Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусные рецепты солёных арбузов в банках на зиму
Арбуз является не только десертным лакомством, употрeбляемым летом в сыром виде, но также его можно мариновать, солить, делать вкусные закуски к зимнему столу. Рассмотрим самые простые, не требующие усилий рецепты солений арбузных ягод в данной статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовок солёных арбузов в банках на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Выбор и подготовка ингредиентов заключается в том, чтобы использовать только качественные, спелые, вкусные продукты без повреждений. Также подобрать необходимый инвентарь согласно рецептуре.
Знаете ли вы? В Древнем Риме любимым лакомством был арбузный мёд.
Рецепты заготовок солёных арбузов в банках на зиму
Опытные хозяйки советуют засолить ягоду на любой вкус, с мёдом, с горчицей, c перцем и по классическому рецепту.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С мёдом Рецепт №3 С перцем Рецепт №4 С горчицей Рецепт №1 легко 2 трёхлитровые банки2–3 часа Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт 1 шт. 3 л 15 ст. л. 3 ст. л. 3 дес. л.Классический рецепт
Пищевая ценность на 100 г продукта:калории: 61 ккалбелки: 0,6 гжиры: 0,1 гуглеводы: 14,6 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептРецепт №2
легко
С мёдом
2 банки трёхлитровые2 часа Шаги6 ингредиентов
- арбуз
4 кг
- вода
3 л
- мёд
4 ст. л.
- сахар
2 ст. л.
- соль
2 ст. л.
- уксус столовый 9%
120 г
- Плод помыть, порезать на треугольные кусочки толщиной 1,5–2 см.
- Вскипятить воду.
- Ягоду разложить в чистые стерилизованные банки, залить кипятком на 8 минут.
- Жидкость слить в отдельную тару, довести до кипения.
- Снова разлить по банкам на 5 минут.
- Слить маринад и поставить на огонь.
- В каждую ёмкость добавить по 1 ст. л. соли и сахара, 2 ст. л. мёда, 60 г уксуса.
- Залить горячим маринадом, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить остывать.
Важно! Рекомендуется во время засолки арбузов использовать не слишком спелые плоды, чтобы не размягчалась сердцевина.
Рецепт №3
легко
С перцем
30 порций35 минут Шаги8 ингредиентов
- арбуз
2,5 кг
- вода
1 л
- чеснок
3 зубчика
- сахар
5 ст. л.
- соль
2 ст. л.
- уксусная эссенция
1 ст. л.
- перец душистый
5 шт.
- перец острый стручковый
2 шт.
- Простерилизовать банки.
- Плод помыть, порезать кусочками, сложить в тару.
- К мякоти добавить специи, чеснок, очищенный от семени острый перец.
- Вскипятить воду и вылить её в банки.
- Выдержать 5 минут и слить кипяток в отдельную посуду.
- В жидкость добавить соль и сахар, довести до кипения и варить 5 минут, медленно помешивая.
- Добавить уксус, ещё раз перемешать и разлить в ёмкости с арбузом.
- Банки закатать, перевернуть и поставить в прохладное место.
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Рецепт №4
легко
С горчицей
1 банка трёхлитровая40–60 минут Шаги6 ингредиентов
- арбуз
2 кг
- вода
1 л
- сахар
4 ст. л.
- соль
2 ст. л.
- горчичный порошок
1 ч. л.
- лимонная кислота
1 ч. л.
- Помыть арбуз, порезать треугольными дольками вместе с корочкой.
- Разложить в стерильную банку.
- Вскипятить воду и ею залить арбуз на 5 минут.
- Слить жидкость, добавить сахар, посолить и приготовить рассол.
- В тару к ягоде всыпать горчичный порошок и лимонную кислоту.
- Залить горячим рассолом, закатать, перевернуть вверх дном и укутать.
Знаете ли вы? Самый большой арбуз, попавший в Книгу рекордов Гиннесса, был выращен в США и весил около 122 кг.
Особенности хранения заготовок
Хранить заготовки с солёными ягодами желательно в прохладном, тёмном, сухом месте при температуре +5...+15°С. Процесс маринования и засолки арбузов на зиму не занимает много времени и усилий или больших финансовых затрат. Разнообразные и простые рецепты удовлетворят как сладкоежек, так и любителей острых блюд.
Комментарии:
Внешний вид куста, хаpaктеристики ягод, урожайность
Кусты растут прямые, высотой до 1,5 м...
23 09 2026 8:28:46
Хвоинки небольшие, трёхгранные, по 1,5 см в длину...
22 09 2026 5:34:41
Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции...
21 09 2026 15:20:38
Открытый тип предусматривает постройку в виде террасы...
20 09 2026 4:37:56
Внешний вид и размеры лука
Репки и севки отличаются ровной эллипсообразной формой со средней шейкой...
19 09 2026 21:36:40
Продукты с нитратами нельзя употрeбллять в пищу, для взрослого человека порог безопасной дозы нитратов заканчивается в 150–200 мг, доза в 600 мг этого вещества наносит непоправимый вред здоровью...
18 09 2026 6:26:35
Перец
В первой половине марта высевают семена в тех регионах, где климат более холодный...
17 09 2026 17:42:33
Цветочный аромат приятный и очень насыщенный...
16 09 2026 19:33:32
В связи с повсеместной распространённостью культуры в быту возникло множество её локальных названий, возникающих из наименований населённых пунктов...
15 09 2026 1:35:46
Растение состоит из сложных тройчатых листьев на длинных стeблях и ползучих побегов, способных укореняться...
14 09 2026 2:35:45
Рекомендована к возделыванию в Северо-западном регионе...
13 09 2026 9:22:43
Далее прикладывается такой же материал, прижимается по контуру, где нанесён клей...
12 09 2026 5:40:38
Знаете ли вы? 20 минут смеха в день помогут поддерживать нормальную работу иммунной системы, поскольку при смехе в мозге выделяется гормон дофамин, уменьшающий последствия стресса...
11 09 2026 7:21:35
2 триместр
Кальций и фосфор — элементы, которые нужны ребёнку для образования опopно-двигательной системы...
10 09 2026 5:25:32
Знаете ли вы? Немцы называют карасей «крестьянскими карпами»...
09 09 2026 13:48:27
Поэтому, отправляясь на рыбную ловлю, следует избегать большой скученности рыбаков и мест, где уже проходил лов, а рыба напугана и покинула данные точки...
08 09 2026 1:52:29
Предположительно впервые его начали отжимать древние племена, населяющие Китай и Среднюю Азию...
07 09 2026 18:41:58
Мелко нашинковать лук и обжарить до золотистого оттенка 7 минут...
06 09 2026 7:58:40
Болезни и вредители кукурузы, меры лечения...
05 09 2026 3:42:52
Способствует выводу из тела человека канцерогенов, замедлению и прекращению размножения paковых клеток...
04 09 2026 4:29:29
У этого растения совсем нет листьев и только к концу цветения из-под земли показывается бутон...
03 09 2026 3:18:37
Дату окончания срока годности сухой крупы лучше проверить на упаковке, но в целом он не должен превышать 12 месяцев...
02 09 2026 5:12:28
Кроме этого, сажалка не может обойтись без редуктора, цепи, контейнера и звёздочки...
01 09 2026 18:12:29
Витамины, содержащиеся в шиповнике
Полезными свойствами обладают все части кустарника: корень, листья, цветки...
30 08 2026 3:23:33
Посадка
Кустарник описываемого вида декоративен весь сезон...
29 08 2026 2:43:27
Симптомы серой гнили на винограде
Серая гниль носит грибковый хаpaктер заболевания, первым признаком которого является пушистый налёт на надземных частях растения...
28 08 2026 18:11:45
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Рослые кусты Каскада отличаются компактностью и декоративностью...
27 08 2026 13:31:40
Поскольку этот орган играет важнейшую роль в процессе фотосинтеза, то от числа и состояния листовых пластинок напрямую зависит урожайность...
26 08 2026 18:13:38
Для женщин
Женский организм не меньше чем мужской нуждается в потрeблении кислого продукта, который помогает ему бороться с такими проблемами:
препятствует развитию paка молочных желез;
обладает высокими косметологическими свойствами;
используется для профилактики простудных заболеваний;
помогает легче перенести климaкc;
нормализует сон;
для профилактики неврозов, депрессий;
для лечения лёгкой формы железодефицитной анемии;
для лечения диареи вследствие употрeбления антибиотиков;
при oнкoлoгии выводит токсины из организма, мочевую кислоту, свободные радикалы...
25 08 2026 9:39:46
Важно, что повадки хищника шереспёр приобретает не сразу: молодые рыбы питаются различными червями, рачками и остатками растительной пищи, — то есть ведут образ жизни, присущий всем карповым...
24 08 2026 22:11:56
Растёт даже на бедных, но увлажнённых грунтах...
23 08 2026 13:29:18
Для этого необходимо:
выбрать правильное месторасположения в доме;
обеспечить достаточное освещение;
соблюдать температурный режим;
следить за влажностью воздуха...
22 08 2026 23:22:51
В этом случае можно сочетать высокие и карликовые сорта, а также отличающиеся окрасом хвои...
21 08 2026 2:34:26
Розмарин любит тепло, свет...
20 08 2026 2:33:58
В плодоножке содержится жёлтая, кислая, вязкая мякоть, которую называют псевдофрукт...
19 08 2026 23:10:43
Цвет листьев неорегелии — тёмно-зелёный, но в период цветения верхние листовые пластины, примыкающие к соцветию, меняют свой цвет, приобретая пурпурный, розовый или оранжевый цвет...
18 08 2026 9:55:10
Защита земли от эрозии и размывания...
17 08 2026 19:45:24
Цвет ценного филе кижуча — оранжевый...
16 08 2026 18:10:35
Поэтому даже неквалифицированные садоводы без особого труда могут создать по-настоящему очаровательный зелёный газон...
15 08 2026 11:55:20
Важно сохранять почву во влажном состоянии в этот период...
14 08 2026 23:57:47
Урожай можно собирать уже в августе — сентябре...
13 08 2026 3:25:23
Конечно, эта смесь не была такой же качественной, как современные растворы, но она позволяла надёжно скреплять различные материалы между собой...
12 08 2026 12:39:20
Как хранить капусту кольраби в домашних условиях...
11 08 2026 18:51:47
Поскольку тля высасывает больше растительного сока, чем может использовать, она распространяет на поверхности листьев сладкие выделения в виде медовой пади, которыми пользуются муравьи...
10 08 2026 13:11:48
Орошение плантаций свёклы является важным фактором стабилизации урожайности...
09 08 2026 14:44:24
Проектирование и чертежи
Садово-ландшафтное проектирование касается обработки земельных участков, не занятых постройками, когда эти места считаются важными для создания визуально привлекательных зон...
08 08 2026 5:10:35
Как правило, печь выполняют из кирпичной кладки, камня или металла (чаще чугуна)...
07 08 2026 6:15:31
Сорта многоцветковых тюльпанов
Кустовые тюльпаны идеально подходят для клумб...
05 08 2026 18:10:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
