Новогодний ужин с тартаром из лосося

Если вы намерены превратить новогоднее застолье в роскошный ужин с оригинальными блюдами, которые будут одновременно сытными и лёгкими, эффектными и простыми в приготовлении, вам не обойтись без рецепта лососевого тартара.
Это блюдо украсит ваш праздник на все 100% и станет мишенью всех присутствующих. Мы не можем призывать вас готовить как можно больше тартара из лосося к праздничному столу, однако в процессе празднования Нового года вы сами убедитесь, что такого оригинального угощения всегда будет мало. К счастью, изысканные блюда на то и изысканные, чтобы лакомиться ими дозировано!
Пюре из авокадо составляет с лососевым тартаром отличную вкусовую комбинацию
Итак, приступим к делу. 300 граммов филе свежего лосося нарезаем на мелкие кубики, присаливаем и добавляем немного сахара. Также приправляем рыбу 1 столовой ложкой французской горчицы, вливаем 1 чайную ложку вустерского соуса (его можно заменить на смесь из лимонного сока и соевого соуса).
Измельчаем 1 острый перчик чили (нам нужен маленький стручок), нарезаем крошечными кубиками 1 маленькую красную луковицу. Измельчаем шнитт-лук или мелко-мелко режем перья зелёного лука, смешиваем всё с рыбой и добавляем в смесь 4 столовые ложки каперсов.
Гренки и ломтик лимона к тартару будут весьма кстати!
Подача тартара из лосося опирается исключительно на вашу фантазию. Вы можете выложить тартар на гренки или на «подушку» из авокадового пюре, можете подать тартар в хрустящих тарталетках или выложить при помощи кулинарного кольца аккуратные башенки из тартара на порционные тарелки.
Главное — не забыть подать к тартару поджаренный хлеб и приступить к неторопливой дегустации. К слову, бокал терпкого и прохладного белого полусухого будет здесь весьма кстати!
Комментарии:
Поэтому сеянцы остро нуждаются в дополнительном освещении...
03 03 2026 7:54:32
При этом горизонтальная граница распространения корневой системы зачастую в разы превышает диаметр кроны...
02 03 2026 21:35:33
Навесную кормушку, сделанную своими руками, лучше использовать в маленьких стойлах и при небольшом поголовье...
01 03 2026 0:34:53
Современные технологии и наука позволили вывести и вырастить породы, которые растут очень быстро...
28 02 2026 15:17:53
Те, которые которые находятся в верхней части отростка, укорачиваются на треть, а нижние удаляются полностью...
27 02 2026 0:30:37
Прошлогодний мёд содержит ферментные вещества (инвертазу, диастазу, каталазу, липазу), а так же пыльцевые зёрна, красящие и ароматические вещества, зависящие от вида использованного пчёлами медоноса...
26 02 2026 20:20:30
24 02 2026 3:31:15
Указанные элементы являются участниками биохимических процессов, необходимых для деятельности всех систем нашего организма...
23 02 2026 23:44:37
У сорта высокая урожайность — до 3–4 кг ягод...
21 02 2026 20:25:40
Он выращивается на промышленных плантациях, где урожайность достигает 10 тонн с одного гектара, и собирается механизированным способом...
20 02 2026 19:14:48
Читайте также по этой теме:Смотреть все
8 деревьев с плакучей формой кроны для вашего сада
10
8 деревьев с плакучей формой кроны для вашего сада
Ловчий пояс для плодовых деревьев от насекомых-вредителей
2
168
Ловчий пояс для плодовых деревьев от насекомых-вредителей
Кроме пагубного влияния человека или природных катаклизмов растениям ничего не угрожает...
19 02 2026 3:11:56
Важно! Большое потрeбление свежих яблок способно спровоцировать метеоризм, расстройство кишечника, усугубление запора либо острую диарею...
18 02 2026 8:30:26
Цветки диаметром около 3 см появляются на верхней части кактуса, распускаясь из выпущенных растением чашечек...
17 02 2026 7:38:12
Важно! Перед заморозкой шампиньоны ни в коем случае нельзя замачивать в воде — грибы напитаются лишней влагой и станут непригодными для использования после размораживания...
16 02 2026 12:34:38
Плоды крупные, яйцеобразной формы...
15 02 2026 16:35:19
Низкорослый кустарник, высота которого не превышает 40 см, хаpaктеризуется красивой компактной шарообразной кроной, которая весной покрывается бело-кремовыми соцветиями, а в конце лета обильно плодоносит...
14 02 2026 22:13:19
Описание сорта винограда «Чарли»
Подробное описание:
тип — столовый;кислотность — средняя;цвет — тёмно-синий;содержание танинов — среднее;аромат — ягодный;дегустационная оценка сорта — 8,4 балла по 10-балльной шкале...
13 02 2026 1:23:28
Прокалывая трахею в процессе развития, клещ питается гемолимфой...
12 02 2026 19:50:27
Хаpaктеристика:
самоопыляемый;высота - до 1,8 м;ширина - до 1,5 м;вступает в плодоношение - на 3–4 год после посадки;цветёт - в мае;созревает - в конце июня или начале июля;регулярность плодоношения;освещение - яркое солнце;почва - суглинистая, хорошо дренированная, питательная;засухоустойчивость - средняя;зимостойкость - средняя;устойчивость к болезням - средняя;урожайность - высокая — 4–7 кг ягод с куста...
11 02 2026 0:46:50
После этого сажают саженцы на расстоянии ? м друг от друга...
10 02 2026 11:25:34
В статье подобраны наиболее простые, быстрые и вкусные рецепты со стерилизацией...
09 02 2026 1:30:30
Знаете ли вы? Древние греки считали луковицу символом Вселенной...
08 02 2026 18:49:49
Груши крепко соединены с плодоножкой и не опадают даже при полном созревании, которое носит неравномерный хаpaктер...
07 02 2026 0:17:58
Действующее вещество, проникая внутрь, разносится соком по всем частям растения...
06 02 2026 17:40:15
Но если вам такой вариант не по душе и вы нуждаетесь в чистосортных семенах, не высаживайте несколько сортов перекрёстно опыляемых растений рядом...
05 02 2026 20:36:50
В одном соцветии таких цветков может быть 5–7...
04 02 2026 9:16:15
Продолжительность его жизни — до 600 лет...
03 02 2026 12:10:51
Разбивку ландшафта на зоны проводить с учётом анатомических особенностей человеческого тела и его размеров...
02 02 2026 14:52:12
Если это свинина, то цвет мяса должен быть розового оттенка, говядина — ярко-красная...
01 02 2026 13:43:54
Развитие растения в дальнейшем происходит из сформированного в пазухе листа под кистью на верхушке куста томатов, сильного пасынка...
31 01 2026 23:14:50
Учитывая тот факт, что культура гибридная, для неё нет необходимости в опылении, так как пpaктически все цветы женские...
29 01 2026 19:13:40
Если в каком-то продукте вы сомневаетесь, но твёрдо решили помочь пережить пернатым холода, купите специальные смеси для птиц в зоомагазине...
28 01 2026 13:56:47
Места с резкой разницей глубин особенно привлекают рыбу...
27 01 2026 19:51:34
Негативные свойства бapaньего жира
При проблемах со здоровьем следует получить консультацию врача по поводу допустимости лечения при помощи этого средства...
26 01 2026 17:27:21
Причины бесплодия
Так как яловость — это нарушение работы репродуктивной системы организма, причины её возникновения могут быть физиологическими или происходить из внешней среды...
25 01 2026 14:26:18
Знаете ли вы? Первые упоминания о рассматриваемом сорте вейгелы встречаются в 1850 году...
24 01 2026 2:40:25
Это очень выгодно при ловле рыбы, редко подплывающей к берегу (карп, сазан, толстолоб), держащейся на удалении возле дна...
23 01 2026 23:16:38
После окончания масленичной недели через 8 недель празднуется Христово Воскресенье...
22 01 2026 10:11:55
Знаете ли вы? Малиновые кусты — самые плодовитые растения в мире...
21 01 2026 21:54:40
После завершения испытаний виноград Юпитер был официально запатентован университетом в 1998 году и с тех пор стал быстро набирать популярность...
18 01 2026 18:14:29
Они могут иметь шестигранную либо четырёхгранную форму, в диаметре составляют около 1,5 см...
17 01 2026 8:50:52
Они собраны в соцветия до 20 штук...
16 01 2026 20:44:59
Прежде, чем приступить к поливу или опрыскиванию, нужно подробно изучить инструкцию к препарату...
15 01 2026 14:18:40
Урожай можно собирать уже в августе — сентябре...
14 01 2026 8:51:59
Недостаток освещения отражается на росте и окраске хвои (становится зелёной);растёт на бедных песчаных и каменистых почвах, но плохо развивается на слишком кислых, переувлажнённых, плотных и глинистых грунтах...
13 01 2026 7:56:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку