Рецепт вкусного супа-пюре с грибами и картофелем

Суп-пюре — очень хорошая альтернатива обычным супам. Благодаря тому, что все овощи в нём уже сбиты в пюре, он легче переpaбатывается желудком, и при этом очень сытный. В статье рассмотрен рецепт приготовления супа-пюре с грибами и картофелем.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того, чтобы получилось вкусно и полезно, нужно выбрать свежие грибы и овощи. Шампиньоны должны быть белого цвета, иметь приятный запах и не липнуть к рукам. Картошка и другие овощи не должны содержать чёрных точек и следов гниения. Нужно очистить ингредиенты от загрязнений и кожуры, несколько раз промыть в воде.
Знаете ли вы? Учёные предполагают, что суп варили ещё неандертальцы: они делали мясной бульон в кожаном мешке.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре с грибами и картофелем
500 мл 45 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
4 шт.
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- сливки 15%
400 мл
- гренки
10–15 шт.
- соль
5–7 г
- перец
1–2 г
- Картофель и морковь нарезать кружочками.
- Налить воду в кастрюлю, посолить и довести до кипения.
- Добавить овощи.
- Шампиньоны и лук мелко нарезать.
- Обжарить лук на подсолнечном масле.
- Добавить к луку грибы и обжарить всё вместе.
- Слить часть воды из кастрюли с готовыми овощами и взбить блендером.
- Добавить шампиньоны и продолжать взбивать.
- Добавить половину сливок, соль, перец и, если нужно, ещё сливок.
- Подогреть картофельный суп-пюре с грибами и положить гренки перед подачей. Можно также приправить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре с грибами и картофелем Видео-рецепт:Рецепт супа-пюре с грибами и картофелемВажно! Хранить суп-пюре нужно в холодильнике не больше 3 дней.
Если вам захотелось чего-то лёгкого, но сытного, вкусного и полезного — воспользуйтесь предложенным рецептом. Такой суп-пюре готовится просто и непременно порадует ваши вкусовые рецепторы, а также быстро утолит голод.
Комментарии:
Известны три варианта домашней засолки продукта — холодный, горячий и комбинированный...
03 03 2026 9:24:12
Чили я всегда беру больше — 6-7 штук, потому что муж обожает острые приправы...
02 03 2026 19:46:13
Хаpaктерными признаками для Даво являются крупные ветки тёмно-бурого цвета, листья овальные длиной до 6 см со светлой полоской посредине и тёмными краями, цветки бледно-зелёного цвета...
28 02 2026 4:30:37
Правильный сбор урожая
Различают следующие стадии сформированности томатов:
зелёные; недоспелые; спелые...
27 02 2026 6:32:49
Эти вещества положительно влияют на здоровье и жизнедеятельность человека:
повышаются защитные функции организма, иммунитет человека...
26 02 2026 23:18:22
Оно хаpaктеризуется быстрыми темпами роста...
25 02 2026 12:10:45
Обеспечить хорошую вентиляцию, иначе в помещении может появиться плесень...
24 02 2026 20:31:33
Растение крепкое, устойчивое к ветреной и дождливой погоде...
23 02 2026 15:26:10
Молоки не только употрeбляют в пищу как ценный диетический продукт, но и на их основе выпускают пищевые биодобавки...
22 02 2026 18:38:58
Кроме этого списка, нужно отметить, что настои и отвары прекрасно помогают побороть простудные заболевания и недуги вирусного хаpaктера...
21 02 2026 7:35:10
Вкусовые свойства и запах
Вкус и запах продукта обуславливается тем, что он содержит в себе эфирное масло...
20 02 2026 16:59:42
Листовые пластины — светло-зелёного цвета, овальные и слегка вытянутые с обоих концов...
19 02 2026 5:52:32
Причины
Гипертермия у свиней может быть обусловлена многими факторами...
18 02 2026 4:52:49
Ботаническое описание
Растение описываемого сорта представляет собой компактный и густоветвистый куст высотой до 170 см, с разветвлённой корневой системой...
17 02 2026 23:11:20
Возможны конфликты, если несушки отвоёвывают территорию...
16 02 2026 21:57:20
На территории Великобритании растёт вишнёвое дерево, достигшее 13 метров в высоту и возрастом около 150 лет...
15 02 2026 9:12:42
Такой спирт часто приводит к летальным исходам...
14 02 2026 2:43:31
Что касается минимальных требований к площади участка, то, по опыту профессиональных пасечников, создать все необходимые для содержания ульев условия невозможно на территории, меньшей чем 1000–1500 кв...
13 02 2026 18:16:36
В домашних условиях может достигать 70 см, зацветает редко...
11 02 2026 9:18:39
Симптомы диареи
Когда жидкий стул у телёнка уже начался, это становится очевидно, так что надо немедленно приступать к лечению...
09 02 2026 21:57:54
При приготовлении гашеной извести происходит химическая реакция: выделение тепла, поэтому обязательно выполнение техники безопасности...
08 02 2026 6:19:16
Разница была лишь в том, что для декоративного изделия искусственная щетина была окрашена в зеленый цвет...
07 02 2026 8:23:13
Ботаническое описание Куст жимолости Фианит сильнорослый, слабораскидистый...
06 02 2026 17:49:37
Окрас кожицы тёмно-синий, с плотным восковым налётом...
05 02 2026 13:43:22
Также эти ягоды считаются антибиотиком от природы...
04 02 2026 4:36:52
Стоит отметить, что отрицательной стороной данного метода является время: для появления новой лозы потребуется около 2 лет...
03 02 2026 9:26:56
Болезни
Также причиной того, почему у животных отказывают задние ноги, могут быть различные болезни...
02 02 2026 19:29:51
Первые упоминания о нём у животных датируются 1546 годом...
01 02 2026 17:52:11
В противном случае возможны аллергические реакции или осложнение панкреатита...
31 01 2026 22:40:21
Что касается косметологических свойств лука, давно замечено, что этот овощ при правильном употрeблении способствует:
улучшению цвета лица; избавлению от морщин; увлажнению кожи; удалению веснушек...
28 01 2026 9:52:32
Приятный аромат прибавят приправы имбиря, чёрного молотого перца, мускатного ореха, корицы или гвоздики...
27 01 2026 1:58:53
Очистить от мха, иголок, листьев, земли и других растительных загрязнений следует также и ножку...
26 01 2026 1:18:22
Аккуратно! Плоды бывают ядовитыми!
Астильба
Метёлки астильбы, высаженные на большой территории, выглядят очень эффектно...
25 01 2026 20:28:46
Это событие произошло ещё в 1974 году под руководством селекционера В...
24 01 2026 14:53:58
Принесёт она пользу и растениям...
23 01 2026 13:20:18
Цвет у листвы зелёный или пёстрый, с глянцем...
21 01 2026 17:26:55
Именно в этом и заключается важность утепления курятника...
19 01 2026 18:38:49
Побеги покрыты крупными зелёными листьями с рифлёными краями...
18 01 2026 11:14:25
Сорт относится к гибриду алычи и сливы...
17 01 2026 14:13:53
Плоды предварительно моют, удаляют негодные части...
16 01 2026 15:56:47
Разновидности вольеров
Вольеры разделяются на одно-, двух- и трёхъярусные...
15 01 2026 22:44:32
Оставаясь без коры, как молодые, так и взрослые деревья, высыхают, а в условиях зимних холодов вымерзают всего за несколько дней...
14 01 2026 21:25:37
Кусты покрыты шипами среднего размера...
13 01 2026 8:19:44
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку