Вкусный рецепт шампиньонов в соевом соусе

Шампиньоны присутствуют в большинстве кухонь мира, где их используют как самостоятельное блюдо, а также в качестве ингредиентов супов и салатов или как гарнир. Хозяйки часто отдают предпочтение грибам, запечённым в духовке или на мангале, превращая их в настоящее украшение стола с помощью различных специй и маринадов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для запекания нужно выбирать только свежие грибы. Шапки и ножки у них должны быть упругими, не иметь повреждений и тёмных пятен. Внимательно смотрите, чтобы кожица имела белый или слегка бежевый, однородный оттенок. У молодых свежих грибов книжечка отличается нежно-розовым цветом, если они срезаны давно, либо уже «постарели», пластинки будут коричневыми.
Важно! Существует отдельный вид — королевский шампиньон. Кожица на его шапке имеет тёмно-коричневый цвет, как у боровика.
Для запекания целиком выбирайте грибы одинакового размера с шапками около 3 см в диаметре. В этом случае они приготовятся равномерно за одинаковый промежуток времени. Перед приготовлением шампиньоны нужно тщательно промыть, почистить ножки, удалить юбки. При желании можно счистить кожицу с шапок, но это не обязательно.
Рецепт №1
легко
Рецепт шампиньонов в соевом соусе
290–120 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
500 г
- чеснок
15–20 г
- прованские травы
1 ст. л.
- соевый соус
2 ст. л.
- подсолнечное масло
1 ст. л.
- майонез
100–150 г
- Шампиньоны помыть, почистить и просушить бумажными полотенцами. Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
- Чтобы замариновать грибы, их нужно выложить в глубокую миску, посыпать прованскими травами, добавить чеснок, соевый соус и подсолнечное масло.
- Залить майонезом (по вкусу). Тщательно перемешать, чтобы маринад равномерно распределился. Мариновать 30 минут.
- Взять противень, застелить фольгой, распределить равномерно грибы и поместить в духовку, разогретую до температуры 180°С на полчаса.
Видео-рецепт
Рецепт шампиньонов в соевом соусе Видео-рецепт: Рецепт шампиньонов в соевом соусеЗнаете ли вы? Употрeбллять шампиньоны в сыром виде не только можно, но и очень полезно. Без термической обработки в них сохраняется гораздо больше витаминов и микроэлементов. Они очень полезны при хроническом бронхите, сахарном диабете, гепатите, туберкулёзе, головной боли. Масляная вытяжка из этого гриба помогает в борьбе с кожными проблемами (язвы, экзема).
Такой рецепт предусматривает употрeбление блюда горячим или после полного остывания. В обоих вариантах — это будет кулинарный шедевр, который «улетит» первым как с будничного, так и с праздничного стола. К тому же грибы не нужно жарить на сковороде, что делает продукт более полезным.
Комментарии:
Полезные свойства при похудении
Как упоминалось выше, овсяное печенье нельзя назвать диетическим...
09 12 2025 18:16:20
Делать это следует до начала сокодвижения, пока не набухли почки...
08 12 2025 22:18:56
Диаметр
Означенный параметр поводка рассчитывают, исходя из массы предполагаемой добычи...
06 12 2025 12:34:55
Гиппеаструм как комнатный цветок, так и посаженный в открытом грунте цветет не очень долго, около месяца...
05 12 2025 15:42:10
Период цветения длится 1 месяц, начинаясь с лета...
04 12 2025 19:50:24
Какой должен быть индюшатник? Основные требования такие:
иметь достаточную площадь: около 1-1,9 кв...
03 12 2025 2:14:38
Оплодотворение происходит естественным путём...
01 12 2025 22:13:35
Применение в лечении
Из ягод готовят такие средства, как отвар, настой, сок, морс, чай...
30 11 2025 11:24:56
Оно пpaктически не вызывает побочной реакции, поэтому может использоваться даже для лечения детей...
29 11 2025 4:39:46
Суть в том, что листья черники стимулируют кровообращение глазной сетчатки, поэтому улучшается не только дневная, но и ночная видимость...
28 11 2025 12:40:41
Максимальной сладости плод достигает в состоянии полной спелости, более того, для вина лучше отбирать слегка перезревшие ягоды...
27 11 2025 14:34:17
Описание сорта винограда Розмус
Это сверхранний столовый сорт гармоничного десертного вкуса и мускатным ароматом...
26 11 2025 5:21:24
Чтобы кусты успешно пережили зиму, их нужно подпитать полезными микро- и макроэлементами...
25 11 2025 12:28:13
В Италии его выпаривали до густого состояния и почти чёрного цвета, после чего использовали для окрашивания тканей...
24 11 2025 22:28:23
Саженцы в контейнерах быстро приживаются и смогут к осени уже дать первые ягоды...
23 11 2025 22:58:23
случился неурожай плодов, поэтому свежие фрукты заменили стеклянными шарами...
22 11 2025 12:58:21
Дают настояться 2 суток и добавляют 50 г натёртого хозяйственного мыла...
21 11 2025 14:56:34
Витаминный комплекс
Минеральные вещества
B1;B2;B3;B6;A;D;E; С...
20 11 2025 18:26:20
Такое явление не является чем-то инородным, неправильным, это не действие радиации, как иногда думают неосведомлённые огородники...
19 11 2025 15:18:57
Средний прирост за сезон составляет 1,5–2 м...
18 11 2025 16:48:55
Из полученного потомства отбирались исключительно особи гoлyбого окраса до тех пор, пока этот вариант расцветки окончательно не закрепился в генотипе...
17 11 2025 11:19:39
Дополнительными составляющими блюда могут быть томаты и другие овощи, чеснок, лук, которые нужно помыть и почистить...
16 11 2025 15:48:49
Излишне говорить, что растения защищены от таких агрессивных факторов, как ветер, дождь, холод...
15 11 2025 13:54:34
Также нужно учитывать влияние солнца: сорта с золотистой хвоей будут более яркими на солнце, а в тени станут обычного зелёного цвета с небольшим жёлтым оттенком...
14 11 2025 21:59:37
Осенью такие мероприятия проводят после того, как растение закончит плодоношение и сбросит листья...
13 11 2025 18:47:26
Ушковую примулу окультурили ещё в XVI в...
12 11 2025 6:23:46
Важно! На открытых грунтах томаты выращивают только в южных регионах, где преобладает тёплый и влажный климат...
11 11 2025 12:51:40
В период цветения на растении формируются цветочные венчики, обладающие красивой фиолетово-красной расцветкой...
10 11 2025 3:41:43
Лучше посадить рядом с гороховыми грядками морковку, петрушку или капусту...
08 11 2025 21:53:26
Приготовление фаршированных шампиньонов с ветчиной и сыром
Для приготовления блюд понадобится специальная кухонная утварь...
07 11 2025 14:58:36
Знаете ли вы? Кизил относят к древнейшим, используемым в культуре, растениям...
06 11 2025 8:41:28
Разного рода нарушения акта дефекации...
05 11 2025 16:14:50
Связано это с тем, что их форма аналогична форме семян культуры...
04 11 2025 19:40:58
Подкормка рано весной
Самую первую подкормку следует проводить сразу же, как только с участка сошёл снег...
03 11 2025 22:12:49
Рецепт №1легко
Рецепт салата с курицей и грибами
700–800 г35–45 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриная грудка 1 шт...
02 11 2025 20:30:41
Такую рыбу можно есть и тем, кто на диете, и даже детям, т...
01 11 2025 5:16:14
Он варьируется от 5 до 12 см...
31 10 2025 15:42:13
Приготовление маринованной горбуши
Маринованная рыба станет хорошей закуской, но важно знать как правильно её приготовить...
30 10 2025 8:51:57
При хранении в погребе или на балконе, помимо температуры, важнейшим показателем является влажность воздуха...
29 10 2025 22:49:23
К недостаткам этого материала иногда относят:
невысокую (в сравнении с каменными материалами) прочность;
поверхностную истираемость;
повышенный коэффициент теплового расширения, что приводит к необходимости оставлять тепловые швы между элементами покрытия и ограничивать мощёные поверхности бордюрным камнем...
28 10 2025 6:56:42
Для заправки повара использовали 260 л майонеза...
27 10 2025 20:46:17
Конкретный перечень зависит не сколько от рецепта, сколько от ваших вкусовых предпочтений...
26 10 2025 10:27:21
Подходит как для летних, так и для зимних посадок...
25 10 2025 18:41:51
Сухой грунт
Основная причина, по которой у гортензии сохнут и осыпаются листья, заключается в сухом грунте...
24 10 2025 3:24:25
Подогрейте молоко, но только так, чтобы оно было слегка тёплым, а не горячим...
23 10 2025 0:34:30
В зимнее время, то есть в период покоя герани, рекомендуется обеспечить умеренный температурный режим — то есть +9...
22 10 2025 15:47:54
Джункус растёт в большинстве регионов умеренного климатического пояса, включая Северную Америку, Европу и Азию...
21 10 2025 9:23:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно