Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

Настойка из плодов облепихи полезный и очень вкусный напиток, который можно употрeбллять в качестве лекарства или ставить на праздничный стол. Приготовить её в домашних условиях достаточно просто. Как это сделать, а также несложные рецепты приготовления вы найдёте в материале.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для настоек лучше использовать крупные, плотные плоды, хорошо созревшие, но не переспевшие. Ягоды необходимо тщательно перебрать, удалить повреждённые и подгнившие, затем вымыть и просушить. Если в качестве алкогольной основы используется чистый спирт, то его разводят до крепости 40°, дистиллированной водой.
Важно! Несмотря на то, что эта ягода обладает рядом целебных свойств, её нельзя употрeбллять при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тpaкта.
Самый простой способ убрать из самогона примеси и сильный запах, это очистка активированным углём (на 1 л алкоголя берут 50 г толчёного препарата, помещают его на дно ёмкости, предварительно завернув в вату, заливают спиртное и выдерживают 7 дней, затем процеживают).
Видео: очистка самогона углем
Рецепты облепиховых настоек
Благодаря лечебным свойствам растения, напитки на основе его плодов можно употрeбллять регулярно, небольшими дозами. Существует множество рецептов в которых используется водка, спирт, самогон, коньяк, вода. По желанию в напиток добавляют различные пряности. Каждый рецепт достаточно прост, содержит вполне доступные ингредиенты и подробное описание.
Рецепт №1 Классический рецепт облепихи на спирту Рецепт №2 Настойка на облепихе и ореховых перегородках Рецепт №3 Мятно-облепиховая настойка на водке Рецепт №4 Обычная настойка с апельсином и пряностями Рецепт №1 легко 1,2 л30–40 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 400 г 2 ст. л. 1 лКлассический рецепт облепихи на спирту
Пищевая ценность на 100 г: Калории 227 ккал Белки 0,75 г Жиры 5,4 г Углеводы 43,85 г
Видео-рецепт
Классический рецепт облепихи на спирту Видео-рецепт: Классический рецепт облепихи на спиртуСмотрите также лучшие рецепты черничной настойки .
Рецепт №2
средне
Настойка на облепихе и ореховых перегородках
2 л20–30 мин.Шаги4 ингредиента
- плоды облепихи
700 г
- самогон
2 л
- перегородки грецкого ореха
50–70 г
- сахар
100 г
- Ореховые перепонки поместить в хорошо закрывающуюся ёмкость (это может быть обычная стеклянная банка с плотной крышкой), залить спиртным, чтобы оно полностью покрыло содержимое. Настаивать в течение семи дней.
- В трёхлитровой банке потолочь ягоды, высыпать сахар и перемешать. Залить оставшимся алкоголем, закупорить и тоже отправить в тёмное место настаиваться на неделю.
- Через 7 дней соединить получившиеся заготовки и оставить ещё на три недели.
- Готовый продукт профильтровать и разлить по бутылкам.
Знаете ли вы? В древней Греции больных лошадей лечили листьями облепихи. Благодаря такому лечению животные не только избавлялись от болезней, их шерсть приобретала блеск и становилась гладкой и красивой.
Рецепт №3
легко
Мятно-облепиховая настойка на водке
1,3 л20 мин.Шаги4 ингредиента
- облепиха
500 г
- свежая мята
1 пучок
- водка
1 л
- сахар
250 г
- Целые отборные ягоды, вымыть и просушить.
- Поместить в трёхлитровую банку, засыпать сахаром и потолочь.
- К полученной смеси добавить мяту, предварительно вымыв каждый лист, залить всё водкой и плотно закрыть крышкой.
- Настаивать в течение двух недель в тёмном месте.
- Готовую настойку процедить несколько раз через марлю и разлить в бутылки. Если хотите, чтобы вкус настойки был мягче, вместо сахара положите в неё мёд.
Обратите внимание на рецепты миндальных настоек .
Рецепт №4
легко
Обычная настойка с апельсином и пряностями
1,8 л20 мин.Шаги7 ингредиентов
- облепиха
700 г
- апельсин
1 шт.
- водка
2 л
- сахар
450 г
- гвоздика сушёная
25–30 шт.
- корица молотая
0,5 ч. л.
- ваниль
0,5 ч. л.
- Помытые и просушенные плоды выложить в стеклянную посуду, перемешать с сахаром и перетереть.
- В цитрусе сделать углубления в нескольких местах, в каждое поместить по одной штуке гвоздики, и отправить его к облепихе.
- Затем добавить корицу, ваниль и залить всё водкой.
- Ёмкость с содержимым плотно закрыть крышкой, настаивать в тёмном месте в течение четырёх недель.
- После того, как настойка будет готова, процедить её, предварительно вынув апельсин. Готовый напиток разлить по бутылкам.
- Настойка получается сладкой, как ликёр, поэтому подают её с десертами или фруктами.
Особенности хранения заготовок
Облепиховые спиртовые напитки следует хранить в стеклянных бутылках в прохладном тёмном месте, это основное условие, которое следует учитывать. Таким образом, заготовка может сохраняться до трёх лет, не теряя свои свойства и вкусовые качества.
Знаете ли вы? Как лекарственное средство облепиху использовали ещё в Древнем Китае, впервые о ней упоминалось в тибетских медицинских текстах в восьмом веке нашей эры.
Облепиха, как и клюква , является осенней ягодой и имеет похожий кисловато-горький вкус и из неё получается ароматная и сладкая наливка. Используется не только в свежем виде — её можно замораживать или сушить, целебные свойства от этого не теряются.
Алкогольный напиток из облепихи получается мягкий, приготавливать его можно в любое время года, если плоды заготовить заранее. Сок ягоды содержит масло, поэтому настойки получаются не прозрачными. Чтобы очистить их от осадка, готовые напитки несколько раз процеживают.
Комментарии:
При кропотливом уходе из основы формируют небольшое деревцо, к которому прививают саженец цветка...
09 12 2025 6:31:51
Описание сорта
Это раннеспелая культура, созревающая за 90–100 дней...
08 12 2025 9:33:15
Неплохая лёжкость у красных сортов — Бомбея, Кармена, Ред Барона...
07 12 2025 22:24:50
Конечно, в зимнее время рыба очень пассивна, поэтому стайка может целыми днями стоять на одном и том же месте...
06 12 2025 4:28:14
Фитостеролы и фосфолипиды, влияющие на клеточные мембраны...
05 12 2025 0:31:22
Плоды яблони содержат большой набор макро- и микрокомпонентов, а также органические кислоты...
04 12 2025 3:51:47
Пластик
Наиболее популярный материал у садоводов...
03 12 2025 12:17:49
Также это экономит количество требуемых поливов...
02 12 2025 10:51:57
Чаще всего они растут строго вниз, но могут устремляться и в сторону...
01 12 2025 9:22:28
Недостатки
В сравнении со множеством других вариантов тепличных укрытий, китайская разновидность выделяется более высокой стоимостью материалов, что будет заметно уже на этапе планирования работы...
30 11 2025 8:24:21
Они собраны в соцветия до 20 штук...
29 11 2025 5:20:32
В описании «золотого» тюльпана в первую очередь выделяют всегда аккуратный вид...
28 11 2025 13:37:15
Различную сладкую выпечку из белой муки предлагать птицам запрещается категорически, даже в качестве редкого поощрения...
27 11 2025 20:48:41
К тому же тем, кто следит за своей фигурой, также вреден данный компонент в блюдах...
26 11 2025 10:23:44
Такой забор будет иметь более длительный срок эксплуатации...
25 11 2025 5:39:29
Поэтому сейчас вы можете встретить три разные классификации польского...
24 11 2025 3:29:48
Кроме того, большое количество съеденных ягод может осложнить состояние при подагре и болезнях почек, не говоря уже об острой форме недугов ЖКТ, которые также встречаются у молодых мам...
23 11 2025 14:40:48
Необходимо обеспечить хорошую зимовку, для которой наличие дополнительной защиты в виде шелухи и чешуек будет не лишним...
22 11 2025 20:50:28
Его высота составляет 100 см, диаметр — аналогичный...
21 11 2025 21:47:26
За сезон прямые побеги вырастают до 1,5 м, во время плодоношения верхушки гнутся под весом плодов...
20 11 2025 12:43:39
Важно! Гулливер идеально подходит для посадки и получения молодого, раннего картофеля, поскольку срок его созревания достаточно короткий...
19 11 2025 13:57:55
Неправильное питание
Несбалансированный рацион несушек является наиболее частой причиной расклёва яиц...
18 11 2025 2:59:12
Для получения молодняка от таких пород нужна другая наседка или инкубатор...
17 11 2025 17:33:19
По времени цветения можно выделить такие виды спиреи:
весеннецветущие;летнецветущие...
16 11 2025 9:44:23
В баpaбан загружается измельчённый продукт и обдувается струёй горячего воздуха...
15 11 2025 7:54:22
Нормы внесения зависят от качества и состава почвы на вашем участке...
14 11 2025 21:37:46
Болезнь хаpaктеризуется стационарностью...
13 11 2025 12:31:38
В таких ёмкостях даже в зной молоко не скисало, оставалось сладким и свежим...
12 11 2025 3:31:29
Поздний сорт молдавской селекции с урожайностью 80-100 ц/га...
11 11 2025 4:53:14
Хаpaктерные особенности таких блёсен:
конструкция — узкая металлическая пластина или брусок с крючком и кольцом для лески;материал изготовления — алюминий, олово, медь, бронза;форма — удлинённая плоская или гранёная фигурная, иногда с изгибом;размер — 2–5 см и больше;цвет — серебристый, но иногда и других оттенков...
10 11 2025 13:35:31
Шипование встречается только на отдельных побегах либо узлах, а их количество не превышает несколько штук...
09 11 2025 0:40:21
Где растёт
Грибы составляют с берёзой микоризу, т...
08 11 2025 18:42:12
старый укроп 1 зонтик
свежий чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 1 ст...
06 11 2025 22:19:37
Однажды он профинансировал морское путешествие на Восток, в ходе которого в Европу были привезены семена данного растения...
05 11 2025 12:30:46
При использовании рассадной методики выращивания семян его можно культивировать и в северных широтах...
04 11 2025 12:29:48
Ещё «дальше» пошёл Евросоюз, причислив помидоры к фруктам...
03 11 2025 19:38:22
В эти дни велик риск получения травм...
02 11 2025 5:10:30
Побеги кустарника прочные и мощные, образуют пышную и раскидистую крону...
01 11 2025 17:50:11
Из макро- и микроэлементов в нём присутствуют калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо...
31 10 2025 17:24:52
Другие — продолжают открывать новые преимущества...
30 10 2025 9:44:45
Он нейтрализует пары формальдегида, окись углерода и азота, толуол и бензол...
29 10 2025 11:20:40
Минусы использования тары:
из-за того, что размер кассет маленький, рассада в момент роста начинает затенять друг друга;
поливинилхлорид содержит ядовитые вещества, способные нанести вред растению и, как следствие, здоровью человека...
28 10 2025 12:10:54
Когда головки полностью засохнут, их энергично встряхивают, чтобы освободить семена из коробочек...
27 10 2025 22:29:34
Пошаговые рецепты заготовок салата из капусты на зиму
Салат шинкуют и смешивают в большой кастрюле, после чего раскладывают по банкам или бутылям...
26 10 2025 13:24:36
Цветёт бело-кремовыми цветками...
25 10 2025 17:37:41
Знаете ли вы? Яблоки обладают тонизирующим свойством...
24 10 2025 9:18:33
Узнайте ещё рецепты картошки в горшочках с мясом и грибами в духовке...
23 10 2025 7:30:58
Рецепт №1 Классический рецепт с маслом Рецепт №2 С мёдомРецепт №3 В томатном маринаде
Рецепт №1Консервированный перецлегко
Классический рецепт с маслом
50–60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептгогошары 5 кг
петрушка среднего размера 1 пучок
лавровый лист 1-2 шт...
22 10 2025 23:24:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно