≡

2 лайка

Аграрии предъявляют определённые требования к редису. Высоко ценятся ранние разновидности, дающие плоды крупного размера, устойчивые к различным заболеваниям и стрелкованию. О самых ценных культурах и их особенностях читайте ниже.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Лучшие сорта редиса
• Классификация редиса
  • По географическому происхождению
  • В зависимости от вегетационного периода
  • По цвету
  • По срокам созревания
    • Позднеспелые
    • Скороспелые
    • Раннеспелые
  • По месту посадки
    • В открытом грунте
    • В теплице

Лучшие сорта редиса

Особенно популярными среди дачников являются сорта:

1. Жара — плоды вызревают за 18–27 дней. Хаpaктеризуется высоким уровнем плодовитости и устойчивости к цветушности, различным инфекциям и грибкам. Плоды округлой формы отличаются высокими товарными качествами, окрашены в розово-красный цвет, с белым кончиком.

2. Алёшка — скороспелый высокоурожайный гибрид, вызревает за 20–25 дней. Культура не склонна к стрелкованию. Плоды красного цвета округлой формы, имеют одинаковые размеры и плотную структуру.
3. Черри Белле — период созревания составляет 22–25 дней. Растения формируют ровные корнеплоды шаровидной формы, весящие до 20 г. Цвет плодов насыщенный красный. Мякоть белоснежная, сочная, слабоострая.
4. Рубин — плоды вызревают за 29–31 день от момента заделки семян в грунт. Подходит для открытого и защищённого грунта. Хаpaктеризуется хорошими вкусовыми качествами. Максимальная масса плодов — 28 г. Поверхность их окрашена в красно-малиновый оттенок, а мякоть — белоснежно-розовая.
5. Краса Алтая — раннеспелый сорт, устойчивый к растрескиванию плодов от повышения влажности и цветушности. Плоды среднеразмерные, до 20 г весом. Их поверхность окрашена в рубиново-красный цвет. На срезе плотная мякоть белоснежная, выделяет большое количество сока.
6. Злата — созревает в среднем за 25 дней. Отличается нехаpaктерным для редиса золотистым окрасом. Поверхность плодов имеет шероховатую структуру.
7. Заря — раннеспелый гибрид, вызревающий в среднем за 20 дней. Длинная редиска окрашена в красно-малиновый оттенок. Сорт устойчив к перепадам температур, рекомендован к возделыванию в северных широтах.

Ранние сорта, вызревающие за 20–25 дней и быстрее, пригодны для посева в несколько подходов, чтобы получать урожай всё лето. Кроме быстрого срока вызревания плодов, ранние сорта редиса хаpaктеризуются отсутствием восприимчивости к перепадам температур и подходят для высеивания в парники из поликарбоната даже в зимний период. Одним из самых подходящих в этом плане сортов является Всесезонный. Знаете ли вы? Одним из ближайших биологических родственников редиски является горчица. Именно наличие горчичных масел в составе овоща обуславливает его остроту.

Он предназначен для возделывания ранней весной, летом и осенью. Посев этого сорта в открытый грунт проводят начиная с конца апреля с интервалом в 2 недели до середины августа. Осенью его высеивают под плёночные укрытия, а зимой — в обогреваемые теплицы. Самый популярный крупный сорт редиса — Красный великан. Созревание плодов проходит за 30–50 дней. Получаемый урожай оправдывает название сорта. Гигантская редиска может достигать 300 г.

Популярные не стрелкующиеся сорта:

1. Детский F1 — ультраранний, устойчивый к стрелкованию сорт. При возделывании в открытом грунте вызревает за 16 дней. Хаpaктеризуется высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.
2. Ранний красный — хаpaктеризуется высоким уровнем всхожести семян. Вызревает в среднем за 25 дней от момента посева. Каждое растение формирует округлый красный с белым кончиком корнеплод. Мякоть имеет плотную структуру, выделяет большое количество сока, лишена горечи.
3. Рондар F1 — раннеспелый гибрид, вызревающий за 20 дней. Плоды устойчивы к растрескиванию. Мякоть сочная, долго сохраняет плотную структуру.

Классификация редиса

Сортотипы редиса классифицируют в основном по срокам вызревания корнеплодов и делят на 3 большие подгруппы:

• позднеспелые;
• скороспелые;
• раннеспелые.

Кроме этого, редис дополнительно объединяют в группы по:

• географическому происхождению;
• срокам вегетации;
• цветовой гамме плодов;
• месту выращивания (открытый грунт/теплицы).

Читайте о выращивании редиса в теплице зимой .

По географическому происхождению

По географическому происхождению выделяют 3 типа редиса:

• европейский;
• китайский;
• японский.

Европейские вариации редиса, наиболее приближённые по своим свойствам к нынешним, были выведены во Франции. Большой вклад в селекцию также сделали голландские и российские аграрии. Ярким представителем китайского сортотипа является Сяолобу Гонконг. От стандартных привычных нам сортов он отличается невосприимчивостью к высоким температурам.

Хорошо развивается даже при летнем посеве, не формирует стрелок. Редиска этого сорта, в отличие от европейских, вырастает большая, весом 200–500 г. К японскому редису относят также Дайкон. Хотя сорт и причислен к японской селекции, но произошёл он всё-таки от китайского Лобу.

Важно! Японский тип редиса иногда именуют индийским, т. к. культуру возделывают и в этой стране. В Индии этот тип носит название «мулу».

В зависимости от вегетационного периода

По срокам вегетации различают однолетний и двухлетний редис. В первом случае корнеплоды и семена формируются растением в один год, во втором — растение в первый год формирует корнеплоды, а на второй даёт семена. К двухлетним сортам относится Сяолобу.

По цвету

Цветовая гамма плодов редиса может быть довольно разнообразной.

По цвету различают:

• чёрный — Дуэнья, Пантер, Зимняя чёрная, Кулата;
• красный — Вираж, Кармен, Заря, Дамский каприз, Парат, Корунд;
• фиолетовый — Мулатка, Малага, Синей, Ночная красавица;
• жёлтый — Злата;
• белый — Белый зефир, Моховский, Вировский, Снежная королева;
• розово-красный — Маяк, Ням-ням;
• розовый — Ризенбуттер, Яшка;
• розово-сиреневый — Вариант.

По срокам созревания

Продукция, созревающая в разные сроки, отличается и сроками хранения. Если целью выращивания является необходимость длительного хранения, то лучше всего для этого подойдёт среднеспелая и позднеспелая редиска.

Позднеспелые

У этих растений срок вегетации составляет 40 дней.

К позднеспелым сортам относятся:

• Красный великан;
• Осенний гигант;
• Ледяная сосулька;
• Дабел F1;
• Рондеел;
• Тарзан;
• Саратовский;
• Эртапишар.

Знаете ли вы? У всех сортов съедобными являются не только корнеплоды, но и листья — их добавляют в салаты и супы. Правда, перед использованием их нужно ошпарить кипятком. К тому же срок хранения у них значительно ниже, чем у плодов — всего 48 часов в холодильнике.

Скороспелые

Скороспелые экземпляры вызревают за 30–35 дней.

К этой категории относят:

• Гром F1;
• Диего F1;
• Велла;
• Марс;
• Меркадо;
• Кармен;
• Эстер;
• Валери F1;
• Ровер;
• Мондиал;
• Родос;
• Джоли;
• Охотский.

Раннеспелые

Срок вегетации ранних культур составляет 16–22 дня.

К раннеспелым вариантам относятся:ОзнакомьтесьЛучшие сорта редиса для выращивания в августе

• Вена F1;
• Чемпион;
• Сакса;
• Глориет;
• Марк;
• Лада;
• Скарлет глоб;
• Клюква в сахаре;
• Разноцветный;
• Французский завтpaк;
• Рудольф;
• Донар;
• Стеллар F1.

Если вы любите неострые сорта, то лучше предпочесть гибриды голландской селекции. Они лишены горечи на генетическом уровне.

По месту посадки

Большинство раннеспелых сортов адаптированы к любым условиям выращивания и являются универсальными. Растения, предназначенные для тепличных условий, более сдержанно относятся к освещению. Культурам, предназначенным для выращивания на открытых участках, необходимо больше света. Они будут плохо плодоносить при наличии затенения.

В открытом грунте

Для культивации в открытом грунте подойдут следующие сорта:

• Диего F1;
• Престо;
• Адель;
• Ребел;
• Кинг Конг;
• Аскания;
• Илка;
• Рондар F1;
• Глориет F1;
• Барон;
• Алекс F1;
• Яванский;
• Молния.

Важно! Чтобы редис не был слишком горьким, при выращивании в теплицах нужно оборудовать дополнительное освещение и обеспечить растениям обильный полив, не допуская пересыхания почвы даже на 2 часа.

В теплице

Для возделывания в тепличных условиях подойдут:

• Рондар F1;
• Диего F1;
• Глориет F1;
• Адель;
• Мелито F1;
• Мондиал;
• Микс;
• Ровер;
• Корал;
• Аврора;
• Минова;
• Стеллар F1;
• Норхали.

Довольно интересен сорт Санго. Сажать его семена можно даже в горшки и выставлять на подоконники. Продукция готова к употрeблению уже на 5–6 сутки. Интересно то, что употрeбляются в пищу не корнеплоды, а наземная часть — проростки. Продукт хаpaктеризуется острым пикантным вкусом. Используется в составе салатов, а также в мясных и рыбных блюдах.Редис — ценный овощ, который одним из первых появляется на столах людей после долгой зимы. Большинство известных культур нетребовательны к уходу и могут расти даже на подоконнике в квартире. Наиболее ценными являются сорта, способные давать богатый качественный урожай, неприхотливые к месту выращивания и устойчивые к заболеваниям.