Приготовление варенья из крыжовника с грецкими орехами

Поистине царский десерт можно приготовить из крыжовника с орехами, сделав из них варенье . Он не только вкусный, но и очень полезный. О секретах приготовления варенья из крыжовника с орехами читайте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы ягоды не распадались, а держали форму после термообработки, следует подбирать слегка недозревшие экземпляры. Предварительно их нужно будет вымыть, затем просушить, взять ножницы и отрезать хвостики вместе с частью ягоды (примерно 2–3 мм).
Важно! Количество орехов в рецептуре можно увеличивать на своё усмотрение, если хочется, чтобы больше ягод было начинённых, а не пустых.
Орехи нужно будет почистить от скорлупы и разделить ядра на части, которые смогут по размеру вместиться в ягоду крыжовника, не разорвав её, и при этом не будут выпадать.
Рецепт №1
легко
Рецепт варенья
примерно 3 банки по 450 мл40 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- крыжовник
1,6 кг
- лист вишнёвый
20 шт.
- апельсин
1 шт.
- грецкий орех
200 г
- вода
200 мл
- сахар
1,1 кг
- Ягоды освободить от косточек и мякоти, но не выбрасывать их.
- Начинить плоды орешками, на сколько хватит.
- Цитрус нарезать кружочками вместе с кожурой.
- Сложить в кастрюлю косточки крыжовника вместе с мякотью, апельсиновые дольки, листья вишни. Засыпать всё это сахаром, залить водой и поставить на медленный огонь.
- Непрерывно помешивая довести массу до кипения. После закипания продолжать варение ещё 5 минут, затем отставить сироп с огня.
- Сироп процедить от косточек и листьев, сложить в него ягоды. Поставить на огонь и прокипятить массу 5 мин. Отставить на 8–12 часов.
- Снова прокипятить массу 5 минут и отставить на 8–12 часов. По прошествии этого времени повторить манипуляцию с варкой снова.
- Разложить варенье по банкам и закатать.
- Перевернуть тару вверх дном и укутать тёплым пледом. Дождавшись полного остывания, можно перевернуть банки в нормальное положение и убрать на хранение в тёмное прохладное место.
Видео-рецепт
Рецепт варенья Видео-рецепт: Рецепт вареньяВажно! Перед тем как закатывать варенье, тару нужно вымыть с содой и простерилизовать над водяной баней.
Лакомство из крыжовника, начинённого грецкими орехами, никого не оставит равнодушным. Рецепт очень простой и доступный даже для новичков, которые пробуют себя в кулинарном искусстве.
Комментарии:
А чтобы вышла вся горечь, их нужно вымачивать в течение 2–3 суток, несколько раз меняя воду...
09 12 2025 5:21:27
Ёмкости и крышки обязательно стерилизуют...
08 12 2025 9:49:41
Разновидности крымского можжевельника
Различают пять основных видов крымского можжевельника...
07 12 2025 17:40:59
В природной среде может вырастать до 5 м в высоту и считается долгожителем...
06 12 2025 20:13:56
Причины
Гипертермия у свиней может быть обусловлена многими факторами...
05 12 2025 21:49:51
Знаете ли вы? Скрещивание ежевики с малиной, принесшее Джеймсу Харви Логану всемирную известность, в действительности произошло в 1883 году совершенно случайно...
04 12 2025 14:39:20
Длительность цветения не продолжительная, но отцветшие соцветия сохраняются на кусте долго...
03 12 2025 12:28:19
02 12 2025 4:20:49
Плюсы и минусы селекции
Плюсы:
раннее вызревание и растянутый вегетативный срок; можно применять в промышленном и любительском выращивании; готовые блюда из описываемой картошки имеют отличный вкус; высокая устойчивость ко многим болезням; высокое содержание ценных веществ; собранная продукция обладает хорошей лёжкостью, и при длительной трaнcпортировке хорошо сохраняется...
01 12 2025 21:27:38
Владельцы квартир рекомендуют для выращивания на подоконниках такие сорта:
Золотые купола — сорт выведен российскими селекционерами...
30 11 2025 22:33:27
Ветви усеяны шаровидными шишками до 6 мм в диаметре...
28 11 2025 3:38:52
Чаще всего это стeбли, которым более пяти лет...
27 11 2025 21:40:58
Для капустного салата на зиму следует использовать только свежие продукты...
26 11 2025 16:15:46
Им приходится искать новый дом...
25 11 2025 8:48:55
Важно! Не стоить мочить арбузы перезревшие, сильно большие, с толстой кожурой, повреждённые, с трещинами, налётом...
24 11 2025 4:12:33
23 11 2025 18:14:22
Если они будут слишком надоедать в определённом месте или не впишутся в общий ландшафтный дизайн, то их легко перенести на другую сторону...
22 11 2025 16:40:38
То же самое относится и к острым формам и обострениям болезней ЖКТ в целом...
21 11 2025 5:17:26
Знаете ли вы? Одним из сортов воскового плюща с самыми крупными цветами является хойя Императорская — диаметр каждого цветка может составлять около 8 см...
19 11 2025 10:48:58
На момент 2019 года к числу новых сортов метельчатой гортензии можно отнести:
Дартс Литл Дот — небольшой куст, достигающий максимум 1 м в высоту...
18 11 2025 12:45:14
Иголки отсутствуют, однако у некоторых видов проявляется лёгкое опушение...
17 11 2025 17:25:21
Иногда цветки в соцветиях могут быть окрашены в розовые тона, но такие сорта встречаются редко...
16 11 2025 21:45:31
Рассмотрим основные полезные свойства этого продукта для женщин...
15 11 2025 8:57:21
Если продлить курс до месяца, то можно получить не только неудобства, но и проблемы со здоровьем...
14 11 2025 0:24:53
Следует дождаться установления дневной температуры на уровне +4…+5°С, а ночной не ниже 0°С, чтобы произвести первое опрыскивание...
13 11 2025 13:22:12
Калорийность110 ккалБелки9 гЖиры0,5 гУглеводы14,1 г
Химический состав тёмной чечевицы
Продукт имеет богатый состав, который включает:
витамины А, группы В, С;фолиевая кислота;антиоксиданты;клетчатка;изофлавоны;фосфор;цинк;кальций;калий;железо;магний...
12 11 2025 16:58:23
Как подготовить кабачки к заморозке
Когда подходящие кабачки выбраны, можно приступить к подготовке продукта...
11 11 2025 7:30:46
Вот несколько правил уборки урожая:
Плоды в момент сбора должны достичь диаметра 8–12 см и массы 0,3–1,2 кг...
10 11 2025 5:50:37
Первые можно сохранить дольше всего без потерь качества...
09 11 2025 9:23:12
Идеальное время для проведения дезинфекции почвы, инструментария, помещения теплиц или парников — за несколько недель до выполнения посадочных мероприятий весной, или сразу же после уборки урожая осенью...
08 11 2025 6:18:35
Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%...
07 11 2025 16:20:38
Устойчив к фузариозу, альтернариозу, вирусу табачной мозаики, а также к растрескиванию плодов и основным вредителям...
06 11 2025 3:47:35
Это способствует сильнейшему ранозаживляющему и антисептическому воздействию средства на организм...
05 11 2025 16:42:18
Кожа без повреждений, чистая, блестящая и гладкая чешуя означают, что рыба выловлена недавно...
04 11 2025 1:18:22
Описание и хаpaктеристика сорта
Выведенный сорт клубники Кимберли имеет много общего с привычными всем ягодами — красные сладкие сочные плоды, выглядывающие из-под глянцевой листвы...
02 11 2025 18:23:27
Узнайте, как вырастить петрушку на подоконнике из семян...
01 11 2025 21:15:35
Знаете ли вы? Чёрную смородину называют «Северный лимон» за содержание в плодах большого количества витамина С...
31 10 2025 10:48:31
Листья лука-порея окрашены в различные оттенки зелёного — от светло-изумрудного до гoлyбоватого, растут под острым углом к стeблю...
30 10 2025 6:56:28
Они окрашены в тёмно-зелёный цвет и имеют зубчатые края...
29 10 2025 6:27:47
Она совершает один брачный полёт и накапливает достаточно cпepмы, чтобы откладывать яйца в течение всей жизни...
28 10 2025 13:22:43
Профессиональные жокеи знают, что как бы ни было правильно подобрано седло, обойтись без вальтрапа и потника невозможно...
27 10 2025 14:49:31
Знаете ли вы? Хвойные растения являются долгожителями...
25 10 2025 11:46:55
Листья имеют традиционную для всех разновидностей винограда форму и зелёный окрас...
24 10 2025 21:46:45
23 10 2025 5:51:10
Головки цветков крупные, от 20 см, окрашены в персиковый оттенок...
22 10 2025 13:31:42
Такие сорта требует длинной обрезки...
21 10 2025 7:20:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно