Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуГорькая настойка калины на коньяке
С давних времён на Руси делали калиновые настойки на спирте, водке или самогоне, а также на коньяке. Называли такой алкогольный напиток «калиновка». Считалось, что это не только украшение праздничного стола, но и повседневное лекарство, которое помогает снижать давление, улучшает работу сердца и сосудов. Как приготовить такую коньячную настойку — рассказано в этой статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт настойки горькой калины на коньяке
- Настойка калины на коньяке с мёдом
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления напитка выбирают только спелые, плотные, целые ягоды без гнили и разрывов кожицы. Сбор ягод начинают в конце ноября, когда уже ударили первые морозы.
В подмороженной калине значительно снижается уровень горечи и повышается сладость, но при этом ягоды не теряют своих полезных свойств. Перед использованием плоды перебирают, отделяя от плодоножек, мусора, мелких и незрелых ягод.Знаете ли вы? Калиновая настойка имеет очень красивый рубиновый цвет, поэтому подавать её лучше в прозрачной посуде.
Рецепт №1 Рецепт настойки горькой калины на коньяке Рецепт №2 Настойка калины на коньяке с мёдом Рецепт №1 легко 1,5 л21 день Шаги4 ингредиента 800 г 500 мл 200 мл 600 гРецепт настойки горькой калины на коньяке
Пищевая ценность на 100 г: калории 200 ккалбелки0 гжиры 0 гуглеводы18 г
Важно! Ёмкость с настойкой периодически нужно доставать, встряхивать и возвращать на место. Такая проце Дypa улучшит процесс объединения вкусов.
Рецепт №2
легко
Настойка калины на коньяке с мёдом
2–2,5 л1,5 месяца Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- ягоды калины
2 кг
- коньяк
0,5 л
- мёд
0,5 к
- вода
1 л
- Отделить ягоды калины от плодоножек, перебрать, отбросить мусор, недозрелые, мелкие и порченые плоды.
- Помыть их и пересыпать в банку.
- Добавить коньяк и мёд , а затем заполнить банку водой доверху.
- Плотно закрыть капроновой крышкой и убрать в тёмное место на полтора месяца.
- Каждые 2–3 дня ёмкость нужно доставать, встряхивать и ставить обратно. Открывать категорически запрещается.По истечении 45 дней достать настойку, профильтровать через несколько слоёв марли и разлить по бутылкам.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Коньяк при изготовлении выдерживают в дубовых бочках, которые до сих пор делают вручную из дубовых стволов возрастом не менее 80 лет. Кроме того, эти дубы растут только в лесах Тронсё и Лимузен в регионе Овернь во Франции.
Особенности хранения
Храниться калиновка может годами в тёмном месте при низких положительных температурах. Идеально подходят для этого холодильник, подвал или погреб.
Для приготовления настойки калины на коньяке больших усилий не требуется, в отличие от умения ждать. Запаситесь терпением, и вы будете приятно удивлены благородным насыщенным вкусом приготовленного своими руками напитка.
Комментарии:
Хаpaктерные особенности таких блёсен:
конструкция — узкая металлическая пластина или брусок с крючком и кольцом для лески;материал изготовления — алюминий, олово, медь, бронза;форма — удлинённая плоская или гранёная фигурная, иногда с изгибом;размер — 2–5 см и больше;цвет — серебристый, но иногда и других оттенков...
09 12 2025 19:31:54
Описание и хаpaктеристики сорта
Прежде чем отдать предпочтение сорту Женева, необходимо ознакомиться c его основными качествами, внешним видом, преимуществами и недостатками...
08 12 2025 11:48:54
Признаками такого продукта могут быть потемневший рассол, едкий запах при вскрытии, вздутая крышка...
07 12 2025 23:37:31
Среди основных причин заболеваемости выделяют такие:
плохая дезинфекция инвентаря; сырость в помещении; недостаток места; нехватка света; недостаток витаминов; некачественный уход...
06 12 2025 1:50:35
Внедрение генно-модифицированных баклажанов приветствуется не во всех странах...
05 12 2025 5:57:10
Рассматриваемое блюдо позволит смягчить симптомы заболевания и продлить результат лечения...
04 12 2025 17:14:52
В Российской империи бентамок называли «корольками» из-за красочного «королевского» оперения...
03 12 2025 1:10:58
Паутинный клещ
В результате питания вредителей на листьях земляники появляются ярко-жёлтые пятна, которые постепенно увеличиваются и со временем покрывают значительную часть листа...
02 12 2025 2:20:48
Поэтому ядовитый гриб, попавший в корзину с вёшенками, может «насытить» и съедобные экземпляры токсинами...
01 12 2025 1:55:14
Однако часто яблоня Россиянка не превышает 3,5–4 м в высоту...
30 11 2025 12:14:48
Цветковые, с гoлыми или опушенными цветоножками...
29 11 2025 9:22:43
Поливать таким удобрением можно: герани, кактусы, фикусы, орхидеи, фиалки и множество других зелёных питомцев...
28 11 2025 6:31:21
Её структура — чешуйчатая, не острая...
27 11 2025 10:55:44
Хищники с удовольствием лакомятся паразитами, которые вредят урожаю, грозят здоровью человека...
26 11 2025 20:21:24
В случае, если теплица не отапливается, почву прогревают посредством накрытия грядки полиэтиленовой плёнкой...
25 11 2025 19:21:56
Также в августе избавляются от прикорневой поросли...
24 11 2025 13:33:28
Плоды у груши растут на коротких копьецах и кольчатках, у листьев средние размеры и овальная форма...
23 11 2025 8:42:43
На концах последних сегментов формируются соцветия, состоящие из 2–3 цветков...
22 11 2025 12:21:25
Пропорции будут такие: 2 ст...
21 11 2025 6:48:26
Брусника — это натуральный лечебный продукт, в котором содержится множество витаминов, минералов и полифенолов...
20 11 2025 21:13:45
Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание
Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...
19 11 2025 15:43:25
Планировка и создание чертежа
Подготовительные мероприятия являются важнейшим этапом создания качественной кровли...
18 11 2025 10:16:46
Рецепты заготовок кабачков цукини на зиму
Готовить цукини на зиму можно по разному...
17 11 2025 5:36:14
На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...
16 11 2025 17:29:39
При хранении в погребе или на балконе, помимо температуры, важнейшим показателем является влажность воздуха...
15 11 2025 12:10:28
Микроэлементы — железо, марганец, медь, селен, цинк...
14 11 2025 5:25:55
Чем она старше, тем темнее и контрастнее выглядит её чешуя и плавники...
13 11 2025 10:47:47
Примечательно, что даже в холодное время года удои не снижаются...
12 11 2025 18:50:18
Также их можно встретить на территории Северной Америки...
11 11 2025 11:26:49
Ягода в стране занимает важную нишу в промышленной сфере...
10 11 2025 23:40:42
Сорта, со средним сроком созревания:
Ночка;
Астpaxaнский;
Слоновый хобот...
09 11 2025 10:56:22
Видео: Грибы лисички
До больших размеров
Время, за которое вырастают грибы, определяется размерами плода...
08 11 2025 16:17:38
Таких законсервированных запасов молодому потомству хватает надолго...
07 11 2025 5:15:52
Длится этот период обычно до момента, когда последние листья не засохнут...
06 11 2025 16:18:23
Это положительно сказывается на естественной способности организма противостоять патогенным бактериям грибкам и вирусам...
05 11 2025 19:35:34
Седовой на исследовательской станции в г...
04 11 2025 7:56:50
За 10 дней до пересадки рассады из комнатных условий в тепличные растения нужно закалить...
03 11 2025 7:56:24
Благодаря этому свойству его можно достаточно эффективно применять для похудения в комплексе со всевозможными физическими нагрузками...
02 11 2025 2:52:27
Рецепты икры из лисичек
Приготовить блюдо можно разными способами...
01 11 2025 10:58:30
Отдельно стоит выделить закуски из целых плодов, со свёклой, чесноком и корейский вариант с баклажанами...
31 10 2025 4:36:47
Общая хаpaктеристика породы
Шами относится к молочным породам коз, которые способны выжить пpaктически в любых климатических условиях...
30 10 2025 1:52:41
Поэтому прежде, чем остановиться на чём-то конкретном, следует рассмотреть возможность тушения свинины на сковороде и в духовке, а также оценить рецепт приготовления говядины на плите...
29 10 2025 4:27:51
Дело в том, что в её составе содержатся вещества, близкие к составу традиционного аспирина...
28 10 2025 11:50:44
В европейские страны она попала из Японии в 1820 году...
27 10 2025 15:45:59
Важно! Запрещается разжигать огонь в мангале с использованием керосина или бензина, так как это может привести к неприятным последствиям...
26 10 2025 10:37:18
Вишни следует употрeбллять при бессоннице и депрессии...
25 10 2025 15:56:45
Поэтому его и назвали весенним...
24 10 2025 1:29:13
Примечательно, что он пpaктически не подвергается разрушению в ходе переработки фруктов...
23 10 2025 8:15:20
Полная (биологическая) зрелость — наступает с 55 дня после начала опыления и хаpaктеризуется высокой твёрдостью и ярко-жёлтым цветом зёрен кукурузы...
22 10 2025 8:29:32
Такие сорта требует длинной обрезки...
21 10 2025 6:47:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно