"4 блюда, которые разнообразят ваш пасхальный стол

Пасха уже стучится в окно и хозяйки начинают запасаться продуктами. Фантазия кулинаров настолько поражает, что подготовка к празднику – это уже и есть праздник. Куличи, пасхи, яйца – главные блюда на праздничном столе. Помимо главных блюд существуют лакомства, которые просты в приготовлении и могут сделать настоящий праздник.

Рецепт №1

Кулич без дрожжей

Рецепт №1

легко

Кулич без дрожжей

445 минШаги12 ингредиентов

• мука

  2 стакана

• яйца

  2 шт.

• молоко

  ? стакана

  Положи в корзину сейчас:
• сливочное масло

  50 г

• сахар

  ? стакана

• изюм

  50 г

• цукаты

  50 г

• орехи

  30 г

  Положи в корзину сразу, потом забудешь:
• цедра апельсина

  1 шт.

• лимонный сок

  1 ст.л.

• ванильный сахар
• сода

  ? ч.л.

1. Желтки перетереть с сахаром и лимонным соком до белого цвета.
2. Смешать муку с содой и добавить в крем. Хорошо перемешать.
3. Добавить молоко и вымесить тесто.
4. Белки взбить в пену. Аккуратно соединить с тестом.
5. Изюм распарить и обвалять в муке. Добавить в него цукаты, орехи, цедру и смешать в тестом.
6. Форму смазать маслом, посыпать молотыми орехами.
7. Разложить тесто в формы на ? объёма.
8. Выпекать 35 минут при +220?С. Проверить зубочисткой.

Для пасхи нет определённой даты для празднования. Её празднуют в первое воскресенье после весеннего полнолуния.

Рецепт №2

легко

Салат «Сырок»

855 минШаги6 ингредиентов

• плавленый сыр

  2 шт.

• зелёный горошек консервированный

  340 г (1 банка)

  Положи в корзину сразу, потом забудешь:
• яйца

  3 шт.

• майонез

  250 г

• соль

  по вкусу

• зелень

  по вкусу.

1. Натереть сырок на крупной тёрке и перемешать с горошком.
2. Отварить яйца и нарезать.
3. Добавить в салат яйца, заправить майонезом, перемешать и украсить зеленью.

В США ежегодно производят 90 млн пасхальных зайцев и 90 млрд яиц.

Рецепт №3

легко

Сырная соломка

640 минШаги5 ингредиентов

• сыр

  200г

  Положите в корзину сейчас:
• сливочное масло

  100г

• мука

  1,5 стакана

• молоко

  4 ст.л.

• соль

  по вкусу.

1. Масло заморозить и натереть с сыром на мелкую тёрку. Хорошо перемешать.
2. Добавить молоко, соль, муку и замесить тесто.
3. Раскатать его толщиной в 7 мм и разрезать на тонкие полоски.
4. Сформировать соломку и выложить на противень с пергаментом.
5. Выпекать 10-15 минут при +190?С.

Рецепт №4

легко

Печенье «Яичница»

81 часШаги5 ингредиентов

• слоеное тесто

  500г

• консервированные персики

  1 банка

• творог

  400г

  Положите в корзину сейчас:
• яйцо

  2шт

• сахар

  3 ст.л.

1. Тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Раскатать по размеру противня, переложить на него, посыпав дно мукой.
3. Творог взбить с яйцами и сахаром и равномерно разместить по противню.
4. Выложить сверху персики шкуркой вверх.
5. Выпекать 30 минут при температуре +180?С.
6. После приготовления разрезать на квадраты острым ножом.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Когда Масленица 2022: даты, традиции и приметы 25 Когда Масленица 2022: даты, традиции и приметы 3 главные кухонные рождественские традиции 3 главные кухонные рождественские традиции

Стол украшают не только блюда, но и разноцветные яйца и сувениры, которые будут подчеркивать атмосферу праздника.