+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

2 лайка

Настойка из плодов облепихи полезный и очень вкусный напиток, который можно употрeбллять в качестве лекарства или ставить на праздничный стол. Приготовить её в домашних условиях достаточно просто. Как это сделать, а также несложные рецепты приготовления вы найдёте в материале.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для настоек лучше использовать крупные, плотные плоды, хорошо созревшие, но не переспевшие. Ягоды необходимо тщательно перебрать, удалить повреждённые и подгнившие, затем вымыть и просушить. Если в качестве алкогольной основы используется чистый спирт, то его разводят до крепости 40°, дистиллированной водой.

Важно! Несмотря на то, что эта ягода обладает рядом целебных свойств, её нельзя употрeбллять при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тpaкта.

Самый простой способ убрать из самогона примеси и сильный запах, это очистка активированным углём (на 1 л алкоголя берут 50 г толчёного препарата, помещают его на дно ёмкости, предварительно завернув в вату, заливают спиртное и выдерживают 7 дней, затем процеживают).

Видео: очистка самогона углем

Рецепты облепиховых настоек

Благодаря лечебным свойствам растения, напитки на основе его плодов можно употрeбллять регулярно, небольшими дозами. Существует множество рецептов в которых используется водка, спирт, самогон, коньяк, вода. По желанию в напиток добавляют различные пряности. Каждый рецепт достаточно прост, содержит вполне доступные ингредиенты и подробное описание.

Рецепт №1

Классический рецепт облепихи на спирту

Рецепт №2

Настойка на облепихе и ореховых перегородках

Рецепт №3

Мятно-облепиховая настойка на водке

Рецепт №4

Обычная настойка с апельсином и пряностями

Рецепт №1

легко

Классический рецепт облепихи на спирту

1,2 л30–40 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт

  • ягоды облепихи (замороженные)

    400 г

  • натуральный мёд

    2 ст. л.

  • самогон 45–50°

    1 л

Пищевая ценность на 100 г: Калории 227 ккал Белки 0,75 г Жиры 5,4 г Углеводы 43,85 г
  1. Облепиху разморозить, вымыть и просушить.
  2. В глубокую ёмкость выложить ягоды и перетереть, чтобы пустили сок.
  3. Толчёную заготовку пересыпать в заранее подготовленную банку, к ней добавить две столовые ложки мёда.
  4. Залить литром самогона.
  5. Всё хорошо перемешать, банку плотно закрыть крышкой и поставить в тёмное место на месяц.

Видео-рецепт

Классический рецепт облепихи на спирту Видео-рецепт: Классический рецепт облепихи на спирту

Смотрите также лучшие рецепты черничной настойки .

Рецепт №2

средне

Настойка на облепихе и ореховых перегородках

2 л20–30 мин.Шаги4 ингредиента

  • плоды облепихи

    700 г

  • самогон

    2 л

  • перегородки грецкого ореха

    50–70 г

  • сахар

    100 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 254 ккал Белки 1,2 г Жиры 5,4 г Углеводы 52,85 г
  1. Ореховые перепонки поместить в хорошо закрывающуюся ёмкость (это может быть обычная стеклянная банка с плотной крышкой), залить спиртным, чтобы оно полностью покрыло содержимое. Настаивать в течение семи дней.
  2. В трёхлитровой банке потолочь ягоды, высыпать сахар и перемешать. Залить оставшимся алкоголем, закупорить и тоже отправить в тёмное место настаиваться на неделю.
  3. Через 7 дней соединить получившиеся заготовки и оставить ещё на три недели.
  4. Готовый продукт профильтровать и разлить по бутылкам.

Знаете ли вы? В древней Греции больных лошадей лечили листьями облепихи. Благодаря такому лечению животные не только избавлялись от болезней, их шерсть приобретала блеск и становилась гладкой и красивой.

Рецепт №3

легко

Мятно-облепиховая настойка на водке

1,3 л20 мин.Шаги4 ингредиента

  • облепиха

    500 г

  • свежая мята

    1 пучок

  • водка

    1 л

  • сахар

    250 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 192 ккал Белки 2,48 г Жиры 3,17 г Углеводы 56,3 г
  1. Целые отборные ягоды, вымыть и просушить.
  2. Поместить в трёхлитровую банку, засыпать сахаром и потолочь.
  3. К полученной смеси добавить мяту, предварительно вымыв каждый лист, залить всё водкой и плотно закрыть крышкой.
  4. Настаивать в течение двух недель в тёмном месте.
  5. Готовую настойку процедить несколько раз через марлю и разлить в бутылки.
  6. Если хотите, чтобы вкус настойки был мягче, вместо сахара положите в неё мёд.

Обратите внимание на рецепты миндальных настоек .

Рецепт №4

легко

Обычная настойка с апельсином и пряностями

1,8 л20 мин.Шаги7 ингредиентов

  • облепиха

    700 г

  • апельсин

    1 шт.

  • водка

    2 л

  • сахар

    450 г

  • гвоздика сушёная

    25–30 шт.

  • корица молотая

    0,5 ч. л.

  • ваниль

    0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 185 ккал Белки 1,05 г Жиры 2,8 г Углеводы 37,93 г
  1. Помытые и просушенные плоды выложить в стеклянную посуду, перемешать с сахаром и перетереть.
  2. В цитрусе сделать углубления в нескольких местах, в каждое поместить по одной штуке гвоздики, и отправить его к облепихе.
  3. Затем добавить корицу, ваниль и залить всё водкой.
  4. Ёмкость с содержимым плотно закрыть крышкой, настаивать в тёмном месте в течение четырёх недель.
  5. После того, как настойка будет готова, процедить её, предварительно вынув апельсин. Готовый напиток разлить по бутылкам.
  6. Настойка получается сладкой, как ликёр, поэтому подают её с десертами или фруктами.

Особенности хранения заготовок

Облепиховые спиртовые напитки следует хранить в стеклянных бутылках в прохладном тёмном месте, это основное условие, которое следует учитывать. Таким образом, заготовка может сохраняться до трёх лет, не теряя свои свойства и вкусовые качества.

Знаете ли вы? Как лекарственное средство облепиху использовали ещё в Древнем Китае, впервые о ней упоминалось в тибетских медицинских текстах в восьмом веке нашей эры.

Облепиха, как и клюква , является осенней ягодой и имеет похожий кисловато-горький вкус и из неё получается ароматная и сладкая наливка. Используется не только в свежем виде — её можно замораживать или сушить, целебные свойства от этого не теряются.

Алкогольный напиток из облепихи получается мягкий, приготавливать его можно в любое время года, если плоды заготовить заранее. Сок ягоды содержит масло, поэтому настойки получаются не прозрачными. Чтобы очистить их от осадка, готовые напитки несколько раз процеживают.



Комментарии:

Можно или нет гречку при запоре

Можно или нет гречку при запоре Чаще всего причиной появления такой проблемы является неправильное питание и сидячий образ жизни, но подозревать в виновности гречневую кашу всё же не стоит...

02 08 2026 21:15:23

Как обустроить во дворе парник для рассады

Как обустроить во дворе парник для рассады Содержание статьиПоказатьСкрытьВыбираем местоОбустройство бескаркасной мини-теплицыАлгоритм возведения каркасного парника Выбираем место Если место для парника выбрано грамотно, это значительно облегчает уход за сеянцами, а также способствует быстрому их росту...

01 08 2026 2:48:43

Сорт томатов «Чио Чио Сан»: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода

Сорт томатов «Чио Чио Сан»: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода При рассадном способе сначала на протяжении 1,5–2 месяцев в комнатных условиях из семян выращиваются ростки, которые в дальнейшем пересаживаются на постоянное место — на огородную грядку или в теплицу...

31 07 2026 5:41:39

Малина Амира: хаpaктеристика, особенности выращивания

Малина Амира: хаpaктеристика, особенности выращивания Полька — очень урожайный сорт с крупными сладкими ягодами...

30 07 2026 2:57:54

Бегония клеопатра: уход и особенности размножения

Бегония клеопатра: уход и особенности размножения Листья покрыты белым пушкомФорма цветковМелкие цветы, по 4 лепестка в каждомОкрас цветковРозоватый...

29 07 2026 13:56:19

Размножение и дальнейший уход за диффенбахией в домашних условиях

Размножение и дальнейший уход за диффенбахией в домашних условиях Однако этот срок не является обязательным, поскольку неприхотливость данного растения позволяет размножать его пpaктически круглогодично...

28 07 2026 6:33:24

Как пожарить вешенки с картошкой

Как пожарить вешенки с картошкой Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт картофель 500 г вешенки 500 г лук 1 шт...

27 07 2026 10:10:45

Что такое кокосовый торф и как его использовать

Что такое кокосовый торф и как его использовать Хаpaктеризуется стерильностью...

26 07 2026 4:26:37

Как правильно пасынковать помидоры в открытом грунте

Как правильно пасынковать помидоры в открытом грунте Все дополнительные отростки существенно снижают качество плодов и их размеры, в итоге, при отсутствии пасынкования, огородники получают красивый, зелёный, богатый листвой куст, но с мелкими, иногда деформированными, плодами...

25 07 2026 13:20:47

Особенности выращивания и ухода за луком Стардаст

Особенности выращивания и ухода за луком Стардаст Сроки созревания Стардаст относится к ранним сортам лука, урожай которых можно собирать спустя 60 дней после высаживания...

24 07 2026 15:37:35

Описание и хаpaктеристики сорта гoлyбики Спартан

Описание и хаpaктеристики сорта гoлyбики Спартан На каждом плоде присутствует бархатистый налёт...

23 07 2026 6:22:44

Почему листья у груши покрываются жёлтыми пятнами?

Почему листья у груши покрываются жёлтыми пятнами? Ограниченное количество марганца в удобрениях приводит к появлению на их поверхности зелёно-жёлтых пятнышек, а дефицит цинка вызывает истончение и измельчение листовых пластин, причём это в дополнение к различным желтоватым пятнам (нередко они проявляются и на кончиках тонких побегов)...

22 07 2026 16:49:32

Как правильно сажать лук осенью под зиму?

Как правильно сажать лук осенью под зиму? Лучше всего подойдёт для выращивания в умеренном климате, суровые зимы может не пережить...

21 07 2026 6:51:35

Порода кур плимутрок: описание, содержание и уход в домашних условиях

Порода кур плимутрок: описание, содержание и уход в домашних условиях Полосатые особи чаще содержатся в качестве декоративного украшения фермы...

20 07 2026 16:20:37

Особенности сорта гортензии Мега Минди

Особенности сорта гортензии Мега Минди Рекомендуем узнать, почему не цветёт гортензия метельчатая...

19 07 2026 4:51:28

Лошадь тяжеловоз русский: хаpaктеристика, особенности содержания в домашних условиях

Лошадь тяжеловоз русский: хаpaктеристика, особенности содержания в домашних условиях Знаете ли вы? Русский тяжеловоз признан самым крупным представителем тяжелоупряжных лошадей...

16 07 2026 14:55:18

Черенкование гортензии в разное время года

Черенкование гортензии в разное время года Весенний период хорошо подходит, потому что в это время начинается интенсивное сокодвижение в стволах растений...

15 07 2026 6:13:46

Строительство беседки из бревна своими руками

Строительство беседки из бревна своими руками с них снимают кору и спиливают верхний слой (проводят калибровку)...

14 07 2026 17:26:27

Возможно ли отравление вёшенками

Возможно ли отравление вёшенками Поэтому ядовитый гриб, попавший в корзину с вёшенками, может «насытить» и съедобные экземпляры токсинами...

13 07 2026 1:25:31

Порода кур родонит: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях

Порода кур родонит: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях На получение желаемого результата ушло целых шесть лет, но это стоило того...

12 07 2026 3:43:35

Пересадка спаржи осенью

Пересадка спаржи осенью Процедуру смены места можно проводить весной, когда почва будет прогрета до +5°С; по срокам — это период с конца марта до середины апреля...

11 07 2026 5:59:56

Клостридиоз крупного рогатого скота: клинические признаки, лечение, профилактика

Клостридиоз крупного рогатого скота: клинические признаки, лечение, профилактика Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...

10 07 2026 8:11:28

Особенности цветения сосны

Особенности цветения сосны Период цветения Цветение сосны припадает на начало весны, когда на других деревьях ещё нет листьев — как раз, когда для опыления нет никаких препятствий...

09 07 2026 1:24:48

Калина боднантенская Шарль Ламон: агротехника выращивания

Калина боднантенская Шарль Ламон: агротехника выращивания К осени зелёная расцветка листовых пластин изменяется на красную с медным оттенком...

06 07 2026 14:22:45

Фиалка Волшебный Тюльпан: выращивание и уход в домашних условиях

Фиалка Волшебный Тюльпан: выращивание и уход в домашних условиях Лепестки розовые, кайма и глазок бледные...

05 07 2026 17:40:34

Рецепт вина из зелёных грецких орехов

Рецепт вина из зелёных грецких орехов вода 20 л винные дрожжи 8 г сахар 3 кгПищевая ценность на 100 гр: Калории 88 ккал Белки 0,2 г Жиры 0 г Углеводы 5 г Взять молодые зелёные грецкие орехи, разрезать их на четыре части и пропустить через мясорубку...

04 07 2026 2:10:46

Создание ландшафтного дизайна около дома с крыльцом

Создание ландшафтного дизайна около дома с крыльцом Этот показатель является основным для безопасности строения...

03 07 2026 10:58:11

Особенности посадки и ухода за черешней Талисман

Особенности посадки и ухода за черешней Талисман Активное созревание плодов приходится на первую половину июля...

02 07 2026 5:14:55

Мангал и барбекю для сада: в чём разница?

Мангал и барбекю для сада: в чём разница? Основным отличием оборудования является конструкция очага...

01 07 2026 13:35:41

Польза и вред вяленой и сушёной клюквы

Польза и вред вяленой и сушёной клюквы Что касается количества углеводов, то в 100 г вяленой клюквы их содержится 82 г...

30 06 2026 22:43:59

Квашеная капуста с семенами и зонтиками укропа на зиму

Квашеная капуста с семенами и зонтиками укропа на зиму Рецепты заквасок капусты с укропом на зиму Немалым преимуществом такого продукта является то, что варить ингредиенты или активно воздействовать на них каким-то другим образом не требуется...

29 06 2026 0:10:14

Какие 5 низкорослых томатов нужно обязательно вырастить в следующем году

Какие 5 низкорослых томатов нужно обязательно вырастить в следующем году Спелые плоды томатов плотные, ярко-красной расцветки, а по вкусу сочные и ничем не отличаются от обычных помидор...

28 06 2026 14:52:30

Особенности выращивания яблони сорта Рождественское и ухода за ней

Особенности выращивания яблони сорта Рождественское и ухода за ней Крона — прочная, широкопирамидальной формы, со средней облиственностью побегов...

27 06 2026 9:49:13

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение Болезнь может проявляться в двух формах: Монилиальный ожог...

26 06 2026 22:18:53

Что можно приготовить из молок горбуши

Что можно приготовить из молок горбуши Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции...

25 06 2026 5:25:28

Что такое солитеры и особенности их применения в ландшафтном дизайне

Что такое солитеры и особенности их применения в ландшафтном дизайне Для него не требуется сопровождение в виде других растений...

24 06 2026 21:48:49

Описание сортов ириса голландского луковичного

Описание сортов ириса голландского луковичного Эти цветы демонстрируют большую цветовую палитру...

23 06 2026 13:15:23

Описание сорта гортензии Прим Вайт

Описание сорта гортензии Прим Вайт При благоприятных погодных условиях в черте средней полосы России возможно повторное цветение (конец лета или начало осени)...

22 06 2026 23:34:37

Когда и как правильно снимать перцы с куста

Когда и как правильно снимать перцы с куста Сбор основной части урожая начинается с середины августа, плоды снимают с периодичностью в 6–8 дней...

21 06 2026 8:20:39

Заболевания и вредители дыни и борьба с ними

Заболевания и вредители дыни и борьба с ними Вследствие инвазии наблюдается ухудшение качества плодов, они становятся менее сочными, ароматными, теряют лёжкость и сахаристость...

20 06 2026 8:23:14

Особенности рыбалки на карася в августе

Особенности рыбалки на карася в августе Поведение карася в августе во многом зависит от климатических условий того или иного региона...

19 06 2026 12:33:34

Картофель Зорачка: описание и хаpaктеристика сорта, агротехника посадки и ухода

Картофель Зорачка: описание и хаpaктеристика сорта, агротехника посадки и ухода (в подвалах);иммунитет к paку обыкновенному;средний иммунитет к нематоде и фитофторе...

18 06 2026 19:41:10

11 способов применения хвои на даче

11 способов применения хвои на даче Многофункциональное средство: пестицид, стимулятор роста, удобрение Хвоя — мощный стимулятор роста растений, содержит вещества, способные бороться с их вредителями и болезнями, удобрять почву...

17 06 2026 13:56:44

Особенности гидропонных систем в теплицах

Особенности гидропонных систем в теплицах Основные достоинства гидропонной системы: единственная зимняя технология выращивания плодовых растений в больших масштабах;помогает регулировать питание растений;минимизирует трудозатраты по уходу за грядками;способствует рациональному использованию прострaнcтва и ресурсов;обеспечивает растениям наиболее оптимальные условия для роста...

16 06 2026 0:17:28

Тюльпан Dynasty и его особенности

Тюльпан Dynasty и его особенности Бутоны могут иметь следующие цвета: белый;жёлтый;бледно-розовый;пепельно-розовый;розово-красный (фуксиевый);пурпурный...

15 06 2026 17:16:11

Орловские куры: хаpaктеристика породы, содержание и уход

Орловские куры: хаpaктеристика породы, содержание и уход Внешний вид Хотя «орловцы» считаются представителями мясо-яичного направления, чаще всего их разводят именно на мясо...

14 06 2026 9:39:55

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::