Гречка — один из наиболее популярных продуктов, который встречается на столе пpaктически у каждого человека. Она обладает неповторимым вкусом, питательностью, а также способна подарить организму целый комплекс минералов и полезных соединений. Однако, мало кто знает, что гречневая каша обладает мощнейшим действием на здоровье сильного пола. В статье подробно рассмотрен состав гречневой крупы, а также польза и вред для мужчин от употрeбления блюд, приготовленных из неё.
Содержание статьиПоказатьСкрытьКалорийность и химический состав
Гречневая крупа считается одним из наиболее ценных продуктов в рационе современного человека. Именно поэтому её рекомендуется употрeбллять каждому, пpaктически без возрастных ограничений. Объясняется это достаточно богатым химическим составом продукта.
В ядрах гречихи найдены такие микроэлементы:
- ферум;
- кремний;
- кальций;
- калий;
- натрий;
- магний;
- хлор;
- фосфор;
- сульфур;
- купрум;
- йод;
- молибден;
- кобальт;
- цинк;
- фтор;
- никель;
- марганец.
Отдельное внимание следует уделить таким микроэлементам, как селен и ванадий. Они встречаются исключительно в зёрнах злаковых культур, при этом гречка является рекордсменом по их содержанию. При её периодическом употрeблении это позволяет полностью решить проблему дефицита селена и ванадия в метаболизме.
Знаете ли вы? Гречневая крупа является одним из наиболее древних продуктов питания, используемых человеком. Она введена в культуру питания более 5 тыс. лет назад, на территории современной Индии и Непала.
Хаpaктеризуется гречка и повышенным содержанием витаминов. Среди них наибольшими концентрациями отличаются витамин А, группы В, Е, РР, при этом холин (В4) из всех злаковых культур встречается только у гречихи. Кроме этого, богат продукт и следующими соединениями: полиненасыщенные жирные кислоты, фолиевая кислота, клетчатка, аминокислоты (триптофан, лизин, треонин), трикарбоновые кислоты (лимонная, щавелевая, малеиновая), токоферолы и фосфолипиды.
Энергетическая ценность гречневой крупы (на 100 г):
Белки | 12,5 г |
Жиры | 3,5 г |
Углеводы | 62 г |
Калорийность | 330 ккал |
Полезные свойства
Употрeбление гречки сегодня можно назвать одним из немногих способов поддержать организм против целого комплекса всевозможных недугов, а также оказать терапевтический эффект на здоровье.
Читайте о пользе гречки для организма женщин.
Прежде всего, богатый состав даёт возможность устранить проблемы с гормональным обменом, в том числе и остановить развитие хронических процессов. Данная особенность продукта позволяет и улучшить состав крови, а также оказать благоприятное действие на всю сердечно-сосудистую систему.
Систематическое употрeбление гречки позволяет нормализовать работу пищеварения, а также всего желудочно-кишечного тpaкта. Благодаря повышенному содержанию фосфолипидов и токоферолов, можно улучшить работу гипофиза, а также щитовидной железы.
- Кроме этого, благодаря богатому составу, продукт позволяет защититься от:
- атеросклероза;
- oнкoлoгических образований;
- истощения организма;
- пониженного иммунитета;
- проблем с кожей и печенью;
- преждевременного старения;
- вредного действия всевозможных токсинов (в том числе и консервантов).
Отдельно следует выделить повышенное содержание белка в продукте. Его концентрация позволяет использовать гречку как один из доступных источников легкоусвояемых аминокислот. А это даёт возможность запастись силой и необходимой энергией на весь день, что особо важно для мужчин, работа которых часто связана с тяжёлой физической деятельностью.
Знаете ли вы? Согласно одной из теорий, славяне начали называть гречневую крупу «гречкой» неспроста. Связано это с тем, что продукт на их территорию завезён с Византии (примерно VII век н. э.) грецкими мореплавателями.
Влияние на потенцию
В последнее десятилетие доказано и благотворное воздействие гречки на потенцию, а также фертильность. Прежде всего, крупа позволяет увеличить количество дофамина в крови. Это так называемый «гормон счастья», который помогает преодолеть депрессию и прочие эмоциональные расстройства, что в ряде случаев является основной причиной проблем с потенцией.
Высокая питательность и диетичность этой крупы даёт возможность мужчинам избегать ожирения и проблем с лишним весом без вреда для метаболизма. Это позволяет защитить гормональный обмен от расстройств, в том числе связанных с тестостероном. А недостаток именно этого вещества в 50% вызывает расстройства репродуктивного хаpaктера. Важно! Максимальное количество гречки в сутки должно составлять не более 150 г. Превышение этой нормы губительно для здоровья.
Полезным для мужчины будет и уникальный комплекс микроэлементов в составе гречневой крупы, а именно легкодоступные соединения цинка и магния. Периодическое восполнение их дефицита позволяет полностью защитить репродуктивную систему от патологий, а также надолго отстранить возрастные расстройства.
Вред и противопоказания
Польза гречневой крупы неоспорима, однако иногда этот продукт может нанести мужскому здоровью вред. Злоупотрeбление кашей и прочими блюдами могут спровоцировать острую аллергическую реакцию с типичной для патологии симптоматикой (повышение температуры тела, удушье, зуд и покраснение кожных покровов).
- Кроме этого, резкое преобладание крупы над остальными продуктами в рационе на протяжении длительного времени может спровоцировать:
- ослабление иммунитета;
- расстройства пищеварения;
- сахарный диабет;
- нарушение деятельности сердечно-сосудистой системы.
Прямыми клиническими противопоказаниями к употрeблению гречки считаются эрозийные расстройства органов пищеварения. К ним, прежде всего, относят гастрит, а также язвенные патологии желудка и двенадцатиперстной кишки.
Важно! Гречку не стоит употрeбллять вместе с сахаром, любой подсластитель пpaктически полностью уничтожает все полезные свойства крупы.
В рационе каждого мужчины гречка является незаменимым продуктом. Крупа обладает не одним полезным свойством, а также отличается питательностью и богатым белковым составом. Это позволяет защитить организм против многих недугов, в том числе и связанных с репродуктивной системой. Однако, употрeбллять гречку следует умеренно, иначе полезная каша может вызвать целый комплекс расстройств желудочно-кишечного тpaкта и прочих систем.