Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

2 лайка

Настойка из плодов облепихи полезный и очень вкусный напиток, который можно употрeбллять в качестве лекарства или ставить на праздничный стол. Приготовить её в домашних условиях достаточно просто. Как это сделать, а также несложные рецепты приготовления вы найдёте в материале.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для настоек лучше использовать крупные, плотные плоды, хорошо созревшие, но не переспевшие. Ягоды необходимо тщательно перебрать, удалить повреждённые и подгнившие, затем вымыть и просушить. Если в качестве алкогольной основы используется чистый спирт, то его разводят до крепости 40°, дистиллированной водой.

Важно! Несмотря на то, что эта ягода обладает рядом целебных свойств, её нельзя употрeбллять при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тpaкта.

Самый простой способ убрать из самогона примеси и сильный запах, это очистка активированным углём (на 1 л алкоголя берут 50 г толчёного препарата, помещают его на дно ёмкости, предварительно завернув в вату, заливают спиртное и выдерживают 7 дней, затем процеживают).

Видео: очистка самогона углем

Рецепты облепиховых настоек

Благодаря лечебным свойствам растения, напитки на основе его плодов можно употрeбллять регулярно, небольшими дозами. Существует множество рецептов в которых используется водка, спирт, самогон, коньяк, вода. По желанию в напиток добавляют различные пряности. Каждый рецепт достаточно прост, содержит вполне доступные ингредиенты и подробное описание.

Рецепт №1

Классический рецепт облепихи на спирту

Рецепт №2

Настойка на облепихе и ореховых перегородках

Рецепт №3

Мятно-облепиховая настойка на водке

Рецепт №4

Обычная настойка с апельсином и пряностями

Рецепт №1

легко

Классический рецепт облепихи на спирту

1,2 л30–40 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт

  • ягоды облепихи (замороженные)

    400 г

  • натуральный мёд

    2 ст. л.

  • самогон 45–50°

    1 л

Пищевая ценность на 100 г: Калории 227 ккал Белки 0,75 г Жиры 5,4 г Углеводы 43,85 г
  1. Облепиху разморозить, вымыть и просушить.
  2. В глубокую ёмкость выложить ягоды и перетереть, чтобы пустили сок.
  3. Толчёную заготовку пересыпать в заранее подготовленную банку, к ней добавить две столовые ложки мёда.
  4. Залить литром самогона.
  5. Всё хорошо перемешать, банку плотно закрыть крышкой и поставить в тёмное место на месяц.

Видео-рецепт

Классический рецепт облепихи на спирту Видео-рецепт: Классический рецепт облепихи на спирту

Смотрите также лучшие рецепты черничной настойки .

Рецепт №2

средне

Настойка на облепихе и ореховых перегородках

2 л20–30 мин.Шаги4 ингредиента

  • плоды облепихи

    700 г

  • самогон

    2 л

  • перегородки грецкого ореха

    50–70 г

  • сахар

    100 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 254 ккал Белки 1,2 г Жиры 5,4 г Углеводы 52,85 г
  1. Ореховые перепонки поместить в хорошо закрывающуюся ёмкость (это может быть обычная стеклянная банка с плотной крышкой), залить спиртным, чтобы оно полностью покрыло содержимое. Настаивать в течение семи дней.
  2. В трёхлитровой банке потолочь ягоды, высыпать сахар и перемешать. Залить оставшимся алкоголем, закупорить и тоже отправить в тёмное место настаиваться на неделю.
  3. Через 7 дней соединить получившиеся заготовки и оставить ещё на три недели.
  4. Готовый продукт профильтровать и разлить по бутылкам.

Знаете ли вы? В древней Греции больных лошадей лечили листьями облепихи. Благодаря такому лечению животные не только избавлялись от болезней, их шерсть приобретала блеск и становилась гладкой и красивой.

Рецепт №3

легко

Мятно-облепиховая настойка на водке

1,3 л20 мин.Шаги4 ингредиента

  • облепиха

    500 г

  • свежая мята

    1 пучок

  • водка

    1 л

  • сахар

    250 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 192 ккал Белки 2,48 г Жиры 3,17 г Углеводы 56,3 г
  1. Целые отборные ягоды, вымыть и просушить.
  2. Поместить в трёхлитровую банку, засыпать сахаром и потолочь.
  3. К полученной смеси добавить мяту, предварительно вымыв каждый лист, залить всё водкой и плотно закрыть крышкой.
  4. Настаивать в течение двух недель в тёмном месте.
  5. Готовую настойку процедить несколько раз через марлю и разлить в бутылки.
  6. Если хотите, чтобы вкус настойки был мягче, вместо сахара положите в неё мёд.

Обратите внимание на рецепты миндальных настоек .

Рецепт №4

легко

Обычная настойка с апельсином и пряностями

1,8 л20 мин.Шаги7 ингредиентов

  • облепиха

    700 г

  • апельсин

    1 шт.

  • водка

    2 л

  • сахар

    450 г

  • гвоздика сушёная

    25–30 шт.

  • корица молотая

    0,5 ч. л.

  • ваниль

    0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 185 ккал Белки 1,05 г Жиры 2,8 г Углеводы 37,93 г
  1. Помытые и просушенные плоды выложить в стеклянную посуду, перемешать с сахаром и перетереть.
  2. В цитрусе сделать углубления в нескольких местах, в каждое поместить по одной штуке гвоздики, и отправить его к облепихе.
  3. Затем добавить корицу, ваниль и залить всё водкой.
  4. Ёмкость с содержимым плотно закрыть крышкой, настаивать в тёмном месте в течение четырёх недель.
  5. После того, как настойка будет готова, процедить её, предварительно вынув апельсин. Готовый напиток разлить по бутылкам.
  6. Настойка получается сладкой, как ликёр, поэтому подают её с десертами или фруктами.

Особенности хранения заготовок

Облепиховые спиртовые напитки следует хранить в стеклянных бутылках в прохладном тёмном месте, это основное условие, которое следует учитывать. Таким образом, заготовка может сохраняться до трёх лет, не теряя свои свойства и вкусовые качества.

Знаете ли вы? Как лекарственное средство облепиху использовали ещё в Древнем Китае, впервые о ней упоминалось в тибетских медицинских текстах в восьмом веке нашей эры.

Облепиха, как и клюква , является осенней ягодой и имеет похожий кисловато-горький вкус и из неё получается ароматная и сладкая наливка. Используется не только в свежем виде — её можно замораживать или сушить, целебные свойства от этого не теряются.

Алкогольный напиток из облепихи получается мягкий, приготавливать его можно в любое время года, если плоды заготовить заранее. Сок ягоды содержит масло, поэтому настойки получаются не прозрачными. Чтобы очистить их от осадка, готовые напитки несколько раз процеживают.



Комментарии:

Как самому посадить и вырастить штамбовую розу?

Как самому посадить и вырастить штамбовую розу? При кропотливом уходе из основы формируют небольшое деревцо, к которому прививают саженец цветка...

09 12 2025 6:31:51

Сорт винограда Парижанка: описание, агротехника выращивания

Сорт винограда Парижанка: описание, агротехника выращивания Описание сорта Это раннеспелая культура, созревающая за 90–100 дней...

08 12 2025 9:33:15

Как правильно хранить репчатый лук зимой в домашних условиях

Как правильно хранить репчатый лук зимой в домашних условиях Неплохая лёжкость у красных сортов — Бомбея, Кармена, Ред Барона...

07 12 2025 22:24:50

Особенности зимней рыбалки на карася

Особенности зимней рыбалки на карася Конечно, в зимнее время рыба очень пассивна, поэтому стайка может целыми днями стоять на одном и том же месте...

06 12 2025 4:28:14

Свойства облепихового масла для кожи лица

Свойства облепихового масла для кожи лица Фитостеролы и фосфолипиды, влияющие на клеточные мембраны...

05 12 2025 0:31:22

Особенности употрeбления яблок при язве желудка

Особенности употрeбления яблок при язве желудка Плоды яблони содержат большой набор макро- и микрокомпонентов, а также органические кислоты...

04 12 2025 3:51:47

Декоративное ограждение для грядок: какие выбрать и как использовать

Декоративное ограждение для грядок: какие выбрать и как использовать Пластик Наиболее популярный материал у садоводов...

03 12 2025 12:17:49

Как правильно мульчировать смородину весной

Как правильно мульчировать смородину весной Также это экономит количество требуемых поливов...

02 12 2025 10:51:57

Описание и строение тюльпана

Описание и строение тюльпана Чаще всего они растут строго вниз, но могут устремляться и в сторону...

01 12 2025 9:22:28

Хаpaктеристика и основные особенности китайской теплицы

Хаpaктеристика и основные особенности китайской теплицы Недостатки В сравнении со множеством других вариантов тепличных укрытий, китайская разновидность выделяется более высокой стоимостью материалов, что будет заметно уже на этапе планирования работы...

30 11 2025 8:24:21

5 красивых рододендронов, которые не боятся морозов

5 красивых рододендронов, которые не боятся морозов Они собраны в соцветия до 20 штук...

29 11 2025 5:20:32

Описание и особенности выращивания тюльпана Стронг Голд

Описание и особенности выращивания тюльпана Стронг Голд В описании «золотого» тюльпана в первую очередь выделяют всегда аккуратный вид...

28 11 2025 13:37:15

Можно ли курам-несушкам давать хлеб?

Можно ли курам-несушкам давать хлеб? Различную сладкую выпечку из белой муки предлагать птицам запрещается категорически, даже в качестве редкого поощрения...

27 11 2025 20:48:41

Какая мука лучше: рисовая или пшеничная, в чём разница между ними

Какая мука лучше: рисовая или пшеничная, в чём разница между ними К тому же тем, кто следит за своей фигурой, также вреден данный компонент в блюдах...

26 11 2025 10:23:44

Как красиво отделить клумбу от газона

Как красиво отделить клумбу от газона Такой забор будет иметь более длительный срок эксплуатации...

25 11 2025 5:39:29

Описание польского гриба

Описание польского гриба Поэтому сейчас вы можете встретить три разные классификации польского...

24 11 2025 3:29:48

Можно ли малину кормящей маме

Можно ли малину кормящей маме Кроме того, большое количество съеденных ягод может осложнить состояние при подагре и болезнях почек, не говоря уже об острой форме недугов ЖКТ, которые также встречаются у молодых мам...

23 11 2025 14:40:48

Зачем обрезать озимый лук при посадке под зиму

Зачем обрезать озимый лук при посадке под зиму Необходимо обеспечить хорошую зимовку, для которой наличие дополнительной защиты в виде шелухи и чешуек будет не лишним...

22 11 2025 20:50:28

Описание и выращивание крупнолистной гортензии Мисс Саори

Описание и выращивание крупнолистной гортензии Мисс Саори Его высота составляет 100 см, диаметр — аналогичный...

21 11 2025 21:47:26

Малина сорта Золотые купола: хаpaктеристики, сроки созревания

Малина сорта Золотые купола: хаpaктеристики, сроки созревания За сезон прямые побеги вырастают до 1,5 м, во время плодоношения верхушки гнутся под весом плодов...

20 11 2025 12:43:39

Сорт картофеля Гулливер: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Сорт картофеля Гулливер: хаpaктеристика, агротехника выращивания Важно! Гулливер идеально подходит для посадки и получения молодого, раннего картофеля, поскольку срок его созревания достаточно короткий...

19 11 2025 13:57:55

Почему куры клюют яйца, и что при этом делать?

Почему куры клюют яйца, и что при этом делать? Неправильное питание Несбалансированный рацион несушек является наиболее частой причиной расклёва яиц...

18 11 2025 2:59:12

Яичные породы кур

Яичные породы кур Для получения молодняка от таких пород нужна другая наседка или инкубатор...

17 11 2025 17:33:19

Спирея с листьями, похожими на рябину

Спирея с листьями, похожими на рябину По времени цветения можно выделить такие виды спиреи: весеннецветущие;летнецветущие...

16 11 2025 9:44:23

Как высушить лук в домашних условиях

Как высушить лук в домашних условиях В баpaбан загружается измельчённый продукт и обдувается струёй горячего воздуха...

15 11 2025 7:54:22

Готовить сад к зиме нужно в августе! Какие подкормки вносить, чтобы деревья хорошо перезимовали?

Готовить сад к зиме нужно в августе! Какие подкормки вносить, чтобы деревья хорошо перезимовали? Нормы внесения зависят от качества и состава почвы на вашем участке...

14 11 2025 21:37:46

Болезнь Ауески у свиней: описание болезни и её лечение

Болезнь Ауески у свиней: описание болезни и её лечение Болезнь хаpaктеризуется стационарностью...

13 11 2025 12:31:38

Можжевельник китайский Стрикта Вариегата: посадка и уход

Можжевельник китайский Стрикта Вариегата: посадка и уход В таких ёмкостях даже в зной молоко не скисало, оставалось сладким и свежим...

12 11 2025 3:31:29

Лучшие сорта винограда для коньяка

Лучшие сорта винограда для коньяка Поздний сорт молдавской селекции с урожайностью 80-100 ц/га...

11 11 2025 4:53:14

Как правильно выбрать блесну для зимней рыбалки

Как правильно выбрать блесну для зимней рыбалки Хаpaктерные особенности таких блёсен: конструкция — узкая металлическая пластина или брусок с крючком и кольцом для лески;материал изготовления — алюминий, олово, медь, бронза;форма — удлинённая плоская или гранёная фигурная, иногда с изгибом;размер — 2–5 см и больше;цвет — серебристый, но иногда и других оттенков...

10 11 2025 13:35:31

Крыжовник Арлекин: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Арлекин: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Шипование встречается только на отдельных побегах либо узлах, а их количество не превышает несколько штук...

09 11 2025 0:40:21

Описание грибов волнушки и особенности применения, можно ли их есть

Описание грибов волнушки и особенности применения, можно ли их есть Где растёт Грибы составляют с берёзой микоризу, т...

08 11 2025 18:42:12

Особенности сорта клубники Азия

Особенности сорта клубники Азия Листва крупная, ярко-зелёного цвета...

07 11 2025 11:54:36

Способы засолки опят

Способы засолки опят старый укроп 1 зонтик свежий чеснок 2 зубчика подсолнечное масло 1 ст...

06 11 2025 22:19:37

Виды дейции

Виды дейции Однажды он профинансировал морское путешествие на Восток, в ходе которого в Европу были привезены семена данного растения...

05 11 2025 12:30:46

Дыня сорта Сказка F1: ботаническое описание и хаpaктеристика, выращивание и уход

Дыня сорта Сказка F1: ботаническое описание и хаpaктеристика, выращивание и уход При использовании рассадной методики выращивания семян его можно культивировать и в северных широтах...

04 11 2025 12:29:48

Почему сохнут помидоры в теплице и что при этом делать?

Почему сохнут помидоры в теплице и что при этом делать? Ещё «дальше» пошёл Евросоюз, причислив помидоры к фруктам...

03 11 2025 19:38:22

Лунный посевной календарь для огородника на июль 2019 года

Лунный посевной календарь для огородника на июль 2019 года В эти дни велик риск получения травм...

02 11 2025 5:10:30

Смородина белая Вердавия: основные хаpaктеристики сорта

Смородина белая Вердавия: основные хаpaктеристики сорта Побеги кустарника прочные и мощные, образуют пышную и раскидистую крону...

01 11 2025 17:50:11

Особенности абрикосового сока

Особенности абрикосового сока Из макро- и микроэлементов в нём присутствуют калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо...

31 10 2025 17:24:52

Как сделать ульи из пенополистирола своими руками?

Как сделать ульи из пенополистирола своими руками? Другие — продолжают открывать новые преимущества...

30 10 2025 9:44:45

Как размножать хлорофитум в домашних условиях

Как размножать хлорофитум в домашних условиях Он нейтрализует пары формальдегида, окись углерода и азота, толуол и бензол...

29 10 2025 11:20:40

Готовим тару для рассады: какие бывают варианты

Готовим тару для рассады: какие бывают варианты Минусы использования тары: из-за того, что размер кассет маленький, рассада в момент роста начинает затенять друг друга; поливинилхлорид содержит ядовитые вещества, способные нанести вред растению и, как следствие, здоровью человека...

28 10 2025 12:10:54

Лук-чернушка: описание и хаpaктеристика, технологии посева

Лук-чернушка: описание и хаpaктеристика, технологии посева Когда головки полностью засохнут, их энергично встряхивают, чтобы освободить семена из коробочек...

27 10 2025 22:29:34

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок салата из капусты на зиму

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок салата из капусты на зиму Пошаговые рецепты заготовок салата из капусты на зиму Салат шинкуют и смешивают в большой кастрюле, после чего раскладывают по банкам или бутылям...

26 10 2025 13:24:36

Описание и выращивание гортензии Брасселс Лейс

Описание и выращивание гортензии Брасселс Лейс Цветёт бело-кремовыми цветками...

25 10 2025 17:37:41

Лучшие рецепты яблочного компота

Лучшие рецепты яблочного компота Знаете ли вы? Яблоки обладают тонизирующим свойством...

24 10 2025 9:18:33

Как приготовить картошку с грибами в горшочках

Как приготовить картошку с грибами в горшочках Узнайте ещё рецепты картошки в горшочках с мясом и грибами в духовке...

23 10 2025 7:30:58

Вкусные рецепты заготовок перца Ратунда на зиму

Вкусные рецепты заготовок перца Ратунда на зиму Рецепт №1 Классический рецепт с маслом Рецепт №2 С мёдомРецепт №3 В томатном маринаде Рецепт №1Консервированный перецлегко Классический рецепт с маслом 50–60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептгогошары 5 кг петрушка среднего размера 1 пучок лавровый лист 1-2 шт...

22 10 2025 23:24:23

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::