Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусной подливы из шампиньонов со сливками
Улучшить вкус многих блюд возможно, если приготовить к ним насыщенную подливу : такое дополнение хорошо подходит к макаронам , картофелю , кашам, мясу и рыбе. Особенно вкусными получаются блюда, приправленные ароматной грибной подливой, которую можно приготовить на основе сметаны или сливок. Один из вариантов готовки такого соуса представлен в этой статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы для подливки следует выбирать небольшие. Хорошие шампиньоны имеют плодовые тела белого или розоватого цвета. Об их качестве также свидетельствует приятный грибной аромат. Варить или замачивать грибы не нужно. Перед готовкой следует лишь тщательно очистить плодовые тела от грязи, вымыть и просушить их. После этого требуется срезать концы ножек и нарезать грибы пластинами.
Знаете ли вы? Шампиньоны являются самыми распространёнными грибами на планете. Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире.
Рецепт №1
легко
Рецепт подливы из шампиньонов со сливками
330 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны свежие
150 г
- сливки (10%)
200 мл
- сливочное масло
50 г
- лук репчатый
1 шт.
- сыр твёрдый
50 г
- орех мускатный
по вкусу
- чеснок
1 зубец
- сок лимонный
1 ст. л.
- соль
по вкусу
- перец чёрный
по вкусу
- Поместить в разогретую сковороду масло.
- Луковицу порезать кубиками, посыпать солью и перцем. Поджарить лук до прозрачности.
- Ввести в смесь порезанные шампиньоны. Готовить их до тех пор, пока они не станут румяными.
- Влить сливки, добавить чеснок, мускатный орех и приправу «Итальянские травы» (по желанию).
- На минимальном огне, периодически помешивая, жарить соус четверть часа, пока он не приобретёт густоту.
- Сыр натереть на мелкой тёрке и ввести его в подливу, постоянно размешивая её. Когда сыр полностью расплавится, убрать сковороду с огня.
Видео-рецепт
Рецепт подливы из шампиньонов со сливками Видео-рецепт: Рецепт подливы из шампиньонов со сливкамиВажно! Свежие шампиньоны можно употрeбллять лишь в течение недели после сбора. При этом они должны храниться в холодных условиях.
Из грибов и сливок можно сделать вкусную подливу, которая подойдёт к любому гарниру. Важно лишь подобрать качественные продукты и следовать инструкции по приготовлению.
Комментарии:
Следует отметить, сорт Китатини, что распространён в Украине, значительно отличается от своего сородича, популярного в Канаде и Соединённых Штатах...
09 12 2025 20:31:59
Рецепты народной медицины с имбирём
Имбирь издавна используется при лечении и профилактике различных острых и хронических недугов, в том числе и бронхиальной астмы...
08 12 2025 9:30:21
Наиболее популярные виды душистой драцены следующие:
Фрагранс Массанжеана;
Фрагранс Компакта;
Фрагранс Линдени;
Микс...
07 12 2025 19:30:57
Насекомое кормили листьями дерева...
05 12 2025 5:58:13
Для других климатических зон применяются иные сорта озимых культур...
03 12 2025 16:12:14
Малокалорийная порция леща — это альтернатива для людей, которые не любят жирную морскую рыбу...
02 12 2025 21:21:36
Скорлупированный миндаль можно только продержать в воде до 14 часов, после чего рекомендуется немного надколоть его с заострённой стороны...
01 12 2025 19:47:53
Также его рекомендуют употрeбллять для укрепления кровеносных сосудов и нормализации пищеварения...
30 11 2025 6:52:17
В естественной среде произрастания многие растения достигают 8 метров в высоту, а некоторые виды даже цветут, чего не скажешь об их комнатном варианте...
29 11 2025 10:10:37
Цвет плотной, слабо опушенной кожицы — золотисто-оранжевый, по бокам красный румянец...
27 11 2025 7:53:23
У них высокий иммунитет и при должном уходе не придётся нести убытки вследствие гибели животных...
26 11 2025 22:23:15
Побег от черенка должен быть коричневым, что будет подтверждением его вызревшего состояния...
25 11 2025 5:36:15
Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...
24 11 2025 9:26:36
Компоненты оснастки для зимнего лова следующие:
укороченный фидер с катушкой;хлыстик;яркий кивок;леска с поводком;маленький крючок;подставка для установки снасти на льду...
23 11 2025 1:33:58
Стекло и оргстекло
Стекло — традиционный материал, который не потеряет прозрачность десятилетиями...
22 11 2025 0:41:38
Как засыпают?
На новом месте животное будет встревожено и для сна выберет момент, когда останется в одиночестве...
21 11 2025 4:54:38
В условиях умеренного климатического пояса данную разновидность паслёновых лучше выращивать в укрывных конструкциях...
20 11 2025 1:31:19
Постоянное включение продукта в рацион — профилактика любых печёночных проблем, включая цирроз...
19 11 2025 19:14:47
Декоративные варианты на порядок ниже (около 30 см) и выглядят как маленькие кустарники с нежными поникающими порослями...
18 11 2025 13:45:48
Питерские несушки способны в течение года снести до 230 яиц со средним весом яйца 60 г, при этом имея тушку весом до 2 кг...
17 11 2025 2:43:18
Витаминный состав гoлyбики
Довольно часто спелые плоды гoлyбики путают с черникой, ведь они схожи по цвету...
16 11 2025 19:18:45
Появляющиеся в период цветения цветочки образуют колосовидные соцветия, размещённые на коротких цветоносах, длиной 20–25 см...
15 11 2025 14:42:27
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 74,4 ккал
Белки 0,7 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 17,8 г
Переберите, помойте и разделите сливовые плоды на две половинки, удаляя из них косточки...
14 11 2025 21:14:26
Замороженные плоды не должны образовывать комки...
13 11 2025 21:29:57
Некрупная листва с блестящей листовой поверхностью, обрамлённой зубчатыми краями, обладает радикально зелёным окрасом...
12 11 2025 5:46:26
Мякоть — сочная, сахарная, окрашена однородно...
11 11 2025 12:25:55
Важно! Не стоит путать кипарисовики с кипарисами, хоть эти растения действительно имеют много общего...
10 11 2025 0:55:48
Виды обрезки различаются в зависимости от цели процедуры...
09 11 2025 4:10:44
Шкурка должна быть не тонкой, а более толстой...
08 11 2025 10:22:25
Лингвисты склоняются к версии о сходстве с латинским «caleo», что значит «быть горячим, пылать»...
06 11 2025 0:16:43
Он производит 125 тыс...
05 11 2025 21:51:15
В процессе удара семена высыпаются...
04 11 2025 13:18:53
Знаете ли вы? Капусту весом в 63 кг удалось получить жителю США Скотту Роббу в 2012 году...
03 11 2025 18:49:13
Они парноперистые, состоящие из 3-4 пар узких овальных листочков с заострёнными концами длиной 10–20 мм и шириной 3–8 мм...
02 11 2025 16:33:43
По краю листовые пластинки пильчатые...
01 11 2025 22:20:36
Зачем белят кусты
Побелочный состав (чаще всего на основании извести) отлично уничтожает личинок вредителей, находящихся в коре всю зиму, а также защищает растение от палящего весеннего солнца...
31 10 2025 22:37:49
Она не должна быть скользкой и покрытой слизью...
30 10 2025 11:47:52
Убойный вес индюков составляет 85% — это самый высокий показатель среди всех домашних пернатых...
29 10 2025 3:28:29
Мякоть сочная, плотная...
28 10 2025 13:19:15
Знаете ли вы? Сельдерей — овощ с так называемой «отрицательной калорийностью» — на его усвоение организм тратит больше энергии, чем может получить в результате его употрeбления...
27 10 2025 15:56:58
Немаловажно учитывать технологию ухода...
26 10 2025 15:26:15
Они могут быть сидячими или растущими на черешках, гладкими либо опушёнными...
24 10 2025 4:33:40
Возможно, эта яблоня относится к сортам, которые плодоносят через 6, а то и 7 лет после высадки (например, Солнышко, Анис Полосатый, Северный синап и т...
23 10 2025 1:51:36
Не стоит наносить на волосы цельные распаренные хлопья, так как они трудно смываются водой...
22 10 2025 11:38:20
Он вписан в реестр украинских сортов в 1928 году...
21 10 2025 22:11:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно