Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусные рецепты солёных арбузов в банках на зиму
Арбуз является не только десертным лакомством, употрeбляемым летом в сыром виде, но также его можно мариновать, солить, делать вкусные закуски к зимнему столу. Рассмотрим самые простые, не требующие усилий рецепты солений арбузных ягод в данной статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовок солёных арбузов в банках на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Выбор и подготовка ингредиентов заключается в том, чтобы использовать только качественные, спелые, вкусные продукты без повреждений. Также подобрать необходимый инвентарь согласно рецептуре.
Знаете ли вы? В Древнем Риме любимым лакомством был арбузный мёд.
Рецепты заготовок солёных арбузов в банках на зиму
Опытные хозяйки советуют засолить ягоду на любой вкус, с мёдом, с горчицей, c перцем и по классическому рецепту.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С мёдом Рецепт №3 С перцем Рецепт №4 С горчицей Рецепт №1 легко 2 трёхлитровые банки2–3 часа Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт 1 шт. 3 л 15 ст. л. 3 ст. л. 3 дес. л.Классический рецепт
Пищевая ценность на 100 г продукта:калории: 61 ккалбелки: 0,6 гжиры: 0,1 гуглеводы: 14,6 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептРецепт №2
легко
С мёдом
2 банки трёхлитровые2 часа Шаги6 ингредиентов
- арбуз
4 кг
- вода
3 л
- мёд
4 ст. л.
- сахар
2 ст. л.
- соль
2 ст. л.
- уксус столовый 9%
120 г
- Плод помыть, порезать на треугольные кусочки толщиной 1,5–2 см.
- Вскипятить воду.
- Ягоду разложить в чистые стерилизованные банки, залить кипятком на 8 минут.
- Жидкость слить в отдельную тару, довести до кипения.
- Снова разлить по банкам на 5 минут.
- Слить маринад и поставить на огонь.
- В каждую ёмкость добавить по 1 ст. л. соли и сахара, 2 ст. л. мёда, 60 г уксуса.
- Залить горячим маринадом, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить остывать.
Важно! Рекомендуется во время засолки арбузов использовать не слишком спелые плоды, чтобы не размягчалась сердцевина.
Рецепт №3
легко
С перцем
30 порций35 минут Шаги8 ингредиентов
- арбуз
2,5 кг
- вода
1 л
- чеснок
3 зубчика
- сахар
5 ст. л.
- соль
2 ст. л.
- уксусная эссенция
1 ст. л.
- перец душистый
5 шт.
- перец острый стручковый
2 шт.
- Простерилизовать банки.
- Плод помыть, порезать кусочками, сложить в тару.
- К мякоти добавить специи, чеснок, очищенный от семени острый перец.
- Вскипятить воду и вылить её в банки.
- Выдержать 5 минут и слить кипяток в отдельную посуду.
- В жидкость добавить соль и сахар, довести до кипения и варить 5 минут, медленно помешивая.
- Добавить уксус, ещё раз перемешать и разлить в ёмкости с арбузом.
- Банки закатать, перевернуть и поставить в прохладное место.
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Рецепт №4
легко
С горчицей
1 банка трёхлитровая40–60 минут Шаги6 ингредиентов
- арбуз
2 кг
- вода
1 л
- сахар
4 ст. л.
- соль
2 ст. л.
- горчичный порошок
1 ч. л.
- лимонная кислота
1 ч. л.
- Помыть арбуз, порезать треугольными дольками вместе с корочкой.
- Разложить в стерильную банку.
- Вскипятить воду и ею залить арбуз на 5 минут.
- Слить жидкость, добавить сахар, посолить и приготовить рассол.
- В тару к ягоде всыпать горчичный порошок и лимонную кислоту.
- Залить горячим рассолом, закатать, перевернуть вверх дном и укутать.
Знаете ли вы? Самый большой арбуз, попавший в Книгу рекордов Гиннесса, был выращен в США и весил около 122 кг.
Особенности хранения заготовок
Хранить заготовки с солёными ягодами желательно в прохладном, тёмном, сухом месте при температуре +5...+15°С. Процесс маринования и засолки арбузов на зиму не занимает много времени и усилий или больших финансовых затрат. Разнообразные и простые рецепты удовлетворят как сладкоежек, так и любителей острых блюд.
Комментарии:
Так земля быстрее прогреется, семена прорастут...
09 12 2025 14:29:51
Голова по размеру небольшая, на ней размещён крупный гребень яркой окраски...
08 12 2025 7:34:44
Итак, основной целью данной процедуры является:
формирование кроны плодового дерева;улучшение урожайности;повышение стойкости в условиях пониженных температур;борьба и профилактика различных вредителей и болезней...
07 12 2025 7:12:58
Вес плодов составляет в среднем от 140 до 150 г, некоторые из них могут достигать 250 г...
06 12 2025 23:10:47
Обогрев на дровах
Отопительные печи на древесине сегодня считаются устаревшим вариантом, который успешно вытеснили небольшие газовые горелки...
04 12 2025 15:58:26
В тёплых климатических зонах, при предварительной обработке клубней биостимуляторами роста можно собрать за сезон не один, а сразу два урожая клубнеплодов...
03 12 2025 16:15:46
Он хорошо переносит морозы, но при суровой зиме возможно повреждение цветочных почек и прироста, хотя само дерево не погибнет...
02 12 2025 9:35:44
После избавления от лишних побегов, виноградный куст начинает лучше переносить зимние морозы...
01 12 2025 2:40:41
Осенняя посадка ежевики: особенности и правила...
30 11 2025 13:52:38
Грибы нашинковать на кусочки и отправить в разогретую сковороду жариться на растительном масле...
29 11 2025 12:32:44
У дикого сибирского кедра очень короткий период вегетации — не более 45 дней в году, поэтому его относят к медленнорастущим культурам...
28 11 2025 17:38:44
Стационарные барбекю отличаются тем, что перед их строительством проводят комплекс подготовительных работ, чтобы убедиться в пожарной безопасности данного мангала...
27 11 2025 21:25:36
А взрослые погибают благодаря наличию перечных алкалоидов, оказывающих токсичное воздействие на нервную систему паразитов...
26 11 2025 20:12:49
Людям, следящим за своим питанием, стоит ознакомиться с его составом и пищевой ценностью перед употрeблением...
25 11 2025 12:39:10
На юге России и большей части территории Украины вообще достаточно 80–85 суток...
24 11 2025 17:28:48
Во втором случае перед готовкой необходимо дать продукту полежать при комнатной температуре до полного оттаивания льда...
23 11 2025 2:32:24
Корневая система этих растений поверхностная, корни способны разрастаться далеко за пределы кроны, что стоит обязательно учитывать при планировании высадки культуры...
22 11 2025 15:34:19
Чтобы выбрать качественные косточки, нужно отсортировать полностью вызревшие ягоды, не изъеденные червями...
21 11 2025 20:39:52
Растворы на основе меди являются хорошими средствами для подавления грибковых спор и бактерий, вызывающих основную массу болезней...
20 11 2025 15:42:21
Образовавшийся при этом дым был подхвачен ветром, который дул в сторону наступавших испанских войск...
19 11 2025 21:52:40
Расположены они на длинных тонких черешках...
18 11 2025 16:53:36
Обладает отпугивающими для вредителей свойствами...
17 11 2025 16:56:49
Кассета может быть рассчитана на 8, 10 или 12 рамок...
16 11 2025 14:38:23
Высаживать растения лучше осенью, поскольку в это время лучше приживается корневая система...
15 11 2025 7:46:54
Данное растение также используют в ландшафте из-за его роскошной кроны, которую легко превратить в интересную фигуру...
14 11 2025 20:37:27
Он выглядит как длинная жердь, на одном конце которой находится механизм для стрижки, а на другом — ручка для удерживания инструмента...
13 11 2025 23:19:36
К условиям произрастания описываемый вид неприхотлив...
12 11 2025 21:43:55
При этом растение является долгожителем и может прожить 200 лет...
11 11 2025 4:14:21
Оптимальные условия
Так как томаты являются светолюбивыми растениями, их рекомендуют высаживать на хорошо освещённых участках, так плоды будут более сладкими и быстрее созреют...
10 11 2025 7:13:12
Вы расстраиваетесь из-за того, что нужно ремонтировать забор и, вдобавок, строить беседку? Негативные мысли и переживания отнимают много сил...
09 11 2025 21:31:15
Знаете ли вы? Известно более 300 видов клубники, которые выращивают на планете...
08 11 2025 21:25:55
Нуждается в хорошо дренированной почве со слабо кислой или нейтральной реакцией...
07 11 2025 21:57:15
Такие сорта требует длинной обрезки...
06 11 2025 11:28:29
Описание плодов
Плоды Спартана легко отличить от других сортов прежде всего благодаря их необычному окрасу...
05 11 2025 13:41:29
Каким должен быть состав грунта для фикуса?...
04 11 2025 10:55:39
Рецепты приготовления салатов с солёными груздями
Существует большое разнообразие рецептов салатов с солёными груздями...
03 11 2025 17:25:48
Возможно, вас заинтересует описание цветка крокуса...
02 11 2025 4:34:51
В каких регионах зачастую используется
Альпийский ландшафтный дизайн актуален для всех регионов страны...
31 10 2025 22:22:39
Диаметр шейки ягод класса достигает 20–24 мм, а на одном кусте формируется до 5 цветоносов...
30 10 2025 11:30:42
Относительным недостатком гибрида можно считать, по некоторым источникам, чувствительность к киле крестоцветных и слабую якорность корневой системы, из-за чего кочаны иногда заваливаются на бок...
29 10 2025 7:18:51
В спокойный период (в начале зимы) кливии требуется температура +7...
28 10 2025 18:49:50
Методы борьбы с вредителями на грядках
Чаще всего для обработки посевов бобовых культур применяют следующие химические препараты: Актара, СуперБизон, Атрикс, Димефос...
27 10 2025 9:57:15
Наряду с милдью различают такую болезнь, как настоящая мучнистая роса, или оидиум...
26 10 2025 16:19:11
Жители Южной Америки, кроме того что употрeбляли клубни в пищу, ещё и поклонялись этому растению, причисляя его к существам, имеющим душу...
25 10 2025 4:56:46
Засыпание габаритных водоёмов рекомендуется выполнять несколькими слоями...
24 10 2025 20:21:20
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
23 10 2025 23:19:24
Перед помещением в холодильник необходимо очистить грибы от земли, сполоснуть, насухо вытереть и оставить в небольшой корзине, обёрнутой плёнкой...
22 10 2025 23:23:12
Особое внимание к кустам стоит проявить во время плодоношения, так как при обильном урожае ветви могут нагибаться к земле...
21 10 2025 11:55:46
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно