Как спасти урожай после осенних заморозков

Как защитить ещё не собранные плоды от первых осенних заморозков? Какие растения больше других страдают от минусовых температур и какие нужно спасать в первую очередь? Об этом читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьСадовые культуры
К первым заморозкам чувствителен виноград . У замёрзших ягод ухудшаются вкусовые качества, они становятся совсем непригодны для приготовления из них вина. Есть, правда, некоторые морозостойкие сорта, выдерживающие показатели термометра до -3°С, но даже с ними лучше не рисковать. Лучше всего грозди срезать после созревания, а сами кусты тщательно готовить к зимовке: обрезать и укрывать.
Яблоки после заморозков становятся непригодны для длительного хранения. Их мякоть становится ватной, теряет свой аромат и сладость. Для употрeбления в свежем виде яблоки, собранные после заморозков, уже не годятся. Лучше всего их пустить в переработку. То же самое относится и к грушам . Убирают урожай до того, как термометр покажет +10°С, иначе плоды теряют лёжкость и вкусовые качества. Если так получилось, и дерево пережило заморозки, то лучше всего груши пустить в переработку.
Ещё одной плодово-ягодной культурой, плохо переносящей холода, является малина . Ягоды, пережившие заморозки, безвкусные, водянистые. Подмёрзшую малину стоит пустить на варенье или на заморозку. Если говорить об употрeблении в свежем виде, то следует урожай съесть максимально быстро.
Рекомендуем также узнать как ухаживать за огурцами в августе, чтобы собирать плоды до заморозков .
Огородные культуры
Не переносит осенние заморозки свёкла . Частая ошибка многих огородников — затягивать с уборкой урожая свёклы в надежде на то, что она ещё лучше накопит витаминов. Но осень непредсказуема своей погодой, и часто можно застать печальную картину: нагрянули неожиданно заморозки, а корнеплоды ещё в земле. Эта культура совершенно не переносит понижения температуры. Если ситуация уже произошла, спасти урожай поможет экстренная уборка свёклы. Такие плоды не отличаются лёжкостью, поэтому долго сохранить их не получится. Но, переработав урожай, можно наслаждаться им сколько захочется. Если, например, свёклу замариновать, то она сгодится для салатов и борщей.
Плохо отзывается на похолодания тыква . Мы привыкли убирать её с грядок одной из последних. Выход есть. Если по прогнозу ожидаются заморозки, плоды на огороде можно накрыть любым укрывным материалом, например, спанбондом. Подмёрзшие тыквы можно переработать на консервацию.
Какие культуры не боятся морозов
Если не получилось вовремя убрать кочаны капусты поздних сортов — не беда. Дело в том, что урожай срезают после первых небольших понижений температуры ниже 0°С, так не придётся охлаждать овощ перед закладкой на хранение. А вот если капусту не охладить, она начнёт скорее увядать. Но избегайте понижений температуры ниже -8°С. Плоды, пережившие такие морозы, долго храниться не будут.
Совершенно не страшны осенние заморозки моркови . Многие и вовсе оставляют урожай на огороде до наступления стабильных холодов. Так плоды закаляются, в результате чего дольше хранятся свежими.
А у вас бывали ситуации, когда осенние заморозки заставали вас врасплох, с неубранным до конца урожаем? Как спасали плоды? Делитесь опытом в комментариях.
Комментарии:
В случае, если теплица не отапливается, почву прогревают посредством накрытия грядки полиэтиленовой плёнкой...
09 12 2025 0:58:55
А в банях активно применяются берёзовые веники, которые «выметают» различные недуги и болезни из тела человека...
08 12 2025 11:30:25
В длину они вырастают до 9–12 см, а их вес колeблется от 80 до 100 г...
06 12 2025 21:29:18
Это ультраранние, не успевающие накопить достаточное количество сахара и других питательных веществ, а также разновидности с крупными и рыхлыми плодами...
05 12 2025 11:54:20
Обычно в одиночных посадках высокий рододендрон применяют с целью привлечь внимание к участку...
04 12 2025 22:55:57
В весенне-летний период иголки окрашены в сизовато-зелёный цвет, в холодное время года они серебристые...
02 12 2025 14:18:50
Происходит это из-за того, что железо, содержащееся в плодах, при контакте с воздухом превращается в окись железа...
01 12 2025 10:16:50
Крупные ажурные соцветия сформированного растения позволят правильно разбавить зелень и расставить сезонные акценты в саду, смягчат переход от буйства летних красок к мягким осенним тонам астр и хризантем...
29 11 2025 17:47:38
В остальных случаях стоит подождать с пересадкой до весны...
28 11 2025 13:15:23
Долго такой продукт не хранится, поэтому впрок готовить не нужно...
27 11 2025 12:26:51
Оптимальное расстояние между деревьями одного вида, высаженных группами, должно составлять около 4 м...
26 11 2025 6:59:33
Плитки украшены сухофруктами и орехами...
25 11 2025 9:29:57
Чем она старше, тем темнее и контрастнее выглядит её чешуя и плавники...
24 11 2025 9:21:59
А потому существует правило: чем меньше продуктов используется, тем мельче их следует нарезать...
23 11 2025 15:43:36
По химическому составу и полезным составляющим, необходимым для жизнедеятельности организма, он превосходит другие сухофрукты и обладает довольно высокой калорийностью...
21 11 2025 22:14:52
Такое сочетание пойдёт на пользу и людям, желающим скинуть лишние килограммы...
20 11 2025 13:29:51
Он даёт такие преимущества:
снижает риск заражения грибками и вредителями;
создаёт благоприятные условия для роста молодых побегов;
защищает от повреждений тяжелые плодоносящие ветки;
ускоряет завязь и вызревание ягод благодаря равномерному освещению всех веток солнцем;
облегчает уход (подкормка, полив, рыхление);
позволяет утеплить кусты перед наступлением холодов;
обеспечивает удобство и уменьшение травматизма (при колючих побегах) во время сбора ягод...
19 11 2025 21:10:22
Более частое применение нежелательно, так как повышенное содержание меди в почве может замедлить развитие растений...
18 11 2025 3:24:43
Темперамент
Представители породы наделены активным типом темперамента, с ярко выраженными качествами фуражира: часто вылетают из вольера на поиски пищи...
17 11 2025 15:48:14
Злак чистит печень, способствует пищеварению и помогает избавиться от головной боли...
16 11 2025 17:47:23
Взрослый куст сорта Уральский виноград подарит вам до 7 кг урожая крупных вкусных ягод в год...
15 11 2025 7:49:44
Целью селекции было получения картофеля с высокой урожайностью...
13 11 2025 21:24:38
Кислотность земли, в которой будет расти розовый куст, должна находиться в пределах 5,5–6,5 pH...
12 11 2025 17:12:53
Рецепт №1 С рисом, огурцом и яйцом Рецепт №2 Слоями с рисом и огурцом
Рецепт №1легко
С рисом, огурцом и яйцом
8 порций30–40 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецептрис 100 г
яйца куриные 5 шт...
10 11 2025 7:12:45
Сухую малину рекомендуется употрeбллять при следующих нарушениях:
повышенная температура, лихорадка, ОРВИ;малокровие, ломкость сосудов;сонливость, упадок сил, авитаминоз;воспаления органов дыхания и пищеварительной системы, рвота;повреждения кожи, угревые высыпания...
09 11 2025 2:50:17
Существуют разные виды отопления для веранды...
08 11 2025 12:26:15
В процессе выращивания арбузов, появляющихся на прилавках раньше августа, с большой долей вероятности были использованы подкормки с высоким содержанием нитратов, а также специальные средства, ускоряющие созревание...
07 11 2025 15:24:52
Знаете ли вы? Степень спелости клюквы можно проверить, бросив ягоду на твёрдую поверхность...
06 11 2025 15:18:40
Рецепты грудки с шампиньонами в духовке
Существует огромное количество приготовления куриного филе с грибами в духовке...
05 11 2025 20:32:34
Низкая зимостойкость, но высокая продуктивность...
04 11 2025 11:25:26
Если вы привыкли считать, что он бывает только фиолетовый, то это ошибочное мнение...
03 11 2025 22:22:21
Знаете ли вы? Общее количество кур на земном шаре в три раза превышает количество людей!
Благодаря высокой продуктивности и неприхотливости в содержании билефельдеры стали очень популярными для выращивания во многих птичниках...
02 11 2025 5:51:41
К недостаткам сорта можно отнести невысокую лёжкость и плохую переносимость трaнcпортировки...
01 11 2025 12:54:10
Края лепестков усыпаны синими или фиолетовыми точками...
31 10 2025 0:33:32
Цветение обильное, длится 3-4 недели и повторяется каждый год в период с мая до конца июня...
30 10 2025 17:53:25
Капуста Московская поздняя 15
Эта первая из разновидностей Московской поздней капусты хаpaктеризуется:
поздним сроком созревания в пределах 142–160 суток;крупными и тугими кочанами плоскоокруглой или круглой формы, достигающими средней массы до 5 кг, но способными набрать массу до 15 кг;высокими гастрономическими качествами;универсальностью применения;наружной кочерыжкой, достигающей 0,3 м высоты;большой урожайностью, иногда превышающей 1 т с 1 га;способностью противостоять заболеванию килой;неплохой переносимостью трaнcпортировки;хорошей лёжкостью;кочанами, не предрасположенными к растрескиванию...
29 10 2025 19:37:21
Какие снасти выбрать для рыбалки в апреле
Так как апрельский карась очень осторожен, ловить его нужно максимально незаметными снастями, которые его не вспугнут...
28 10 2025 20:37:33
Посадить барвинок дома — задача простая...
27 10 2025 14:59:20
Виды и приготовление удобрений из куряка
В чистом виде куриный помёт в саду не используется...
26 10 2025 11:54:38
Хаpaктеристики гроздей и ягод
Грозди формируются конусообразные, небольшие до 200 г весом...
25 10 2025 13:23:55
Листья тёмно-зелёные, средних размеров...
23 10 2025 5:57:10
Знаете ли вы? Первые изображения качелей встречаются на греческих фресках, датированных V веком до н...
22 10 2025 0:42:31
Крупные размеры получены от сеянцев Селеченской, а сладкий вкус от Чудесницы...
21 10 2025 5:11:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно