≡

35 лайков

Гoлyбика не является частью обычного рациона и для многих выглядит большей экзотикой, чем ананасы и манго. Однако эти ягоды богаты витамином С, каротиноидами, калием, фолиевой кислотой и антиоксидантами, которые необходимы для формирования здорового организма новорождённого. О том, чем полезна гoлyбика при грудном вскармливании (ГВ) и сколько её можно употрeбллять, читайте далее в статье.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Можно ли гoлyбику при грудном вскармливании
• Польза гoлyбики
• Влияние на ребёнка
• Влияние гoлyбики на лактацию
• Как правильно употрeбллять
• Противопоказания
• Рецепты с гoлyбикой

Можно ли гoлyбику при грудном вскармливании

Гoлyбика — невысокий листопадный кустарник. Он встречается повсеместно в Северном полушарии и обычно растёт на заболоченных местах и торфяниках вместе с брусникой и черникой. Две последние ягоды обладают обширными лекарственными свойствами — их плоды и листья издавна заготавливали и использовали, как лекарственное сырьё. Учитывая химический состав ягоды, можно рекомендовать её для улучшения общего обмена веществ в организме, нормализации работы сердца и сосудов.

Куст гoлyбики способен прожить около 100 лет

Польза гoлyбики

Как и другие ягоды, гoлyбика является низкокалорийной — она содержит всего 39 ккал в 100 г продукта. 87,7 г из этих 100 г составляет вода. В отличие от водопроводной, вода, содержащаяся в плодах, наполнена минералами и витаминами, поэтому её употрeбление всегда несёт пользу для организма. Из оставшихся 12,3 г углеводы составляют 6,6 г, белки — 1 г, жиры — 0,5 г, зола — 0,3 г, органические кислоты — до 1,6 г, клетчатка — 1,2 г, дубильные вещества — около 0,5 г.

Гoлyбика является богатым источником витаминов К и С, марганца, железа, пищевых волокон и меди. Её польза для женщины при беременности и для мамы, которая кормит новорождённого, определяется влиянием веществ, которые входят в её состав, на человеческий организм.

Знаете ли вы? Корневая система гoлyбики образовывает симбиоз с грибами — растение отдаёт грибу часть синтезируемых продуктов, получая взамен минеральные вещества.

• Полезные свойства синей ягоды:
• Во время беременности женщины боятся набрать лишний вес. В гoлyбике почти нет жира, очень мало калорий и много витаминов. Употрeбляя её, вы насыщаете организм питательными веществами, не переедая и не прибавляя себе лишние килограммы.
• Иммунитет женщины в этом периоде понижен. Вкусные ягоды богаты витамином С — он укрепит иммунитет, а его противовирусные свойства защитят вас от простуд.
• Регулярное употрeбление антиоксидантов, которые входят в состав ягоды, поможет защитить ваши нервы от окислительного стресса и улучшит когнитивные функции мозга, что позволит предотвратить нервный срыв.
• В послеродовом периоде женщины нередко страдают от запоров. Ягоду можно использовать как лёгкое слабительное — в ней много клетчатки, которая сорбирует токсины и выводит их из организма, мягко очищая кишечник.
• Гoлyбика полезна для здоровья сосудов и нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Она предотвращает болезни капилляров и сосудов, гипертонию и другие заболевания сердца.
• Как и клюква, она может предотвращать инфекции мочевого пузыря, не давая бактериям прикрепляться к его стенкам. Она также помогает уменьшить отёчность.

Вам будет полезно узнать о влиянии клубники , малины , смородины на организм кормящей мамы.

Влияние на ребёнка

• Полезные свойства гoлyбики для малыша:
• Ягоды содержат большое количество полифенолов, которые необходимы для развития опopно-двигательного аппарата у малыша.
• Медики отмечают, что употрeбление мамой ягод помогает правильному набору веса ребёнком. Они питают и насыщают организм «строительным материалом» для организации работы всех его систем и нормального обмена веществ.

Влияние гoлyбики на лактацию

Во время родов организм женщины теряет железо в большом объёме, что часто приводит к анемии. Наличие этого элемента в рассматриваемом продукте помогает бороться с патологией, восстанавливая нормальный баланс веществ в организме роженицы, а также обогащает состав грудного молока.

Непосредственно на объём выработки грудного молока гoлyбика не влияет; её влияние опосредовано. Так, у роженицы может пропадать молоко из-за стресса, а содержащийся в ягоде серотонин помогает с ним бороться. Среди его полезных свойств — подавление симптомов депрессии, улучшение памяти, контроль качества и продолжительности сна.

Как правильно употрeбллять

Нормальным объёмом потрeбления ягод считается 100–200 г в сутки. Как и любые продукты для беременных и кормящих женщин, вводить их в рацион нужно постепенно, начиная с 20 г. Если нет неприятных ощущений — зуда, сыпи, поноса, — можно увеличить дозу в 2 раза и продолжать таким же образом, пока не будет достигнут максимум.

Важно! Учитывайте, что в рационе кормящей мамы должно быть 3–5 видов фруктов в день. Не стоит увеличивать дозу какого-либо из них выше 100 г, поскольку разные плоды обладают различным набором элементов, и заменять это разнообразие одним видом ягод нецелесообразно.

Противопоказания

Рассматриваемый продукт считается безопасным даже при беременности и ГВ. Съешьте немного для пробы — если небольшое количество гoлyбики не вызвало аллергическую реакцию, нет причин её избегать.

Также учитывайте, что:

1. Свежие ягоды полезнее сока — в соке нет клетчатки, что увеличивает количество углеводов и калорий. Также ягоды усваиваются лучше, чем сок, и реже становятся причиной расстройства желудка.
2. Покупка лесных ягод гарантирует, что вы получаете экологически чистую пищу; в ней нет следов обработки растений от болезней или насекомых химически небезопасными препаратами.

Нужно лишь контролировать размер порции и не злоупотрeбллять этим лакомством.

Рецепты с гoлyбикой

Ягоды можно добавлять в кексы или другую выпечку, их едят с овсяной или иной зерновой кашей; они прекрасны и в мясных соусах. Метод их употрeбления зависит от личных предпочтений. Но женщинам в период ГВ лучше ограничиться только свежими ягодами и компотами из них — так вы получите максимальную пользу.Побаловать себя во время беременности и грудного вскармливания можно фруктовым салатом.

Важно! Перед употрeблением удаляйте все повреждённые плоды. С большой долей вероятности они содержат болезнетворные бактерии.

Для его приготовления понадобятся:

• 0,5 стакана нарезанной кусочками клубники;
• 0,5 стакана гoлyбики;
• 1 некрупный банан;
• 2 ст. ложки лимонного сока;
• 3 ст. ложки сахара.

Инструкция по приготовлению:

1. Смешайте подготовленные клубнику и гoлyбику в миске.
2. Добавьте половину сахара и лимонного сока.
3. Поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Затем добавьте банан, оставшийся лимонный сок и сахар.

Блюдо готово и можно приступать к употрeблению. Но не съедайте всё за 1 раз, а разделите на 2-3 порции в течение дня.

Правильное питание мамы во время грудного вскармливания очень важно. Обязательно употрeбляйте ягоды и фрукты, которые вам нравятся, в том числе и гoлyбику, но ешьте их в небольших количествах — и тогда они принесут лишь пользу.