Новогодний ужин с тартаром из лосося

Если вы намерены превратить новогоднее застолье в роскошный ужин с оригинальными блюдами, которые будут одновременно сытными и лёгкими, эффектными и простыми в приготовлении, вам не обойтись без рецепта лососевого тартара.
Это блюдо украсит ваш праздник на все 100% и станет мишенью всех присутствующих. Мы не можем призывать вас готовить как можно больше тартара из лосося к праздничному столу, однако в процессе празднования Нового года вы сами убедитесь, что такого оригинального угощения всегда будет мало. К счастью, изысканные блюда на то и изысканные, чтобы лакомиться ими дозировано!
Пюре из авокадо составляет с лососевым тартаром отличную вкусовую комбинацию
Итак, приступим к делу. 300 граммов филе свежего лосося нарезаем на мелкие кубики, присаливаем и добавляем немного сахара. Также приправляем рыбу 1 столовой ложкой французской горчицы, вливаем 1 чайную ложку вустерского соуса (его можно заменить на смесь из лимонного сока и соевого соуса).
Измельчаем 1 острый перчик чили (нам нужен маленький стручок), нарезаем крошечными кубиками 1 маленькую красную луковицу. Измельчаем шнитт-лук или мелко-мелко режем перья зелёного лука, смешиваем всё с рыбой и добавляем в смесь 4 столовые ложки каперсов.
Гренки и ломтик лимона к тартару будут весьма кстати!
Подача тартара из лосося опирается исключительно на вашу фантазию. Вы можете выложить тартар на гренки или на «подушку» из авокадового пюре, можете подать тартар в хрустящих тарталетках или выложить при помощи кулинарного кольца аккуратные башенки из тартара на порционные тарелки.
Главное — не забыть подать к тартару поджаренный хлеб и приступить к неторопливой дегустации. К слову, бокал терпкого и прохладного белого полусухого будет здесь весьма кстати!
Комментарии:
В домашних условиях при грамотном уходе растение не превышает полуметровой высоты, но наращивает густой декоративный куст, что достойно украсит любой интерьер...
09 12 2025 16:59:13
В условиях умеренного климатического пояса данную разновидность паслёновых лучше выращивать в укрывных конструкциях...
07 12 2025 8:51:15
Молодняк кеты будет развиваться в родной реке, стараясь держаться поближе к берегу для защиты от хищников...
06 12 2025 5:12:13
Различают 2 вида пилильщиков, способных нанести вред крыжовнику:
жёлтый;
бледноногий...
05 12 2025 4:45:58
Несъедобные
Разделение ложных пеньковых грибов на несъедобные и условно-съедобные относительное и спopное...
04 12 2025 19:17:30
Продукт показан людям, которые страдают:
туберкулёзом на начальных стадиях;
бронхиальной астмой;
анемией;
заболеваниями почек (нефритом, нефрозом);
нарушениями обменных процессов;
запорами;
простудными и вирусными заболеваниями;
суставными болезнями (подагрой, ревматизмом);
неврозами и неврастенией, бессонницей;
сердечно-сосудистыми заболеваниями (гипотонией и гипертонией)...
03 12 2025 4:13:11
Важно! Перепелиная ферма выгодна лишь только в том случае, когда для птицы созданы благоприятные условия для содержания (в том числе правильный рацион и гигиена)...
02 12 2025 21:12:12
Важно! Растение хаpaктеризуется умеренной токсичностью, небольшая «порция» ядовитых веществ содержится в стволе, шишках, ветках...
01 12 2025 20:50:57
Сангвинария
Название сангвинария происходит от английского слова sanguine – кроваво-красный; именно такого цвета сок растения, который выделяется на сломе стeбля или листьев...
30 11 2025 23:47:34
Как цветёт?
Цвести начинает в конце мая...
29 11 2025 16:57:27
Некоторым разновидностям растения требуется проводить такую процедуру в конце цветения...
28 11 2025 19:24:36
Виды и приготовление удобрений из куряка
В чистом виде куриный помёт в саду не используется...
27 11 2025 6:49:50
Как принимать масло при запоре Масло облепихи — самое безопасное, не вызывающее привыкания средство от запоров у взрослых и детей...
26 11 2025 22:26:22
Может располагаться одиночно, попарно либо группами (цепочкой)...
25 11 2025 17:47:53
Мякоть жёлто-насыщенного оттенка, плотная по консистенции, тяжело отделяется от косточки...
24 11 2025 4:34:45
Знаете ли вы? Сортовое разнообразие культуры насчитывает около 200 разновидностей...
23 11 2025 11:27:13
В северных краях с суровыми зимами их максимальная продолжительность жизни вряд ли превысит 40 лет...
22 11 2025 4:15:36
Для подготовки жидкой разновидности в бочку помещают 1/3 часть органической смеси и доливают 2/3 воды...
21 11 2025 22:16:49
Чтобы определиться, чистить грибы или нет, следует задаться вопросом о конечной цели использования продукта...
20 11 2025 17:35:54
Растёт она и на торфянистых и заболоченных почвах...
19 11 2025 7:10:27
Подготовленные овощи нарезают кружочками или натирают на крупной тёрке, в зависимости от рецепта...
17 11 2025 10:46:49
Эллипсовидные листья крепятся к побегам при помощи длинных черешков...
16 11 2025 17:16:43
Важно! Семена нужно менять ежегодно, так как, собранный посевной материал от гибридов первого поколения не хранит генетическую информацию во втором поколении и мутирует при высеивании...
15 11 2025 11:12:42
;перед началом работы инструментарий необходимо обеззаразить, чтобы растения не заболели грибковыми инфекциями;все приборы должны быть хорошо заточенными для проведения ровных срезов;каждый срез надо замазать садовым варом для избежания выделения сока...
14 11 2025 20:17:54
Самые известные сорта фиолетового картофеля
Всего известно около ста сортов, имеющих такую экзотическую окраску...
13 11 2025 6:13:46
В итоге остаётся только бирючина...
12 11 2025 11:11:21
Хорошим вариантом будет выбор того материала, которым выложена основа дома — так целостность дизайна будет полностью соблюдена...
11 11 2025 12:53:34
В основном белые встречаются в отдельных регионах дикой природы, их часто продают в сушёном виде для распространения в глобальном масштабе...
10 11 2025 2:25:12
Профилактическая обработка деревьев, кустов, многолетних цветов...
09 11 2025 9:34:28
Модель инкубатора ИБ2НБ–1Ц ИБ2НБ–5Ц ИБ2НБ–3–3Ц Количество вмещаемых яиц 63 90 104 Способ переворота механический вручную автомат Возможность подключения аккумулятора отсутствует отсутствует отсутствует Габариты, мм 580?515?295 580?515?295 825?595?295 Потрeбляемая мощность, Вт 60 60 110 Масса, кг 1,9 1,7 2,7
Достоинства и недостатки
Как и любая техника, инкубаторы «Идеальная наседка» имеют свои достоинства и недостатки...
08 11 2025 18:26:45
Майонез используется без вкусовых добавок, подойдёт обычный «провансаль» со средней жирностью — 40–50%...
07 11 2025 18:49:13
Гиппеаструм как комнатный цветок, так и посаженный в открытом грунте цветет не очень долго, около месяца...
06 11 2025 4:22:42
Знаете ли вы? Сульфат меди использовали ещё в Древней Индии и Греции...
05 11 2025 17:47:58
Срезанные листья отрастают быстро, за зимний период можно собрать два урожая...
04 11 2025 15:46:16
По размеру они как ягоды гoлyбики...
03 11 2025 6:47:58
Выбрав подходящий рецепт, следует подготовить все ингредиенты, рабочие поверхности и кухонную утварь...
02 11 2025 8:44:14
Общая хаpaктеристика и преимущества сорта винограда Изабелла:
срок созревания ягод составляет 180 дней от момента набухания почек, выпадает на конец октября;
отличается высокой урожайностью — 70 ц/га;
привлекательные грозди состоят из множества одинаковых ягод среднего размера;
поверхность плодов покрыта плотным белым налётом, содержащим естественные дрожжи, которые необходимы для обеспечения брожения при изготовлении вина;
прозрачная слизистая мякоть покрыта плотной кожицей, обладает ярко выраженным земляничным вкусом;
прозрачность мякоти позволяет готовить не только красные вина, но и белые (при сбраживании без мезги)...
01 11 2025 9:58:53
Сроки посадки и их особенности:
Начните посадку зимой в конце февраля...
31 10 2025 21:38:25
Дышать хвойным ароматом полезно, он укрепляет иммунитет человека...
30 10 2025 13:38:28
Плоды округло-сплющенные, светло-зелёного или густо-зелёного цвета при съёме...
29 10 2025 11:47:26
Продуктивность овец является очень высокой, хотя конкретные её показатели во многом зависят от породы...
28 10 2025 19:14:24
Самостоятельное выращивание рассады
Рассада выращивается традиционным способом и не требует особых манипуляций...
26 10 2025 21:47:54
Сегодня в продаже можно встретить несколько видов напитков, сделанных из ячменного колоса...
25 10 2025 7:32:50
Работать с древесиной могут большинство людей, имеющих хотя бы малейшие навыки столярного дела...
24 10 2025 10:13:42
Флокс нетребователен к уходу и типам грунта...
23 10 2025 16:36:29
Интересный факт открыли ученые, что плоды жимолости стимулируют желудок, что способствует улучшению пищеварения...
22 10 2025 12:23:41
Тёмно-зелёные листья крупные, с формой в виде широкого яйца, изогнутые вниз...
21 10 2025 6:20:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно