Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРоскошный ростбиф — украшение праздничного ужина
Кусок запечённой говядины всегда вызывает восхищение у истинных мясоедов. И особенно выигрышно смотрится ароматная и сочная вырезка на праздничном столе.
Бытует мнение, что грядущий 2020 год Крысы следует встречать с говядиной или мясом птицы, исключив из торжественного меню жирные виды мясной продукции.
Нереально вкусные 2 рецепта тартара из говядины , которые сделают новогодний ужин намного ярче!
Поэтому если вы хотите угодить символу наступающего года, чтобы он благоволил вам на протяжении последующих 366 дней, не теряйте времени на поиски рецептов оригинального основного блюда, а воспользуйтесь нашей подсказкой: предлагаем вам поставить на стол во время торжественного ужина сочный и душистый ростбиф с домашним майонезом в качестве соуса. Стоит ли сомневаться, что участники застолья будут как минимум в восторге?
Красиво поданный на стол ростбиф притягивает внимание всех участников праздника!
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:
- 1 кг говяжьей вырезки;
- 2 ст.л. дижонской горчицы;
- 2 ст. л. топлёного сливочного масла;
- 0,5 ч. л. копченой паприки;
- соль, свежемолотый черный перец — по вкус.
Ароматное мясо с пикантным домашним соусом - отличная идея для праздничного меню!
А для приготовления домашнего майонеза запаситесь такими компонентами:
- 300 мл рафинированного растительного масла;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. л. дижонской горчицы;
- 1 ст. л. белого винного уксуса;
- по 1 ч. л. сахара, соли и копченой паприки.
Сразу предлагаем вам приготовить майонез. Для этого подготавливаем все необходимые ингредиенты, убеждаемся, что температура масла, горчицы, уксуса и яйца одинаковая — комнатная, загружаем всё (масло добавляете по мере взбивания по 100 мл) в чашу блендера и пробиваем до однородности. У вас должен получиться густой соус.
Нереально вкусный и лёгкий в приготовлении рецепт сочной говядины с шампиньонами, который украсит ваш стол!
Ну, а теперь займёмся мясом. При желании вы можете обвязать вырезку кулинарной бечёвкой, предварительно натерев солью, копчёной паприкой, дижонской горчицей и чёрным молотым перцем. Оставьте на час «мариноваться».
Ломтики ростбифа хороши как в горячем виде, так и в холодном
Хорошенько разогрейте духовку (или угли в мангале или печи). Прокалите решётку и смажьте её жиром, если вы готовите ростбиф на мангале.
Ростбиф аккуратно оботрите от специй и обжарьте на сковороде или на углях (если готовите на мангале или барбекю) до аппетитной корочки. Обычно на это уходит минут 10.
Лучше всего подавать ростбиф с овощами и соусом
Если готовите в духовке — переложите мясо на противень или в жаропрочную форму, обернув фольгой, и отправляйте запекаться. Если запекаете на углях, то оберните в несколько слоёв фольги.
На заметку любой хозяйке, вкусный рецепт по приготовлению бефстроганов из говядины с шампиньонами, который станет изюминкой на вашем столе!
Запекайте, пока температура мяса не достигнет 55-57 градусов по Цельсию (это легко измерить при помощи кулинарного термометра). На это уйдёт примерно 15 минут. Если запекаете на углях, то лучше всего готовить мясо в котле под закрытой крышкой.
Подавайте порезанным на ломтики с домашним майонезом и овощами.
Комментарии:
Такие же исследования провели учёные США, университет Аризоны...
13 12 2025 22:51:28
Яму следует копать 0,5–0,6 м, диаметр её должен быть около 0,7 м...
12 12 2025 16:42:47
Ниспадающий поток (имитация водопадов, каскадов)...
11 12 2025 16:36:46
Шипование встречается только на отдельных побегах либо узлах, а их количество не превышает несколько штук...
10 12 2025 16:38:15
За 10 дней до пересадки рассады из комнатных условий в тепличные растения нужно закалить...
09 12 2025 20:49:18
Разнообразить рецепты можно добавлением различных специй, например, смесью итальянских или французских трав...
08 12 2025 20:52:27
Кроме того, употрeбление сырого продукта следует минимизировать или полностью исключить из рациона, так как существует высокая вероятность попадания в организм сальмонеллы...
07 12 2025 19:54:22
Лисавенко в 1980 г...
06 12 2025 14:32:13
Острыми кухонными ножницами отрезать плавники...
05 12 2025 22:16:35
Вызревшие плоды используются в кулинарии в качестве приправы и при консервировании овощей...
04 12 2025 2:50:17
Хаpaктеристика и описание сорта
Яблоню относят к позднеосенней разновидности...
02 12 2025 14:59:36
Для небольших посадок картофеля удобно использовать ручной дисковый окучник или культиватор...
01 12 2025 23:35:26
Мощная корневая система...
30 11 2025 21:49:11
ванильного экстpaкта или ванилина;
0,5 ч...
29 11 2025 22:21:10
Стебель аспарагуса прямостоячий, гладкий, ветвистый с многочисленными нитевидными уплощёнными ответвлениями, кладодиями, растущими вдоль стeбля, которые могут достигать до 3 см в длину и группируются по 3–6 шт...
28 11 2025 10:48:56
Знаете ли вы? В Древнем Риме победителям различных соревнований часто преподносили венки, собранные из укропа...
27 11 2025 10:34:41
Пошаговая инструкция засолки
Шаги8 ингредиентовогурцы 2 кг
чеснок 8–10 зубчиков
укроп (зонтики) 2–3 шт...
26 11 2025 22:32:21
Галерина окаймленная очень похожа на съедобный плод, главной их отличительной чертой являются чешуйки на ножке — у первой они полностью отсутствуют...
25 11 2025 16:16:41
В одном стакане объёмом 250 мл содержится около 260 г гoлyбики, или 101,4 ккал, а в стакане на 200 мл — 160 г ягод, или 62,4 ккал...
24 11 2025 9:50:36
сливочное масло 100 г
укроп 25 гПищевая ценность на 100 г:
калории 88,7 ккал
белки 10,5 г
жиры 6,5 г
углеводы 11,5 г
Свежие белые грибы очистить и нарезать крупными кусочками...
23 11 2025 7:41:59
Болезни
Также причиной того, почему у животных отказывают задние ноги, могут быть различные болезни...
22 11 2025 16:30:28
Одновременно с этим, гриб получает от сосны сахара и требуемые для его жизнедеятельности минеральные вещества...
21 11 2025 17:53:18
Решающую роль во вкусе блюда играют шампиньоны и подлива, поэтому выбирайте не просроченный томатный соус и только свежую сметану жирностью 15%...
20 11 2025 3:41:29
Также после приёма средств из пижмы начинает лучше функционировать вся система пищеварения...
19 11 2025 23:10:34
Желательно, чтобы субстрат соответствовал следующим критериям:
pH солевой вытяжки — 6,0–6,5;показатель влагоудержания, пористости и объёмного веса — примерно как у среднего или лёгкого суглинка;почвенная смесь не должна заплывать и растрескиваться...
18 11 2025 18:41:58
Разводят рассол из расчёта 10 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды...
17 11 2025 16:46:40
Их окрас зависит от возраста растения...
16 11 2025 22:31:55
Знаете ли вы? При всех полезных витаминных комплексах и микроэлементах, которые содержатся в пекинской капусте (как и во многих других представителях семейства капустных), один несомненный вред для здоровья этот овощ способен принести: при частом употрeблении его в пищу, у некоторых зависимых людей может развиться отёк щитовидной железы...
15 11 2025 3:37:40
При хорошем уходе куст даёт обильный урожай — до 200 кг плодов с 1 га виноградной плантации...
14 11 2025 9:51:33
Но проблемы с электричеством и периодическая разморозка отрицательно влияют на структуру продукта...
12 11 2025 4:53:53
Довольно крупная, диаметром 4–8 см, сначала обладает выпуклой формой с завёрнутыми краями, позже принимает чётко выраженную воронковидную или бокаловидную...
11 11 2025 23:24:17
Они должны быть прикреплены под небольшим наклоном в сторону животного, чтобы ему было удобней доставать себе еду, однако в то же время не пачкать её...
10 11 2025 9:42:51
Недостатками считаются:
средняя устойчивость к мучнистой росе и плодовой гнили;старые деревья приносят плоды нерегулярно...
09 11 2025 22:33:59
Ниже будет рассмотрено, почему цветок не раскрывается, не набирает цвет, цветение бледно окрашено либо цветы слишком мелкие...
08 11 2025 0:56:32
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Кустарники мощные и имеют пышные ветви...
07 11 2025 9:51:57
Оно влияет на нервную систему и приводит человека к лёгкому опьянению, за что японцы назвали культуру «кустом искушения»...
06 11 2025 12:39:44
Мясо полезно употрeбллять при авитаминозе;
индюки несут больше яиц, чем куры;
мясо индюка дороже, чем мясо другой домашней птицы, поэтому вложения в бизнес быстро окупятся;
индюки быстро набирают вес;
кроме мяса, продавать можно яйца, индюшат, перья, пух...
05 11 2025 15:46:11
Распространённые сорта озимой пшеницы
В настоящее время учёными выведены разновидности озимых, ориентированные на особенности региона, в котором они будут выращиваться...
04 11 2025 22:24:33
Ореховые жиры являются наиболее нежными и неустойчивыми...
02 11 2025 10:28:23
Срезанную ветку нужно сразу же заделывать в почву, чтобы она не засохла...
01 11 2025 10:18:52
Причём иногда при приготовлении рыбы мокрым способом добавляют сухой укроп и чеснок...
31 10 2025 0:41:38
Важно! Некоторые самки строят гнездо сразу после родов...
30 10 2025 0:48:34
Чтобы посадочный материал был сильным, у маточных кустов рекомендуется удалить все имеющиеся цветоносы...
29 10 2025 1:23:34
Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида:
озимые;Фазы развития озимой пшеницы: 1 - всходы; 2 - кущение; 3 - выход в трубку; 4 - колошение; 5 - цветение; 6 - молочная спелось; 7 - восковая спелость...
28 10 2025 23:31:34
Пищевая ценность
Фасоль
Чечевица
Белки
21 г
24 г
Жиры
2 г
1,5 г
Углеводы
47 г
46,3 г
Пищевые волокна
12,4 г
11,5 г
Вода
14 г
14 г
Калории
298 ккал
295 ккал
Польза
Полезные свойства семян обусловлены богатым составом бобовых...
27 10 2025 0:52:16
Его рекомендуют детям школьного возраста, поскольку содержит в составе жирные омега-3 и омега-6 кислоты...
26 10 2025 23:43:32
Обратите внимание на информацию о том, как садить и выращивать клюкву на дачном участке...
25 10 2025 13:10:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
