Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛикёр на клюкве в домашних условиях
Из клюквы можно делать различные напитки, в том числе и алкогольные. Из этой ягоды получается вкусный ликёр, который ко всему прочему содержит витамины и другие полезные вещества. При желании его вкус и аромат можно оттенить пряностями. Для его изготовления в домашних условиях не нужно специальное оборудование. Рецепт клюквенного ликёра прост, и приготовить его не составит труда любому человеку.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления клюквенного ликёра подойдут полностью созревшие ягоды, так как они имеют более выраженный вкус и аромат клюквы. При этом вполне подойдут немного помятые плоды. Можно также использовать и замороженную клюкву, но перед этим её надо разморозить.
Ягоды предварительно перебирают и удаляют подгнившие экземпляры, а затем моют и дают стечь воде.Перебирать ягоды следует тщательно. Попадание в ликёр гнилых, подпорченных или незрелых плодов негативно скажется на вкусе продукта.
Рецепт №1
легко
Рецепт ликёра из клюквы
1,5 л2 подхода по 20 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- плоды клюквы
250 г (стакан)
- водка (или самогон, спирт 40–45%)
1 л
- сахар
500 г
- кардамон
1 шт. (по желанию)
- бутон гвоздики
1 шт. (по желанию)
- Клюкву пропустить через мясорубку и полученное ягодное пюре налить в стеклянную банку.
- Добавить в тару с пюре алкогольную составляющую (водку, разведённый спирт или самогон), перемешать и плотно закрыть.
- Дать смеси настояться в тёмном месте при комнатных условиях 4 суток. Ежедневно банку с настойкой следует встряхивать.
- Процедить настойку через несколько слоёв марли в кастрюлю и отжать жмых.
- Добавить в напиток сахар.
- Нагреть смесь на тихом огне, помешивая до растворения сахара. Нагревание не должно быть сильным, чтобы спирт не слишком испарялся.
- Немного раздавить бутон гвоздики и кардамон, а затем поместить их в марлевый мешочек, который следует опустить на 5 мин в настойку.
- Вытянуть марлю с пряностями и охладить клюквенный ликёр до комнатной температуры.
- Разлить готовый напиток по стеклянной таре. Хорошо укупорить и отнести в место хранения.
Видео-рецепт
Рецепт ликёра из клюквы Видео-рецепт: Рецепт ликёра из клюквыВозможно, вас заинтересует информация о пользе и вреде клюквы .
Особенности хранения
Хранить это спиртное нужно в сухом прохладном месте без доступа солнечных лучей. Лучше всего подойдут подвал или погреб, в условиях городской квартиры — холодильник или кладовая. В зимнее время можно вынести напиток на балкон. Срок хранения составляет до 3 лет.
Клюквенный ликёр легко делается дома, но ягоды для него должны быть хорошо вызревшими и не порченными. Полученный напиток можно подавать к чаю или кофе, десертам, или пить после еды, как дижестив. Зимой этот напиток поможет работе иммунной системы, но им не следует злоупотрeбллять.
Комментарии:
Приятный аромат прибавят приправы имбиря, чёрного молотого перца, мускатного ореха, корицы или гвоздики...
09 12 2025 13:43:56
Рецепт №1легко
Рецепт шампиньонов тушёных в сметане
21 часШаги9 ингредиентовВидео-рецепт свежие шампиньоны 500 г
сметана 20% 250 мл
лук 2 шт...
08 12 2025 15:51:12
Водный баланс коровы
Водный баланс — это комплекс процессов усвоения, распространения и выведения жидкости из организма живого существа...
07 12 2025 1:59:50
Чтобы от них избавиться, необходимо замочить плоды на 30 мин...
06 12 2025 13:26:50
Согласно фен-шуй, растение олицетворяет материальный достаток, успех, способно работать как мощный экзотерик и даже бороться с депрессией...
05 12 2025 11:46:25
Жердела не требует ухода, абсолютно не привередлива к окружающим условиям, хорошо переносит морозы...
04 12 2025 14:34:23
КБЖУ жареного кешью
Что касается питательности жареного кешью, то в 100 г продукта содержатся:
калорийность
574 килокалории
белки
17,5 г
жиры
30,5 г
углеводы
42,2 г
пищевые волокна
2 г
вода
5,3 г
зола
3,2 г
Изучите подробнее полезные свойства и противопоказания ореха кешью...
03 12 2025 18:14:57
Такое блюдо служит альтернативой маринованным огурцам...
02 12 2025 19:27:17
Отложенные самкой яйца — чисто-белые, овальной формы...
30 11 2025 10:19:53
Важно! При использовании эмалированной посуды следите, чтобы на стенках не было сколов, так как открытый металл начнёт быстро окисляться и портить заготовку...
29 11 2025 2:28:21
Основные симптомы:
тошнота;рвота;отказ от пищи;судорожные спазмы...
27 11 2025 1:10:38
Рецепт №1 С болгарским перцем и помидорами под сыромРецепт №2 С грибами под майонезом Рецепт №3 В фольге с помидорами и лукомРецепт №4 С баклажанами
Рецепт №1средне
С болгарским перцем и помидорами под сыром
260 мин...
26 11 2025 12:11:51
;по имени бога или статусу — Марс, Венера, Король, Лорд, Президент, Маркиза;с ноткой юмора — Жужжа, Муха, Масяня, Мурка, Шкода, Тузик, Пират, Ёжик, Чудик и пр...
25 11 2025 4:55:30
Данный продукт совсем не содержит холестерина...
24 11 2025 8:54:32
Влияние на давление
Для того чтобы поддерживать нормальное артериальное давление, прежде всего нужно употрeбллять достаточно минералов и витаминов, которые способствуют его нормализации...
23 11 2025 0:33:14
Знаете ли вы? Из косточек слив делают масло, по своему действию сходное с миндальным...
22 11 2025 1:54:34
А вот сибирскую сосну или сибирский кедр посадить легко на дачном, приусадебном, садовом участке...
21 11 2025 2:44:43
Наиболее подвержены морозам глазки винограда...
20 11 2025 2:13:31
Сложность заготовки ингредиентов для домашнего джема заключается лишь в сборе урожая...
19 11 2025 2:30:14
Выпускается препарат в виде порошка, расфасованного в двойные пакеты из полиэтилена либо баночки из пластика дозировкой 50, 100, 200, 500 и 1000 г...
18 11 2025 4:52:11
Окрас их белый, розовый, фиолетовый, не однородный, а с комбинацией нескольких оттенков...
17 11 2025 10:19:42
Чем полезна замороженная вишня?
Заморозка позволяет сохранить в плодах большую часть полезных веществ...
16 11 2025 15:30:57
Болезнь также передаётся от человека к человеку...
14 11 2025 8:49:29
Это связано с тем, что количество влаги в дереве значительно снижается, и поэтому риск поражения грибком также уменьшается...
13 11 2025 15:48:25
Посадить барвинок дома — задача простая...
12 11 2025 16:39:36
Летом
Летом и осенью актуальность активного поступления азота постепенно падает...
11 11 2025 5:43:59
соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
калории: 19,2 ккал
белки: 1,81 г
жиры: 0,1 г
углеводы: 4,4 г
Приготовление соления по традиционной рецептуре предполагает рубку основного ингредиента в деревянном корыте при помощи специальной лопатки...
10 11 2025 2:11:26
Знаете ли вы? Чтобы корова могла выработать 50 литров молока она вынуждена пропустить через вымя 25 тыс...
09 11 2025 23:25:52
Чем отличается от мулардов
К французским мясным кроссам относится также и мулард – результат скрещивания пекинской и мускусной утки...
08 11 2025 18:23:56
В качестве посадочного материала отбирают из урожая не один, а несколько корнеплодов для обеспечения лучшего переопыления...
07 11 2025 12:41:33
Цвет у листвы зелёный или пёстрый, с глянцем...
06 11 2025 7:59:53
Проводят операцию в тот период, когда побеги остановились в росте и начался процесс формирования гроздей...
05 11 2025 8:21:56
Цвет внешней части побегов имеет светло-зелёный оттенок, опушения на верхушке отсутствуют, вызревший побег приобретает светло-коричневый оттенок...
04 11 2025 0:10:15
Обычно грибы готовятся с каким-либо молочным продуктом — молоком, сметаной, сливками, сыром...
03 11 2025 6:49:50
Описание деревьев
Надземная часть абрикоса Персиковый растёт быстро, достигая своего максимума уже к 5-летнему возрасту...
02 11 2025 17:16:58
Фенолытанины;смолы;фенольные соединения;фенол пантенол;флавоноид кверцетин;флавоноид кемпферол;флавоноид апигенин;флавоноид лютеолин;кофейная кислота...
31 10 2025 10:40:49
На второй сезон с него удаляют 60% молодых побегов и оставляют только 2-3 самых сильных рукава, укороченных на 2 глазка...
30 10 2025 2:15:34
Она не должна быть скользкой и покрытой слизью...
29 10 2025 2:40:55
Снятые гнезда вредителей необходимо сжечь вместе с обрезанными веточками, листьями и плодами...
28 10 2025 18:25:51
Сама идея бункерной кормушки заключается в том, что лишь часть находящегося в ней корма находится в прямом доступе для птицы, основной же запас сухой смеси расположен в закрытой ёмкости...
27 10 2025 11:24:43
Особенности выращивания перца
Сладкий перец — культура достаточно сложная в выращивании...
26 10 2025 21:29:30
Эта проблема легко решается дополнительной поддержкой растений: подвязкой к шесту или установкой подпорок под зреющие кисти...
24 10 2025 1:48:44
Дать постоять 5 минут...
23 10 2025 22:53:12
Без них многие растения погибли бы;обеспечение роста растений...
22 10 2025 13:38:27
Советуем также почитать о лекарственных травах по знакам Зодиака...
21 10 2025 15:57:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно