Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусные рецепты заготовок груши на зиму
Зимой часто хочется полакомиться сладкими ароматными грушами, однако урожай этих плодов не всегда хранится до морозов. Выход в такой ситуации — консервированные овощи. Существует несколько видов заготовок, которые можно приготовить в домашних условиях. Далее в статье — лучшие рецепты и правила приготовления.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления зимней заготовки используйте здоровые цельные плоды без гнилей и налёта. Перед готовкой фрукты необходимо тщательно вымыть. Дальнейшие приготовления зависят от конкретного рецепта.
Рецепты заготовок груши на зиму
Груши можно консервировать несколькими способами. Наиболее распространённые и вкусные заготовки — целые плоды в сиропе по классическому рецепту, а также джем, повидло и варенье из груш. Учитывайте, что количество порций в рецептах обозначено из расчёта: 1 порция — 100 г.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Грушевый джем Рецепт №3 Грушевое повидло Рецепт №4 Варенье из груш Рецепт №1 средне 4070 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 12–15 шт. 1,5 л 400 г 1 ч. л.Классический рецепт
Энергетическая ценность на 100 г:калории: 62,09 ккалбелки: 0,21 гжиры: 0,15 гуглеводы: 15,75 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептВажно! Для консервации по данному рецепту используйте плотные и слегка недозревшие фрукты.
Рецепт №2
средне
Грушевый джем
1380 мин.Шаги5 ингредиентов
- груши
1 кг
- сахар
1,5 стакана
- лимонный сок
25 мл
- мускатный орех
1 щепотка
- ванилин
0,5 ч. л.
- Из вымытых фруктов удалите сердцевину с косточками, кожуру оставьте.
- Нарежьте очищенные плоды брусками и сложите в кастрюлю.
- Добавьте сахар, лимонный сок, мускатный орех.
- Поставьте смесь на маленький огонь.
- Дождитесь, когда грушевая мякоть пустит сок, перемешайте смесь лопаткой.
- Увеличьте огонь и доведите массу в кастрюле до кипения.
- Когда смесь закипит, сделайте огонь минимальным и оставьте джем кипеть на 40 минут.
- По истечении указанного времени снимите массу с огня и остудите.
- Добавьте ванилин.
- Взбейте смесь блендером до состояния пюре.
- Снова вскипятите массу.
- Пока пюре кипит, простерилизуйте банки с крышками.
- Как только джем дойдёт до кипения, снимите его с огня.
- Разлейте продукт по банкам.
- Закатайте тару железными крышками.
Знаете ли вы? В XVII веке груши на Руси называли «дулями». Это название произошло от польского dula.
Рецепт №3
средне
Грушевое повидло
152 дня Шаги2 ингредиента
- груши
1 кг
- сахар
0,5 стакана
- Очистите фрукты от сердцевины, кожицу оставьте по желанию.
- Нарежьте мякоть на брусочки и пропустите через мясорубку. Вместо мясорубки можно использовать блендер.
- Полученное пюре поместите в кастрюлю.
- Добавьте в массу сахар, перемешайте.
- На сильном огне доведите смесь до кипения.
- Когда повидло закипит, уменьшите огонь до минимального и оставьте на плите на 60 минут. Периодически помешивайте массу лопаткой.
- Пока смесь кипит, простерилизуйте банки и крышки.
- Через час после закипания массы разлейте её по стеклянным ёмкостям.
- Закатайте банки железными крышками.
Смотрите также самые вкусные рецепты варенья из яблок .
Рецепт №4
средне
Варенье из груш
1860 минут Шаги3 ингредиента
- груши
1 кг
- сахар
0,8 кг
- лимонная кислота
0,25 ч. л.
- Плоды очистите от сердцевины, кожуру не срезайте.
- Очищенную мякоть нарежьте на равные дольки.
- Поместите груши в большую кастрюлю, засыпьте сахаром, придавите лёгким гнётом и оставьте на 24 часа засахариваться.
- Когда мякоть пустит сок, поставьте массу на огонь.
- Доведите до кипения, прокипятите 2 минуты и снимите с плиты.
- Закройте массу крышкой и оставьте на 8 часов остывать.
- По истечении указанного времени перекипятите варенье снова в течение 2 минут.
- Оставьте смесь на ночь.
- После настаивания проварите массу на медленном огне в течение 15–20 минут.
- Пока варенье кипит, простерилизуйте банки и крышки.
- Готовое варенье разлейте по банкам и закатайте под железные крышки.
Важно! Удобнее всего начинать приготовление варенья утром. В таком случае после засахаривания можно будет закипятить варенье утром следующего дня, второе закипячивание провести уже вечером, а к третьему этапу приступить на следующее утро.
Как хранить заготовки
После закатывания все банки ещё тёплыми переворачивают, укутывают в шерстяные платки и оставляют остывать. Хранить консервацию можно в подвале или в тёмной и прохладной кладовке.Несмотря на длительное приготовление, грушевые заготовки можно легко сделать в домашних условиях. Это замечательный способ сохранить вкус и витамины сладких фруктов к зиме.
Комментарии:
Описание породы
Самой необычной хаpaктеристикой уток этой породы обосновано считается вытянутая, даже «бутылочная» форма тела, но и помимо этого птицам есть чем удивить человека...
09 12 2025 20:27:49
Дерево
Деревья этого сорта низкорослые, к 10-му году жизни могут достигать в высоту до 2–2,5 м...
08 12 2025 4:18:13
В каждой картонной упаковке находится 10 штук стеклянных флаконов с вязкой жидкостью внутри...
07 12 2025 8:31:33
Шкурка должна быть не тонкой, а более толстой...
06 12 2025 17:11:19
Кусты — полураскидистые, благодаря чему их не всегда нужно связывать...
05 12 2025 2:12:42
Хаpaктерными признаками для Даво являются крупные ветки тёмно-бурого цвета, листья овальные длиной до 6 см со светлой полоской посредине и тёмными краями, цветки бледно-зелёного цвета...
04 12 2025 18:10:44
Бруснику называют вечнозелёным растением, так как её листья не меняют цвет...
03 12 2025 3:45:13
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета...
02 12 2025 2:55:47
Прежде всего, важно понимать, что зиму с её холодными ветрами и налипающим снегом подобного рода укрытие, вероятнее всего, не переживёт, а значит, его нужно будет либо демонтировать осенью и снова устанавливать весной, либо обновлять в местах порывов...
01 12 2025 11:53:45
Знаете ли вы? Порция овсянки в 100–150 г обеспечивает организм человека 20% белка от всей суточной нормы...
30 11 2025 10:16:44
Важно! Арбузы следует осторожно потрeбллять при воспалении поджелудочной железы...
29 11 2025 23:54:16
Сроки и количество подкормок
Опытные огородники считают, что наибольшего эффекта можно достичь при чередовании корневых и внекорневых подкормок разного вида...
27 11 2025 19:10:34
Листья поражённой культуры бледнеют, а вскоре и совсем теряют цвет...
26 11 2025 19:28:30
На участке не допускается присутствие изысканных элементов...
25 11 2025 19:17:21
Цветение в первом году жизни, часто сопровождающее холодную весну, приводит к образованию несладких корнеплодов с очень низким качеством...
24 11 2025 5:19:19
Например, им перемазывают коржи, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку...
23 11 2025 18:41:51
Почва под растениями всегда должна оставаться немного влажной, поэтому поливы осуществляют в среднем через 10–15 дней...
22 11 2025 14:37:22
Также после употрeбления блюда нормализуется обмен веществ, помогающий новоиспечённой маме быстрее сбросить лишний вес...
21 11 2025 3:10:46
Для этого можно использовать колышки с натянутым между ними жгутом либо просто проложить виртуальную прямую между двумя точками...
20 11 2025 4:26:47
Основные виды
Сегодня существует множество интересных вариаций кливии Миниата, об особенностях которых стоит знать каждому цветоводу...
19 11 2025 0:20:55
В готовом виде зёрна приобретают мягкость, но не разваливаются...
17 11 2025 17:19:49
Впервые конструкции, похожие на современные парники, стали применять в эпоху Древнего Рима...
16 11 2025 23:41:28
Выбор места
Учитывая достаточно длинное корневище грецкого ореха и его высокую восприимчивость к механическим повреждениям, желательно выбирать место посадки с учётом постоянного произрастания дерева, чтобы не беспокоить окрепший саженец частыми пересадками...
15 11 2025 5:46:17
Вода должна быть тёплой (+20...
14 11 2025 1:23:50
вода 20 л
винные дрожжи 8 г
сахар 3 кгПищевая ценность на 100 гр:
Калории 88 ккал
Белки 0,2 г
Жиры 0 г
Углеводы 5 г
Взять молодые зелёные грецкие орехи, разрезать их на четыре части и пропустить через мясорубку...
13 11 2025 17:26:24
Благодаря усилиям селекционеров существует много вариантов окраски его цветов...
12 11 2025 11:31:54
Важно! Если вы покупаете горбушу в упаковке, то обязательно обращайте внимание на её показатели сохранности...
11 11 2025 12:30:37
Существует возможность вписать в любой дачный дизайн...
10 11 2025 2:26:53
Особую популярность и распространение он смог завоевать в южных областях Украины и Молдовы благодаря простоте агротехники и малой прихотливости...
09 11 2025 5:57:31
картофель 300 г
лук 100 г
морковь 100 г
рис длиннозёрный 100 г
зелень сушёная по вкусу
лук зелёный по вкусу
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло 20 г
вода 1,5 л
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 46,04 ккал
Белки 2,42 г
Жиры 1,35 г
Углеводы 6,1 г
Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения...
08 11 2025 6:19:31
Низкая зимостойкость, но высокая продуктивность...
07 11 2025 3:26:46
перец красный молотый на кончике ножа
сметана 200 мл
сливки 20 мл
мука 2 ст...
06 11 2025 10:21:45
Важно! Нехватка влаги возможна и в зимнее время, но в этом случае больше всего страдает корневая система растений: мелкие корешки растрескиваются и уже не обладают прежней жизнеспособностью...
05 11 2025 17:55:21
Весенний период хорошо подходит, потому что в это время начинается интенсивное сокодвижение в стволах растений...
04 11 2025 2:45:50
Соотношение самок и самцов должно быть 4 к 1...
03 11 2025 20:22:52
Знаете ли вы? В древней Америке табак употрeбляли гораздо разнообразнее, нежели в современном мире — жевали, вдыхали в виде порошка, употрeбляли в качестве чая, делали из него желе...
02 11 2025 1:58:58
По этой причине он скапливается на теплице и может вызвать её деформацию...
01 11 2025 5:41:13
Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...
31 10 2025 19:57:58
В конце XX века несушка вновь появилась на выставках птицеводов...
30 10 2025 19:28:19
/ 12 дней на засаливаниеШаги5 ингредиентовжерех 2 кг
крупная соль 300 г
перец чёрный (горошек) 7-8 шт...
29 10 2025 13:17:55
Правила обрезки плодового дерева:
Важным условием осенней обрезки является правильный выбор времени...
28 10 2025 2:46:36
Среди основных причин, провоцирующих разрастание ряски, на первый план всегда выходят следующие основания:
нарушение экологии пруда (актуально для промышленных регионов, где возможен слив в воду остаточных продуктов различных производств);чрезмерная освещённость водоёма большую часть суток (это пpaктически идеальные условия для развития ряски);стабильно жаркая погода в течение всего летнего сезона;чрезмерный прогрев воды на мелких участках пруда;частое посещение водоёма утками (перелётные птицы часто переносят на своих лапках споры различных растений);застойность воды, хотя не исключена возможность образования ряски в реках с высокой скоростью течения...
27 10 2025 14:49:27
Отдельно стоит упомянуть о пользе продукта для здоровья мужчин, женщин и детей...
26 10 2025 15:51:53
Существует множество моделей на любой вкус...
25 10 2025 12:43:55
Такое принцип действует на больших реках и озёрах...
24 10 2025 10:54:52
В процессе роста малина формирует достаточно высокие, до 2 м кусты, с мощными, толстыми побегами, на которых полностью отсутствуют шипы...
23 10 2025 5:31:36
Виды дверей
Входной проём может быть закрыт разнообразным полотном...
22 10 2025 7:17:15
Петровым в соавторстве с отцом Н...
21 10 2025 5:33:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно