Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

12 лайков

Многие привыкли употрeбллять арбуз в неограниченных количествах, предполагая, что он не несёт вреда. Да, основная составляющая плода — вода, которая через некоторое время выйдет из организма, вымыв из него вредные вещества. К тому же калорийность его низка, что не даёт повода беспокоиться о лишних сантиметрах на талии. Но не нужно забывать, что поскольку арбузная мякоть сладкая, она содержит сахар. В связи с этим необходимо регулировать нормы употрeбления плода. О них и о содержании сахара в арбузе расскажем далее.

Знаете ли вы? У вьетнамцев арбуз — главное украшение новогоднего стола. С ягодой даже связана примета: встретишь с ней Новый год — весь год будет удачным.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Сколько сахара содержится в арбузе?

Сахар бывает в виде глюкозы, фруктозы или сахарозы. Последний состоит из первых двух, в виде ? и ? циклов, соответственно. В арбузе преобладает фруктоза. В мякоти плода сахара может быть порядка 5 г или 10 г на 100 грамм. Точное количество зависит от того, какой сорт ягоды. Глюкозы (десахарозы) в 100 граммах присутствует 2,4 г, сахарозы — 2 г, фруктозы — 4,3 г.

Калорийность продукта

В арбузной мякоти содержатся такие витамины (на 100 грамм):

  • аскорбиновая кислота — 7 мг;
  • токоферол — 0,1 мг;
  • ретинол — 17 мкг;
  • никотиновая кислота — 0,3 мг;
  • фолиевая кислота — 8 мкг;
  • пиридоксин — 0,09 мг;
  • рибофлавин — 0,06 мг;
  • тиамин — 0,04 мг;
  • бета-каротин — 0,1 мг.

Процентное соотношение БЖУ в мякоти: 10,41%, 3,35%, 86,25% соответственно. Энергетическая ценность — 27 ккал, что в процентах составляет 1,9 от нормы. Гликемический индекс — 65–70 ед.

Важно! Вреден плод и при проблемах с ЖКТ, особенно в острой фазе, так как клетчатка, содержащаяся в мякоти, сильно раздражает слизистую.

Свойства ягоды

Помимо витаминов, в арбузе содержится ряд других, необходимых для организма, веществ. Они обуславливают полезное и вредное действие.

Польза

  • Положительное влияние ягоды на организм человека:
  • содержащиеся щёлочи помогают выводить песок и камни из почек;
  • мочегонный эффект избавляет от отёков;
  • очищает печень от токсинов;
  • магний поддерживает работу сердца и сосудов;
  • железо предотвращает развитие анемии;
  • аминокислоты ускоряют метаболические процессы.

Возможный вред и противопоказания

Вред от употрeбления арбуза в первую очередь связан с тем, что у человека может быть индивидуальная непереносимость ликопина, что проявляется в виде аллергических реакций. Схожую реакцию способен вызвать и цитруллин, хоть он и полезен для нашего организма, так как регулирует уровень сахара в крови. К сожалению, если в организме эта аминокислота выpaбатывается в достаточном количестве, то излишнее употрeбление мякоти способно вызвать накопление лишних килограммов.

Важно! Диабетикам 1-го и 2-го типа нужно помнить, что 260 г мякоти с кожурой соответствует 1 хлебной единице. Поэтому в день можно съесть не более 300 г мякоти.

Нормы и правила употрeбления

Сочетать арбуз можно с любыми продуктами и употрeбллять его в независимости от приёма пищи, а также времени суток. Конечно, на ночь его есть нежелательно, так как вряд ли будет приятно постоянно просыпаться из-за позывов в туалет. Но много употрeбллять не рекомендуют. Взрослый человек может съедать в день не более 0,5 кг мякоти. Лучше съедать небольшими порциями, по 0,2–0,3 кг. Детям младше 2 лет нежелательно давать плод.

Правила употрeбления летнего лакомства:

  1. Убедитесь, что продукт не содержит нитратов (замочите мякоть в воде, при окрашивании жидкости в розовый или красный цвет плод лучше не есть — в нём нитраты).
  2. Откажитесь от лакомства, если есть противопоказания.
  3. Мойте ягоду, прежде чем разрезать её.
  4. Покупайте всегда целый плод, разрезанный быстро портится и заселяется вредными микроорганизмами.
  5. Не выгрызайте мякоть до самой кожуры, так как большая концентрация нитратов обнаруживается именно там.

Вам будет интересно узнать, можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови .

Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?

Даже если употрeбллять по 200–300 г ягоды за раз, уровень сахара в крови поднимется. Такое явление нежелательное при сахарном диабете, поэтому нужно быть аккуратным с употрeблением плода, а также считать полученные за день углеводы.

  • Но совсем отказываться от лакомства не нужно, так как арбуз для диабетиков очень полезен:
  • нормализует работу печени;
  • поддерживает и восстанавливает клетки;
  • питает сердце.

Другие разрешённые ягоды при диабете:

  • клубника;
  • вишня;
  • черешня;
  • малина;
  • шелковица;
  • крыжовник;
  • смородина;
  • черника.
Из-за того, что арбуз способен повышать уровень сахара в крови, его нужно есть с осторожностью не только больным диабетом, но и тем, кто борется с лишним весом. Здоровым людям также нежелательно злоупотрeбллять ягодой, так как от переедания может быть неприятное чувство тяжести в животе, тошнота и расстройство. Лучше есть понемногу, но часто.



Комментарии:

Выращивание миндаля из косточки, пересадка в грунт и дальнейший уход

Выращивание миндаля из косточки, пересадка в грунт и дальнейший уход Скорлупированный миндаль можно только продержать в воде до 14 часов, после чего рекомендуется немного надколоть его с заострённой стороны...

14 12 2025 16:51:59

Почему не цветёт хойя и что при этом делать в домашних условиях

Почему не цветёт хойя и что при этом делать в домашних условиях Знаете ли вы? Одним из сортов воскового плюща с самыми крупными цветами является хойя Императорская — диаметр каждого цветка может составлять около 8 см...

13 12 2025 18:46:30

Картофель Любава: описание, выращивание и уход за сортом

Картофель Любава: описание, выращивание и уход за сортом Внешне картофель представлен мощными полупрямостоячими кустами средних размеров, на которых в период цветения формируются средние фиолетовые венчики, иногда с красноватым оттенком...

12 12 2025 7:30:52

Ель обыкновенная подушковидная Нидиформис

Ель обыкновенная подушковидная Нидиформис Годовой прирост в высоту небольшой — 3–4 см...

11 12 2025 20:11:20

Вишнёвая муха и как с ней бороться

Вишнёвая муха и как с ней бороться В южных регионах они повреждают 50–80% урожая...

10 12 2025 3:30:19

Особенности выращивания абрикоса Полесский крупноплодный и ухода за ним

Особенности выращивания абрикоса Полесский крупноплодный и ухода за ним Описание плодов сорта Полесский крупноплодный приведено в таблице: Размеры Очень крупные, массой 35–55 г, иногда до 70–80 г Форма Овальная или круглая, слегка сплюснутая, в отдельных случаях в верхней части присутствует клювообразный нарост Шкурка Золотисто-оранжевая с выраженным румянцем, гладкая, с небольшой опушенностью Мякоть Оранжевая или жёлтая, с высоким содержанием сока, плотная, при раскусывании слегка хрустит, легко отходит от косточки Косточка Небольших или средних размеров, ребристая, плоская и почти круглая; ядро съедобное, сладкое Вкус Кисло-сладкий, нежный Аромат Выраженный, фруктовый Дегустационная оценка по пятибалльной шкале 4,0–4,25 Содержание сахара, кислоты и сухих веществ, % 11,8/2,2/16,6 Цвести Полесский крупноплодный начинает уже в апреле, раньше, чем многие другие плодовые деревья, продолжительность периода цветения — 10 дней...

09 12 2025 17:42:51

Желтеют листья у фикуса Бенджамина: как лечить растение?

Желтеют листья у фикуса Бенджамина: как лечить растение? Зачастую для возвращения фикусу Бенджамина здорового внешнего вида достаточно изменить условия его содержания, состав грунта, режим полива или же просто переместить деревце в другое место...

08 12 2025 6:10:20

Влияние печёных яблок в микроволновке на организм человека

Влияние печёных яблок в микроволновке на организм человека Отличный вкус и лёгкое усвоение организмом делает это блюдо не только хорошим десертом, но и заменителем многих «тяжёлых» для переваривания продуктов...

07 12 2025 18:53:32

Помидоры «Жигало»: описание, агротехника выращивания

Помидоры  «Жигало»: описание, агротехника выращивания Знаете ли вы? Витамина C в помидоре содержится больше всего в желеобразной жидкости, которая окружает семена...

05 12 2025 3:29:22

Описание гигантского азиатского шершня-убийцы

Описание гигантского азиатского шершня-убийцы В остальном цикл жизни этих гигантов пpaктически не отличается от того, который хаpaктерен для других видов шершней...

04 12 2025 20:22:18

Кролики Советская шиншилла: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях

Кролики Советская шиншилла: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях Окрас Серый Туловище Вытянутое, округлое Голова Небольшая Глаза Карие Уши Стандартные Усы Чёрные Шея Короткая Лапы Прямые и мощные Хвост Маленький с чёрным ободком Когти Крупные, крепкие К мясо-шкурковым кроликам также относят такие породы, как бабочка, серый великан, шиншилловый, белый великан...

03 12 2025 20:19:53

Томат «Сливка»: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода

Томат «Сливка»: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода А вот Евросоюз определяет томат как фрукт...

02 12 2025 9:30:15

Черенкование ежевики: основные правила

Черенкование ежевики: основные правила Знаете ли вы? Ежевика имеет очень много полезных свойств...

01 12 2025 14:19:11

Пересадка и дальнейший уход за луком батун

Пересадка и дальнейший уход за луком батун Цветоножки очень красивы, что позволяет использовать рассматриваемое растение в качестве декоративного украшения сада...

30 11 2025 14:31:19

Имбирный чай при мecячных

Имбирный чай при мecячных Основные полезные свойства корнеплода для женщин перечислены ниже: помогает в лечении бесплодия, ускоряя созревание яйцеклеток и стабилизируя овуляцию;устраняет нарушения мeнcтpуального цикла путём нормализации гормонального фона;оказывает противовоспалительное действие на мочепoлoвую систему благодаря мягкому мочегонному эффекту;повышает пoлoвoе влечение, выступая натуральным афродизиаком;стимулирует обмен веществ, помогая снижать лишний вес;улучшает работу всех органов пищеварительной системы;выводит из организма вредные вещества и шлаки;повышает иммунитет, обогащая организм витаминами;укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение;оказывает мягкое слабительное действие, помогая устранить запор во время диеты;помогает в лечении простуды, подавляя жизнедеятельность вредоносных бактерий и вирусов;уменьшает токсикоз на ранних сроках беременности;улучшает настроение, помогая бороться с депрессией и стрессом;оказывает омолаживающие действие, улучшая состояние кожи и цвет лица;укрепляет волосы и стимулирует их рост, устраняет перхоть и придаёт локонам шелковистость...

29 11 2025 8:12:49

Сорт винограда Джованни

Сорт винограда Джованни Знаете ли вы? Наука, изучающая сорта культуры винограда, называется ампелография...

28 11 2025 23:33:27

Овёс для лечения и чистки печени

Овёс для лечения и чистки печени Именно благодаря этому организм очищается от холестерина и шлаков...

27 11 2025 18:21:39

Тилландсия атмосферная: уход в домашних условиях

Тилландсия атмосферная: уход в домашних условиях Цветение однократное, после него материнское растение постепенно отмирает, передавая питательные вещества побегам...

26 11 2025 19:45:35

Почему опадают цветки у помидоров в теплице и как с этим бороться

Почему опадают цветки у помидоров в теплице и как с этим бороться Это означает, что опыление каждого цветка может осуществляться его же собственной пыльцой...

25 11 2025 2:48:14

Способы наполнения пруда водой

Способы наполнения пруда водой От более крупного источника надо будет прорывать канал, поэтому временные и трудозатраты возрастут...

24 11 2025 8:34:58

Что делать, если вода уходит из пруда

Что делать, если вода уходит из пруда Нужно просто долить недостающее количество воды в водоём...

23 11 2025 13:38:51

Сорт кабачка Кавили F1

Сорт кабачка Кавили F1 Мякоть крепкая, окрашена в белый цвет, влажная, ароматная...

21 11 2025 12:49:19

Картофель Тулеевский: описание сорта, выращивание и уход

Картофель Тулеевский: описание сорта, выращивание и уход Клубни выходят правильной овальной формы, что очень хорошо, если выращивать их для продажи...

20 11 2025 9:47:14

Как понять, что печка в вашем доме топится неверно?

Как понять, что печка в вашем доме топится неверно? Способы устранения задымления печи Рассмотрим способы ликвидации проблемы в зависимости от причин: Когда причиной задымления стал избыток сажи в дымоходе, следует заняться его прочисткой...

19 11 2025 7:41:14

Рецепты заготовок черешкового сельдерея на зиму

Рецепты заготовок черешкового сельдерея на зиму Рецепт №1 Классический рецепт маринованияРецепт №2 Консервирование Рецепт №3 Заморозка Рецепт №1легко Классический рецепт маринования 2 банки по 0,5 л1,5 часаШаги10 ингредиентовсельдерей черешковый 400 г лук-шалот 1 шт...

17 11 2025 16:34:47

Что такое баклажан: ягода, фрукт или овощ?

Что такое баклажан: ягода, фрукт или овощ? У нас баклажан культивируется как однолетнее растение ради плодов, представляющих собой большие ягоды, имеющие формы груши, овала или цилиндра...

16 11 2025 15:59:31

Подборка лучших лайфхаков для кухни

Подборка лучших лайфхаков для кухни Продлить срок хранения этих продуктов можно, оставив их при комнатных температурах...

15 11 2025 7:25:25

Приготовление блюд из икры сазана, пошаговые рецепты

Приготовление блюд из икры сазана, пошаговые рецепты Рецепт №1 ЗасолкаРецепт №2 ОладьиРецепт №3 Маринование с зеленью Рецепт №1легко Засолка 5-6 25–30 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептсазан (крупный) 4 кг соль 3 ст...

14 11 2025 6:24:45

Порода кур Декалб Белый: хаpaктеристика, уход и кормление

Порода кур Декалб Белый: хаpaктеристика, уход и кормление И хоть они по внешним признакам мало чем отличаются от своих сородичей, но всё же удерживают первенство в распространённости...

13 11 2025 5:44:54

Особенности откорма бычков на мясо: эффективный рацион и правила кормления

Особенности откорма бычков на мясо: эффективный рацион и правила кормления Иногда убой приходится производить раньше, например, из-за недостатка корма...

12 11 2025 1:33:33

Чёрная смородина Ника — основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Ника — основные хаpaктеристики сорта Цветки в форме бокала, среднего размера, окрашены в светло-розовый цвет, кисти короткие...

11 11 2025 15:44:18

Особенности содержания и кормления коров в сухостойный период

Особенности содержания и кормления коров в сухостойный период Резкий рост плода приходится на последние 2 месяца, что приводит к большому расходу питательных веществ...

10 11 2025 12:48:17

Рыбалка на сазана осенью

Рыбалка на сазана осенью Важно! В пасмурную погоду крупная рыба клюёт очень плохо, а вот небольшую в это время поймать очень легко...

09 11 2025 21:47:29

Уход и размножение герани королевской в домашних условиях

Уход и размножение герани королевской в домашних условиях Первое переводится как «журавль», второе — как «аист»...

08 11 2025 4:45:54

Как недорого и красиво обшить веранду

Как недорого и красиво обшить веранду Это связано с уникальной текстурой каждого элемента материала...

07 11 2025 19:55:42

Сорт яблони Голден Делишес — хаpaктеристика и особенности выращивания

Сорт яблони Голден Делишес — хаpaктеристика и особенности выращивания Более того, в Голландии был выращен клон сорта — Голден Делишес Рейнджерс...

06 11 2025 23:54:43

Лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму

Лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму Полученный продукт очень полезен, поскольку способствует улучшению работы сердца и снижает уровень плохого холестерина в крови...

05 11 2025 19:59:47

Сырые шампиньоны: противопоказания, польза и возможный вред употрeбления сырыми

Сырые шампиньоны: противопоказания, польза и возможный вред употрeбления сырыми Но в последнее время появились коричневые сорта, такие как «crimini» и «porto bello»...

04 11 2025 1:50:56

Подвязка малины, зачем нужна, сроки, как правильно

Подвязка малины, зачем нужна, сроки, как правильно Он даёт такие преимущества: снижает риск заражения грибками и вредителями; создаёт благоприятные условия для роста молодых побегов; защищает от повреждений тяжелые плодоносящие ветки; ускоряет завязь и вызревание ягод благодаря равномерному освещению всех веток солнцем; облегчает уход (подкормка, полив, рыхление); позволяет утеплить кусты перед наступлением холодов; обеспечивает удобство и уменьшение травматизма (при колючих побегах) во время сбора ягод...

03 11 2025 11:27:34

Обработка смородины весной нашатырным спиртом

Обработка смородины весной нашатырным спиртом Поскольку тля высасывает больше растительного сока, чем может использовать, она распространяет на поверхности листьев сладкие выделения в виде медовой пади, которыми пользуются муравьи...

02 11 2025 8:24:58

Тюльпан Jumbo Pink: описание и особенности выращивания

Тюльпан Jumbo Pink: описание и особенности выращивания Особенности выращивания Если вы собираетесь выращивать сорт тюльпана Пинк Джамбо в домашних условиях, то должны знать основные правила по посадке и выращиванию...

01 11 2025 9:24:11

Жимолость Серотина (Приморская) — особенности и хаpaктеристики

Жимолость Серотина (Приморская) — особенности и хаpaктеристики На самом деле эти растения принадлежат к разным видам рода Жимолость...

31 10 2025 13:50:31

Особенности выращивания и ухода за арбузом Топ Ган

Особенности выращивания и ухода за арбузом Топ Ган Средняя масса каждого составляет 8–10 кг...

30 10 2025 13:12:58

Как приготовить яблочные чипсы в домашних условиях?

Как приготовить яблочные чипсы в домашних условиях? Самым распространённым является классический рецепт...

29 10 2025 19:46:41

Декоративное ограждение для грядок: какие выбрать и как использовать

Декоративное ограждение для грядок: какие выбрать и как использовать Пластик Наиболее популярный материал у садоводов...

28 10 2025 6:46:21

Особенности ухода за черешней

Особенности ухода за черешней В диком виде сегодня её можно встретить на Западной Украине, на юге России, на Кавказе, в центре и на юге Европы, в Турции и Иране...

27 10 2025 4:45:49

Как бороться с пожелтением листьев на огурцах с помощью народных средств

Как бороться с пожелтением листьев на огурцах с помощью народных средств К опасным ошибкам в уходе относятся следующие: Нехватка света...

26 10 2025 14:10:28

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::