
  4. В большой разъёмной форме для выпечки уложить слоями подготовленные ингредиенты.На дно уложить слой картофеля и смазать майонезом.Потом ветчину, и также смазать майонезом.Затем репчатый лук, и поверх него — отварную морковку, затем тонкий слой майонеза.
  5. Далее огурцы, и снова майонез.
  6. Затем яйца и тонкий слой майонеза.Сверху натереть твёрдый сыр.
  7. Поставить салатик в холодильник на 1 час.Снять разъёмную форму с салата.
  8. По краям рассыпать нарезанный мелко укроп.В середину выложить замаринованные опята.Чтобы выразить всю красоту этого блюда, можно делать не одну большую порцию, а несколько отдельных — тогда яркость будет видна каждому из гостей и не нарушится после раскладывания.
  9. Видео-рецепт

    Рецепт салата «Грибная Поляна» с опятами, говядиной и морковью Видео-рецепт:Рецепт салата «Грибная Поляна» с опятами, говядиной и морковью

Узнайте также, как ещё можно приготовить салат с опятами .

Описанный грибной салат можно сделать как «перевёртыш», т. е. укладывать слои в глубокую ёмкость пошагово в обратном порядке, начиная от самого последнего, после чего перевернуть ёмкость с содержимым на большую тарелку. В любом случае, блюдо получится очень ярким, потому что каждый из слоёв будет иметь свой отдельный цвет.



Комментарии:

Всё о гортензии Саммер Сноу

Всё о гортензии Саммер Сноу Сорт получен в Польше в 2018 году Алексом Фредериком Шумейкером (Schoemaker)...

02 08 2026 8:45:18

Тонкорунное овцеводство: самые известные породы, разведение

Тонкорунное овцеводство: самые известные породы, разведение Тонкорунные овцы, кроме мериносов, — это кроссы...

01 08 2026 14:50:52

Лечение простуды брусникой

Лечение простуды брусникой Брусника при простуде в народной медицине Форма приготовления целебного брусничного средства зависит от хаpaктеристик конкретного недуга, поэтому в одних случаях рекомендуется употрeбление чая, а в других лучше пить настои или отвары из разных частей культуры...

31 07 2026 13:11:25

Ботаническое описание и агротехника выращивания яблони сорта Пепин шафранный

Ботаническое описание и агротехника выращивания яблони сорта Пепин шафранный Кожура плодов была полезной и в бытовых целях и активно применялась для окуривания помещения от насекомых...

30 07 2026 5:48:13

Замороженная клюква: полезные и вредные свойства

Замороженная клюква: полезные и вредные свойства Также стоит сказать и о том, что размораживать клюкву необходимо постепенно, лучше оставить её при комнатной температуре на ночь и утром слить полученную жидкость...

29 07 2026 23:32:11

Сорт яблони Васюган: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания

Сорт яблони Васюган: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания В среднем — это 10–16 кг яблок с одного дерева...

28 07 2026 17:22:57

10 лучших растений для щелочной почвы

10 лучших растений для щелочной почвы Какие растения подходят для щелочной почвы Ниже представлены растения, которые устойчивы к высокому содержанию солей кальция в почве и растут на них, несмотря на их плохие хаpaктеристики...

27 07 2026 16:50:44

Озимый лук Сеншуй: описание, способы посадки и ухода

Озимый лук Сеншуй: описание, способы посадки и ухода Устойчивость к заболеваниям и вредителям Сеншуй имеет хорошую устойчивость к типичным луковым болезням, особенно — к мучнистой росе...

26 07 2026 12:25:18

Описание и разновидности карликовых ирисов

Описание и разновидности карликовых ирисов Цветки появляются довольно рано, уже в середине мая, лепестки с махровыми краями, небесно-гoлyбого цвета с мелкими прожилками тёмно-синего оттенка...

25 07 2026 16:55:25

Мусс из печени и сливок для новогодних брускетт

Мусс из печени и сливок для новогодних брускетт Для заливки: 50 г сливочного масла; свежие ягоды; различные травы (сухие и свежие)...

24 07 2026 16:15:52

Гриб белый трюфель — где и когда растёт, особенности поиска, выращивание

Гриб белый трюфель — где и когда растёт, особенности поиска, выращивание Первое определение, meandriformis, указывает на текстуру поверхности гриба — извилистую...

23 07 2026 11:20:19

Стрижка бapaна

Следующий фактор, определяющий сроки манипуляции, — возраст овец...

22 07 2026 18:50:20

«Пустынный камень» титанопсис: 10 фактов о необычном суккуленте

«Пустынный камень» титанопсис: 10 фактов о необычном суккуленте Одним словом, все материалы, которые не питают и не задерживают воду...

21 07 2026 2:15:59

Маринуем переросшие огурцы на зиму

Маринуем переросшие огурцы на зиму Как замариновать переросшие огурцы на зиму Для маринования больших плодов подходят многие рецепты для огурцов кусочками, поэтому в качестве тары берут обычные стеклянные банки ёмкостью 0,5 и 1 л...

20 07 2026 6:13:22

Как сделать настойку из крыжовника на водке?

Как сделать настойку из крыжовника на водке? Такой спирт часто приводит к летальным исходам...

19 07 2026 23:58:34

Рецепты пирога с яблоками и грецкими орехами

Рецепты пирога с яблоками и грецкими орехами Рецепт №1 Бисквит с яблоками и орехамиРецепт №2 Пирог «Орешек» Рецепт №1средне Бисквит с яблоками и орехами 10 порций по 200 г 120 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецептпшеничная мука 300 г разрыхлитель 20 г грецкие орехи 340 г яблоки 4 шт...

18 07 2026 6:30:13

Сорт винограда Заря Несветая

Сорт винограда Заря Несветая На юге России и большей части территории Украины вообще достаточно 80–85 суток...

17 07 2026 18:54:23

Дикая и домашняя нутрии: как выглядит зверёк, размеры, масса, образ жизни, размножение

Дикая и домашняя нутрии: как выглядит зверёк, размеры, масса, образ жизни, размножение Длина туловища этого водоплавающего существа может достигать 60 см, а вес — 12 кг...

16 07 2026 7:43:24

Как приготовить перловый суп с шампиньонами

Как приготовить перловый суп с шампиньонами Рецепт №1 Классический Рецепт №2 Из свежих грибов Рецепт №3 С жареными грибамиРецепт №4 Из замороженных грибовРецепт №5 Рецепт с говядиной Рецепт №1средне Классический 2 л 25 мин...

15 07 2026 6:25:54

Помидоры Апельсин: описание, технология выращивания

Помидоры Апельсин: описание, технология выращивания Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%...

14 07 2026 23:39:52

Картофель Розалинд: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания картофеля

Картофель Розалинд: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания картофеля При цветении бутоны опадают быстро, иногда не успевая до конца раскрыться...

13 07 2026 19:35:38

Особенности выращивания сливы Маньчжурская красавица и ухода за ней

Особенности выращивания сливы Маньчжурская красавица и ухода за ней С этого момента Маньчжурская красавица получила известность среди российских агрономов...

12 07 2026 4:45:38

Подкормка и удобрение смородины на зиму

Подкормка и удобрение смородины на зиму Сроки проведения подкормок Подкормки смородины проводят вместе с подготовкой кустарников к зиме, а некоторые — сразу после сбора урожая...

11 07 2026 8:22:22

Как отличить белого груздя от скрипицы и подгруздка

Как отличить белого груздя от скрипицы и подгруздка Ножка окрашена в тон верхней части плодового тела, имеет форму цилиндра...

10 07 2026 4:55:15

10 огородных секретов дачнику: экспертные советы по поливу, уходу за растениями

10 огородных секретов дачнику: экспертные советы по поливу, уходу за растениями Перемешивайте его каждый день в течение недели, а затем процедите воду и полейте ваши растения...

09 07 2026 2:51:20

Правила и рекомендации по уходу за кедром

Правила и рекомендации по уходу за кедром А вот сибирскую сосну или сибирский кедр посадить легко на дачном, приусадебном, садовом участке...

08 07 2026 11:43:44

Особенности выращивания дыни в теплице из поликарбоната

Особенности выращивания дыни в теплице из поликарбоната Это сорт Yubari King с очень приятной и нежной мякотью...

07 07 2026 9:14:18

Подкормка укропа: методы и правила

Подкормка укропа: методы и правила Существует несколько критериев, по которым можно классифицировать удобрения, однако чаще всего их делят на две большие группы в зависимости от происхождения — органические и минеральные...

06 07 2026 2:11:33

Эффективные способы для устранения отёка или опухоли после укуса пчелы

Эффективные способы для устранения отёка или опухоли после укуса пчелы В основном участок укуса краснеет, распухает, болит, появляется отёчность...

05 07 2026 19:24:25

Особенности посадки и ухода за декоративной яблоней сорта Роялти

Особенности посадки и ухода за декоративной яблоней сорта Роялти В высоту дерево достигает 4–6 м, рост ветвей направлен вверх...

04 07 2026 14:55:32

Болезнь Марека у кур: симптомы и лечение

Болезнь Марека у кур: симптомы и лечение Но при выздоровлении курицы она приобретает пожизненный иммунитет, который передаёт своему потомству...

03 07 2026 11:43:31

Тюльпан Cafe noir и его особенности

Тюльпан Cafe noir и его особенности Внутри, за лепестками, скрывается светло-жёлтый пестик и фиолетовые пыльники...

02 07 2026 9:15:26

Варианты садовой мебели из срубленных деревьев

Варианты садовой мебели из срубленных деревьев Такую древесину предварительно нужно обессмолить, ведь она выделяет эпоксидную смолу, которая впоследствии может загрязнять одежду...

01 07 2026 11:42:59

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Апорт

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Апорт Хаpaктеристика и описание сорта Яблоню относят к позднеосенней разновидности...

30 06 2026 15:19:26

Абердин-ангусская порода КРС: описание, уход и кормление

Абердин-ангусская порода КРС: описание, уход и кормление Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...

29 06 2026 20:15:34

Подробное описание и хаpaктеристика моркови сорта Шантане

Подробное описание и хаpaктеристика моркови сорта Шантане Период созревания С момента посадки до созревания проходит 90–130 дней...

28 06 2026 17:52:55

Лучшие рецепты заготовок абрикосового компота

Лучшие рецепты заготовок абрикосового компота Пошаговые рецепты заготовок абрикосового компота на зиму Рецептов абрикосового компота существует множество...

27 06 2026 16:52:10

Содержание кроликов в вольерах: плюсы и минусы, особенности обустройства

Содержание кроликов в вольерах: плюсы и минусы, особенности обустройства Разновидности вольеров Вольеры разделяются на одно-, двух- и трёхъярусные...

26 06 2026 20:59:13

Помидоры «Паленка»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Паленка»: описание, агротехника выращивания Селекционные продукты первого поколения отличаются маркировкой F1, в которой буква «F» обозначает «filii», что с латинского переводится как «дети»...

25 06 2026 15:36:40

Рецепт десерта чернослива с грецким орехом в сливках

Рецепт десерта чернослива с грецким орехом в сливках Рецепт №1легко Рецепт чернослива с грецким орехом в сливках 320 минШаги4 ингредиентаВидео-рецептчернослив 500 г ядра грецкого ореха 150 г сливки 300 г сахарная пудра 2 ст...

24 06 2026 0:23:54

Анатомия коровы

Анатомия коровы Но в процессе взросления лицевая часть постепенно становится больше мозговой и вытягивается вперёд...

23 06 2026 15:53:50

Мясные породы кур

Мясные породы кур Голова и шея среднего размера...

22 06 2026 2:30:50

Засолка замороженной икры горбуши

Засолка замороженной икры горбуши Приготовленное таким образом блюдо получается малосольным и очень нежным...

21 06 2026 15:28:56

Обрезка ирисов и пионов после цветения

Обрезка ирисов и пионов после цветения Видео: Обрезка ирисов и пионов Пионы Сразу после цветения пионы получают самое большое количество полезных веществ и формируют новые почки, поэтому в этот период развития их лучше не беспокоить...

20 06 2026 8:39:54

Чистка овечьей шкуры (овчины) дома: методы и рекомендации

Чистка овечьей шкуры (овчины) дома: методы и рекомендации Сухая чистка белой овчины Сухая чистка идеально подходит для ежедневного ухода за овечьим мехом...

19 06 2026 15:28:34

Применение и свойства эфирного масла сосны

Применение и свойства эфирного масла сосны Рассматриваемое средство не менее эффективно при заболеваниях почечной системы...

18 06 2026 6:45:35

Выращивание тюльпанов

Выращивание тюльпанов По этому же принципу можно просчитать, как лучше сажать тюльпаны, ориентируясь на нужное время цветения...

17 06 2026 2:15:49

Как построить дачную беседку своими руками

Как построить дачную беседку своими руками );ковка (очень красивый, но один из самых дорогих вариантов)...

15 06 2026 7:25:20

Самые вкусные рецепты заготовок консервированного арбуза на зиму

Самые вкусные рецепты заготовок консервированного арбуза на зиму Срезать необходимо около 5 мм, так как это слишком жёсткая часть...

14 06 2026 0:14:18

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::