Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем
Первые блюда привлекают многих своей питательностью и ароматностью. Для разнообразия можно сварить суп-пюре , который порадует нежной консистенцией и станет отличным вариантом сытного обеда. Кроме того, такой супчик хорошо переваривается пищеварительной системой. Простой классический рецепт с пошаговой инструкцией приготовления содержится в этой статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления первого блюда нужно выбирать свежие грибы, которые соответствуют таким хаpaктеристикам:
- средние по величине;
- белого или розоватого цвета;
- без пятен, почернений, слизи на поверхности;
- упругие;
- с приятным грибным запахом.
Предварительно замачивать шампиньоны не нужно. Их следует лишь очистить от грязи, вымыть, обновить срезы на ножках и нарезать ломтиками. Как именно они будут порезаны для грибного супа-пюре, взбиваемого блендером, не имеет значения.
Смотрите также вкусный рецепт супа-пюре из белых грибов .
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем
Само слово суп произошло от латинского «suppa», в переводе обозначающего «хлеб, размоченный в отваре».
8–101 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
4 шт.
- лук репчатый
2 шт.
- морковь
1 шт.
- сливки (15%)
400 мл
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- батон
1 шт.
- Картошку, морковь и одну луковицу порезать крупными ломтиками.
- Посолить и вскипятить воду.
- Поместить в кипяток порезанные овощи. Варить до готовности.
- Очистить и нарезать ломтиками шампиньоны. Несколько штук оставить для украшения супа.
- Луковицу нарезать полукольцами.
- Обжарить её на растительном масле до мягкого состояния.
- Поместить в сковороду грибы.
- Поджарить их до золотистого цвета.
- Нарезать батон мелкими кубиками.
- Поджарить хлеб в духовке или на сковороде.
- Слить часть овощного бульона из кастрюли, чтобы он не был слишком жидким. Взбить пюре при помощи погружного блендера.
- Всыпать жареные грибы и продолжить взбивать суп.
- Влить сливки.
- Суп посолить и поперчить.
- Поставить кастрюлю на малый огонь. Проварить 5 минут.
- Украсить суп зеленью перед подачей на стол. Подавать с гренками.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем Видео-рецепт: Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелемВажно! Если суп готовится на пару дней, то стоит оставить небольшое количество картофельного отвара в холодильнике. Им можно будет разбавить блюдо до нужной консистенции, поскольку после хранения в холодильнике оно загустеет.
Приготовить суп-пюре из грибов со сливками в домашних условиях легко и просто. Главное — выбрать свежие и качественные продукты, а также следовать советам по приготовлению. В этом случае блюдо получится густым, наваристым и питательным.
Комментарии:
Районирован он под Волго-Вятский район...
09 12 2025 5:10:46
Как происходит заражение КРС Во внешнюю среду вирус попадает из отслоившегося верхнего слоя кожи больного животного, из вскрывшихся гнойных бугорков, слизистой...
08 12 2025 21:12:39
Витамины группы В, которые помогают молодым растениям преобразовывать углеводы, выpaбатывать питательные вещества...
07 12 2025 0:46:35
Прямые, плотно расположенные ветви и мощные красно-бурые стeбли формируют опрятную, округлую крону кустарника, которая не разваливается после дождя...
06 12 2025 10:59:59
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
05 12 2025 14:39:56
Жасминовое масло — кладезь полезных элементов, его очень часто используют в косметологии и SPA-процеДypaх, благодаря его уникальным свойствам:
тонизирующее — поднимает настроение, даёт прилив сил;
антисептическое — обеззараживает и защищает повреждённую кожу от попадания инфекции;
успокаивающее — борется со стрессами и переутомлением, благоприятно влияет на нервную систему;
омолаживающее — разглаживает морщины, борется с пигментацией;
обезболивающее;
эpoтическое — действует как афродизиак, увеличивая влечение...
04 12 2025 1:44:20
У такой посадки нет противопоказаний, семена проходят естественную стратификацию и их всхожесть выше...
03 12 2025 1:19:29
Чем теплее климат, тем раньше созреют клубни
Поверхность клубня покрыта тонкой,светло-розовой кожурой с мелкими глазками, которые окрашены на несколько тонов темнее...
02 12 2025 12:59:46
Подходящее время посадки рассады в парник
Для посадки вешенок в теплице лучше всего подходит конец лета, однако в другие времена года их также можно выращивать...
01 12 2025 10:52:21
сыр твёрдый 100 г
сметана 3 ст...
30 11 2025 13:55:38
Важно! Перед заморозкой шампиньоны ни в коем случае нельзя замачивать в воде — грибы напитаются лишней влагой и станут непригодными для использования после размораживания...
29 11 2025 19:24:19
Кора, ветки, корни
Корневая система калины сильно развитая, но распространяется у поверхности...
28 11 2025 3:26:14
Рецепт №1 Заливной пирогРецепт №2 Слоёный пирогРецепт №3 Пирожки с рыбной начинкойРецепт №4 С картофелемРецепт №5 Из слоёного тестаРецепт №6 С рисом
Рецепт №1легко
Заливной пирог
860 мин...
27 11 2025 9:16:39
К нему нужно прибегать лишь при крайней необходимости, лучше будет подождать поздней осени...
26 11 2025 1:55:45
В тёплую погоду их можно сажать даже в ноябре, главное, чтобы почва не была слишком холодной и не лежал снег...
25 11 2025 8:51:15
Важно! Пребывание декабриста в тёмном месте приблизительно в течение суток перед завязыванием у него почек поможет уменьшить риск увядания растения...
24 11 2025 4:59:22
Плодоносит с июня до сентября...
23 11 2025 9:19:22
В тёплое время года густая хвоя имеет зелёный цвет, а в холодное приобретает коричневый оттенок...
22 11 2025 10:53:45
Ричард Маак в должности старшего учителя в Иркутской мужской гимназии организовывал различные экспедиции в 1853–1860 гг...
21 11 2025 16:39:11
Исходя из этого, продукт в своём «чистом» виде при таком недуге не рекомендуется употрeбллять...
20 11 2025 1:32:53
Имеет чёткие очертания, после достижения 15 лет ширина кроны в нижней части зачастую превышает 2,5–3 м...
18 11 2025 1:58:47
Богато масло на микроэлементы: Mn (марганец), Cu (медь), Fe (железо), антоцианы и флавоноиды, а также олеиновую, пальмитиновую, стеаридоновую и стеариновую кислоты...
17 11 2025 13:21:29
Что касается сухих специй и свежей кинзы, то к ними особых требований не предъявляется: в первом случае ингредиенты должны быть чистыми и сыпучими, а во втором — равномерно зелёными и свежими...
16 11 2025 5:32:21
Важно! Грибы, благодаря губчатой структуре, очень сильно впитывают запахи...
15 11 2025 8:28:37
Грибковые болезни
Подобные заболевания вызваны воздействием болезнетворных грибков...
14 11 2025 16:15:17
Многие люди считают, что похудению способствуют почти полное отсутствие жиров и мочегонные свойства арбуза, а также сладкий вкус, который даёт ощущение сытости...
13 11 2025 5:24:23
Тогда декоративные грядки обустраивали на своих огородах преимущественно монахи...
12 11 2025 4:21:24
Важно! Фундук начинает плодоносить на четвёртый год своей жизни, поэтому рекомендуется закончить формировать крону растения до этого времени...
11 11 2025 12:29:15
Она несимметричная, может иметь воронковидную форму, а также бывает распростёртой или выпуклой...
10 11 2025 10:51:24
Отбpaковывают слишком искривлённые, повреждённые, с подозрительными пятнами на кожуре экземпляры...
09 11 2025 19:15:20
Витамины группы В, К, А, U, которые участвуют в процессе кроветворения, предотвращают ломкость и проницаемость сосудов, поддерживают баланс нервной системы...
08 11 2025 20:33:47
По желанию в заготовку добавляют любые другие ягоды и фрукты, например цитрусовые...
07 11 2025 18:38:50
Если вы замораживаете плоды, чтобы впоследствии кормить грудного ребенка, следует тщательно их выбирать: они не должны быть не дозревшими или слишком спелыми, кожура должна быть блестящей, без дефектов, гнили и трещин...
06 11 2025 2:47:38
Всегда есть угроза перемены погоды — резкого снижения температуры или частых осадков...
05 11 2025 20:14:43
Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...
04 11 2025 18:52:17
Если же зимняя рыбалка — не редкое занятие, имеет смысл приобрести специальные утеплённые и прорезиненные сапоги, изготовленные из материалов, выдерживающих самые суровые зимы...
03 11 2025 17:33:40
Важно! При выборе разновидности помидоров внимательно изучайте описание, предоставляемое производителем...
02 11 2025 22:58:51
Состав
Туевое масло содержит богатый целебный состав...
01 11 2025 5:58:33
Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...
31 10 2025 22:17:58
Они крепкие, не очень толстые, светло-зелёные в молодом возрасте и серые в зрелом...
30 10 2025 18:31:27
Подобные симптомы могут свидетельствовать о довольно серьёзных недугах, лечение которых имбирём нецелесообразно...
29 10 2025 14:35:21
Такое название не имеет под собой научного основания...
28 10 2025 13:15:29
Регионы выращивания и период созревания
Сроки созревания клубники Клери зависят от условий климата и находятся в диапазоне от конца мая до начала июня...
27 10 2025 21:13:21
Знаете ли вы? Окультуривать гoлyбику начали сравнительно недавно, только 100 лет назад...
26 10 2025 23:53:31
Для этого понадобятся такие ингредиенты:
вода: 1 л;свежий корень имбиря: 120 г...
25 10 2025 20:24:33
Россия насчитывает на своей территории не более 14 видов...
23 10 2025 2:54:17
В процессе роста и развития взрослые экземпляры принимают форму конуса или кегли...
22 10 2025 2:26:12
Преимущество их ещё и в том, что корнеплоды выкапывают до того, как их успеют повредить насекомые и инфекции...
21 10 2025 8:31:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно