Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуМёд эвкалиптовый, основные хаpaктеристики и свойства
Один из уникальнейших сортов мёда и очень редкий — эвкалиптовый. Он сочетает в себе все полезные свойства эфирных масел эвкалипта, ферменты и аромат цветов и трав. Такой продукт способен подарить своим ценителям энергию, красоту и здоровье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Происхождение эвкалиптового мёда
- Основные хаpaктеристики продукта
- Полезные свойства
- Сферы применения
- Противопоказания и возможный вред
- Как выбрать качественный мёд
- Особенности и правила хранения
Происхождение эвкалиптового мёда
Вечнозелёное растение эвкалипт не только способно осушать болота и очищать воздух, но и является медоносом. Эвкалиптовые рощи есть в Австралии и Новой Зеландии, где и собирается львиная доля этого уникального продукта. Есть также эти деревья в Абхазии, Испании, на Кавказе, Южном берегу Крыма. Для стран СНГ основным поставщиком является Абхазия. Деревья там растут высоко в горах и мёд получается особенно полезным.
Знаете ли вы? В мире существует свыше 3000 сортов мёда, поскольку многие растения опыляются с помощью пчёл. Самый распространённый сорт — гречишный, а самый редкий и дорогой — так называемый «Эльфийский», производимый пчёлами, живущими в пещере, которая расположена на глубине 1,8 км в турецкой долине Сарикаир. Цена его около 5000 евро за килограмм.
Основные хаpaктеристики продукта
Мёд из цветов эвкалипта не спутать ни с каким другим, так как вкус и внешний вид у него заметно отличаются.
Вкусовые качества
Ценители этого сорта готовы искать его хоть в Австралии. А вот обычному человеку с первой пробы он кажется невкусным. Всё дело в его непривычной терпкости и ментоловом привкусе. Да и по сладости он не такой сладкий, как любой другой. Также ярко выражен травянисто-цветочный привкус. В чистом виде этого сорта не найти — так как дерево не является основным медоносом, пчёлы собирают попутно и нектар с цветов и трав.
Цвет и внешний вид продукта
Когда этот природный дар ещё только выкачан — он жидкий и прозрачный. Имеет хаpaктерный резкий травяной запах. Через месяц продукт кристаллизуется, т. е. в продаже в жидком виде этого сорта не бывает.
В засахаренном виде он хранится долго и не слоится, так как содержит много эфирных масел, а глюкозы и фруктозы в равных частях. По цвету мёд эвкалипта орехового цвета с разными оттенками, и зависит это от того, пыльцу каких ещё растений собирали пчёлы.Узнайте, какой сорт мёда самый вкусный и полезный .
Полезные свойства
Эвкалиптовый нектар — это больше лекарство, чем лакомство. Его полезные свойства обусловлены наличием эфирных масел, главное из которых — эвкалиптол. Также в составе повышенное содержание железа, меди, марганца.
Антибактериальное действие
Мёд эвкалипта способен бороться с бактериями благодаря эвкалиптолу — он образует на воздухе озон, который и имеет антибактериальное действие. Во времена наших предков, когда не было специальных средств, этот продукт применяли для лечения ожогов, язв, ран и ссадин — так что, если ничего другого в аптечке не оказалось, он вполне подойдёт.
При укусах насекомых (пчёл, ос) нанесение небольшого количества на ранку окажет обезболивающий эффект и поможет приостановить действие яда. Медленное рассасывание кусочка мёда во рту поможет уничтожить плохие бактерии при заболеваниях горла и трахеи.
Противовоспалительный эффект
При воспалительных процессах горла, бронхов, лёгких и в ротовой полости, таких как пародонтоз, стоматит, гингивит, этот мёд — незаменимое природное средство. Он помогает слизистой бороться с воспалением благодаря всё тем же эфирным маслам. Хорошо снимает этот сладкий дар природы и различные кожные воспаления.
Противоспазматическое свойство
При наружном применении этот уникальный продукт помогает снять спазмы и боли во время обострений артрита, ревматизма, растяжений связок.
Важно! Полезные вещества и ферменты улетучиваются из мёда при температуре выше 40°С, поэтому добавлять его в горячий чай нельзя.
Сферы применения
Люди давно уже пытаются применять эвкалиптовый мёд не только в пищу, но и при изготовлении лекарств, косметики. И с каждым годом появляется всё больше и больше новых средств и разработок.
Косметология
В этой отрасли «жидкое золото» применяют в нескольких направлениях:
- как один из компонентов при производстве кремов и масок;
- при антицеллюлитных обвёртываниях и массажах;
- в составе домашних масок, примочек и компрессов для волос и кожи.
Также есть различные витамины для кожи и волос, где этот пчелиный продукт входит в состав.
Кулинария
В кулинарии этот продукт является природным заменителем сахара для тех, кому он противопоказан. Также его добавляют в коктейли, смузи и некоторые десерты. Он придаёт им оригинальный ментоловый привкус.
Народная медицина
Здесь применение чудо-продукта наиболее распространено, причём как наружно, так и внутренне. В первую очередь эвкалиптовый мёд незаменим во время эпидемий гриппа и ОРВИ. Также в составе комплексной терапии им лечат бронхиты и воспаления лёгких.
- Ещё он полезен:
- В качестве компрессов и примочек для ран, ожогов, порезов.
- Внутренне для укрепления иммунитета, при бессонницах и неврозах.
- Для растирания больных суставов и массажа шейно-спинного отдела позвоночника.
- Для пополнения запаса железа и йода в организме.
- При авитаминозах.
Важно! Мёд очень калориен и его нужно с осторожностью употрeбллять людям, страдающим ожирением.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на все положительные стороны, у данного продукта есть свои противопоказания. В первую очередь с ним нужно быть осторожными тем, кто страдает аллергией на продукты пчеловодства, а также на эвкалипт. Чрезмерное употрeбление опасно для диабетиков. Не рекомендуют его беременным и кормящим мамам, а также детям до трёх лет.
Как выбрать качественный мёд
Этот сорт при покупке невозможно спутать ни с каким другим. Его отличает необычное ментоловое послевкусие и травяной запах. Однако некоторые недобросовестные продавцы умудряются выдавать распространённые и более дешёвые сорта за элитные и дорогие. Запах и привкус можно изменить при помощи эфирных масел, поэтому нужно знать, как отличить натуральный продукт от подделки и как выбрать качественный:
- поскольку этот сорт считается экзотическим и к нам завозится из других стран, он не может быть в жидком состоянии. Жидким он остаётся всего лишь месяц после выкачки, и этого срока мало, чтобы он успел попасть на прилавки;
- натуральный продукт при растирании небольшого количества между пальцами впитывается в кожу, а подделка скатывается в комочки;
- в литровой банке натурального продукта помещается 1,5 кг;
- если в стакане воды растворить чайную ложку натурального мёда, вода останется прозрачной;
- наличие белой пены сверху — признак забродившего продукта.
Знаете ли вы? В состав крови человека входит 24 микроэлемента, 22 из которых есть в мёде.
Особенности и правила хранения
Как и любой продукт, мёд может храниться определённое время — до 2 лет. Далее он теряет свои полезные свойства и становится просто сладкой добавкой к еде. Хранят продукт в стеклянной таре, плотно закрытой крышкой, при температуре до +20°С, в сухом и тёмном месте. На свету и в тепле его держать нельзя, так как может закиснуть. Неограниченно может храниться только мёд, запечатанный в соты.
Возможно мёд эвкалипта и не отличается изысканным вкусом, но его польза сомнений не вызывает. Те, кто хоть раз испытал на себе все его преимущества, наверняка останутся поклонниками этого лакомства навсегда.
Комментарии:
Имеет чёткие очертания, после достижения 15 лет ширина кроны в нижней части зачастую превышает 2,5–3 м...
14 12 2025 13:12:21
Свежие грибы сразу после сбора действительно не стоит готовить...
13 12 2025 14:56:12
Ветви растут прямо, многолетние побеги имеют коричневый окрас, а однолетние — зелёный...
12 12 2025 11:23:28
Сыр для запекания используют свежий, твёрдых сортов...
10 12 2025 1:47:51
Кора гладкая, глянцевая, эластичная...
09 12 2025 18:39:21
В 50-х годах прошлого века немецкий химик Ю...
08 12 2025 5:37:35
Как правильно пересадить в домашних условиях?
Рассмотрим, на что обратить внимание, для проведения пересадки цветка...
07 12 2025 9:40:32
Селекционеры смогли добиться от птиц и хорошего инстинкта насиживания, помимо заказанных хаpaктеристик...
06 12 2025 18:59:38
Полезные свойства капусты
Цветная капуста хорошо переваривается, не загружает пищеварительный тpaкт, не вызывает раздражение слизистых кишечника и желудка...
05 12 2025 5:39:14
А именно:
повышают и укрепляют иммунитет;
обладают антибактериальными качествами;
имеют регенерирующие способности;
снимают воспалительные процессы в организме;
очищают от шлаков и токсинов;
стимулируют работу желудочно-кишечного тpaкта, сердечно-сосудистой и дыхательной системы...
04 12 2025 20:35:36
Правильный выбор и расчёт деревянного материала
Для установки теплицы используют брус из хвойных (лиственницы, сосны или ели) и лиственных пород дерева...
03 12 2025 22:55:45
Наличия этих 3 составляющих будет вполне достаточно для того, чтобы все гуси чувствовали себя хорошо...
02 12 2025 11:53:38
В естественной среде, когда весной цветёт бутылочное дерево, в воздухе витает тонкий аромат белых метёлок соцветий...
01 12 2025 18:19:54
Знаете ли вы? Благодаря сладкому миндалю, итальянский ликёр «Амаретто» имеет такой узнаваемый и непревзойдённый вкус и аромат...
30 11 2025 9:40:27
Гибкое и подвижное посередине тело позволяет осе жалить под углом к жалу, выделяя при этом сильнодействующий яд, на запах которого реагируют находящиеся рядом особи и присоединяются к атаке...
29 11 2025 1:51:54
Ягоды классической для культуры конической формы...
27 11 2025 10:19:33
Достоинства и недостатки
Калашник имеет достаточно преимуществ:
Растение быстро разрастается
Устойчиво к основным недугам и насекомым-вредителям
Ягоды длительное время не осыпаются, трaнcпортировку переносят неплохо
Однако и некоторые «слабые» стороны культуры стоит учесть при выборе этого сорта для выращивания:
Наличие шипов
Cочность ягод, что затрудняет сбор урожая и является причиной неиспользования сорта в промышленных посадках...
26 11 2025 12:15:30
Этот ингредиент помогает в профилактике болезней сердца;имеет значительный процент полифенолов, которые помогают в лечении различных воспалений, в том числе при хронических заболеваниях...
25 11 2025 9:59:49
Описание и хаpaктеристики сорта винограда Дружба
При внимательном изучении особенностей внешнего вида и продуктивных хаpaктеристик винограда Дружба несложно заметить, что сорт обладает немалым количеством преимуществ, которые прежде всего выражаются в достаточно высокой урожайности и вкусовых особенностях ягод...
24 11 2025 7:58:35
Перезревшие луковицы заново начинают рост, внешняя оболочка головки темнеет и трескается, зубчики рассыпаются...
23 11 2025 5:50:44
Якутские коровы сразу приметны своей толстой шубой...
22 11 2025 17:54:45
Это даёт возможность:
укрепить и оздоровить опopно-двигательный аппарат, а также зубы;повысить уровень гемоглобинов в составе крови;восстановить здоровый баланс гормонов и репродуктивную систему;нормализовать сон, а также работу щитовидной железы;провести профилактику сезонных респираторных недугов...
21 11 2025 16:38:21
Рецепт №1легко
Рецепт сливочного супа с шампиньонами и плавленым сыром
2 л60 минШаги6 ингредиентовВидео-рецептплавленый сыр 180 г
шампиньоны 200 г
морковь 1 шт...
20 11 2025 14:35:14
В Ялуторовске поставили новый рекорд, который был занесён в Книгу рекордов Гиннеса...
19 11 2025 5:38:23
Такое приспособление можно приобрести в специализированных точках сбыта или же сделать своими руками...
18 11 2025 18:23:26
Тщательно промывают полость проточной водой...
17 11 2025 14:27:17
Он подробно описал её после исследования заражённого козла на острове Мальта (именно поэтому бруцеллёз имеет ещё два известных названия — «мальтийская лихорадка» и «лихорадка коз»)...
16 11 2025 19:58:37
В другие времена года – повышенная влажность из–за воды, которая скопилась на крыше...
15 11 2025 15:27:41
После линьки появляются бескрылые формы; они размножаются партеногенетически, без участия самца...
14 11 2025 20:31:27
Знаете ли вы? Архитектор Минни Эванс установила в парке города Вилмингтон оригинальную беседку...
13 11 2025 2:51:38
Польза продукта
В 100 граммах простой пшённой каши, сваренной на воде, содержится достаточное количество полезных элементов...
12 11 2025 7:17:45
Может произрастать в зонах зимостойкости (USDA) с 5 по 8...
11 11 2025 20:37:41
В одиночной посадке чаще используют высокорослые ели...
10 11 2025 6:49:53
Ниже представлены основные вариации на основе этих ингредиентов...
09 11 2025 4:16:45
Этот элемент способствует размножению фитофторы...
08 11 2025 17:18:37
Конструкция получилась действенной, но громоздкой, и вскоре была усовершенствована в сторону существенного снижения веса и удобства использования...
07 11 2025 15:30:37
В естественных условиях обитания насчитывается около 50 видов растения, но в домашних условиях выращивают всего 10, причём как в открытом грунте, так и в помещении...
06 11 2025 11:17:41
Рассматриваемая разновидность слив хаpaктеризуется женским типом цветения...
05 11 2025 18:22:37
Если всё в порядке, то продукт можно потрeбллять, не выходя за пределы норм...
04 11 2025 9:57:15
Более уязвимы молодые саженцы и рассада, реакцией на заражение является остановка в росте...
03 11 2025 9:58:29
Поэтому интенсивность сброса лишней массы у всех разная...
02 11 2025 15:16:15
+22°С (этот период может несколько сдвигаться в зависимости от климатических и погодных условий региона), а также во время нереста — с марта по май...
01 11 2025 12:19:12
Делают они это активно двигая крыльями...
31 10 2025 16:16:51
При определении схемы посадки учитывайте также удалённость от строений и заборов:
Забор...
30 10 2025 2:58:29
Когда лучше это делать?
Самым оптимальным периодом для проведения прививки роз на штамб считается весна, когда на растениях формируются первые листочки и побеги...
29 10 2025 1:43:25
Удила нужны для воздействия на беззубый край рта животного для облегчения управления им...
28 10 2025 2:24:14
Цветение — с конца мая по начало июня...
27 10 2025 13:20:14
Витамины, содержащиеся в шиповнике
Полезными свойствами обладают все части кустарника: корень, листья, цветки...
26 10 2025 4:35:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
