Рецепт вкусного супа-пюре с грибами и картофелем

Суп-пюре — очень хорошая альтернатива обычным супам. Благодаря тому, что все овощи в нём уже сбиты в пюре, он легче переpaбатывается желудком, и при этом очень сытный. В статье рассмотрен рецепт приготовления супа-пюре с грибами и картофелем.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того, чтобы получилось вкусно и полезно, нужно выбрать свежие грибы и овощи. Шампиньоны должны быть белого цвета, иметь приятный запах и не липнуть к рукам. Картошка и другие овощи не должны содержать чёрных точек и следов гниения. Нужно очистить ингредиенты от загрязнений и кожуры, несколько раз промыть в воде.
Знаете ли вы? Учёные предполагают, что суп варили ещё неандертальцы: они делали мясной бульон в кожаном мешке.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре с грибами и картофелем
500 мл 45 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
4 шт.
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- сливки 15%
400 мл
- гренки
10–15 шт.
- соль
5–7 г
- перец
1–2 г
- Картофель и морковь нарезать кружочками.
- Налить воду в кастрюлю, посолить и довести до кипения.
- Добавить овощи.
- Шампиньоны и лук мелко нарезать.
- Обжарить лук на подсолнечном масле.
- Добавить к луку грибы и обжарить всё вместе.
- Слить часть воды из кастрюли с готовыми овощами и взбить блендером.
- Добавить шампиньоны и продолжать взбивать.
- Добавить половину сливок, соль, перец и, если нужно, ещё сливок.
- Подогреть картофельный суп-пюре с грибами и положить гренки перед подачей. Можно также приправить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре с грибами и картофелем Видео-рецепт:Рецепт супа-пюре с грибами и картофелемВажно! Хранить суп-пюре нужно в холодильнике не больше 3 дней.
Если вам захотелось чего-то лёгкого, но сытного, вкусного и полезного — воспользуйтесь предложенным рецептом. Такой суп-пюре готовится просто и непременно порадует ваши вкусовые рецепторы, а также быстро утолит голод.
Комментарии:
Обычно их декорируют ампельными либо декоративно-лиственными культурами...
02 08 2026 17:23:51
Важно! Несмотря на рекомендацию выращивать сорт в теплице, его можно сажать и на открытых участках...
01 08 2026 19:58:27
Он напоминает рычание животного и слышится буквально как «нан-ду»...
31 07 2026 14:34:12
30 07 2026 15:42:35
Но для репродуктивной функции самца начинают использовать с возраста 16-18 месяцев, после того, как доведут его до хорошей упитанности...
29 07 2026 18:50:41
Видео: Грибы лисички
До больших размеров
Время, за которое вырастают грибы, определяется размерами плода...
28 07 2026 7:59:35
Овощи нужно также очистить от кожуры и помыть...
27 07 2026 14:44:19
Молодые кусты имеют хорошо облиственные побеги, листья большие, зелёные с глянцевой поверхностью, вытянутые в длину, имеют форму овала...
26 07 2026 7:28:14
Рецепты приготовления свинины с вёшенками
Свиное мясо можно приготовить множеством способов, главное — подобрать к нему подходящие ингредиенты...
25 07 2026 20:17:40
Сыр нужно натереть на мелкую тёрку и смешать с мелко нарезанной зеленью...
24 07 2026 20:45:55
Отсчитайте от него 6–8 недель, это и будет дата посадки семян на рассаду...
23 07 2026 9:41:25
Имеют двойное дно, а сами снесённые яйца по жёлобу скатываются в отсек, из которого птица не может их достать...
21 07 2026 15:54:50
Плоды крепко держатся на плодоножках и не осыпаются при созревании...
20 07 2026 19:52:51
Единственный несомненный плюс — прост в уходе...
19 07 2026 10:27:22
Важно! Болевых ощущений питомец не будет испытывать, если амуниция удобная, и всадник не станет резко дёргать поводья...
18 07 2026 8:55:49
Процесс требует особого подхода...
17 07 2026 5:54:28
После избавления от лишних побегов, виноградный куст начинает лучше переносить зимние морозы...
16 07 2026 22:15:33
Рецепт №1 Запечённая картошка с грибами Рецепт №2 Запеканка с картофелем и грибами под сыром
Рецепт №1средне
Запечённая картошка с грибами
6–860–80 минШаги8 ингредиентов
картофель 600 г
шампиньоны (крупные) 7 шт...
15 07 2026 7:10:31
ЭтапЧастота и режимСемена перед посадкойОднократное замачиваниеРассада2 раза — полив почвы с перерывом в 10 дней, 1 раз — опрыскивание кустаПосле посадкиПолив — 1 раз сразу после высадки рассады на постоянное место, опрыскивание — 2 раза: с началом цветения и за 2 недели до сбора урожая...
13 07 2026 9:20:52
Она несимметричная, может иметь воронковидную форму, а также бывает распростёртой или выпуклой...
12 07 2026 9:19:31
В этот период созревшие бокалы раскрываются и могут достигать в диаметре 10 см...
11 07 2026 22:44:32
Перезревшие луковицы заново начинают рост, внешняя оболочка головки темнеет и трескается, зубчики рассыпаются...
10 07 2026 21:52:27
Чудный калиновый сорт был выведен французским селекционером Лемуаном...
09 07 2026 12:22:37
Материал изготовления чаще всего пластик...
08 07 2026 11:17:27
Полученная заготовка в дальнейшем пригодится в качестве ароматной и витаминной добавки для супа, различных овощных салатов, а также блюд из мяса и рыбы...
07 07 2026 21:37:14
Минусы:
неправильное хранение может повлиять на вкусовые свойства укропа;при неверной заготовке исчезают все его полезные свойства;для украшения блюд в таком виде продукт не подходит...
06 07 2026 21:48:34
Польза для похудения
Диета с использованием шампиньонов в качестве главного продукта получила множество положительных отзывов...
05 07 2026 4:16:47
Она выглядит масляной и может иметь разные оттенки:
фиолетовый;жёлтый;красно-бурый;коричнево-шоколадный;каштаново-рыжий...
04 07 2026 12:20:15
Отличительной особенностью ремонтантной малины считается её высокорослость, если сравнивать с обыкновенной культурой...
03 07 2026 6:19:57
Рецепты, как тушить шампиньоны
Тушёные шампиньоны с луком и сметаной — классический, всеми любимый рецепт...
01 07 2026 14:29:13
30 06 2026 11:48:40
В кулинарных целях эти семена можно сохранять до 7 лет...
29 06 2026 1:21:21
Знаете ли вы? Каждая ягода малины имеет 100–120 семян, способных прорастать...
28 06 2026 8:39:29
Среди наиболее удачных вариантов подобных вкусностей стоит выделить разновидности с сыром, оливковым маслом, болгарским перцем и даже гречкой, которая сделает фрикасе полноценным блюдом, без необходимости отдельного приготовления гарнира...
27 06 2026 13:14:46
Свернуть рулетом и уложить в форму для выпекания в виде улитки...
26 06 2026 7:48:33
Если возникла необходимость подкисления, необходимо приобрести упаковку с электролитом для кислотных аккумуляторов или разбавленную серную кислоту, и пролить приготовленным составом грунт...
24 06 2026 4:32:39
В среднем этот показатель равняется 97 ккал в 100 г переработанных фруктов...
23 06 2026 13:59:46
Плоды визуально чистые, равномерно окрашенные...
22 06 2026 0:12:26
В некоторых случаях для поддержания рыхлости используются пенопластовые шарики...
21 06 2026 7:40:30
В фазе спелости приобретают красный цвет, могут достигать веса в 100–130 г...
20 06 2026 2:15:33
Гриб богат белком и клетчаткой, но содержит мало углеводов и сахаров...
19 06 2026 1:45:24
Основными отличиями являются его округлая голова и достаточно низко расположенный рот...
18 06 2026 22:22:53
Для этого советуют пользоваться «Эспумизаном»...
17 06 2026 16:33:49
Рассмотрим основные виды нефролеписа:
Нефролепис сердцелистный — уроженец Азии и северной Австралии...
16 06 2026 4:56:11
Второй раз можно удобрить кусты через 2-3 недели после окончания цветения, а третий — внести питательные составы перед самим созреванием плодов...
15 06 2026 20:50:51
Если результат теста отрицательный, а мeнcтpуации нет, нужно определить причину сбоя цикла и нарушения гормонального фона...
14 06 2026 17:30:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку