"Как пожарить грузди с картофелем? > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Как пожарить грузди с картофелем?

Грузди — так называют грибы из рода млечников. Существует большое количество подвидов, и все они имеют уникальный и интересный вкус. Важно отобрать самые целые экземпляры и правильно подготовить их к термической обработке. В статье предложен один из рецептов жарки груздя с картофелем.

Выбор и подготовка ингредиентов

Для жарки следует выбирать самые крупные грибы, тогда они не будут подгорать и останутся сочными после обработки. Помимо этого, необходимо обращать внимание на состояние шляпки и ножки каждого плода. В случае наличия морщинистости, не рекомендуется использовать такие грузди. Готовить лучше подмолочники, так как они имеют наиболее ярко выраженный аромат и сочную основу.

Знаете ли вы? Самый ядовитый гриб — бледная поганка. Один его плод способен убить человека весом в 70 кг.

Грибы следует тщательно промыть проточной водой, обрезать ножки и нарезать на куски любой формы. Важно, чтобы они были не слишком маленькими, т. к. ужарятся и не будут чувствоваться в блюде. Картофель необходимо очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Рецепт №1

легко

Грузди жареные с картофелем со сливками

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

660 минШаги5 ингредиентов

  • свежие грузди

    1 кг

  • картофель

    1 кг

    Положите в корзину сейчас:
  • сливки 15%

    250 мл

  • соль

    7 г

  • перец

    3 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 96 ккал Белки 3 г Жиры 8 г Углеводы 3,3 г
  1. Картофель нужно сварить. Готовится он в среднем 15–20 мин.
  2. Тем временем грузди необходимо выложить на раскалённую сковороду и жарить до появления золотистой корочки. В середине процесса обжарки необходимо добавить приправы по вкусу.
  3. Готовый картофель слить на дуршлаг и положить к зажарке на сковороду. Массу тщательно перемешать и готовить на огне 10 мин.
  4. После того как картофель подзолотился, следует влить туда сливки 15% и дать потушиться в течение 5–7 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Важно! В зависимости от желаемого вкуса, можно менять количество сливок. Если хочется больше жирности, следует добавить вместо сливок сметану 20%.

Очень важно правильно подбирать продукты для того, чтобы грибы отдали весь свой сок блюду. Если хочется почувствовать вкус лесных плодов, не следует добавлять к грибам большое количество приправ. Это скроет основные нотки свежих груздей.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:
Купите сейчас:


Комментарии:

"Технология выращивания рулонного газона

Фактически для создания такого покрытия необходимо лишь правильно подготовить участок и купить готовый газон...

11 04 2025 21:21:15

"Рецепты приготовления вяленой горбуши

Потом готовый продукт можно нарезать соломкой, но начинать обpaбатывать следует крупные куски...

10 04 2025 2:59:54

"Когда пора раскутывать деревья и кустарники?

На ночь и в случае похолодания — заново укрывают...

09 04 2025 12:25:49

"Имбирь для иммунитета

Для повышения стоимости продавцы объявляли, что корень привозят с края света, где его стерегут троглодиты...

08 04 2025 11:31:35

"ТОП-8 лучших самоплодных сортов вишни для Подмосковья и особенности их посадки

А ежегодно весной, в период цветения садовых деревьев, и до середины июня, ночная температура снижается до -2…- 5°C...

06 04 2025 0:57:18

"Выращивание гиацинтов

После посадки территорию нужно опять укрыть;на зиму высаженные луковицы следует замульчировать торфом, лапником, листвой или другим подходящим материалом;можно высадить посадочный материал в 3 этапа...

05 04 2025 9:12:22

"Как приготовить настойку из чёрного ореха и как её употрeбллять

Выложите полученную кашицу в отдельную ёмкость и залейте самогоном, чтобы он полностью покрыл сырьё...

04 04 2025 20:55:25

"Особенности посадки и ухода за сортом яблони Сябрына

На однолетних побегах она тёмно-красная...

03 04 2025 16:48:29

"Рецепт вкусной подливы из шампиньонов со сливками

Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире...

02 04 2025 16:15:15

"Как вкусно засолить кабачки на зиму

Пpaктичным способом сохранения кабачков в зимнее время является их помещение на засолку в банки, благодаря чему предоставляется возможным их хранение в таком виде даже при комнатных показателях температуры...

01 04 2025 1:14:25

"Горох посевной: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях

Он продаётся на прилавках магазинов цельным, колотым или в виде крупы, и используется для приготовления горохового супа и других блюд...

31 03 2025 15:17:44

"Роициссус: уход в домашних условиях

Высокая ветвистость является основной причиной обрезки растения, без которой листья могут мельчать и роициссус потеряет свои декоративные функции...

30 03 2025 10:31:47

"Как жарить лисички

Этот этап включает в себя следующие мероприятия: скрупулёзный отбор кондиционного продукта;замачивание отобранных грибов в холодной воде в течение получаса (поможет, не разрушая пористую структуру плодовых тел, быстро отмыть их от остатков грязи и песка);дальнейшее многоразовое промывание со сменой воды (желательно повторить процедуру 3-4 раза);удаление лишней влаги с помощью дуршлага и бумажного полотенца (важно, чтобы вымытый продукт полежал минут 10)...

29 03 2025 6:33:25

"Приготовление майонеза из кешью

горчичный порошок 1 ч...

28 03 2025 3:14:46

"Сбор и заготовка плодов и листьев лимонника

Именно за счёт неё клетки человеческого организма приобретают высокую устойчивость к негативному воздействию свободных радикалов...

27 03 2025 9:34:24

"Как закрыть веранду от дождя и снега

Посадка растений Помещения являются прострaнcтвом, отделённым от всего внешнего окружения стенами...

26 03 2025 21:26:40

"История возникновения и хаpaктеристика моркови

В Средневековье доктора и исследователи описывали различные сорта овоща, и в основном данный корнеплод был красного и жёлтого цветов...

25 03 2025 11:12:11

"Как бороться с болезнями рассады перца

Такие условия возникают при несоблюдении агротехники выращивания перца...

24 03 2025 1:25:13

"Чем лучше подкармливать орхидею в домашних условиях?

Несмотря на то, что большинство видов родом из тропиков, в домашних условиях избыток влаги для них губителен...

23 03 2025 8:43:23

"Когда сеять огурцы на рассаду

Остаётся высчитать время посадки в грунт и отсчитать 15–25 дней назад — это и будет подходящий срок для посева...

22 03 2025 5:12:37

"Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Диаметр — 1–8 см, ровная, со слегка загнутыми вниз краям...

21 03 2025 8:46:12

"Рассады меньше, а урожай больше! Как вырастить помидоры по методу Маслова?

Методика автора и сейчас с успехом применяется и считается весьма эффективной...

20 03 2025 10:12:15

"Какой укрывной материал лучше всего для теплиц и парников?

Недостатками являются: быстро изнашивается от воздействия солнца и перепадов температуры;изнутри создаёт конденсат;имеет специфический неприятный запах;нужно аккуратно натягивать на каркасы, чтобы не порвать...

19 03 2025 9:11:51

"Как вырастить вёшенки в домашних условиях, лучшие способы

Гладкие и светлые, эти части с возрастом становятся более жёсткими...

18 03 2025 3:33:53

"Особенности посадки и дальнейшего ухода за черешней Сюбаровская

Крона большая, имеет пирамидальную форму...

17 03 2025 11:57:24

"Помидоры «Пинк Уникум»: описание, агротехника выращивания

Ферма, на которой вырос куст-гигант, принадлежит компании Nutriculture Ltd из Великобритании...

16 03 2025 9:50:24

"Мясные породы КРС

Животные очень большие по размерам...

15 03 2025 0:48:12

"Лечение малиной простудных заболеваний и гриппа: как использовать, заваривать, способы приготовления, противопоказания

Листья оказывают стимулирующее действие на иммунную систему организма...

14 03 2025 12:20:22

"Вкусное желе из малины на зиму

Помимо малины и сахара для приготовления желе используют желатин или агар-агар в качестве загустителей, чтобы уменьшить количество необходимого сахара...

13 03 2025 6:37:18

"Вкусный рецепт шампиньонов в соевом соусе

Перед приготовлением шампиньоны нужно тщательно промыть, почистить ножки, удалить юбки...

12 03 2025 9:40:16

"Как построить баню с беседкой под общей крышей

Знаете ли вы? Раньше беседками называли большие балконы...

11 03 2025 14:52:50

"Самые вкусные рецепты приготовления капусты в банках на зиму

Ниже приведены несколько оригинальных вариантов из кухонь народов мира...

10 03 2025 16:33:55

"Смородина Уральская белая — особенности сорта

Основание содержит округлую выемку, базальные лопасти — слаборазвиты...

09 03 2025 1:39:54

"Особенности применения подвоев для яблонь

При неграмотном подборе компонентов прививки яблони демонстрируют медленный рост, низкую урожайность и слабую сопротивляемость негативным внешним явлениям...

08 03 2025 19:58:32

"Канадская ель

Своей формой эта ель напоминает узкий конус...

07 03 2025 6:22:36

"Малиновое дерево (штамбовая малина) Голд — урожайность, размножение

Урожайность таких культур выше, чем у обычных сортов, ягоды крупнее...

06 03 2025 6:28:23

"Как и сколько нужно варить грибы лисички

Также следует упомянуть, что для приготовления грибных салатов и закусок лисички обязательно нужно термически обpaбатывать...

05 03 2025 15:59:56

"Новогоднее утро: что приготовить для завтpaка после праздника?

Но только не нужно путать с маринадом...

04 03 2025 20:41:25

"Гортензия метельчатая сорта Грейт Стар: описание и фото

Этим, собственно, и объясняется название сорта, в переводе означающее «Крупная звезда»...

03 03 2025 5:31:16

"Из-за чего у гортензии скручиваются листья

Это особенно актуально, если гортензии растут рядом с сельскохозяйственными полями...

02 03 2025 19:28:57

"Прививка черешни на вишню весной и летом

Их заворачивают в бумажную салфетку и убирают в плотный полиэтиленовый пакет...

01 03 2025 23:17:29

"Жимолость съедобная сладкая Морена: основные хаpaктеристики сорта

Её выведением занимались учёные М...

28 02 2025 8:53:12

"Эффективные кремы и мази для вымени коров

После нанесения препарата, лекасептал начинает эффективную борьбу с присутствующими на поверхности микроорганизмами и существенно снижает их количество, что и приводит к быстрому восстановлению кожных покровов...

27 02 2025 9:29:20

"Подкормка ирисов весной и осенью

Во время бутонизации — усиливает цветение...

26 02 2025 16:52:15

"Яблоня сорта Прима: особенности выращивания и ухода

Описание сорта Дерево вырастает средних размеров, обычно рослое, с густой овальной или обратнопирамидальной формой кроны...

25 02 2025 4:16:28

"Как правильно высадить саженцы жимолости весной в грунт

Кусты, посаженные в осенний период, пpaктически все приживаются и дают далее отличные результаты...

24 02 2025 12:29:30

"Нанду страус: описание и фото, где обитает, особенности и внешние хаpaктеристики

Он напоминает рычание животного и слышится буквально как «нан-ду»...

23 02 2025 11:26:15

"Почему не плодоносит кизил

Помимо этого, если в зоне выращивания весной стоит дождливый период, пыльца может просто смываться водой, что также препятствует опылению...

22 02 2025 1:39:54

"Разрушительная сила. Не сажайте эти деревья рядом с домом!

В непогоду тяжёлые ветви могут ломаться и повреждать не только имущество, но и представлять угрозу жизни и здоровью человека...

21 02 2025 6:13:52

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::