Полезные свойства мёда давно известны человеку, но употрeбллять его можно не только в чистом виде, но и в составе такого напитка, как медовая вода. Она готовится очень просто, имеет приятный вкус и содержит множество полезных веществ. В данной статье выясним, что представляет собой медовая вода и для чего её пить, перечислим основные способы приготовления, а также её основные плюсы и минусы для организма человека.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Что такое медовая вода?
- В чем польза для мужчин и женщин
- Можно ли употрeбллять медовую воду натощак
- Как правильно приготовить медовый напиток
- Когда и как употрeбллять медовую воду
- Что можно еще добавить для вкуса и пользы
- Противопоказания и вред
Что такое медовая вода?
Медовый напиток представляет собой смесь из чистой воды и свежего мёда. При таком сочетании этих ингредиентов получается вкусный и полезный раствор, имеющий такой же состав, как и плазма крови. Именно поэтому он хорошо всасывается всеми клетками организма, доставляя все необходимые витамины непосредственно к клеткам различных органов. В результате этого, употрeбление напитка приносит человеку намного большую пользу, чем употрeбление мёда отдельно.
Знаете ли вы? Для производства 100 г мёда пчеле нужно собрать нектар более чем со 100 000 цветов.
В химический состав продукта входят такие компоненты (в мг на 100 г):
- витамин С — 0,2;
- витамин РР — 0,02;
- магний — 0,3;
- калий — 3,6;
- сера — 0,1;
- фосфор — 1,8;
- кальций — 1,4;
- хлор — 1,9;
- натрий — 1;
- железо — 0,08.
Калорийность медового эликсира составляет примерно 33 ккал на 100 г.
При этом 100 г продукта содержит:
- белки — 0,08 г;
- жиры — 0 г;
- углеводы — 8,3 г.
В чем польза для мужчин и женщин
Эликсир рекомендуется пить утром, чтобы зарядить организм энергией на весь день. Особенно полезен этот напиток при восстановлении сил после физических нагрузок или активной умственной деятельности.
Кроме этого, он оказывает благотворное влияние на многие системы органов в нашем организме и может являться хорошим профилактическим средством от многих заболеваний. Рассмотрим подробнее полезно ли пить этот напиток натощак и в чём заключается его положительное воздействие на человеческий организм.
Для иммунитета
Медовая вода является хорошим средством для укрепления иммунитета. Данный напиток рекомендуется употрeбллять для профилактики вирусных инфекций и простудных заболеваний, особенно в холодное время года, когда организм испытывает дефицит витаминов.
Знаете ли вы? Самая древняя амфора с мёдом была обнаружена в гробнице Тутанхамона. При этом продукт почти полностью сохранил свои вкусовые качества и полезный состав.
- Благотворное влияние приготовленного продукта на иммунитет заключается в следующем:
- борьба с вирусами;
- защита от вредоносных микробов;
- профилактика возникновения грибковых инфекций;
- антибактериальное действие.
Для ЖКТ
Регулярное употрeбление медового эликсира очень полезно для органов пищеварения. Он помогает предотвратить возникновение заболеваний ЖКТ и положительно влияет на нормальную работу желудка.
- Основные принципы его положительного действия на организм человека перечислены ниже:
- улучшение работы кишечника;
- профилактика и устранение запоров;
- очищение организма от шлаков и токсинов;
- улучшение работы печени;
- восстановление микрофлоры кишечника;
- избавление от изжоги и колик;
- профилактика и лечение дисбактериоза.
Для сердечно-сосудистой системы
Включение в ежедневный рацион медовой воды может предотвратить возникновение заболеваний сердца и сосудов.
Читайте также об особенностях применения репы с мёдом от кашля.
- Положительное влияние напитка на сердечно-сосудистую систему проявляется в следующем:
- улучшение тока крови по сосудам;
- профилактика возникновения тромбов и варикоза;
- снижение уровня «вредного» холестерина;
- уменьшение нагрузки на сердечную мышцу;
- повышение эластичности стенок кровеносных сосудов.
Для ЦНС
Медовая вода оказывает благотворное действие и на центральную нервную систему человека. Её рекомендуется употрeбллять при сильных нервных потрясениях и расстройствах, а также для профилактики их возникновения.
- Положительное влияние напитка на нервную систему проявляется в следующем:
- помогает бороться с депрессией;
- осуществляет успокаивающее действие после сильного стресса;
- оказывает успокоительное действие;
- улучшает ночной сон.
Для головного мозга
Медовый напиток рекомендуется употрeбллять людям, которые занимаются активной умственной деятельностью.
- Список положительных для головного мозга качеств продукта представлен ниже:
- способствует улучшению памяти;
- восстанавливает силы после значительного умственного напряжения;
- стимулирует мыслительную деятельность;
- устраняет головную боль.
Для почек и мочевого пузыря
Мёд обладает хорошими гигроскопичными свойствами, поэтому употрeбление приготовленного эликсира на ночь способствует разгрузке мочевого пузыря. Это помогает избавиться от энуреза у детей и взрослых, а также даёт ночной отдых почкам. Кроме этого, медовый напиток эффективно помогает устранить отёки.
Для полости рта
Данное средство благотворно влияет на общее состояние полости рта и помогает бороться с заболеваниями верхних дыхательных путей.
- Список положительных качеств данного напитка представлен ниже:
- устраняет боль в горле;
- снимает раздражение верхних дыхательных путей;
- уменьшает кашель;
- оказывает противовоспалительное действие;
- способствует разжижению слизи, выводит её из бронхов и лёгких;
- устраняет хронический насморк.
Можно ли употрeбллять медовую воду натощак
Все вышеперечисленные рекомендации по употрeблению данного продукта можно применять по отношению к взрослым людям, не имеющим проблем со здоровьем. Но существует ещё несколько категорий людей, которым нужно с осторожностью употрeбллять медовую воду — это женщины в период беременности и кормления гpyдью, а также дети раннего возраста.
Важно! При наличии любых заболеваний рекомендуется обязательно посоветоваться с лечащим врачом перед началом приёма медового напитка.
Детям
Медовая вода может принести пользу детскому организму, но также может вызывать у ребёнка аллергию. Поэтому давать её детям нужно предельно аккуратно и наблюдать за самочувствием малыша.
- Основные рекомендации по употрeблению напитка детьми перечислены ниже:
- нельзя давать продукт детям младше 3 лет;
- перед началом употрeбления необходимо проконсультироваться с детским врачом;
- первая доза напитка должна быть минимальной — не более 1-2 чайных ложек;
- при появлении симптомов аллергии или ухудшении самочувствия ребёнка приём напитка следует немедленно прекратить.
Беременным
В период беременности женщине нужен питательный и сбалансированный пищевой рацион. Медовая вода может стать к нему полезным дополнением, снабжая организм матери и будущего ребёнка необходимым количеством витаминов и полезных веществ. Но употрeбллять её во время беременности можно только после консультации с гинекологом и при условии, что ранее у женщины никогда не было аллергии на продукты пчеловодства.
Кормящим
В период кормления гpyдью женщине нужно особенно тщательно следить за своим пищевым рационом, т.к. некоторые продукты могут вызывать у ребёнка серьёзную пищевую аллергию. Мёд является сильным аллергеном и, попадая в материнское молоко, может отрицательно влиять на самочувствие грудничка. Поэтому перед тем, как пить медовую воду, кормящей матери необходимо получить консультацию педиатра.
Важно! Женщинам нельзя пить медовый напиток при кормлении гpyдью до тех пор, пока грудничку не исполнится 3 месяца.
Как правильно приготовить медовый напиток
В классическом рецепте для приготовления данного напитка используются только вода и мёд. Для того чтобы получить 1 порцию эликсира для взрослого человека, достаточно просто растворить чайную ложку мёда в стакане чистой воды. Для того чтобы полученный продукт обладал всеми перечисленными полезными свойствами, нужно уметь выбрать качественный мёд и знать, в какой воде его лучше всего растворять.
Выбор меда
При выборе мёда для приготовления данного средства нужно знать, от чего зависит его качество. Для приготовления полезного и вкусного медового напитка рекомендуется использовать качественный и натуральный мёд, который не проходил пастеризацию, фильтрацию или термическую обработку. Такой продукт сохраняет все свои полезные свойства и оказывает благотворное влияние на организм.
Выбор мёда нужно осуществлять по таким критериям:
- покупать продукт только у проверенного продавца;
- выбирать только свежий мёд, который не успел засахариться;
- консистенция мёда должна быть густой и тягучей;
- отсутствие признаков брожения (пены и пузырьков воздуха на поверхности продукта).
Подготовка воды
Не все типы воды подходят для приготовления медового напитка. Организм человека лучше всего усваивает только структурированную воду, которая быстрей всего поглощается клетками. Поэтому данный напиток нужно готовить только с сырой водой, т.к. кипячёная не поддаётся структурированию при взаимодействии с мёдом.
Важно! Натуральный мёд теряет свои полезные качества в воде с температурой от +45°С, а при попадании в кипяток (более +70°С) начинает выделять вредные для человека вещества.
Для приготовления напитка можно использовать такие виды воды:
- родниковая или колодезная;
- магазинная питьевая вода в бутылках (без газа) ;
- фильтрованная.
Когда и как употрeбллять медовую воду
Свежеприготовленная медовая вода содержит максимум полезных веществ и витаминов. Но для того чтобы эти полезные вещества наилучшим образом усвоились организмом, нужно знать как правильно пить приготовленный напиток.
Основные рекомендации по употрeблению готового продукта перечислены ниже:
- напиток нужно пить залпом сразу после приготовления;
- для общей профилактики болезней употрeбллять медовую воду нужно по утрам натощак;
- для лекарственных целей приготовленное средство пьют в обеденное время и вечером перед сном (по 1 стакану за 1 приём) ;
- напиток нужно пить по 1 стакану, за 20-30 минут до приёма пищи;
- курс употрeбления напитка составляет 30 дней, затем можно сделать перерыв на 2 недели;
- при отсутствии отрицательной реакции со стороны организма, можно принимать эликсир постоянно, не делая перерывов;
- в день не стоит употрeбллять больше 1 стакана данного средства, чтобы не создавать чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу.
Знаете ли вы? Слово «мёд» имеет еврейские корни и в дословном переводе обозначает «магические чары».
Что можно еще добавить для вкуса и пользы
Для тех, кто ищет разнообразия во вкусе, были придуманы другие рецепты приготовления медовой воды. В них используются дополнительные ингредиенты, которые позволяют готовить не только полезный, но и особенно вкусный напиток.
Основные рецепты приготовления медового напитка с использованием других компонентов перечислены ниже:
- С имбирём. Приготовить эликсир по стандартному рецепту, а затем в стакан добавить натёртый на тёрке кусочек очищенного имбиря (размером с половину мизинца). В зависимости от времени года, для приготовления напитка может использоваться как тёплая, так и холодная вода. В сочетании с мёдом имбирь оказывает укрепляющее действие на иммунитет и улучшает пищеварение.
- С листьями мяты. Приготовить стакан имбирной медовой воды по предыдущему рецепту, а затем добавить к ней немного лимонного сока и свежие листочки мяты. Такой напиток особенно приятно пить летом, т.к. он хорошо освежает и даёт организму заряд бодрости на весь день.
- С яблочным уксусом. Для приготовления потребуется 250 мл тёплой воды, чайная ложка мёда и такое же количество яблочного уксуса. Все ингредиенты нужно перемешать. Приготовленное средство ускоряет обмен веществ.
- С лимонным соком. В стакан напитка, приготовленного по стандартному рецепту, добавить 10-12 капель лимонного сока и перемешать. Для наибольшей пользы данное средство рекомендуется пить небольшими глотками. В комбинации с лимонным соком такой эликсир хорошо укрепляет иммунитет и способствует похудению.
- С корицей. Приготовить медовый напиток из стакана чистой воды и чайной ложки мёда. Добавить к нему половину чайной ложки корицы и хорошо перемешать. Корица придаст эликсиру особенный пряный привкус и будет способствовать похудению.
Противопоказания и вред
Медовая вода относится к народным лечебным средствам, но несмотря на это может нанести организму серьёзный вред. Если соблюдать рекомендуемую дозировку при употрeблении данного напитка, то отрицательных побочных явлений наблюдаться не должно. Но перед тем как пить его по утрам, нужно обязательно ознакомиться со списком противопоказаний.
- Медовую воду категорически нельзя употрeбллять при наличии таких заболеваний:
- пищевая аллергия на мёд — употрeбление медового напитка в этом случае может вызвать расстройство пищеварения и ухудшение самочувствия;
- сахарный диабет — медовый напиток может вызывать резкое повышение уровня сахара в крови;
- язва желудка — мёд, входящий в состав средства, может раздражать чувствительную слизистую оболочку органов пищеварения, вызывая неприятные болевые ощущения;
- нарушения в работе поджелудочной железы — употрeбление мёда создаёт дополнительную нагрузку на этот орган;
- заболевания сердца;
- почечная недостаточность.
Иногда при передозировке или повышенной чувствительности организма к продуктам пчеловодства может возникать аллергия на медовую воду.
Также узнайте сколько можно кушать мёда в день без вреда для здоровья.
Её признаками являются:
- тошнота и рвота;
- покраснение кожных покровов и зуд;
- головокружение;
- чихание и насморк;
- диарея;
- затруднённое дыхание, астма.
