"Рецепт вкусного салата с жареными опятами

Салат с жареными опятами — сочное и необычное блюдо, которое украсит ваш стол в любой праздник. Далее будет рассмотрен подробный рецепт его приготовления.

• Выбор и подготовка ингредиентов
• Рецепт салата с жареными опятами

Выбор и подготовка ингредиентов

Для этого салата можно брать свежие, консервированные и замороженные грибы, а филе заменить другим мясом или морепродуктами.

Знаете ли вы? Самый большой организм на земле — опёнок: размер его грибницы составляет примерно 890 гектаров.

Рецепт №1

легко

Рецепт салата с жареными опятами

530 минутШаги9 ингредиентов

• куриное филе

  500 г

• морковь

  3 шт.

  Положи в корзину сразу, потом забудешь:
• лук репчатый

  1 шт.

• яйцо

  5 шт.

• кукуруза консервированная

  300 г

• грибы

  400 г

• соль

  5 г

• майонез

  1 ст. л.

• растительное масло

  5 г

1. Сварить филе в подсоленной воде и порезать кубиками.
2. Грибы нашинковать на кусочки и отправить в разогретую сковороду жариться на растительном масле. По желанию добавить специи.
3. Почистить, нарезать морковь и лук полукольцами. Лук обдать горячей водой.
4. Отварить яйца, почистить и порезать кубиками.
5. Жареные грибы, куриную грудку, овощи и яйца соединить в одной большой тарелке.
6. Открыть банку с кукурузой и высыпать её в блюдо.
7. Заправить майонезом, немного посолить, перемешать.

Важно! Для больше пикантности куриное мясо рекомендуется замариновать и обжарить либо запечь в духовке.

Салат с грибами очень вкусный, сытный и имеет огромное количество вариаций с разными продуктами. К примеру, майонез можно заменить простым нежирным йогуртом, а лук замариновать в уксусе, благодаря чему он добавит кислинку и будет хрустеть.