Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем
Первые блюда привлекают многих своей питательностью и ароматностью. Для разнообразия можно сварить суп-пюре , который порадует нежной консистенцией и станет отличным вариантом сытного обеда. Кроме того, такой супчик хорошо переваривается пищеварительной системой. Простой классический рецепт с пошаговой инструкцией приготовления содержится в этой статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления первого блюда нужно выбирать свежие грибы, которые соответствуют таким хаpaктеристикам:
- средние по величине;
- белого или розоватого цвета;
- без пятен, почернений, слизи на поверхности;
- упругие;
- с приятным грибным запахом.
Предварительно замачивать шампиньоны не нужно. Их следует лишь очистить от грязи, вымыть, обновить срезы на ножках и нарезать ломтиками. Как именно они будут порезаны для грибного супа-пюре, взбиваемого блендером, не имеет значения.
Смотрите также вкусный рецепт супа-пюре из белых грибов .
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем
Само слово суп произошло от латинского «suppa», в переводе обозначающего «хлеб, размоченный в отваре».
8–101 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
4 шт.
- лук репчатый
2 шт.
- морковь
1 шт.
- сливки (15%)
400 мл
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- батон
1 шт.
- Картошку, морковь и одну луковицу порезать крупными ломтиками.
- Посолить и вскипятить воду.
- Поместить в кипяток порезанные овощи. Варить до готовности.
- Очистить и нарезать ломтиками шампиньоны. Несколько штук оставить для украшения супа.
- Луковицу нарезать полукольцами.
- Обжарить её на растительном масле до мягкого состояния.
- Поместить в сковороду грибы.
- Поджарить их до золотистого цвета.
- Нарезать батон мелкими кубиками.
- Поджарить хлеб в духовке или на сковороде.
- Слить часть овощного бульона из кастрюли, чтобы он не был слишком жидким. Взбить пюре при помощи погружного блендера.
- Всыпать жареные грибы и продолжить взбивать суп.
- Влить сливки.
- Суп посолить и поперчить.
- Поставить кастрюлю на малый огонь. Проварить 5 минут.
- Украсить суп зеленью перед подачей на стол. Подавать с гренками.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем Видео-рецепт: Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелемВажно! Если суп готовится на пару дней, то стоит оставить небольшое количество картофельного отвара в холодильнике. Им можно будет разбавить блюдо до нужной консистенции, поскольку после хранения в холодильнике оно загустеет.
Приготовить суп-пюре из грибов со сливками в домашних условиях легко и просто. Главное — выбрать свежие и качественные продукты, а также следовать советам по приготовлению. В этом случае блюдо получится густым, наваристым и питательным.
Комментарии:
Этот растительный продукт можно использовать при ловле на поплавочную удочку, фидер и донные снасти...
02 03 2026 19:22:12
Благодаря такому богатому составу, опята оказывают положительное действие на организм...
28 02 2026 22:11:44
Описание породы
Порода является идеально подходящей для содержания в приусадебном хозяйстве, за ней несложно ухаживать...
27 02 2026 10:57:38
Начало цветения приходится на июль, а семена созревают к сентябрю...
26 02 2026 23:34:45
м);отменные вкусовые качества;ранняя спелость;большой размер плодов...
25 02 2026 17:16:55
Насос со встроенным фильтром и со сменными насадками можно приобрести в магазине аквариумов или строительном...
24 02 2026 4:13:17
Крыжовник по сравнению со смородиной — теплолюбивое растение, которое предпочитает освещённые территории с умеренной влажностью...
23 02 2026 8:22:33
Дефицит азота
Виноград на протяжении всего сезона нуждается в микро- и макроэлементах...
22 02 2026 11:41:22
Постоянно помешиваем и ждём, пока смесь не закипит...
21 02 2026 4:58:44
Если признаки дефицита проявились осенью, то подкормку лучше перенести на начало весны...
20 02 2026 4:33:53
Не стоит садить луковицы в грунт в первой декаде сентября, ведь растение может быстро укорениться и пуститься в рост...
19 02 2026 7:51:37
Для этого можно воспользоваться:
холодильником;морозильной камерой;сушилкой...
18 02 2026 15:47:19
Основной задачей ограждения является защита участка от непрошеных гостей и пытливых взоров...
17 02 2026 14:31:13
Поэтому саженцы хранят до посадки только в увлажнённом коме земли...
16 02 2026 8:50:57
В естественных условиях для роста эпифиты, к которым относится и фаленопсис, используют растение-опору...
15 02 2026 14:49:25
На его дне расположены каменные глыбы массой около 350 кг, которые перемещаются сами по себе, оставляя на земле следы...
13 02 2026 23:18:22
Чаще всего дачники используют бензиновые триммеры из-за их пpaктичности и удобства в эксплуатации...
12 02 2026 0:58:49
Лучше всего, если мама сначала попробует суп, сваренный на овощном бульоне с добавлением бобов, а не на наваристом мясном...
11 02 2026 5:40:47
Если сравнить Восторг с другим популярным в выращивании сортом Лора, можно обнаружить сходство во многих хаpaктеристиках:
оба сорта обладают высоким количеством сахара;имеют крупные гроздья и ягоды;хорошо хранятся и трaнcпортируются...
10 02 2026 19:36:48
Сроки посадки и их особенности:
Начните посадку зимой в конце февраля...
08 02 2026 23:18:15
Затем они меняют свой окрас на серо-бурый, иногда ближе к чёрному цвету...
07 02 2026 15:37:39
Знаете ли вы? По одной из версий появления ризотто, некий кулинар забыл рисовый суп на включенной печке, вода выпарилась, а рис приобрёл хаpaктерный для современного ризотто насыщенный вкус...
05 02 2026 20:28:46
Такие луковицы не выдержат зимнего хранения...
04 02 2026 8:42:32
И это лишь малая часть моей коллекции...
03 02 2026 20:20:35
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
02 02 2026 9:26:58
Стебель длинный, тонкий, сильноплетистый, может достигать 3 м...
01 02 2026 16:42:21
Клематис хорошо сочетается с такими культурами как розы, настурция, плющ, хмель и девичий виноград...
31 01 2026 0:19:32
Как понять, что у ребёнка аллергия на гречку
Аллергия на гречку, как и на другие продукты, проявляется внешними признаками, поэтому её трудно не заметить...
30 01 2026 6:20:10
Размещение культур в теплице
Сажая в теплице вместе различные культуры, одну из них делают основной или базовой, остальные являются компаньонами базового овоща...
29 01 2026 5:26:44
Утолит голод и даст заряд бодрости...
28 01 2026 13:35:17
Внешний вид, хаpaктеристики лианы, время цветения
Высота лианы достигает 4 м...
27 01 2026 20:56:48
Кора часто описывается как серо-красная, с привычкой к шелушению...
26 01 2026 10:59:26
Они выдерживают возвратные заморозки до -8°С, что делает сорт привлекательным для садоводов, проживающих в регионах с нeблагоприятными климатическими условиями...
25 01 2026 21:28:25
Во избежание этого леща следует выдержать в холодильнике 1–2 дня...
24 01 2026 1:59:59
Рассматриваемое блюдо позволит смягчить симптомы заболевания и продлить результат лечения...
23 01 2026 4:56:14
Внешний вид
Особи этого вида отличаются окраской, в которой преобладают тёмные оттенки: чёрный, коричневый, серый и фиолетовый...
22 01 2026 19:44:40
Обладает запахом земли после дождя, на вкус чуть горчит, срез мякоти белый;
серая — окрас может варьироваться от серого до тёмно-бурого, что отпугивает неопытных грибников...
21 01 2026 2:19:14
Данная культура плохо переносит повышенную влажность, так что если вы располагаете знаниями о подземных водах на вашем участке, следует оградить дерево от их скопления...
20 01 2026 9:16:32
В молодом возрасте они светлого зелёного цвета, а по мере роста деревенеют и приобретают светло-коричневые тона...
19 01 2026 2:35:36
Для приготовления понадобятся:
вода — 5 л;порошок — 25 г...
18 01 2026 15:20:28
Вальмовая или четырёхскатная кровля — самый удобный в применении вариант, что объясняется простотой сбора конструкции и идеальным дополнением разного по стилю ландшафта...
17 01 2026 4:47:37
Первое соцветие обычно появляется над 5–7 листом, а все остальные располагаются на расстоянии 2–3 листов друг от друга...
15 01 2026 3:26:44
Знаете ли вы? Название «фаленопсис» с греческого переводится как «похожий на бабочку»...
13 01 2026 12:24:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
