+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты приготовления лисичек с картофелем в духовке

Рецепты приготовления лисичек с картофелем в духовке

Блюда с лисичками — отдельная гастрономическая категория: этот вкусный и ароматный гриб никого не оставит равнодушным. Он прекрасно сочетается как с овощами , так и с мясом. В статье собрано несколько удачных рецептов приготовления грибов с использованием духовки.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Подготовка ингредиентов

Перед готовкой лисички необходимо промыть и подсушить. Отваривать их необязательно. Зачастую, их сразу можно пожарить или запечь.

Чтобы приготовить блюда по предложенным ниже рецептам, дополнительно понадобятся овощи: картофель, кабачок ,баклажаны ,лук , чеснок . Все овощи необходимо помыть (кроме чеснока) и очистить. Также в процессе приготовления понадобятся сметана или жирные сливки, специи, куриное филе, сливочное и растительное масло, зелень.

Знаете ли вы? В состав лисичек входит вещество хиноманноза, которое обеспечивает защиту гриба от насекомых и паразитов.

Приготовление лисичек с картофелем

Рыжий гриб отлично гармонирует в блюдах с картофелем, поэтому существует масса рецептов с сочетанием этих ингредиентов.

Рецепт №1

С куриным филе в сметане

Рецепт №2

С овощами

Рецепт №3

В рукаве

Рецепт №1

средне

С куриным филе в сметане

850 мин.Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель

    1 кг

  • лисички

    800 г

  • куриные грудки

    2 шт.

  • лук

    2 шт.

  • сыр

    150 г

  • сметана

    3 ст. л.

  • сливочное масло

    100 г

  • растительное масло

    100 мл

  • перец

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 120 ккал Белки 6 г Жиры 7 г Углеводы 9 г
  1. Нарезать картофель соломкой. Обжарить до румяной корочки на подсолнечном масле, в процессе перемешивая.Пока готовится картофель, промывать и откинуть на сито грибы.
  2. Нарезать куриную грудку тонкими полосками.
  3. Лук нашинковать на маленькие кубики.
  4. Готовую подсоленную картошку выложить в форму для запекания.Далее обжарить филе на сковороде. Присолить и поперчить.Готовую курицу равномерно распределить сверху картофеля.
  5. Приступить к жарке грибов на сковороде. Когда вода выпарится — добавить сливочное и растительное масло.
  6. Отправить лук к лисичкам. Готовить до золотистого цвета лука .
  7. Добавить сметану, соль, перец и тушить ещё 5 мин.
  8. Грибы с луком переложить в форму к курице и картофелю.
  9. Сверху обильно присыпать тёртым сыром.Поставить в разогретую до +200°С духовку на 20 мин.
  10. Видео-рецепт

    С куриным филе в сметане Видео-рецепт: С куриным филе в сметане
Важно! В блюдо с лисичками не кладите морковь, она даёт сладость, перебивающую вкус грибов.

Рецепт №2

средне

С овощами

61 ч.Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • лисички

    1 кг

  • картофель

    2 шт.

  • баклажаны

    1 шт.

  • кабачки

    1 шт.

  • лук

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубка

  • зелень

    пучок

  • сметана

    300 г

  • вода

    200 мл

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 103 ккал Белки 3 г Жиры 8 г Углеводы 9 г
  1. Все овощи помыть и очистить от кожицы.Нарезать кружочками и выложить слоями в форму для запекания.
  2. Выкладывать в последовательности: баклажан, кабачок, картофель.Каждый слой присолить.
  3. Сверху посыпать рубленой зеленью, нашинкованным луком, перетёртым чесноком.
  4. Наверх выложить грибы, посолить.
  5. В отдельной ёмкости развести сметану с водой, добавить немного чеснока и оставшуюся зелень.
  6. Залить соусом овощи и грибы.Готовить в духовке 40 мин. при температуре +200°С.
  7. Видео-рецепт

    С овощами Видео-рецепт: С овощами

Узнайте также, как приготовить лисички быстро и вкусно .

Рецепт №3

средне

В рукаве

5 1 ч. 10 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель

    1 кг

  • лисички

    400 г

  • лук

    1 шт.

  • сливки 33%

    3 ст. л.

  • паприка сладкая

    1 ч. л.

  • чёрный перец

    0,5 ч. л.

  • растительное масло

    4 ст. л.

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 96 ккал Белки 2 г Жиры 4 г Углеводы 14 г
  1. Лук нарезать мелкими кубиками.
  2. На разогретую сковороду выложить грибы. Жарить до испарения жидкости.
  3. К грибам в сковороду отправить лук, посолить.В полуготовом состоянии снять с огня.
  4. Картофель нарезать крупными ломтиками, подсолить, добавить остальные специи и сливки. Перемешать.
  5. Соединить овощи с грибами. Поместить в рукав для запекания.Готовить в духовке 50 мин. при температуре +190°С.
  6. Видео-рецепт

    В рукаве Видео-рецепт: В рукаве

Важно! Не следует жарить лук до золотистого оттенка или тем более пережаривать, т. к. вкус жареного лука очень насыщенный и будет преобладать над грибным.

Не одно тысячелетие люди знакомы с этими полезными и питательными грибами. Но несмотря на всю пользу — есть лисички на ночь не рекомендуется. Употрeбллять грибы лучше в первой половине дня. Воспользуйтесь предложенными рецептами, и, возможно, одно из блюд окажется вашим любимым.



Комментарии:

Как правильно обработать помидоры от фитофторы йодом и борной кислотой

Как правильно обработать помидоры от фитофторы йодом и борной кислотой Этот элемент способствует размножению фитофторы...

02 08 2026 16:40:30

Как ухаживать за орхидеей фаленопсис после цветения?

Как ухаживать за орхидеей фаленопсис после цветения? Особенности периода цветения Цветение экзота сопровождается некоторыми особенностями, большинство из которых обусловлены его происхождением...

01 08 2026 14:22:30

Борьба с болезнями и вредителями грецкого ореха

Борьба с болезнями и вредителями грецкого ореха Чуть позже в этих местах образуется белый налёт — это грибковые споры...

31 07 2026 8:12:34

Вкусное варенье из ягод ежевики на зиму: классический рецепт, с добавлением яблок

Вкусное варенье из ягод ежевики на зиму: классический рецепт, с добавлением яблок Шаги2 ингредиентаежевика 1 кг сахар 1 кгПищевая ценность на 100 г: Калории 233,89 ккал Белки 0,18 г Жиры 0,15 г Углеводы 56,16 г Пошаговая инструкция приготовления: Подготовленные ягоды аккуратно переложить в ёмкость, предназначенную для варки и посыпать сахаром...

30 07 2026 16:56:46

Крупноплодный сорт малины Жёлтый гигант: особенности выращивания, урожайность

Крупноплодный сорт малины Жёлтый гигант: особенности выращивания, урожайность Особенности полуремонтантных сортов Полуремонтантная малина — это промежуточное звено между обычной и ремонтантной...

29 07 2026 12:44:38

Белая смородина Смольянинова — основные хаpaктеристики

Белая смородина Смольянинова — основные хаpaктеристики В 1986 году внесён в Госреестр селекционных достижений по Центральному и Волго-Вятскому регионам...

28 07 2026 1:23:23

Почему баклажаны зеленеют и можно ли их есть?

Почему баклажаны зеленеют и можно ли их есть? Мякоть внутри быстро буреет, а семена становятся вызревшими и тоже темнеют...

27 07 2026 20:34:50

Апилифт своими руками: чертежи и рекомендации

Апилифт своими руками: чертежи и рекомендации Принцип работы тележки достаточно простой: специальным устройством сдвигают боковые зажимы;после того как необходимое расстояние зафиксировано, устанавливают корпус объекта;для подъёма груза используют рычаг...

26 07 2026 2:24:20

Жимолость декоративная Маака

Жимолость декоративная Маака Ричард Маак в должности старшего учителя в Иркутской мужской гимназии организовывал различные экспедиции в 1853–1860 гг...

25 07 2026 4:51:12

Особенности травянистого растения алиссум

Особенности травянистого растения алиссум Они известны под названиями Lobularia и Allysum, или бурачок...

24 07 2026 19:18:36

Мясо-молочные породы КРС

Мясо-молочные породы КРС Костромская...

23 07 2026 1:36:13

Применение кожуры грецкого ореха

Применение кожуры грецкого ореха Выявлено, что околоплодник при правильном приготовлении и применении может оказывать следующие полезные свойства: общеукрепляющее; противовоспалительное; тонизирующее; кровоочищающее; антигельминтное...

22 07 2026 1:59:15

Можно ли мыть кроликов в домашних условиях?

Можно ли мыть кроликов в домашних условиях? Когда можно начинать купание? Если речь идёт о декоративном животном, то к очистительным мероприятиям обычно переходят только тогда, когда внешний вид животного и состояние его шёрстки далеки от идеала...

21 07 2026 9:32:18

Дицентра Валентина — описание растения

Дицентра Валентина — описание растения На них распускаются пухлые сердцевидные цветы...

20 07 2026 21:29:13

Описание рододендрона сорта Таррагона

Знаете ли вы? Рододендрон понтийский содержит андромедотоксин, при употрeблении которого человек приходит в состояние лёгкой эйфории...

19 07 2026 1:38:44

3 самых важных секрета выращивания крупных томатов

3 самых важных секрета выращивания крупных томатов Полив производят 2 раза в 7–10 дней...

18 07 2026 17:26:26

Калина Саржента Онондага: описание и уход за сортом

Калина Саржента Онондага: описание и уход за сортом Тыльная сторона листа имеет лёгкую опушку...

17 07 2026 12:51:42

Размножение смородины черенками весной

Размножение смородины черенками весной Над верхней и нижней почками, оставляя расстояние по 1 см, делаются срезы под косым углом...

16 07 2026 9:32:48

Описание и особенности применения рядовки опёнковидной

Описание и особенности применения рядовки опёнковидной Шляпка молодых экземпляров выпуклая, но со временем становится более распростёртой, а затем и вовсе плоской со слегка опущенными краями...

15 07 2026 5:51:58

Выращивание и уход за вишней Бессея

Выращивание и уход за вишней Бессея Цвет — тёмно-зелёный с серебристым отливом, на осень становятся багровыми; цветок белого цвета, с красными тычинками...

14 07 2026 14:35:35

Розы грандифлора: 12 лучших популярных сортов

Розы грандифлора: 12 лучших популярных сортов Устойчива к мучнистой росе и чёрной пятнистости...

13 07 2026 22:43:46

Томат «Дикая роза»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Томат «Дикая роза»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Оптимальные условия Для полноценного роста и хорошего урожая выращивание рассады должно проходить при следующих условиях: температура — выше +24…+25°С; освещение — максимально возможное; влажность воздуха — 50%...

12 07 2026 1:49:52

Салат лечо на зиму с цветной капустой и овощами

Салат лечо на зиму с цветной капустой и овощами Однако не нужно делить на очень мелкие соцветия, чтобы после приготовления они не разварились в кашу...

11 07 2026 10:35:36

Помидоры «Дубрава»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Дубрава»: описание сорта, агротехника выращивания Однако на некоторые моменты обязательно нужно обратить своё внимание...

10 07 2026 10:59:23

Особенности посадки яблони сорта Уральское наливное и ухода за ней

Особенности посадки яблони сорта Уральское наливное и ухода за ней Американка в течение одиннадцати с половиной часов чистила яблоко и получила кожуру длиной 52 м 51 см...

09 07 2026 9:20:18

Что за трава у нас под ногами? Все видели, но мало кто знает, как называется

Что за трава у нас под ногами? Все видели, но мало кто знает, как называется Также называется семейство и Злаками...

08 07 2026 18:11:29

Помидоры Снежная сказка: описание, агротехника выращивания

Помидоры Снежная сказка: описание, агротехника выращивания Описание плодов: круглые, красного цвета;размеры небольшие: 5–7 см в диаметре, вес 60–70 г (максимум 100 г);внутри 3-4 камеры;кожица плотная, мякоть сочная;вкус томатный с кислинкой;применение универсальное, особенно подходит для цельноплодного консервирования...

07 07 2026 3:32:35

Способы борьбы с цветением воды в искусственных прудах

Способы борьбы с цветением воды в искусственных прудах Прекращается развитие находящихся в нём растений...

06 07 2026 0:32:34

Какие садово-огородные работы можно проводить в марте 2019 года по лунному календарю

Какие садово-огородные работы можно проводить в марте 2019 года по лунному календарю Это необходимо для того, чтобы было удобнее пробираться к деревьям и отвести талую воду с участка...

05 07 2026 13:30:46

Цикламен персидский: уход в домашних условиях

Цикламен персидский: уход в домашних условиях Продолжительное цветение и рост растения приходятся на прохладный период с осени до весны...

04 07 2026 9:37:58

Особенности грунта для выращивания винограда

Особенности грунта для выращивания винограда Знаете ли вы? Самым дорогим сортом винограда является японский эндемик «Римский Рубин»...

03 07 2026 16:34:40

Абрикос сорта Чемпион севера: особенности посадки, выращивания и ухода

Абрикос сорта Чемпион севера: особенности посадки, выращивания и ухода Также сорт успешно выращивают в Подмосковье...

01 07 2026 2:48:49

Пошаговые рецепты заготовок салата «Оранжевое чудо»

Пошаговые рецепты заготовок салата «Оранжевое чудо» Это мясорубка, 2-3 банки объёмом по 1 л или 5-6 — по 0,5 л, ножи, ложка, стакан и миски с кастрюлями...

30 06 2026 3:39:49

Китайские шёлковые куры: описание породы, особенности содержания и кормления

Китайские шёлковые куры: описание породы, особенности содержания и кормления Знаете ли вы? Одной из наиболее необычных версий происхождения китайских шёлковых кур является предположение группы исследователей о том, что причиной появления столь необычной породы могло стать скрещивание курицы с кроликом...

29 06 2026 18:46:23

Гортензия метельчатая Грандифлора: описание, посадка и уход

Гортензия метельчатая Грандифлора: описание, посадка и уход Грандифлору в ландшафтном дизайне используют для посадки живой изгороди...

28 06 2026 9:16:56

Малина Скромница: плюсы и минусы сорта, правила ухода

Малина Скромница: плюсы и минусы сорта, правила ухода Назначение ягод универсальное: подходят для употрeбления в свежем виде, для переработки и заморозки...

27 06 2026 2:38:34

Как правильно посадить морковь, чтобы не прореживать?

Как правильно посадить морковь, чтобы не прореживать? Моркови необходима рыхлая песчаная или суглинистая почва, солнце и отсутствие лишней влаги — выращенная в слишком влажной среде, морковь будет деформированная, корнеплоды не достигнут ожидаемых размеров...

25 06 2026 15:41:34

Витаминный состав и полезные свойства редиски

Витаминный состав и полезные свойства редиски Состав редиски Ботва редиса является более ценным продуктом ежели корнеплод...

24 06 2026 4:53:25

Как избавиться от остеохондроза шеи при помощи имбиря: компресс, лечебные мази, напитки

Как избавиться от остеохондроза шеи при помощи имбиря: компресс, лечебные мази, напитки С развитием остеохондроза у человека развивается сильная тянущая боль в области шеи во время работы или физических упражнений...

23 06 2026 5:56:56

Всегда следую этим 5 правилам посадки саженцев осенью, чтобы деревца прижились

Всегда следую этим 5 правилам посадки саженцев осенью, чтобы деревца прижились Семечковые породы имеют корневище крупнее, поэтому выкопайте лунку глубиной до 80 см, диаметром также до 80 см...

22 06 2026 2:16:13

Болезни свёклы в открытом грунте и борьба с ними

Болезни свёклы в открытом грунте и борьба с ними Благоприятной средой для развития фомоза считаются кислые и сухие почвы, особенно при жарком климате...

21 06 2026 12:19:58

Как правильно ловить леща в июле

Как правильно ловить леща в июле Тут-то и можно наловить полный садок увесистой рыбы, правильно подобрав место для рыбалки, а также подходящую прикормку, насадку или наживку...

20 06 2026 14:56:33

Особенности обработки перцев борной кислотой

Особенности обработки перцев борной кислотой Борная кислота имеет низший, четвёртый, класс опасности для человека, поскольку обладает очень слабыми кислотными свойствами...

19 06 2026 15:47:52

Размножение нутрий — проблемы: самка гоняет самца, нет потомства

Размножение нутрий — проблемы: самка гоняет самца, нет потомства Возраст самки 6–8 месяцев, возраст самца 7–9 месяцев...

18 06 2026 19:59:13

Описание и правила выращивания вьющейся гортензии Петиоларис

Описание и правила выращивания вьющейся гортензии Петиоларис Основные ветви гoлые, боковые ответвления покрыты хаpaктерными для семейства ланцетными листьями длиной до 10 см, с заострённым концом...

17 06 2026 13:41:10

Картофель Коломбо: описание, выращивание сорта и уход за ним

Масса одного клубня составляет 90–125 г, с одного гнезда можно собрать до 15 штук...

16 06 2026 10:39:51

Рипсалис: уход в домашних условиях

Рипсалис: уход в домашних условиях Лепестки цветов расположены в несколько рядов и имеют продолговатую форму, узкие, а внутри у них пучок из тычинок...

15 06 2026 16:50:36

Сорт винограда Мускат белый: фото и описание, агротехника выращивания

Сорт винограда Мускат белый: фото и описание, агротехника выращивания Благодаря сверхраннему созреванию иногда высаживается на Урале и в Сибири, хотя культивация неустойчивой к морозам лозы в этих регионах связана с большими сложностями;период созревания: от 90 до 100 дней (ультраранний);урожайность: 10 кг с куста;температурные требования к созреванию (совокупное количество активных температур): 1900 градусов;морозоустойчивость: низкая (нуждается в хорошем укрытии);вкусовые хаpaктеристики: очень сладкий, присутствует мускатный вкус, привкус цитруса и лёгкий аромат розы;дегустационная оценка: 8,5 баллов...

14 06 2026 15:34:38

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::