+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт шампиньонов с овощами, запечёнными в духовке

Рецепт шампиньонов с овощами, запечёнными в духовке

2 лайка

Причина, по которой запечённые овощи так популярны, кроется в том, что они все очень вкусные, сочные и ароматные. Овощные блюда также очень полезны и есть их можно каждый день, дополняя блюдами из курицы или рыбы. Вегетарианцы могут запечь овощи с пармезаном или другим сыром. В статье вы найдёте вкусный рецепт запекания шампиньонов с овощами в духовке.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Овощи можно жарить, тушить, запекать и фаршировать. Фаршированными чаще бывают кабачки или баклажаны. В этом же рецепте будет запекаться комбинация сочных ингредиентов, таких как цуккини, помидоры черри , а также шампиньоны и картофель. Последний сделает блюдо более сытным.

Ароматизаторы овощного блюда очень просты — это прованские травы и оливковое масло. Вы также можете заменить способ приготовления, применив вместо духовки гриль. Кроме того, пробуйте экспериментировать с любыми травами, изобретая свой собственный кулинарный стиль.

Узнайте также, как приготовить тушёные шампиньоны с овощами .Неважно, как вы нарезаете ингредиенты, но они должны быть примерно одинакового размера, чтобы могли готовиться с одинаковой скоростью. Для масла основное правило звучит так: 250 г овощей соответствуют одной чайной ложке данного продукта.

Желательно использовать для запекания оливковое масло экстра-класса, так как оно выделяет мало дыма, содержит много полезных для сердца жиров и является более ароматным, чем подсолнечное.

Рецепт №1

легко

Рецепт шампиньонов с овощами, запечёнными в духовке

1 кг 45 мин Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    10 шт.

  • кабачок

    1 шт.

  • морковь

    2 шт.

  • сладкий болгарский перец

    1 шт.

  • баклажан

    1 шт.

  • картофель

    2 шт.

  • помидоры черри

    20 шт.

  • соль

    1 ч. ложка

  • оливковое масло

    50 мл

  • прованские травы

    1 ст. ложка

Пищевая ценность на 100 г:Калории 86 ккал Белки 1,3 г Жиры 6,9 г Углеводы 8,3 г
  1. Разогреть духовку до 190°С.Картофель, кабачок, морковь , перец , баклажан, помидоры и грибы вымыть. Нарезать так, чтобы кусочки были не очень маленькие и примерно одинакового размера.
  2. Сложить нарезанные продукты в глубокую посуду.Приправить солью и перцем. Добавить прованские травы и оливковое масло. Перемешать.
  3. Выложить равномерно в противень.Поставить в разогретую духовку на 30 минут.Извлечь из духовки. Подавать горячим к любому мясу.
  4. Видео-рецепт

    Рецепт шампиньонов с овощами, запечёнными в духовке Видео-рецепт: Рецепт шампиньонов с овощами, запечёнными в духовке
Важно! Если баклажаны горчат, то посыпьте их солью и оставьте на 20–30 минут, а затем промойте водой.Запекание позволяет готовить много овощей одновременно. Каждый вид обладает своим набором витаминов и минеральных веществ. Дополняя друг друга, они увеличивают максимальную пользу, которую могут принести организму.



Комментарии:

Перец Джемини: описание, агротехника выращивания

Перец Джемини: описание, агротехника выращивания Важно! Семена нужно менять ежегодно, так как, собранный посевной материал от гибридов первого поколения не хранит генетическую информацию во втором поколении и мутирует при высеивании...

02 08 2026 9:48:32

Как приготовить горбушу в кляре на сковороде

Как приготовить горбушу в кляре на сковороде Для стейков следует разрезать горбушу на части поперёк хребта...

01 08 2026 12:24:48

Какая пчела лучше: карника или карпатка

Какая пчела лучше: карника или карпатка Абсолютно чистую линию получают при искусственном осеменении «пчелиной королевы»...

31 07 2026 18:42:59

Почему вянут помидоры в теплице

Почему вянут помидоры в теплице Не приобретайте семена, на которых указано, что они нуждаются в особом подходе, удобрениях или защите...

30 07 2026 0:51:51

Сорт вишни Морозовка: хаpaктеристика, секреты выращивания

Сорт вишни Морозовка: хаpaктеристика, секреты выращивания Также ягоды нового сорта должны были обладать отличным вкусом...

29 07 2026 3:41:27

Чем отличаются пшённая и пшеничная крупы

Чем отличаются пшённая и пшеничная крупы В длину они могут достигать 3–15 см...

28 07 2026 2:34:48

Особенности создания своими руками закидушки для ловли сазана и карпа

Особенности создания своими руками закидушки для ловли сазана и карпа Низкая стоимость и лёгкость в изготовлении...

27 07 2026 10:32:47

Особенности употрeбления арбуза при грудном вскармливании

Особенности употрeбления арбуза при грудном вскармливании Поэтому педиатры уверены, что его можно и даже нужно вводить в рацион кормящей маме, однако со следующими оговорками: Употрeбллять лишь качественные и зрелые ягоды...

26 07 2026 18:36:14

Как определить охоту у коровы

Как определить охоту у коровы После этого на 2–5 сутки стартует этап торможения, который хаpaктеризуется интенсивным продуцированием лютеинизирующего гормона...

25 07 2026 8:41:39

Выращивание газона на подоконнике

Выращивание газона на подоконнике Важно! Нельзя делать ёмкость для комнатного газона из досок, изготовленных из натурального массива древесины, а также фанеры и ДВП...

24 07 2026 17:29:41

Почему дохнут индюшата: причины и лечение возможных болезней

Почему дохнут индюшата: причины и лечение возможных болезней Чтобы разобраться в проблемах, необходимо установить, от чего именно могут погибать индюшата, и как этого избежать...

23 07 2026 12:15:42

Помидоры «Тяжеловес Сибири»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Тяжеловес Сибири»: описание сорта, агротехника выращивания Недостатки: плохая переносимость повышенных температур;невозможность получить более высокую урожайность...

22 07 2026 10:55:34

Подвязка малины, зачем нужна, сроки, как правильно

Подвязка малины, зачем нужна, сроки, как правильно Он даёт такие преимущества: снижает риск заражения грибками и вредителями; создаёт благоприятные условия для роста молодых побегов; защищает от повреждений тяжелые плодоносящие ветки; ускоряет завязь и вызревание ягод благодаря равномерному освещению всех веток солнцем; облегчает уход (подкормка, полив, рыхление); позволяет утеплить кусты перед наступлением холодов; обеспечивает удобство и уменьшение травматизма (при колючих побегах) во время сбора ягод...

21 07 2026 19:19:36

Калина боднантенская Шарль Ламон: агротехника выращивания

Калина боднантенская Шарль Ламон: агротехника выращивания К осени зелёная расцветка листовых пластин изменяется на красную с медным оттенком...

20 07 2026 4:30:59

Как правильно мульчировать смородину весной

Как правильно мульчировать смородину весной Также это экономит количество требуемых поливов...

19 07 2026 1:22:18

Особенности выращивания и правила ухода за яблоней сорта Гала

Особенности выращивания и правила ухода за яблоней сорта Гала К 2016 году разновидность получила всемирное распространение и признана одной из лучших...

18 07 2026 5:54:51

Облепиховое масло от заболеваний носа

Облепиховое масло от заболеваний носа Помимо этого, оно широко применяется в комплексном лечении гайморита, фарингита, аденоидов, полипов...

17 07 2026 12:34:46

Что делать, если у гортензии чернеют и сохнут листья

Что делать, если у гортензии чернеют и сохнут листья Что делать и как лечить Лечение гортензии зависит от выявленной причины, по которой пострадала листва...

16 07 2026 23:23:36

Почему у коровы после отёла меньше молока

Почему у коровы после отёла меньше молока Скудный рацион питания и авитаминоз приводят к уменьшению продуктивности...

15 07 2026 23:19:42

Осенняя рыбалка на карася с поплавочной удочкой

Осенняя рыбалка на карася с поплавочной удочкой Знаете ли вы? В ноябре, когда карась неактивен, можно провести длинной палкой по дну в зоне предполагаемого нахождения рыбы, поднимая ил...

14 07 2026 9:56:53

Почему помидоры в теплице не растут или растут плохо и что при этом делать?

Почему помидоры в теплице не растут или растут плохо и что при этом делать? Во влажных условиях завязь не образуется, так как пыльца слипается и не может перенестись на пестик...

13 07 2026 23:43:42

Гoлyбика Торо: правила выращивания, польза и вред

Ягоды гoлyбики Торо отличаются хорошими вкусовыми свойствами и могут использоваться в любых кулинарных целях...

12 07 2026 9:23:35

Как сделать фонтан без электричества и насоса в домашних условиях

Как сделать фонтан без электричества и насоса в домашних условиях Второй вариант предполагает наличие водяной мельницы, за счёт которой осуществляется движение жидкости...

11 07 2026 16:49:31

Как готовить на зиму жареные маслята

Как готовить на зиму жареные маслята Все рекомендации по поводу обработки грибов после их сбора в лесу не стоит игнорировать, иначе потраченные на консервацию силы и время могут быть напрасными...

10 07 2026 22:51:39

Содержание кроликов

Содержание кроликов Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...

09 07 2026 13:37:24

Облепиховое масло при гайморите

Облепиховое масло при гайморите Богатый витаминный состав и замечательные лечебные свойства, не могли не найти своё применение в народной и нетрадиционной медицине...

08 07 2026 20:32:13

Рецепт вкусного ризотто с шампиньонами

Рецепт вкусного ризотто с шампиньонами Знаете ли вы? По одной из версий появления ризотто, некий кулинар забыл рисовый суп на включенной печке, вода выпарилась, а рис приобрёл хаpaктерный для современного ризотто насыщенный вкус...

07 07 2026 11:26:57

Яблоня Ягодная: хаpaктеристика, особенности посадки и ухода

Яблоня Ягодная: хаpaктеристика, особенности посадки и ухода В первую очередь, привлекает внимание внешний вид такого дерева: у него нестандартная крона: шаровидная или зонтиковидная;листья имеют слегка вытянутую форму и окрашены в блестящий тёмно-зелёный цвет;чем старше возраст яблони, тем более кривой и извилистый у неё ствол, благодаря чему взрослое дерево приобретает вид куста;ветви при этом длинные, тонкие, приподнятые кверху;кора серая, однако внутристволовые ткани имеют красивый коричнево-красный цвет, молодые кольца дерева окрашены в приятный персиковый оттенок...

06 07 2026 21:44:37

Сколько лет несутся домашние куры?

Сколько лет несутся домашние куры? Примерно через 2–2,5 месяца птицы временно прекращают нести яйца на период до 2 недель...

04 07 2026 20:40:58

Лучшие сорта редиса и их хаpaктеристика

Лучшие сорта редиса и их хаpaктеристика Растения формируют ровные корнеплоды шаровидной формы, весящие до 20 г...

03 07 2026 18:54:39

Молочай Миля: уход в домашних условиях

Молочай Миля: уход в домашних условиях Летом горшок рекомендуется вынести на лоджию, балкон или во двор частного дома...

01 07 2026 10:43:18

Грунт для жимолости: предпочтения, желательный состав почвы

Грунт для жимолости: предпочтения, желательный состав почвы Она рыхлая и воздухопроницаемая, что важно для развития культуры...

30 06 2026 13:41:44

Описание и строение тюльпана

Описание и строение тюльпана Чаще всего они растут строго вниз, но могут устремляться и в сторону...

29 06 2026 17:31:58

Для кого мой сосед построил домики на даче в зиму: говорит, что это увеличит его урожай

Для кого мой сосед построил домики на даче в зиму: говорит, что это увеличит его урожай Хищники с удовольствием лакомятся паразитами, которые вредят урожаю, грозят здоровью человека...

28 06 2026 18:47:59

Как засолить серушки вкусно и быстро?

Как засолить серушки вкусно и быстро? Солить грибы горячим способом оправдано, если нет возможности вымачивать серушки длительное время или переработать необходимо большое количество — это ускоренный метод...

27 06 2026 0:14:43

Ячмень

Ячмень лет назад...

26 06 2026 15:36:29

Урожайность чеснока: средние показатели, как повысить урожайность

Урожайность чеснока: средние показатели, как повысить урожайность Яровой чеснок отличается менее выраженным вкусом и приятной мягкой мякотью...

25 06 2026 2:56:24

Болезни и вредители клубники

Болезни и вредители клубники Более уязвимы молодые саженцы и рассада, реакцией на заражение является остановка в росте...

24 06 2026 2:33:56

Описание и выращивание кустарника вейгела розовая

Описание и выращивание кустарника вейгела розовая Покрыты побеги ланцетными листьями с хаpaктерным заострением на краях...

23 06 2026 22:39:40

Как отличить вишню от черешни?

Как отличить вишню от черешни? Вишни следует употрeбллять при бессоннице и депрессии...

22 06 2026 8:56:10

Как построить беседку из бруса своими руками

Как построить беседку из бруса своими руками Именно к этому периоду относятся обнаруженные на фресках конструкции, похожие на современные...

21 06 2026 22:27:28

Как правильно привить черешню на сливу?

Как правильно привить черешню на сливу? Сочетание черешни с другой черешней или вишней намного результативнее...

20 06 2026 3:52:47

Простой рецепт варенья из шиповника

Простой рецепт варенья из шиповника Важно! Кусты шиповника очень колючие, поэтому для сбора урожая надевайте плотную куртку с длинными рукавами и перчатки...

19 06 2026 4:21:20

Особенности теплицы Урожай ПК из поликарбоната

Особенности теплицы Урожай ПК из поликарбоната Минусы У теплицы Урожай ПК из поликарбоната есть два основных минуса: на зиму рекомендовано собирать строение, присоединять поддерживающие распорки внутри или накрывать его при помощи навеса;при эксплуатации во время дождя влага с верхнего края форточки попадает на растения...

18 06 2026 15:28:38

Полезные и вредные свойства абрикосового варенья для здоровья человека

Полезные и вредные свойства абрикосового варенья для здоровья человека Абрикосовое варенье после приготовления включает (на 100 г): 0,025 мг ретинола и 0,3 мг бета-каротина (витамин A);0,8 мг витамина E;2,4 мг витамина C;0,01 мг тиамина, 0,02 мг рибофлавина и 0,2 мг ниацина (группа B);0,3 мг никотиновой кислоты (витамин PP)...

17 06 2026 16:45:47

Роза Кордана: выращивание и уход в домашних условиях и в саду

Роза Кордана: выращивание и уход в домашних условиях и в саду Внимательно осмотрите понравившийся куст...

16 06 2026 22:28:36

Что лучше: вскопать вручную, или переорать тpaктором?

Что лучше: вскопать вручную, или переорать тpaктором? Такой вид обработки предполагает лучшее дробление грунта, чем тpaктором, при такой же глубине вспашки...

15 06 2026 6:55:47

Гигант московский — крупноплодная бесшипная малина: особенности выращивания, урожайность

Гигант московский — крупноплодная бесшипная малина: особенности выращивания, урожайность В процессе роста малина формирует достаточно высокие, до 2 м кусты, с мощными, толстыми побегами, на которых полностью отсутствуют шипы...

14 06 2026 10:48:50

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::