Рецепт вкусного куриного филе с шампиньонами

Кулинария пестрит разнообразными рецептами невероятно ароматных и изысканных блюд. Они могут порадовать не только всевозможными вкусовыми сочетаниями, но и принести настоящее эстетическое удовольствие. Однако далеко не каждый рецепт даёт возможность приготовить блюдо вкусно, а также быстро, при этом использовать стандартный набор ингредиентов. В этой статье подробно рассмотрено, как сделать ароматную закуску быстрого приготовления из куриного филе и грибов с пошаговой инструкцией.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовить по-настоящему изысканное блюдо, первое, на что следует обратить внимание, — это ингредиенты. Пригодны исключительно качественные продукты, поэтому грибы и лук должны обязательно быть свежими и не содержать следов поражения насекомыми, а также всевозможными инфекциями. Отдельное внимание нужно обратить на мясо, оно должно быть свежайшим, определить такой продукт несложно, достаточно слегка надавить на мякоть. Пригодное для готовки мясо мгновенно восстановит свою начальную форму, при этом не будет содержать неприятного запаха.
Важно! Особое внимание следует уделить выбору сметаны, она должна быть натуральной и не содержать каких-либо примесей. Такой продукт состоит исключительно из сливок и бактериальной закваски, при этом имеет сроки хранения не более 14 дней.Подготовка ингредиентов перед приготовлением стандартна:
- Лук следует тщательно помыть, а затем очистить.
- Грибы нужно также помыть, после чего очистить от остатков ороговелой кожицы.
- Далее каждый шампиньон следует измельчить мелкими кубиками, лук — полукольцами, а зелень нужно нарезать максимально мелко и разложить всё по отдельным ёмкостям.
- Последним подготавливают мясо, его необходимо помыть, после чего просушить бумажными полотенцами.
Рецепт куриного филе с шампиньонами и сыром
Среди всевозможного обилия рецептов выделяются два основных, это так называемая тушёная и запечённая гpyдинка, обладающая невероятным вкусом и ароматом. Кроме этого, такие блюда имеют минимальное количество вредных продуктов распада жиров, которые появляются при длительном обжаривании в масле, поэтому считаются более полезными для здоровья, особенно для людей с всевозможными нарушениями пищеварения. Рецепт №1 Куриное филе с грибами, тушённое в сметане Рецепт №2 Куриное филе с грибами в духовке Рецепт №1 средне 600 г60 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт 250 г 200 г 150 г (одна крупная головка) 3 зубчика 1 небольшой пучок 250 мл 2 ст. л. 1 ч. л. 1 ч. л. щепотка по вкусу Видео-рецептКуриное филе с грибами, тушённое в сметане
Пищевая ценность на 100 г: Калории 268 ккал Белки 11,5 г Жиры 22,5 г Углеводы 5 г
Узнайте также рецепт приготовления куриного филе с грибами в духовке .
Рецепт №2
средне
Куриное филе с грибами в духовке
1 кг60 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
700 г
- шампиньоны
300 г
- сыр твёрдых сортов
150 г
- сметана или жирные сливки
70 мл
- майонез
70 мл
- растительное масло
2 ст. л.
- специя для курицы
2 ч. л.
- перец
четверть ч. л.
- соль
половина ч. л.
- укроп
небольшой пучок
- Разрежьте каждую часть филе на отдельные фрагменты, а затем каждый из них разделите пополам (вдоль). В итоге должны получиться крупные, но тонкие кусочки.Каждый кусок гpyдинки нужно посолить и посыпать специями по вкусу, а затем оставить в сторону на 15–20 минут.
- Вылейте на сковороду растительное масло и обжарьте на нём лук до золотистого цвета.
- Положите на сковородку измельчённые грибы, а затем поджарьте всё до полной готовности. Влага на сковороде при этом должна полностью испариться.
- Добавьте к луку и грибам майонез, сметану, половину натёртого сыра, соль и специи по вкусу. Перемешайте всё и уберите с огня.
- Смажьте противень подсолнечным маслом и выложите на него курицу.Поместите на каждый кусок филе 1–2 ст. л. грибной начинки, а сверху посыпьте тёртым сыром.
- Запеките курицу «под шапкой» в духовке на протяжении 15 минут при 180°С.Достаньте блюдо из духовки и слегка остудите, после этого украсьте измельчённой зеленью укропа . Подавать такое филе можно отдельно либо с любым из гарниров.
Видео-рецепт
Куриное филе с грибами в духовке Видео-рецепт: Куриное филе с грибами в духовкеКомментарии:
На первых этапах цветения сиконии имеют жёлто-зелёный оттенок, но по мере созревания становятся пурпурными...
09 12 2025 18:27:43
Существует несколько общих правил выноса ульев:
перед выполнением процедуры все летки нужно хорошо закрыть;размещение пчелиного домика на носилках или другом приспособлении для его трaнcпортировки выполняется летком назад;при переносе изделия нужно минимизировать тряску, чтобы лишний раз не беспокоить насекомых;на участке стоит заранее разместить ёмкость с водой, чтобы после вылета все насекомые слетелись к ней;открывать летки можно только после того, как будет вынесен последний улей, а пчёлы внутри него перестанут гудеть;при плотном расположении пчелиных домиков лучше открывать летки через один, чтобы при очистительном облёте насекомые не блуждали на территории...
08 12 2025 7:38:38
Листья кустарника содержат больше витамина С, чем смородина, и используются для заварки чая...
07 12 2025 15:18:40
Убрать все зелёные листья на капусте, разобрать на соцветия...
05 12 2025 8:14:59
С другой стороны, слишком большой вес кормушки делает неудобными разборку и чистку, поэтому лучше предусмотреть грамотный крепёж кормушки, чем изготавливать её из тяжёлого материала...
03 12 2025 7:12:51
Своевременно выявленный недуг лечится довольно успешно...
02 12 2025 10:13:13
Их длина составляет примерно 10 см...
01 12 2025 6:41:56
Растительных отходов чаще всего на дачном участке в избытке, чего не скажешь о коричневых (кора, ветви)...
29 11 2025 9:21:39
Мякоть указанного подгруздка — плотная, белая, быстро изменяющая цвет на открытом воздухе (после очистки сначала становится серовато-красной, а затем темнеет)...
28 11 2025 6:57:49
Время сбора урожая зависит от сорта хеномелеса, а также от региона произрастания:
в регионах средней полосы (Подмосковье, Вологодская, Нижегородская, Псковская область) фрукты можно срывать в первой половине сентября;на юге (Ростовская область, Краснодарский край) сбор ранних сортов выпадает на сентябрь, поздних — на октябрь – ноябрь;на севере (Сибирь) выращивают ранние сорта, урожай с которых снимают в начале сентября...
27 11 2025 7:27:47
В природе не существует белых и чёрных цветов...
26 11 2025 6:22:54
Возможны конфликты, если несушки отвоёвывают территорию...
25 11 2025 19:36:42
Ведь именно из таких могут получиться хорошие кусты, приносящие стабильный урожай...
23 11 2025 3:51:42
Заболевание и в наши дни очень распространено во всём мире...
22 11 2025 22:20:28
Выбор формы и размер зависят от предпочтений владельца...
21 11 2025 0:52:31
Плодоносит с июня до сентября...
20 11 2025 15:20:53
Рассмотрим их:
постоянно имеется в продаже;
минимальная стоимость продукта;
помимо карася можно выудить и другие виды рыб;
крупный размер зерна помогает отвадить от поклёвки мелкую рыбёшку;
хорошо держится и не спадает с крючка;
большое разнообразие рецептов и способов приготовления;
можно использовать и в качестве насадки, и как прикормку...
19 11 2025 18:46:45
Начинается формирование амниона — защитной оболочки вокруг эмбриона, содержащей жидкость...
18 11 2025 16:12:33
Тяжесть лошадиного тела распределена с разной нагрузкой на грудные и тазовые части конечностей (8:5), поэтому всегда различается геометрия копыт у передних и задних ног...
17 11 2025 11:21:32
Награда была включена в Госреестр Награду в 1973 г...
16 11 2025 6:56:22
Лист крупный, диаметр достигает 20–40 см, имеет блестящий декоративный вид...
15 11 2025 23:55:38
Интересно, что аналогичная пропорция у кур как минимум в два раза выше в пользу уток, а вот гуси относятся к моногамным птицам, они склонны к созданию устойчивых пар и очень тяжело переживают потерю партнёра, поэтому даже в промышленных масштабах один гусак должен приходиться не более чем на три-четыре гусыни...
14 11 2025 21:21:16
Тёмно-зелёные листья с коротенькими черешками, длина которых составляет до 3,5 см, покрыты бледными красноватыми волосками...
13 11 2025 16:12:12
Разновидности
К наиболее распространённым сортам пшеничного пива относятся: Кристаллвацен, Хефевайцен, Витбир, Берлинер Вайссе...
12 11 2025 0:46:42
Более частое применение нежелательно, так как повышенное содержание меди в почве может замедлить развитие растений...
11 11 2025 0:59:26
Знаете ли вы? Помимо того что баклажаны содержат максимально сбалансированный для человеческого организма комплекс витаминов и минералов, он ещё и сохраняется пpaктически неизменным в процессе термической обработки...
10 11 2025 22:25:31
Знаете ли вы? Название «фаленопсис» с греческого переводится как «похожий на бабочку»...
09 11 2025 18:42:15
Уход за помидорными ростками в тепличных условиях: полив, подкормка удобрениями, пасынкование, подвязка...
07 11 2025 0:16:58
Окрас листовой пластины неоднородный: для верхней части хаpaктерен светло-зелёный цвет, для нижней — более белёсый оттенок...
06 11 2025 15:31:40
Описание сорта Кишмиш Находка
Данный гибрид относится к столовым сортам раннего срока готовности и демонстрирует хорошее вызревание лозы, высокую урожайность и стабильность...
05 11 2025 2:16:20
На месте отцветших цветов плоды не формируются...
04 11 2025 14:32:32
Методы приготовления влияют на пищевую ценность продукта...
03 11 2025 23:13:31
Плоды весят от 90 до 100 г, поэтому закрывать в банки их можно целыми...
02 11 2025 7:20:23
Нарезать кубиками и поджарить на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета...
31 10 2025 3:47:54
Если растёт крапива, это означает, что грунт богат азотом, с нейтральной или щелочной реакцией...
30 10 2025 22:56:15
Окрас их жёлтый, золотисто-жёлтый, с красноватыми пятнами, полосками...
29 10 2025 4:36:30
Шиповник — крепит или слабит
Плоды дикорастущей розы достаточно сильно влияют на выделение жёлчи...
28 10 2025 15:55:57
Название происходит из легенды, которая гласит, что давным-давно два гиганта – дpaкон и слон – сошлись в битве...
27 10 2025 1:35:46
Если растение получит необходимые микроэлементы, то и корневая система будет развиваться намного лучше...
26 10 2025 22:12:34
Виноград причисляют к категории последних — его кушать можно, но не много...
25 10 2025 16:55:22
Рецепт №1легко
Рецепт супа из белых грибов
6–840 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепт грибы белые свежие 1,5 кг
лук репчатый 1 шт...
24 10 2025 13:30:51
Важно! Для прививки черенка черешни нужно подбирать правильный подвой, поскольку верхняя и нижняя часть получившегося в результате окулировки дерева должны физиологически подходить друг другу...
23 10 2025 14:55:28
Но если снег продержится до самой весны, нужно обязательно проследить, чтобы во время оттепели не сломались ветки...
22 10 2025 21:23:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно